第30章升職加薪
清晨,天還剛剛亮,何雨柱像往常一樣,早早地從床上爬起來,簡單洗漱後就一頭扎進了廚房。
他熟練地揭開鍋蓋,將前一晚發好的面揉了又揉,再分成一個個大小均勻的麵團,搓成圓潤的饅頭形狀,整齊地碼放在籠屜里。
二合面散發著質樸的香氣,這在物資並不充裕的年代,已然是難得的美味。不要看四合院裡的人看見何雨柱家吃肉饞的慌,實際上現在農村里棒子麵的窩窩頭都是好東西。
緊接著,他又開始處理白菜,菜是沒問題,關鍵想要好吃,你得多放油,這年代好多人都是用一塊專門的舊布沾一下油在鍋底擦下,這就算是放油了,所以何雨柱一道平平常常的炒白菜依然是院裡飄香,饞的人們流口水。
此時,妹妹雨水也睡眼惺忪地走進廚房。「哥,今天又吃二合面饅頭呀,真香!」雨水吸了吸鼻子,臉上露出滿足的笑容。
何雨柱笑著摸了摸雨水的頭,「快洗漱去,一會兒飯就好了。」不一會兒,熱氣騰騰的二合面饅頭和香氣撲鼻的炒白菜就端上了桌。
何雨柱看著雨水吃得津津有味,心裡滿是欣慰。「多吃點,雨水,別餓著。晚上要是沒事,我就回家,把中午的招待餐的剩菜帶回來,那你晚上可有口福了。」雨水用力地點點頭,嘴裡塞得滿滿的,含糊不清地說:「哥,你放心吧,這種事情我不會往外說的。」
何雨柱看見這丫頭挺懂事也就沒再繼續說教,畢竟不是小孩了,說多了雨水也煩不是。
吃完早飯,何雨柱騎著他那輛自行車,一路哼著小曲兒往軋鋼廠趕去。到了廠里,他徑直來到後廚,放下東西後,便去辦公室找食堂主任。
來到食堂主任的辦公室,何雨柱深吸一口氣,輕輕的敲了敲門,說道:「主任,我找您有點事兒。您看,我來咱廠也有些年頭了,這不,前段時間去四九城飯店考了個廚師證,結果人家那邊看我還行,就讓我去那邊,你看」說著,他從懷裡把證書掏出來,遞到主任面前。
主任接過證書,仔細地看了看,臉上露出為難的神色。「何師傅,你這證書確實是個證明,可漲工資這事兒我還真做不了主,得跟後勤主任李懷德匯報一下,你先等等,我這就去跟他說。」何雨柱一聽,心裡也是無語,這個食堂主任就是個傳話的,只能無奈地點頭。
過了好一會兒,主任回來了,對何雨柱說:「李主任讓你過去一趟,他想跟你當面聊聊。」何雨柱就知道最後拍板還得是李懷德,畢竟這老小子管後勤,不找他找誰。
於是便來到李懷德的辦公室門口,敲敲門,進門後,,直到裡面人說了聲「進來」,何雨柱才推門而入。
李懷德示意他坐下,然後開門見山地說:「何師傅,你的情況我了解了。咱軋鋼廠廚師的級別最高只能到六級,不過看在你工作認真,又有證書的份上,我可以讓你當上班長,再給你加點工資。」
李懷德從食堂主任那裡得知何雨柱已經是四級廚師後,心裡更是不想放人了,畢竟現在這個年代,你們一群領導跑到大飯店去吃吃喝喝想什麼樣子。
於是李懷德接著說「以後呢,你每天就負責做中午的招待餐,晚上偶爾有招待餐時你也留下,不過你可以帶些剩菜回去,何師傅,我話說到夠明白吧?」何雨柱連忙接話「明白,李主任,您接著說。」
李懷德看見何雨柱這麼識趣,便接著往下說「食堂的大鍋菜就不用你操心了,這事情就這麼定下。你就只管做幾桌菜就行,也不是很忙,而且這裡可比大飯店輕快,你覺得這樣怎麼樣?」
何雨柱心裡暗自琢磨,去飯店的話,工作強度肯定大,自己又懶散慣了,還是在軋鋼廠自在些。想到這兒,他連忙點頭說道:「李主任,太感謝您了!我覺得這樣挺好,這實在是太感謝了。」
李懷德滿意地點點頭,「行,那就這麼定了。從明天開始,我稍後會把你的事情報給廠長,至於你的工資,等到下個月再開始,你先回去吧。」
何雨柱連忙起身,說道「那李主任我就不打擾你了,我先回去了。」李懷德點頭對著何雨柱擺擺手,何雨柱便自覺的出門回食堂了。
從辦公室出來,何雨柱滿心歡喜,感覺腳下的步子都輕快了許多。他回到後廚,同事們紛紛圍了過來。「何師傅,啥情況啊?找主任啥事?」「就是啊,看你笑得合不攏嘴,是不是有好事兒?」何雨柱故意賣了個關子,「嘿嘿,一會兒你們就知道了。」
他清了清嗓子,對著眾人說道:「領導又讓我專心做小灶,以後啊大鍋菜這邊大家多擔待,我就不做了。」同事們先是一愣,紛紛圍上來祝賀他。
這時候食堂主任已經得到了上面的指示,跑過來後見眾人都在,就說道「以後何師傅就是一食堂的班長了,大家努力配合啊。」
這時候人們才反應過來,這何雨柱不僅不用做大鍋飯了,這待遇估計也是漲了。於是又是一番恭維,何雨柱也是滿臉笑容的收下,只能說有手藝在哪都吃香。
回到小食堂,熟悉的鍋碗瓢盆映入眼帘,何雨柱深吸一口氣,仿佛又找回了曾經的自己。他熟練地打開柜子,拿出自己的刀具,都擺放好了,酒自己泡了杯茶坐在那裡吞雲吐霧。
中午,食堂主任那邊讓何雨柱看著情況給弄個八菜一湯,何雨柱從小食堂的倉庫里挑了一會,把材料都拿到小灶旁,開始做起菜來。
在何雨柱的精心烹飪下,一道道美味佳肴陸續出鍋。紅燒肉色澤紅亮,肥而不膩;清蒸魚鮮嫩可口,香氣四溢。看著自己的傑作,何雨柱滿意地點了點頭。
「上菜咯!」何雨柱讓外面的幫廚,將飯菜端上了招待桌。領導們入座後,紛紛對菜品讚不絕口。「這紅燒肉做得太地道了,何師傅的手藝真是越來越好了。」「是啊,這清蒸魚也不錯,火候掌握得恰到好處。」
何雨柱忙完後把剩下的菜都裝進自己的飯盒裡,然後拿起從食堂那邊拿來的二合面饅頭吃起了自己做的菜。
他熟練地揭開鍋蓋,將前一晚發好的面揉了又揉,再分成一個個大小均勻的麵團,搓成圓潤的饅頭形狀,整齊地碼放在籠屜里。
二合面散發著質樸的香氣,這在物資並不充裕的年代,已然是難得的美味。不要看四合院裡的人看見何雨柱家吃肉饞的慌,實際上現在農村里棒子麵的窩窩頭都是好東西。
緊接著,他又開始處理白菜,菜是沒問題,關鍵想要好吃,你得多放油,這年代好多人都是用一塊專門的舊布沾一下油在鍋底擦下,這就算是放油了,所以何雨柱一道平平常常的炒白菜依然是院裡飄香,饞的人們流口水。
此時,妹妹雨水也睡眼惺忪地走進廚房。「哥,今天又吃二合面饅頭呀,真香!」雨水吸了吸鼻子,臉上露出滿足的笑容。
何雨柱笑著摸了摸雨水的頭,「快洗漱去,一會兒飯就好了。」不一會兒,熱氣騰騰的二合面饅頭和香氣撲鼻的炒白菜就端上了桌。
何雨柱看著雨水吃得津津有味,心裡滿是欣慰。「多吃點,雨水,別餓著。晚上要是沒事,我就回家,把中午的招待餐的剩菜帶回來,那你晚上可有口福了。」雨水用力地點點頭,嘴裡塞得滿滿的,含糊不清地說:「哥,你放心吧,這種事情我不會往外說的。」
何雨柱看見這丫頭挺懂事也就沒再繼續說教,畢竟不是小孩了,說多了雨水也煩不是。
吃完早飯,何雨柱騎著他那輛自行車,一路哼著小曲兒往軋鋼廠趕去。到了廠里,他徑直來到後廚,放下東西後,便去辦公室找食堂主任。
來到食堂主任的辦公室,何雨柱深吸一口氣,輕輕的敲了敲門,說道:「主任,我找您有點事兒。您看,我來咱廠也有些年頭了,這不,前段時間去四九城飯店考了個廚師證,結果人家那邊看我還行,就讓我去那邊,你看」說著,他從懷裡把證書掏出來,遞到主任面前。
主任接過證書,仔細地看了看,臉上露出為難的神色。「何師傅,你這證書確實是個證明,可漲工資這事兒我還真做不了主,得跟後勤主任李懷德匯報一下,你先等等,我這就去跟他說。」何雨柱一聽,心裡也是無語,這個食堂主任就是個傳話的,只能無奈地點頭。
過了好一會兒,主任回來了,對何雨柱說:「李主任讓你過去一趟,他想跟你當面聊聊。」何雨柱就知道最後拍板還得是李懷德,畢竟這老小子管後勤,不找他找誰。
於是便來到李懷德的辦公室門口,敲敲門,進門後,,直到裡面人說了聲「進來」,何雨柱才推門而入。
李懷德示意他坐下,然後開門見山地說:「何師傅,你的情況我了解了。咱軋鋼廠廚師的級別最高只能到六級,不過看在你工作認真,又有證書的份上,我可以讓你當上班長,再給你加點工資。」
李懷德從食堂主任那裡得知何雨柱已經是四級廚師後,心裡更是不想放人了,畢竟現在這個年代,你們一群領導跑到大飯店去吃吃喝喝想什麼樣子。
於是李懷德接著說「以後呢,你每天就負責做中午的招待餐,晚上偶爾有招待餐時你也留下,不過你可以帶些剩菜回去,何師傅,我話說到夠明白吧?」何雨柱連忙接話「明白,李主任,您接著說。」
李懷德看見何雨柱這麼識趣,便接著往下說「食堂的大鍋菜就不用你操心了,這事情就這麼定下。你就只管做幾桌菜就行,也不是很忙,而且這裡可比大飯店輕快,你覺得這樣怎麼樣?」
何雨柱心裡暗自琢磨,去飯店的話,工作強度肯定大,自己又懶散慣了,還是在軋鋼廠自在些。想到這兒,他連忙點頭說道:「李主任,太感謝您了!我覺得這樣挺好,這實在是太感謝了。」
李懷德滿意地點點頭,「行,那就這麼定了。從明天開始,我稍後會把你的事情報給廠長,至於你的工資,等到下個月再開始,你先回去吧。」
何雨柱連忙起身,說道「那李主任我就不打擾你了,我先回去了。」李懷德點頭對著何雨柱擺擺手,何雨柱便自覺的出門回食堂了。
從辦公室出來,何雨柱滿心歡喜,感覺腳下的步子都輕快了許多。他回到後廚,同事們紛紛圍了過來。「何師傅,啥情況啊?找主任啥事?」「就是啊,看你笑得合不攏嘴,是不是有好事兒?」何雨柱故意賣了個關子,「嘿嘿,一會兒你們就知道了。」
他清了清嗓子,對著眾人說道:「領導又讓我專心做小灶,以後啊大鍋菜這邊大家多擔待,我就不做了。」同事們先是一愣,紛紛圍上來祝賀他。
這時候食堂主任已經得到了上面的指示,跑過來後見眾人都在,就說道「以後何師傅就是一食堂的班長了,大家努力配合啊。」
這時候人們才反應過來,這何雨柱不僅不用做大鍋飯了,這待遇估計也是漲了。於是又是一番恭維,何雨柱也是滿臉笑容的收下,只能說有手藝在哪都吃香。
回到小食堂,熟悉的鍋碗瓢盆映入眼帘,何雨柱深吸一口氣,仿佛又找回了曾經的自己。他熟練地打開柜子,拿出自己的刀具,都擺放好了,酒自己泡了杯茶坐在那裡吞雲吐霧。
中午,食堂主任那邊讓何雨柱看著情況給弄個八菜一湯,何雨柱從小食堂的倉庫里挑了一會,把材料都拿到小灶旁,開始做起菜來。
在何雨柱的精心烹飪下,一道道美味佳肴陸續出鍋。紅燒肉色澤紅亮,肥而不膩;清蒸魚鮮嫩可口,香氣四溢。看著自己的傑作,何雨柱滿意地點了點頭。
「上菜咯!」何雨柱讓外面的幫廚,將飯菜端上了招待桌。領導們入座後,紛紛對菜品讚不絕口。「這紅燒肉做得太地道了,何師傅的手藝真是越來越好了。」「是啊,這清蒸魚也不錯,火候掌握得恰到好處。」
何雨柱忙完後把剩下的菜都裝進自己的飯盒裡,然後拿起從食堂那邊拿來的二合面饅頭吃起了自己做的菜。