第92章 默契
她與李建設一同站在裝滿食材的三輪車旁,頗有幾分默契。
冉秋葉坐在三輪車邊,與李建設一道前往劉主任家。
雖然具體位置尚不明確,但通過詢問總算找到了劉主任家。
而孫紅早就在門外等候,見到二人後立刻幫忙搬東西進院子。
劉主任的妻子姓羅,冉秋葉曾提及那位羅教授與她父親同校,不過領域上略有差異。
冉秋葉的父親是業內權威,而羅教授則是一名普通的大學教師。
儘管如此,這家人的生活條件還算不錯,住在一座寬敞的宅院內。
……求鮮花……
此時,門框上的對聯已貼好,屋內裝飾喜慶,賓客往來絡繹不絕。
李建設等人負責籌備宴席,開始忙碌起來。
今 排了五桌宴席,所需物品不少。
魚、雞、肉都需要提前處理,以確保中午準時開席。
冉秋葉對李建設說道:
「李哥,您來統籌就好。」
「零散的小活兒,我和孫紅來做就行。」
「要不咱們先宰魚?」
李建設搖頭道:
「宰魚算了。」
「天氣這麼冷,怕你受凍。」
在眾目睽睽之下,冉秋葉不禁臉紅,低聲反駁道:
「我不像您想的那麼嬌氣。」
「在家什麼活兒沒幹過?」
李建設嘖嘖兩聲,說道:
「難道還要我說得更明白些?」
」宰魚也是門技術活兒,既要保證魚的整體完好,切口還得美觀,剞花刀也大有講究。
」
」想要做好真不容易。
」 」罷了。
」
」你們先燒水,我隨後宰雞,你們負責煺毛。
」 」蘿蔔切菱形塊,待會兒做涼拌菜。
」
」給土豆削皮,把白菜洗一洗……」 李建設有條不紊地吩咐著這些事兒。
讓他獨自完成,也完全不成問題。
不過五桌酒席罷了……原本冉秋葉答應來的,李建設心想能多個人聊天。
昨日,孫紅為了表達謝意也說要來,李建設便當作多一個人說話。
結果來了。
那就給他們分配些活兒好了。
忙活起來後,三人倒是很利索。
這時還早,先做好前期準備,李建設正快速切配。
此刻正在切土豆絲。
手中刀起刀落,上下翻飛,切出的土豆絲粗細一致,仿佛每根都經過精心測量。
已達到五級廚藝。
並且即將突破到六級。
這不僅僅是烹飪技藝的提升,更是全方位的進步,切配這類事同樣達到了專家級別。
這是孫紅首次見識到李建設如此精湛的手藝。
她看得目瞪口呆。
就在此時,
劉主任與羅教授到了。
劉紅梅看著忙碌的三人,不好意思地說:」冉老師,孫老師。
」
」還有這位,想必就是冉老師的對象小李吧。
」
」之前聽說你對象長得特帥,現在看來傳言沒誇大。
」」確實英俊!」
」聽秋葉講,你是軋鋼廠的採購員。
」 」沒料到廚藝這般出色。
」
」而且還是釣魚高手。
」
」堪稱全能型人才。
」
」抱歉,剛巧有客人來訪,沒能及時迎接。
」 劉紅梅身為小學教導主任,言辭間頗具分寸。
冉秋葉和孫紅急忙寒暄。
今天,
是羅家的大喜日子。
兩人均盛裝出席。
羅教授為人稍顯木訥,與妻子劉紅梅的性格迥異。
此時見到李建設,有些靦腆地掏出香菸遞給他,李建設接過夾在耳畔。
說道:
」恭喜劉主任和羅教授。
」 」這裡正忙著呢。
」
夫妻倆看到滿桌的肉食,十分欣喜。
在這個年代,
辦宴能讓賓客滿意最為關鍵。
若是酒席辦得好,傳出去臉上也有光彩。
更何況從這般刀工可以看出廚藝水準,這讓兩人更加滿意。
對冉秋葉和李建設充滿感激。
本來,
因時間緊迫,
他們幾乎買不到足夠的食材,那時就會有些尷尬,幸虧有冉秋葉幫忙,現在無需為此擔憂。
一番致謝後,又有客人上門。
打個招呼,
接著去接待客人。
李建設笑著說道:
」秋葉,得學著點兒。
」
」下次咱們辦宴席,也得了解個流程才行。
」
孫紅笑道:
」沒關係。
」
」這事我會。
」
」回頭我教秋葉怎麼做。
」
孫紅明白,李建設家中無長輩,冉秋葉的母親大概也不懂這些。
好朋友的婚禮,自然要盡一份力幫忙策劃。
這只是個小插曲。
三人繼續處理手頭的工作。
李建設開始製作涼菜,調製滷汁,將豬肝、豬耳朵、豬舌等下水入鍋。
不久,一股香氣在庭院中飄散開來。
而另一邊,
剁肉餡,炸丸子。
這些工作也在井然有序地展開。
儘管事務繁雜,但李建設操作起來行雲流水般順暢。
每一個動作都銜接得天衣無縫。
這時,
系統的提示聲不斷響起:
叮咚!力量屬性經驗+1!叮咚!敏捷屬性經驗+1!叮咚!國術經驗+2!叮咚!廚藝經驗+2!
一連串的系統提示音響起。
李建設自己都沒料到,此刻廚藝居然與國術相結合,竟然實現了相輔相成的效果。
仔細想想便能理解。
當他剁肉餡時,雙腿自然站成了馬步;顛勺時,手腳配合馬步,一收一放。
這種狀態並非刻意為之,而是勞動中的自然流露。
這時他才想起,拳譜開頭就提到過:所有拳法皆源於日常勞作的領悟;所有招式,也都來自對天地萬物變化的觀察。
果然如此!
在這種情況下,冉秋葉和孫紅幫忙時,都跟不上他的節奏了。
快到中午時分,桌上已擺滿涼菜。
有熗蘿蔔、涼拌豬耳朵、鹵豬肝……雖說是涼菜,卻非尋常之物。
豬肝、豬耳朵等內臟雖不及豬肉受歡迎,但也是一些人難以獲得的食材,因其廉價,需通過特殊渠道獲取。
通常只有關係戶才能以低價買到,普通百姓根本買不到。
羅家設這樣的宴席,絕對稱得上排場十足。
開席後,食客們議論紛紛,無不稱讚羅家出手大方,能辦出如此宴席,確實氣派。
按此標準,一般人家至少要花費十五元。
關鍵是,如今有錢也不一定能買到這些食材。
在那個年代,「一五七」
模式的家庭宴席若能維持在十元以內,已經算相當不錯了。
隨禮大多是一元左右,稍微富裕一些的家庭可能會給到一塊五或兩元。
冉秋葉坐在三輪車邊,與李建設一道前往劉主任家。
雖然具體位置尚不明確,但通過詢問總算找到了劉主任家。
而孫紅早就在門外等候,見到二人後立刻幫忙搬東西進院子。
劉主任的妻子姓羅,冉秋葉曾提及那位羅教授與她父親同校,不過領域上略有差異。
冉秋葉的父親是業內權威,而羅教授則是一名普通的大學教師。
儘管如此,這家人的生活條件還算不錯,住在一座寬敞的宅院內。
……求鮮花……
此時,門框上的對聯已貼好,屋內裝飾喜慶,賓客往來絡繹不絕。
李建設等人負責籌備宴席,開始忙碌起來。
今 排了五桌宴席,所需物品不少。
魚、雞、肉都需要提前處理,以確保中午準時開席。
冉秋葉對李建設說道:
「李哥,您來統籌就好。」
「零散的小活兒,我和孫紅來做就行。」
「要不咱們先宰魚?」
李建設搖頭道:
「宰魚算了。」
「天氣這麼冷,怕你受凍。」
在眾目睽睽之下,冉秋葉不禁臉紅,低聲反駁道:
「我不像您想的那麼嬌氣。」
「在家什麼活兒沒幹過?」
李建設嘖嘖兩聲,說道:
「難道還要我說得更明白些?」
」宰魚也是門技術活兒,既要保證魚的整體完好,切口還得美觀,剞花刀也大有講究。
」
」想要做好真不容易。
」 」罷了。
」
」你們先燒水,我隨後宰雞,你們負責煺毛。
」 」蘿蔔切菱形塊,待會兒做涼拌菜。
」
」給土豆削皮,把白菜洗一洗……」 李建設有條不紊地吩咐著這些事兒。
讓他獨自完成,也完全不成問題。
不過五桌酒席罷了……原本冉秋葉答應來的,李建設心想能多個人聊天。
昨日,孫紅為了表達謝意也說要來,李建設便當作多一個人說話。
結果來了。
那就給他們分配些活兒好了。
忙活起來後,三人倒是很利索。
這時還早,先做好前期準備,李建設正快速切配。
此刻正在切土豆絲。
手中刀起刀落,上下翻飛,切出的土豆絲粗細一致,仿佛每根都經過精心測量。
已達到五級廚藝。
並且即將突破到六級。
這不僅僅是烹飪技藝的提升,更是全方位的進步,切配這類事同樣達到了專家級別。
這是孫紅首次見識到李建設如此精湛的手藝。
她看得目瞪口呆。
就在此時,
劉主任與羅教授到了。
劉紅梅看著忙碌的三人,不好意思地說:」冉老師,孫老師。
」
」還有這位,想必就是冉老師的對象小李吧。
」
」之前聽說你對象長得特帥,現在看來傳言沒誇大。
」」確實英俊!」
」聽秋葉講,你是軋鋼廠的採購員。
」 」沒料到廚藝這般出色。
」
」而且還是釣魚高手。
」
」堪稱全能型人才。
」
」抱歉,剛巧有客人來訪,沒能及時迎接。
」 劉紅梅身為小學教導主任,言辭間頗具分寸。
冉秋葉和孫紅急忙寒暄。
今天,
是羅家的大喜日子。
兩人均盛裝出席。
羅教授為人稍顯木訥,與妻子劉紅梅的性格迥異。
此時見到李建設,有些靦腆地掏出香菸遞給他,李建設接過夾在耳畔。
說道:
」恭喜劉主任和羅教授。
」 」這裡正忙著呢。
」
夫妻倆看到滿桌的肉食,十分欣喜。
在這個年代,
辦宴能讓賓客滿意最為關鍵。
若是酒席辦得好,傳出去臉上也有光彩。
更何況從這般刀工可以看出廚藝水準,這讓兩人更加滿意。
對冉秋葉和李建設充滿感激。
本來,
因時間緊迫,
他們幾乎買不到足夠的食材,那時就會有些尷尬,幸虧有冉秋葉幫忙,現在無需為此擔憂。
一番致謝後,又有客人上門。
打個招呼,
接著去接待客人。
李建設笑著說道:
」秋葉,得學著點兒。
」
」下次咱們辦宴席,也得了解個流程才行。
」
孫紅笑道:
」沒關係。
」
」這事我會。
」
」回頭我教秋葉怎麼做。
」
孫紅明白,李建設家中無長輩,冉秋葉的母親大概也不懂這些。
好朋友的婚禮,自然要盡一份力幫忙策劃。
這只是個小插曲。
三人繼續處理手頭的工作。
李建設開始製作涼菜,調製滷汁,將豬肝、豬耳朵、豬舌等下水入鍋。
不久,一股香氣在庭院中飄散開來。
而另一邊,
剁肉餡,炸丸子。
這些工作也在井然有序地展開。
儘管事務繁雜,但李建設操作起來行雲流水般順暢。
每一個動作都銜接得天衣無縫。
這時,
系統的提示聲不斷響起:
叮咚!力量屬性經驗+1!叮咚!敏捷屬性經驗+1!叮咚!國術經驗+2!叮咚!廚藝經驗+2!
一連串的系統提示音響起。
李建設自己都沒料到,此刻廚藝居然與國術相結合,竟然實現了相輔相成的效果。
仔細想想便能理解。
當他剁肉餡時,雙腿自然站成了馬步;顛勺時,手腳配合馬步,一收一放。
這種狀態並非刻意為之,而是勞動中的自然流露。
這時他才想起,拳譜開頭就提到過:所有拳法皆源於日常勞作的領悟;所有招式,也都來自對天地萬物變化的觀察。
果然如此!
在這種情況下,冉秋葉和孫紅幫忙時,都跟不上他的節奏了。
快到中午時分,桌上已擺滿涼菜。
有熗蘿蔔、涼拌豬耳朵、鹵豬肝……雖說是涼菜,卻非尋常之物。
豬肝、豬耳朵等內臟雖不及豬肉受歡迎,但也是一些人難以獲得的食材,因其廉價,需通過特殊渠道獲取。
通常只有關係戶才能以低價買到,普通百姓根本買不到。
羅家設這樣的宴席,絕對稱得上排場十足。
開席後,食客們議論紛紛,無不稱讚羅家出手大方,能辦出如此宴席,確實氣派。
按此標準,一般人家至少要花費十五元。
關鍵是,如今有錢也不一定能買到這些食材。
在那個年代,「一五七」
模式的家庭宴席若能維持在十元以內,已經算相當不錯了。
隨禮大多是一元左右,稍微富裕一些的家庭可能會給到一塊五或兩元。