第 151 集:食堂風波與廚藝比試

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  第 151 集:食堂風波與廚藝比試

  機修廠的食堂里,瀰漫著飯菜的香氣,嘈雜的人聲交織在一起,熱鬧非凡。工人們端著餐盤,三兩成群地圍坐在餐桌旁,一邊大快朵頤,一邊談論著廠里的大小事情。就在這時,李建民和幾位廠領導正坐在食堂角落的一張桌子旁,面色凝重地討論著劉峰的崗位安排問題。

  「劉峰在原來的崗位上表現一直不錯,可現在後勤處副主任的位置空缺,我覺得他是個合適的人選。」 一位廠領導率先開口說道。

  李建民微微皺了皺眉頭,輕輕抿了一口茶,不緊不慢地回應道:「劉峰確實有能力,不過後勤處的工作複雜繁瑣,他能不能適應還不好說。」 他的語氣平淡,聽不出太多情緒。

  「我覺得可以先讓他試試,給他一個機會。」 另一位領導接著說道。

  李建民沉思片刻,緩緩點了點頭,說:「行吧,既然大家都這麼認為,那就讓他擔任後勤處副主任。」 對於這個決定,李建民並沒有表現出過多的在意,在他看來,這只是廠里日常的人事調動之一。

  然而,就在這時,食堂里突然傳來一陣喧鬧聲,吸引了所有人的注意力。只見機修廠的廚師崔大可,滿臉漲得通紅,像一隻斗紅了眼的公雞,正氣勢洶洶地站在軋鋼廠廚師傻柱面前,雙手叉腰,大聲挑釁道:「傻柱,你別以為在軋鋼廠當了幾天廚師班長就了不起,今天咱倆就比試比試廚藝,看看誰才是真正的大廚!」

  傻柱也不甘示弱,把手中的餐盤重重地往桌上一放,向前跨了一步,脖子一梗,怒目圓睜地回應道:「比就比,誰怕誰啊!你個崔大可,別以為自己有多大能耐,今天就讓你見識見識什麼叫真正的廚藝!」

  周圍的工人們一下子來了興致,紛紛圍攏過來,把兩人團團圍住,臉上洋溢著興奮的神情,七嘴八舌地議論起來。

  「這下可有好戲看了,崔大可和傻柱都是出了名的暴脾氣,這場比試肯定精彩!」

  「是啊,不知道誰的廚藝更厲害,我賭傻柱贏,他做的菜那叫一個香!」

  「我看不一定,崔大可也不差,說不定能給我們帶來驚喜呢!」

  面對眾人的圍觀和議論,崔大可和傻柱的鬥志愈發高昂,眼神中閃爍著熾熱的火花,仿佛要把對方燃燒殆盡。

  李建民看到這一幕,不禁微微皺眉,心中有些不悅,但他也知道,這種情況下強行制止只會適得其反。於是,他站起身來,清了清嗓子,大聲說道:「既然你們都想比試,那就比吧!我來當裁判,今天就看看誰的廚藝更勝一籌。」

  聽到李建民的話,崔大可和傻柱都微微一愣,隨後臉上露出了一絲得意的笑容,他們都覺得自己有十足的把握贏得這場比試。

  比試開始了,傻柱和南易分別走進廚房,開始準備食材。傻柱來到食材區,眼神中透露出自信與專注,他熟練地挑選著土豆,那眼神就像在挑選珍貴的寶物。只見他拿起一個土豆,輕輕掂量了一下,又仔細觀察了土豆的表皮,滿意地點了點頭,才將其放入籃子中。隨後,他又挑選了一些新鮮的辣椒和大蒜,動作乾淨利落,每一個動作都充滿了力量感。

  南易這邊也不甘示弱,他精心挑選著豬肉,眼神中透露出對食材品質的嚴格要求。他輕輕撫摸著豬肉的紋理,感受著肉質的彈性,嘴裡還不時念叨著:「這塊肉不錯,紋理清晰,肉質鮮嫩,用來做菜再合適不過了。」 挑選好豬肉後,他又挑選了一些配菜,有條不紊地準備著。

  準備好食材後,兩人便開始大展身手。傻柱站在灶台前,宛如一位即將出征的將軍,氣勢非凡。他拿起菜刀,開始切土豆絲,那刀法嫻熟至極,土豆絲在他的刀下粗細均勻,根根分明,仿佛是被精心測量過一般。切好土豆絲後,他將其放入水中浸泡,以去除多餘的澱粉,動作輕柔而熟練。

  接著,傻柱點燃爐灶,鍋中倒油,待油熱後,他迅速將土豆絲倒入鍋中,瞬間,鍋中發出 「滋滋」 的聲響,一股濃郁的香味瀰漫開來。傻柱熟練地翻炒著土豆絲,他的動作流暢而有力,每一次翻炒都恰到好處,讓人不禁為之讚嘆。在翻炒的過程中,他還不時加入辣椒、大蒜等調料,動作精準而迅速,仿佛一切都在他的掌控之中。

  南易這邊也在緊張地忙碌著。他將豬肉切成薄片,每一片都切得薄厚均勻,展示出了高超的刀工。切好豬肉後,他開始調製醬料,只見他將各種調料按照一定的比例放入碗中,輕輕攪拌,眼神專注而認真,仿佛在進行一場神聖的儀式。

  隨後,南易將鍋燒熱,倒入少許油,待油熱後,他將豬肉片放入鍋中,迅速翻炒起來。豬肉片在鍋中發出 「噼里啪啦」 的聲響,不一會兒,就變成了誘人的金黃色。南易熟練地加入調製好的醬料,繼續翻炒,鍋中的香味愈發濃郁,讓人垂涎欲滴。

  在兩人烹飪的過程中,周圍的工人們都屏住了呼吸,眼睛緊緊地盯著他們的一舉一動,生怕錯過任何一個精彩的瞬間。廚房裡瀰漫著濃郁的香味,讓人仿佛置身於一場美食的盛宴之中。

  終於,傻柱和南易的菜都做好了。他們將自己的作品端到李建民面前,眼神中充滿了期待和緊張。李建民看著面前的兩道菜,一道是傻柱做的酸辣土豆絲,土豆絲色澤金黃,搭配著鮮艷的辣椒和翠綠的蔥花,讓人看了就食慾大增;另一道是南易做的紅燒肉,紅燒肉色澤紅亮,油光發亮,散發著誘人的香氣,讓人忍不住咽口水。

  李建民拿起筷子,先嘗了一口傻柱做的土豆絲。土豆絲入口爽脆,酸辣可口,味道恰到好處,讓人回味無窮。李建民微微點頭,臉上露出了一絲讚賞的神情。接著,他又嘗了一口南易做的紅燒肉,紅燒肉肉質鮮嫩,肥而不膩,入口即化,那濃郁的香味在口中散開,讓人陶醉其中。李建民的眼睛微微一亮,臉上露出了滿意的笑容。

  品嘗完兩道菜後,李建民陷入了沉思。這兩道菜都做得非常出色,無論是口感還是味道,都堪稱一絕,實在是難分高下。周圍的工人們都安靜下來,靜靜地等待著李建民的判決,整個食堂里瀰漫著緊張的氣氛。

  過了許久,李建民終於開口說道:「這兩道菜都做得非常好,各有千秋,我決定判這場比試平局。」 聽到這個結果,傻柱和南易都微微一愣,隨後臉上露出了釋然的笑容。他們都知道,這場比試雖然沒有分出勝負,但他們都在比試中展現了自己的實力,這就足夠了。

  李建民接著說道:「傻柱繼續擔任一食堂廚師班長,南易擔任二食堂廚師班長,崔大可暫時跟著南易工作。希望你們在今後的工作中,能夠互相學習,共同進步,為廠里的工人們做出更多美味的飯菜。」

  聽到這個決定,傻柱和南易都表示服從安排,崔大可雖然心中有些不滿,但也不敢違抗李建民的命令,只能無奈地點了點頭。這場食堂風波,終於在李建民的調解下,暫時畫上了句號。然而,誰也不知道,這場比試只是一個開始,未來,在這個小小的食堂里,還會發生更多精彩的故事……

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