第1032章 實地調研
第1032章 實地調研
「韓國人真不是東西！」
白永輝更氣了，脫口罵了一句，隨即頓了頓，還是忍不住道：「你們搞這個電商助農，跟韓國人有啥區別？」
「他們是二道販子，低買高賣。{什麼？你還不知道|閱讀ＣＯＭ,無錯章節閱讀|趕緊google一下吧}我們只做平台，你們直接在平台上賣貨，我們不收佣金，還有補貼。
比如他們8塊錢收購，15塊錢賣。
那你們現在可以直接賣，只是要支出一定的物流費用。我們平台主打一個實惠，價格不會太高，柿餅市價15塊我們可能是10塊。」
「那不一樣麼，我們賣10塊，還得掏運費，到頭來還是掙個辛苦錢。」
「所以我說有補貼啊，那5塊錢就是補貼，我們還會幫伱們賣貨。當然，我只是講其中的原理，具體價格還得調研。」
「就是說還不一定補貼5塊錢唄？」
「我們要對市場和你們的人工成本進行詳細調研，這個確實不好說，但肯定不會讓你們吃虧的。」
這個補貼，形式有很多種。
可以直接讓商品降價，也可以用優惠券、滿減、團購等方式給消費者實惠，但本質上，都是平台對商家的補貼。
而白永輝似乎不太信任，心裡嘀嘀咕咕的，總算開到了村里。
……
村子挺大。
與別處的農村沒啥不同，平房，小路，雞犬相聞，炊煙裊裊。唯一特別的，就是偶爾可見的藍色屋頂建築物。
「嘎吱！」
白永輝停了車，介紹道：「這是我們的廠房，前面是包裝用的，後面是晾曬棚，有1000平呢。」
倆人進去，王雋一直拿手機拍照，仔細看了每一處細節。
所謂包裝車間，就是一個屋子，堆滿了塑料箱，箱子裡有很多包裝盒、包裝袋，每個柿餅都是單獨的小包裝。
簡單分為兩個等級。
特級柿餅用禮盒，普通的用袋子。
跟著又到了後面的晾曬棚，棚前的空地上，坐著好些中老年婦女，瞧見來人好奇的打量但也不開口，打量一會又埋頭幹活。
她們每人把著一台削皮機。
類似家用的削蘋果皮器，但遠沒有那般精細，粗糙斑駁的金屬外觀髒兮兮的衛生，拿起一個柿子插上去，一手搖把，一手拿刀放在果皮上。
隨著柿子轉動，嗤嗤嗤就削出了一條長長的柿子皮。
後面就是晾曬棚了，一般柿子是扁圓的，富平的品種卻是尖柿，形似水滴，像一隻好看的奶子。
掛在棚里一串一串，密密麻麻，黃澄澄的，等柿餅成熟後，出來的就是「吊柿」。
「咕嚕！」
王雋分泌了一口口水，他特別喜歡吃甜食，從外觀看這些柿子，仿佛就已嘗到了其中的細膩軟滑，香甜沁人。
他轉了一圈，又走了出來，跟著白永輝來到了他家。
普通的農家院，也是燒炕的。
王雋坐在炕頭，道：「我有什麼就說什麼了啊，今年公司與渭南合作，當地不是說要引進先進設備麼？但我看你們還是比較傳統的人工操作。」
「是引進了，但不是我們村的，縣裡就那麼一家。」
白永輝道：「我去看了，那種設備72小時就能完成一次乾燥脫水，從頭到尾15天就能做好，我們傳統需要45天。
速度是快了，可我們也不太放心，那做出的柿餅能好吃麼？我這都是自然晾曬，自然出霜。」
「這個……各有特長吧！」
王雋不討論這些，又道：「我說幾點吧，首先你們沒有標準化的無菌包裝車間，也沒有速凍冷庫，深加工車間像柿子酒、柿子醋那些，更是沒有。」
他見對方臉色難堪，誠懇道：「我不是挑你的毛病，我想說，你們如果想持續發展，想賺錢，以上是必須要完成的。
以前你們沒渠道現在我們把渠道遞到你手裡，今年是第一年，我們還手把手的對接，為了什麼？我們可不差這口柿餅，為的是鄉親們能夠致富。
今年我們帶你們怎麼賣，明年可能也帶，但後年、大後年呢，可能就靠你們自己賣了。
久久課堂你得去學啊，教的都是乾貨。
你能搞合作社，說明不是不思進取的人，想有點變化，但不能變到一半就不變了，你得做榜樣，也好帶動鄉親們的積極性是不是？
就像我說的那棵千年柿子樹。
你開個帳號，沒事拍拍視頻，我們平台會給推薦的。將來你粉絲多了，自己就是一家媒體，開直播、帶貨、銷售，一條龍搞定了。」
「……」
白永輝尷尬中帶著思索，只好沉默不語，他覺得對方不像做生意的，反而像個扶貧幹部。
王雋也沒多講，問：「那些韓國人什麼時候來？」
「12月初吧！」
「等柿餅成熟了，我們會搞個活動，在此之前把補貼、銷售、售價具體怎麼個形式，都會告訴你們。
現在時間還早，你帶我去別的合作社瞧瞧？」
於是倆人出門，又轉了好大一圈，把村裡的產柿大戶都看了，午飯都沒來得及吃，眨眼就到了晚上。
白永輝領著幾個農戶，張羅著吃飯：「走走走，去縣裡，縣裡新開了一家酒樓，咱一塊去嘗嘗！」
「不了不了，我還有事！」
「有事也不差一頓飯，走走，反正你也回縣裡。」
拉扯一番，王雋沒再拒絕，這種情況吃頓飯根本不算什麼，他又不另有所圖。
他要是連飯都不吃，好傢夥，這情操品性，都能上新聞聯播了。
國家對水果價格一般沒有標準，靠供求關係、成本、品牌價值自己決定。
平安夜一個爛蘋果賣10塊錢，上哪兒說理去？
悅團想要賣貨，確實要經過調研：
比如前年增產，鮮柿收購價才6毛錢，而去年減產，鮮柿收購價就是2元。
去年的富平柿餅在陝西當地賣，每斤15-18元，在超市零售價22元，在淘寶店鋪包郵24-30元/斤，因為有包裝和物流的成本。
今年總體產量又比去年多了點，但特級果（按單只柿子重量算）的產量少了一些。
那麼就要研究，在直播間賣多少錢，在悅團賣多少錢，補貼多少，自己兜底多少，其他電商平台的柿餅是多少錢等等……
（還有……）
(本章完)
「韓國人真不是東西！」
白永輝更氣了，脫口罵了一句，隨即頓了頓，還是忍不住道：「你們搞這個電商助農，跟韓國人有啥區別？」
「他們是二道販子，低買高賣。{什麼？你還不知道|閱讀ＣＯＭ,無錯章節閱讀|趕緊google一下吧}我們只做平台，你們直接在平台上賣貨，我們不收佣金，還有補貼。
比如他們8塊錢收購，15塊錢賣。
那你們現在可以直接賣，只是要支出一定的物流費用。我們平台主打一個實惠，價格不會太高，柿餅市價15塊我們可能是10塊。」
「那不一樣麼，我們賣10塊，還得掏運費，到頭來還是掙個辛苦錢。」
「所以我說有補貼啊，那5塊錢就是補貼，我們還會幫伱們賣貨。當然，我只是講其中的原理，具體價格還得調研。」
「就是說還不一定補貼5塊錢唄？」
「我們要對市場和你們的人工成本進行詳細調研，這個確實不好說，但肯定不會讓你們吃虧的。」
這個補貼，形式有很多種。
可以直接讓商品降價，也可以用優惠券、滿減、團購等方式給消費者實惠，但本質上，都是平台對商家的補貼。
而白永輝似乎不太信任，心裡嘀嘀咕咕的，總算開到了村里。
……
村子挺大。
與別處的農村沒啥不同，平房，小路，雞犬相聞，炊煙裊裊。唯一特別的，就是偶爾可見的藍色屋頂建築物。
「嘎吱！」
白永輝停了車，介紹道：「這是我們的廠房，前面是包裝用的，後面是晾曬棚，有1000平呢。」
倆人進去，王雋一直拿手機拍照，仔細看了每一處細節。
所謂包裝車間，就是一個屋子，堆滿了塑料箱，箱子裡有很多包裝盒、包裝袋，每個柿餅都是單獨的小包裝。
簡單分為兩個等級。
特級柿餅用禮盒，普通的用袋子。
跟著又到了後面的晾曬棚，棚前的空地上，坐著好些中老年婦女，瞧見來人好奇的打量但也不開口，打量一會又埋頭幹活。
她們每人把著一台削皮機。
類似家用的削蘋果皮器，但遠沒有那般精細，粗糙斑駁的金屬外觀髒兮兮的衛生，拿起一個柿子插上去，一手搖把，一手拿刀放在果皮上。
隨著柿子轉動，嗤嗤嗤就削出了一條長長的柿子皮。
後面就是晾曬棚了，一般柿子是扁圓的，富平的品種卻是尖柿，形似水滴，像一隻好看的奶子。
掛在棚里一串一串，密密麻麻，黃澄澄的，等柿餅成熟後，出來的就是「吊柿」。
「咕嚕！」
王雋分泌了一口口水，他特別喜歡吃甜食，從外觀看這些柿子，仿佛就已嘗到了其中的細膩軟滑，香甜沁人。
他轉了一圈，又走了出來，跟著白永輝來到了他家。
普通的農家院，也是燒炕的。
王雋坐在炕頭，道：「我有什麼就說什麼了啊，今年公司與渭南合作，當地不是說要引進先進設備麼？但我看你們還是比較傳統的人工操作。」
「是引進了，但不是我們村的，縣裡就那麼一家。」
白永輝道：「我去看了，那種設備72小時就能完成一次乾燥脫水，從頭到尾15天就能做好，我們傳統需要45天。
速度是快了，可我們也不太放心，那做出的柿餅能好吃麼？我這都是自然晾曬，自然出霜。」
「這個……各有特長吧！」
王雋不討論這些，又道：「我說幾點吧，首先你們沒有標準化的無菌包裝車間，也沒有速凍冷庫，深加工車間像柿子酒、柿子醋那些，更是沒有。」
他見對方臉色難堪，誠懇道：「我不是挑你的毛病，我想說，你們如果想持續發展，想賺錢，以上是必須要完成的。
以前你們沒渠道現在我們把渠道遞到你手裡，今年是第一年，我們還手把手的對接，為了什麼？我們可不差這口柿餅，為的是鄉親們能夠致富。
今年我們帶你們怎麼賣，明年可能也帶，但後年、大後年呢，可能就靠你們自己賣了。
久久課堂你得去學啊，教的都是乾貨。
你能搞合作社，說明不是不思進取的人，想有點變化，但不能變到一半就不變了，你得做榜樣，也好帶動鄉親們的積極性是不是？
就像我說的那棵千年柿子樹。
你開個帳號，沒事拍拍視頻，我們平台會給推薦的。將來你粉絲多了，自己就是一家媒體，開直播、帶貨、銷售，一條龍搞定了。」
「……」
白永輝尷尬中帶著思索，只好沉默不語，他覺得對方不像做生意的，反而像個扶貧幹部。
王雋也沒多講，問：「那些韓國人什麼時候來？」
「12月初吧！」
「等柿餅成熟了，我們會搞個活動，在此之前把補貼、銷售、售價具體怎麼個形式，都會告訴你們。
現在時間還早，你帶我去別的合作社瞧瞧？」
於是倆人出門，又轉了好大一圈，把村裡的產柿大戶都看了，午飯都沒來得及吃，眨眼就到了晚上。
白永輝領著幾個農戶，張羅著吃飯：「走走走，去縣裡，縣裡新開了一家酒樓，咱一塊去嘗嘗！」
「不了不了，我還有事！」
「有事也不差一頓飯，走走，反正你也回縣裡。」
拉扯一番，王雋沒再拒絕，這種情況吃頓飯根本不算什麼，他又不另有所圖。
他要是連飯都不吃，好傢夥，這情操品性，都能上新聞聯播了。
國家對水果價格一般沒有標準，靠供求關係、成本、品牌價值自己決定。
平安夜一個爛蘋果賣10塊錢，上哪兒說理去？
悅團想要賣貨，確實要經過調研：
比如前年增產，鮮柿收購價才6毛錢，而去年減產，鮮柿收購價就是2元。
去年的富平柿餅在陝西當地賣，每斤15-18元，在超市零售價22元，在淘寶店鋪包郵24-30元/斤，因為有包裝和物流的成本。
今年總體產量又比去年多了點，但特級果（按單只柿子重量算）的產量少了一些。
那麼就要研究，在直播間賣多少錢，在悅團賣多少錢，補貼多少，自己兜底多少，其他電商平台的柿餅是多少錢等等……
（還有……）
(本章完)