第七十七章 王清麗的小帳本
傍晚時分,余母他們都還沒有下工回家,余奶拎著多出來的小蔥給大伯娘、二伯娘家送去了。
眼瞅著時間差不多了,余坤安乾脆挽起袖子,一個人張羅起晚飯來。
要說其他菜他可能整不利索,可這洋芋嘛,隨便怎麼做都很好吃。
他麻利地削好一大盆洋芋,不消1個小時就整治出幾樣像樣的菜:
醃肉洋芋燜飯(家裡現在沒有臘肉,用醃肉代替照樣噴香),洋芋燜兔肉(加上豆瓣醬,色澤誘人),油炸洋芋條(撒上點干辣椒麵,麻辣焦香),干辣椒炒洋芋絲,最後還煮了一鍋洋芋片酸菜湯。
臨了又弄了個火燒糊辣子拌折耳根,一桌地道的洋芋宴就齊活了。
等余母他們踏進院門時,飯菜的香氣早就飄得滿院子都是。
「嗯,老三這手藝有長進哈!」余母笑呵呵的說道。
「安子這手藝確實見長了!」二嫂也跟著夸道。
「阿爹,飯飯好香啊!」余文洲幾個小娃兒圍著飯桌直咽口水。
「莫站著了,趕緊坐下吃!」余老爹擦乾手上的水,招呼大夥。
一家人熱熱鬧鬧地開動了。最搶手的要數那鍋洋芋燜飯,醃肉的咸香浸透了軟糯的洋芋和米飯,再拌上點酸辣爽口的折耳根,吃得大家直咂嘴。
「安子這洋芋燜飯整得安逸。」餘二哥扒拉著飯碗說
「就是就是,這洋芋絲炒得脆生生的,下飯得很!」余大嫂也跟著夸。
幾個小娃兒顧不上說話,只顧著埋頭吃飯。
飯後,一家人圍坐在屋裡閒家常。
余坤安翹著二郎腿,笑嘻嘻地問「阿爹,上樑那天是不是要請村長叔他們來吃酒?」
余父看了他一眼:「那肯定要請嘛!上樑是大事,你們三兄弟的上樑酒就一起辦了,村裡的老輩子、親戚朋友都得喊來,熱熱鬧鬧的才像樣。」
「這回少說要擺個七八桌哩!」余母掰著手指頭算,「紅布、炮仗、糖果都得提前備好,糍粑也要趁這次多打些。」
「阿娘,這些東西我明早就去鎮上買。」余坤安說完,又補了一句,「對了,幫我裝瓶豆瓣醬,我順道給朱小胖捎去。」
「要得,待會兒就給你裝。」余母爽快地答應。
余父磕了磕煙鍋,慢悠悠地說:「這回上完梁,等把瓦片鋪好,剩下的活兒咱們爺幾個慢慢收拾就成。」
「成!」余大哥、餘二哥齊聲應道。
今晚余家三兄弟都在家,屋裡比平時熱鬧不少。
夜深了,余坤安和王清麗一人抱著一個困得直點頭的娃娃回屋,輕手輕腳地把兩個小傢伙塞進被窩,掖好被角。
余坤安嬉皮笑臉地湊到王清麗跟前,壓低聲音道:「媳婦兒~要不要數錢玩啊?我都放箱子裡了,這回可掙了不少!」
「去你的!」王清麗白了他一眼,明知道他是等著看自己笑話,手上卻還是忍不住掀開了箱蓋。
只見她財迷似的,麻利地把錢按大小票子分好,一張一張點得仔細,最後還掏出個作業本記起帳來。
「哎喲喂,我媳婦兒現在都會記帳了?這帳本記得,比余會計還細緻!」余坤安湊過去,發現本子上密密麻麻記著從清理山坡開始的所有收支,每一筆都清清楚楚。
「少貧!」王清麗紅著臉擰了他一把,「這陣子花銷跟淌水似的,都快六百出去了,不記明白怎麼行?」
余坤安翻到最後,看到結餘寫著7304塊3毛1分,笑著說:「媳婦兒,咱家現在有七千多啦?馬上就是『萬元戶』了!」
「嗯,」王清麗輕嘆口氣,「開春買樹苗、請幫工又是一大筆開銷。」
余坤安一把摟住媳婦:「愁哪樣?有你男人在,保准讓這個數字後面再加個圈圈!」
王清麗拍開他的爪子,數出二十塊錢:「明日你去鎮上買糖和炮仗,順道去農技站把苜蓿種子捎回來。」
「要得,全聽媳婦安排。」
第二天吃過早飯,余坤安正要出門,余母追出來塞給他兩瓶豆瓣醬和一把零錢:「這錢拿著買紅布、糖果…」
余坤安只接過豆瓣醬放進背簍:「阿娘,錢你收著,你兒媳婦昨晚給我備好了。」
說完一溜煙走了,余母只好攥著錢回屋。
余坤安一路晃悠著往鎮上走,先拐去了朱小胖家。
剛到院門口,就碰見朱小胖端著撮箕出來倒煤灰。
「小胖!」
「哎,安子哥!」朱小胖眼睛一亮,忙把撮箕放在大門口,「這幾回買肉都是余大嫂來的,又是好久沒有見著你了!」
「嘿,這久忙著呢。」余坤安笑著從背簍里掏出兩瓶豆瓣醬,「給,我阿娘做的,炒菜可香了。」
朱小胖笑著雙手接過來,「安子哥,快來屋裡坐,我阿娘都還念叨你呢!」
「不坐了不坐了,我和嬸子打個招呼就行。」余坤安擺擺手,「還得趕著辦事去。」
「那你等等我!」朱小胖一溜煙跑進屋,又探出頭喊,「今兒上午我閒著,跟你搭伴去!」
「要得!」
兩人進了院子,跟朱母寒暄幾句就出來了。
這久朱小胖跟著他爹跑山裡的寨子收豬,一路上嘴就沒停過。
「安子哥,那邊山路險得很!」朱小胖比劃著名,「一邊是峭壁,一邊是山崖,車輪子都感覺是懸在外頭……」
就這麼聽著朱小胖嘮嘮叨叨,兩人到了農技站。
現在苜蓿種子也是限購的,山里人一般都是用糧食來換苜蓿種子回去養地。
余坤安買了20斤,一算帳要8塊錢,比大米還金貴。
「這麼點哪夠撒啊。」余坤安撓撓頭,跟工作人員商量了半天,最後寫了張申購單,特別註明是開荒山用的,這才又批了50斤。不過得等幾天才能來取。
「走,供銷社走起!」
兩人剛邁出農技站大門,朱小胖就湊過來問:「安子哥,你家新房是不是要蓋好了?」
「快了快了,過幾天就上樑,你要不要來耍耍?」
「哎喲,這回怕是趕不上了,」朱小胖撓撓頭,「還得跟我阿爹跑寨子收豬呢。」
眼瞅著時間差不多了,余坤安乾脆挽起袖子,一個人張羅起晚飯來。
要說其他菜他可能整不利索,可這洋芋嘛,隨便怎麼做都很好吃。
他麻利地削好一大盆洋芋,不消1個小時就整治出幾樣像樣的菜:
醃肉洋芋燜飯(家裡現在沒有臘肉,用醃肉代替照樣噴香),洋芋燜兔肉(加上豆瓣醬,色澤誘人),油炸洋芋條(撒上點干辣椒麵,麻辣焦香),干辣椒炒洋芋絲,最後還煮了一鍋洋芋片酸菜湯。
臨了又弄了個火燒糊辣子拌折耳根,一桌地道的洋芋宴就齊活了。
等余母他們踏進院門時,飯菜的香氣早就飄得滿院子都是。
「嗯,老三這手藝有長進哈!」余母笑呵呵的說道。
「安子這手藝確實見長了!」二嫂也跟著夸道。
「阿爹,飯飯好香啊!」余文洲幾個小娃兒圍著飯桌直咽口水。
「莫站著了,趕緊坐下吃!」余老爹擦乾手上的水,招呼大夥。
一家人熱熱鬧鬧地開動了。最搶手的要數那鍋洋芋燜飯,醃肉的咸香浸透了軟糯的洋芋和米飯,再拌上點酸辣爽口的折耳根,吃得大家直咂嘴。
「安子這洋芋燜飯整得安逸。」餘二哥扒拉著飯碗說
「就是就是,這洋芋絲炒得脆生生的,下飯得很!」余大嫂也跟著夸。
幾個小娃兒顧不上說話,只顧著埋頭吃飯。
飯後,一家人圍坐在屋裡閒家常。
余坤安翹著二郎腿,笑嘻嘻地問「阿爹,上樑那天是不是要請村長叔他們來吃酒?」
余父看了他一眼:「那肯定要請嘛!上樑是大事,你們三兄弟的上樑酒就一起辦了,村裡的老輩子、親戚朋友都得喊來,熱熱鬧鬧的才像樣。」
「這回少說要擺個七八桌哩!」余母掰著手指頭算,「紅布、炮仗、糖果都得提前備好,糍粑也要趁這次多打些。」
「阿娘,這些東西我明早就去鎮上買。」余坤安說完,又補了一句,「對了,幫我裝瓶豆瓣醬,我順道給朱小胖捎去。」
「要得,待會兒就給你裝。」余母爽快地答應。
余父磕了磕煙鍋,慢悠悠地說:「這回上完梁,等把瓦片鋪好,剩下的活兒咱們爺幾個慢慢收拾就成。」
「成!」余大哥、餘二哥齊聲應道。
今晚余家三兄弟都在家,屋裡比平時熱鬧不少。
夜深了,余坤安和王清麗一人抱著一個困得直點頭的娃娃回屋,輕手輕腳地把兩個小傢伙塞進被窩,掖好被角。
余坤安嬉皮笑臉地湊到王清麗跟前,壓低聲音道:「媳婦兒~要不要數錢玩啊?我都放箱子裡了,這回可掙了不少!」
「去你的!」王清麗白了他一眼,明知道他是等著看自己笑話,手上卻還是忍不住掀開了箱蓋。
只見她財迷似的,麻利地把錢按大小票子分好,一張一張點得仔細,最後還掏出個作業本記起帳來。
「哎喲喂,我媳婦兒現在都會記帳了?這帳本記得,比余會計還細緻!」余坤安湊過去,發現本子上密密麻麻記著從清理山坡開始的所有收支,每一筆都清清楚楚。
「少貧!」王清麗紅著臉擰了他一把,「這陣子花銷跟淌水似的,都快六百出去了,不記明白怎麼行?」
余坤安翻到最後,看到結餘寫著7304塊3毛1分,笑著說:「媳婦兒,咱家現在有七千多啦?馬上就是『萬元戶』了!」
「嗯,」王清麗輕嘆口氣,「開春買樹苗、請幫工又是一大筆開銷。」
余坤安一把摟住媳婦:「愁哪樣?有你男人在,保准讓這個數字後面再加個圈圈!」
王清麗拍開他的爪子,數出二十塊錢:「明日你去鎮上買糖和炮仗,順道去農技站把苜蓿種子捎回來。」
「要得,全聽媳婦安排。」
第二天吃過早飯,余坤安正要出門,余母追出來塞給他兩瓶豆瓣醬和一把零錢:「這錢拿著買紅布、糖果…」
余坤安只接過豆瓣醬放進背簍:「阿娘,錢你收著,你兒媳婦昨晚給我備好了。」
說完一溜煙走了,余母只好攥著錢回屋。
余坤安一路晃悠著往鎮上走,先拐去了朱小胖家。
剛到院門口,就碰見朱小胖端著撮箕出來倒煤灰。
「小胖!」
「哎,安子哥!」朱小胖眼睛一亮,忙把撮箕放在大門口,「這幾回買肉都是余大嫂來的,又是好久沒有見著你了!」
「嘿,這久忙著呢。」余坤安笑著從背簍里掏出兩瓶豆瓣醬,「給,我阿娘做的,炒菜可香了。」
朱小胖笑著雙手接過來,「安子哥,快來屋裡坐,我阿娘都還念叨你呢!」
「不坐了不坐了,我和嬸子打個招呼就行。」余坤安擺擺手,「還得趕著辦事去。」
「那你等等我!」朱小胖一溜煙跑進屋,又探出頭喊,「今兒上午我閒著,跟你搭伴去!」
「要得!」
兩人進了院子,跟朱母寒暄幾句就出來了。
這久朱小胖跟著他爹跑山裡的寨子收豬,一路上嘴就沒停過。
「安子哥,那邊山路險得很!」朱小胖比劃著名,「一邊是峭壁,一邊是山崖,車輪子都感覺是懸在外頭……」
就這麼聽著朱小胖嘮嘮叨叨,兩人到了農技站。
現在苜蓿種子也是限購的,山里人一般都是用糧食來換苜蓿種子回去養地。
余坤安買了20斤,一算帳要8塊錢,比大米還金貴。
「這麼點哪夠撒啊。」余坤安撓撓頭,跟工作人員商量了半天,最後寫了張申購單,特別註明是開荒山用的,這才又批了50斤。不過得等幾天才能來取。
「走,供銷社走起!」
兩人剛邁出農技站大門,朱小胖就湊過來問:「安子哥,你家新房是不是要蓋好了?」
「快了快了,過幾天就上樑,你要不要來耍耍?」
「哎喲,這回怕是趕不上了,」朱小胖撓撓頭,「還得跟我阿爹跑寨子收豬呢。」