第四章 進山尋寶
第4章進山尋寶
現在也快到霜降了，早晨還有清冽山風從深山之中吹過來，裹挾著絲絲涼意，但是等日頭攀上東山坳，暖意便漸漸驅散了寒意。
此時天已大亮，抬眼望去，不遠處幾戶人家的屋頂上，炊煙正裊裊升起，帶著人間煙火的溫暖氣息。但是大蒙山仍裹在乳白色霧靄中，雖在晨光里顯出幾分雄渾輪廓，實則不過是橫斷山脈大哀山支脈的一處余脈，但是它也只屬於橫斷山脈大哀山龐大體系中的一個小分支。
大山深處，主峰海拔高達3000多米。若踏入這片大山深處，仿佛穿越時空，來到了一個被現代文明遺忘的角落，處處瀰漫著原始森林特有的寂靜與神秘。參天的古木高聳入雲，枝葉交錯，遮天蔽日。藤蔓如蟒蛇般纏繞枝椏。腐殖土的氣息混合著苔蘚的潮濕，瀰漫在空氣中，讓人仿佛置身於現實版的《侏羅紀公園》原始秘境之中。
這片看似寧靜的秘境，實則暗藏危機。即便在後世，大山深處也沒有通訊信號。雜草叢生、灌叢密布、樹木參天，一旦貿然踏入，很容易迷失方向，陷入絕境。不僅如此，這裡還潛藏著毒蛇、螞蟥和野獸等各種危險生物。曾經就有村民進山時遭遇熊的襲擊；也有人不慎被毒蛇咬傷，險些喪命。神秘且危險。後世這片土地依舊令資深地質勘探者望而卻步，卻也成了叢林探險者們心馳神往的神秘之地，關於大蒙山的種種傳聞在山民口中代代相傳，卻從未有人真正踏足過它的心臟地帶。
余坤安深知自身實力，不敢貿然挑戰大自然的威嚴。即便只是大蒙山，也藏著無數未知的寶藏和危險。俗話說「山里遍地是寶貝，識得便是福」，以往余坤安鮮少上山，村民們也僅在山的外圍區域集體圍打野豬，套套野兔、野雞，極少涉足深山。縣裡的收購站雖收購野味和藥材，但村民們以往集體勞作，鮮少有人特意上山採藥，只是在山中偶遇採藥的赤腳大夫。
後世，雲省被譽為「動植物王國」，可見其物產之豐饒。雲省道地藥材名錄中，特產藥材多達百餘種，如今大多仍為野生，人工種植尚未普及。余坤安雖不敢說熟知所有藥材，但憑藉後世的大數據薰陶，常見藥材還是能認出不少。
今天他的計劃就是約上阿清一起去山上去轉轉，先探探情況。
正思索間，忽聽余父說道：「都麻利些，老太太在家照看孩子，其他人隨我去新分的地里看看，把田埂石碼好，再把地翻出來先曬上幾天。」
余父說罷，特意瞥了余坤安一眼，畢竟他剛剛還信誓旦旦要變勤快。
余坤安未覺察到余父的目光，隨口說道：「今日我要與阿清進山，就不去地里了。」
話音剛落，眾人皆露出「果然如此」的神情。
余父也不再多言，與其他人一同拿了農具前往地里。他心中雖對余坤安有些無奈，但有老太太護著，既說不得，又打不得，只能眼不見心不煩。
余坤安見大人們都走了，也準備出門叫阿清，就聽到他那邊屋裡傳來小兒子叫娘的聲音，他進屋一看，是大兒子余文源已經起來了，身上歪歪扭扭套著衣衫，現在正笨拙的給小兒子套褲子。看到余坤安進來，文源叫了聲「阿爹」，便繼續與兩隻褲筒「鬥爭」。
小兒子揉了揉惺忪睡眼，奶聲奶氣地說道：「阿爹，尿尿。」
余坤安趕忙抱起小兒子，出門在前院菜地邊為其把尿。
侍弄完，他帶著兩兒子來到伙房，向余奶交代要進山之事，又叮囑兩子：「乖乖聽阿祖的話，阿爹回來給你們帶好吃的。小源要照顧好弟弟，洲洲也要乖乖聽話哦。」言罷，他帶著一捆麻繩和一把砍刀出門了。
來到阿清家院門口，見阿清娘正在菜地里忙碌，他喊道：「嬸子。」
余家灣多為余姓人家，阿清家雖出了五服，但與余坤安家關係頗近。阿清因是家中獨子，有兩個姐姐已出嫁，一直備受家人寵愛，唯有他能與余坤安整日「遊手好閒」。
阿清娘抬頭看了余坤安一眼，應道：「是阿安啊，清子還在屋裡睡覺，你去叫叫他。」說罷，便不再理會。
余坤清比余坤安小兩歲，但是這個年紀也該成家了，阿清娘一直為阿清的婚事操心，四處打聽合適的姑娘。
余坤安徑直走進阿清屋裡，見阿清還在酣睡，被子被一隻腳壓在身下，頭也被被子裹著。余坤安猛地往床上一壓，把阿清直接壓醒了。
「啊！阿安，你他媽幹嘛呢，大清早的。」
「哪裡早了，太陽都出來了，趕緊起來收拾，今天我們去山裡轉轉。」
阿清罵罵咧咧地起身，簡單洗漱後，在灶上抓了個燜在鍋裡面的玉米餅遞給余坤安，又抓了兩個用干粽葉包好，準備當作午飯。。
「我吃過了，你趕緊吃。」余坤安說道。
阿清嘴裡叼著餅，往褲兜里塞了個麻袋，拎著砍刀與余坤安一同上山了。
雖已至深秋十月，大蒙山依舊鬱鬱蔥蔥，大山深處常年雲霧繚繞。兩人穿過村裡的水田，此時正值分田到戶，家家戶戶都迫不及待地查看自家分得的田地，雖時間尚早，但田地里人不少。穿過一大片竹林後，便開始進山，山里道路崎嶇，外圍尚有人們砍柴踩出的小道，稍往裡走，便只能靠砍刀開路了。
草叢上露水未乾，兩人邊走邊聊，目光不時掃視四周。此時正是野雞野兔活躍之時，經過一夜的休憩，它們紛紛出來覓食。鳥兒不時從頭頂飛過，兩人將注意力集中在腳下和附近的樹叢中。行至一處矮樹叢，見旁邊有羽毛和動物糞便，顯然是動物經常出沒之地。兩人分工合作，不一會兒便在附近布置了幾個簡易套子，阿清還將玉米餅掰碎灑在套子上，引誘野雞野兔前來進食。
隨後，兩人沿著山澗繼續前行，打算返程時再來查看套子，若運氣好，或許能有所收穫。
走了一會兒，進入一片松樹與其他樹木混生的緩坡。余坤安眼尖，發現一棵老松樹下，松針覆蓋之處隱隱露出些許東西。
「有松菇！」他興奮地喊道。
松菇，即松茸菌，不僅美味可口，還能強身健體、健胃消食、止痛、理氣化痰、驅蟲。其香氣獨特，口感如鮑魚般潤滑爽口。松茸菌呈扁半球形，土白色，表面覆蓋著褐色纖毛狀鱗片，菌肉白色且肥厚。後世，松茸菌因生長環境要求苛刻，難以人工栽培，只能依靠野生採集，價格被炒得極高。一般而言，每年8月至10月是採摘松茸菌的最佳時節，如今雖已十月中旬，但此地氣候溫暖，松茸菌仍能生長。
余坤安走上前去，輕輕撥開松針，發現此處並非一兩朵，而是一大片，且個頭頗大，均有十來厘米長，在後世堪稱一級品。他小心翼翼地用砍刀在土裡一點點撬動，將松菇完整地挖出。
阿清見狀，也在林子裡尋找起來。
不一會兒，兩人便在這片林子裡找到了上百朵松菇，約有六七斤重。兩人本為套野雞野兔而來，未帶背簍，余坤安便隨手砍了些樹藤，編了個簡易提籃，在底部墊上松針，用來裝松菇。
阿清看著余坤安熟練的動作，驚訝道：「可以啊，安子，沒想到你還有這本事。」
余坤安笑道：「你不知道的還多著呢，哥可是身懷絕技。」
兩人邊走邊聊，余坤安又發現了一叢野生黃精。枝幹上的葉片已有些枯黃，一簇簇黑色果實掛在上面。余坤安心想，自己還需準備一把小鐵鎬，以便日後進山挖藥材。
黃精的最佳採挖時間為春秋季，尤以霜降後為佳。霜降前，尤其是夏季採挖的黃精，藥用價值極低，因其正處於生長期，營養成分大多集中在莖杆和葉片上。隨著時間的推移，營養成分逐漸向根莖塊轉移，霜降後，黃精根莖進入休眠期，貯藏的營養成分充足，塊莖肥壯飽滿，藥用價值最高。
現在也差不多可以採挖了，這叢黃精莖葉快枯了。余坤安一邊思索，一邊動手將黃精周圍的藤蔓扒開，與阿清一左一右開始挖掘。這叢黃精從鱗莖上看最小的也有十四五年之久，個頭碩大，全部挖出後約有十來斤重。
挖完黃精，余坤安把莖杆上的黑色果實拔下來，合著兩人撿剩下的小黃精一起重新埋進了土裡，也許過十幾年，這裡又是一大叢野生黃精了。
余坤安隔了好多年，對如今縣裡藥材收購價格不太清楚。他知曉黃精有新鮮和乾貨之分，但根據後世的短視頻，黃精炮製過程繁瑣，需蒸煮晾曬，他嫌太麻煩。他打算下山後便去縣裡打聽一下新鮮藥材收購價格。
兩人在山裡轉悠許久，還採摘了不少野果，收穫頗豐。
臨近下午，啃了阿清準備的兩個玉米餅子。兩人準備返程。途中雖見野兔從樹下跑過，卻也追之不及。來到早上布置的套子旁，竟套到了兩隻野兔和三隻野雞。
此時已近下午，林子裡悶熱難耐，兩人提著滿滿的收穫下山了。路過竹林時，見有竹鼠出沒。
「安子，我們下午來竹林逮幾隻竹鼠回去燉著吃，咋樣？」阿清問道。
余坤安道：「下午你隨我去趟縣裡，等晚上回來我們再來灌竹鼠。」
阿清問：「去縣裡做啥？」
「去收購站看看。」余坤安回答。
「那我們先回家，吃完飯我來叫你。」阿清說道。
「好。」余坤安應道。
兩人在岔路口分了收穫。阿清提了一隻兔子和一隻野雞，又抓了幾朵松菇，說是回去燉野雞吃，其餘的讓余坤安帶回家，說是他家人口多，孩子也多。
余坤安也不推辭，提上東西便回家了。他打算將松菇和黃精帶到縣裡收購站，探探價格。
還未進院子，便見一群小孩圍在院門外的大樹下嬉戲玩耍，個個灰頭土臉。見余坤安提著東西回來，紛紛歡呼起來。
「老叔、老叔……」
「阿爹、阿爹……」
余坤安將提籃上用樹葉包著的一包野果遞給大侄子余文濤，讓他拿去洗淨分給弟弟妹妹，隨後便進了院子。
他將東西放在台階上，老太太正坐在台階上，腿上放著一個小簸箕，在折豆角筋。看到他回來，老太太笑呵呵地說道：「安子兒回來了，你阿爹他們吃完晌午飯，又去地里了。我給你在灶上溫著飯呢，鍋里還有溫水，你擦擦汗，趕緊去吃飯。」
好的，阿奶。」余坤安笑著應道。
余坤安從提籃里拿出一包野果遞給老太太，然後將野雞、野兔從麻袋裡拎出來，又撿了些松菇放在一旁，說道：
「阿奶，你吃點果子甜甜嘴，都是軟乎的。晚上做個松菇燉雞，兔子你看著做。」
「好，今日運氣不錯，還有野雞野兔。」老太太笑道。
吃完飯，余坤安與老太太在台階上閒聊了一會兒，便聽到院門外阿清在叫他。
余坤安應了一聲，將剩下的松菇和黃精分別裝在背簍里，背上一個，另一個遞給阿清。對老太太說道：「阿奶，我和阿清去趟縣裡，晚點回來。」
「好，路上慢點，注意安全。」老太太叮囑道。
現在也快到霜降了，早晨還有清冽山風從深山之中吹過來，裹挾著絲絲涼意，但是等日頭攀上東山坳，暖意便漸漸驅散了寒意。
此時天已大亮，抬眼望去，不遠處幾戶人家的屋頂上，炊煙正裊裊升起，帶著人間煙火的溫暖氣息。但是大蒙山仍裹在乳白色霧靄中，雖在晨光里顯出幾分雄渾輪廓，實則不過是橫斷山脈大哀山支脈的一處余脈，但是它也只屬於橫斷山脈大哀山龐大體系中的一個小分支。
大山深處，主峰海拔高達3000多米。若踏入這片大山深處，仿佛穿越時空，來到了一個被現代文明遺忘的角落，處處瀰漫著原始森林特有的寂靜與神秘。參天的古木高聳入雲，枝葉交錯，遮天蔽日。藤蔓如蟒蛇般纏繞枝椏。腐殖土的氣息混合著苔蘚的潮濕，瀰漫在空氣中，讓人仿佛置身於現實版的《侏羅紀公園》原始秘境之中。
這片看似寧靜的秘境，實則暗藏危機。即便在後世，大山深處也沒有通訊信號。雜草叢生、灌叢密布、樹木參天，一旦貿然踏入，很容易迷失方向，陷入絕境。不僅如此，這裡還潛藏著毒蛇、螞蟥和野獸等各種危險生物。曾經就有村民進山時遭遇熊的襲擊；也有人不慎被毒蛇咬傷，險些喪命。神秘且危險。後世這片土地依舊令資深地質勘探者望而卻步，卻也成了叢林探險者們心馳神往的神秘之地，關於大蒙山的種種傳聞在山民口中代代相傳，卻從未有人真正踏足過它的心臟地帶。
余坤安深知自身實力，不敢貿然挑戰大自然的威嚴。即便只是大蒙山，也藏著無數未知的寶藏和危險。俗話說「山里遍地是寶貝，識得便是福」，以往余坤安鮮少上山，村民們也僅在山的外圍區域集體圍打野豬，套套野兔、野雞，極少涉足深山。縣裡的收購站雖收購野味和藥材，但村民們以往集體勞作，鮮少有人特意上山採藥，只是在山中偶遇採藥的赤腳大夫。
後世，雲省被譽為「動植物王國」，可見其物產之豐饒。雲省道地藥材名錄中，特產藥材多達百餘種，如今大多仍為野生，人工種植尚未普及。余坤安雖不敢說熟知所有藥材，但憑藉後世的大數據薰陶，常見藥材還是能認出不少。
今天他的計劃就是約上阿清一起去山上去轉轉，先探探情況。
正思索間，忽聽余父說道：「都麻利些，老太太在家照看孩子，其他人隨我去新分的地里看看，把田埂石碼好，再把地翻出來先曬上幾天。」
余父說罷，特意瞥了余坤安一眼，畢竟他剛剛還信誓旦旦要變勤快。
余坤安未覺察到余父的目光，隨口說道：「今日我要與阿清進山，就不去地里了。」
話音剛落，眾人皆露出「果然如此」的神情。
余父也不再多言，與其他人一同拿了農具前往地里。他心中雖對余坤安有些無奈，但有老太太護著，既說不得，又打不得，只能眼不見心不煩。
余坤安見大人們都走了，也準備出門叫阿清，就聽到他那邊屋裡傳來小兒子叫娘的聲音，他進屋一看，是大兒子余文源已經起來了，身上歪歪扭扭套著衣衫，現在正笨拙的給小兒子套褲子。看到余坤安進來，文源叫了聲「阿爹」，便繼續與兩隻褲筒「鬥爭」。
小兒子揉了揉惺忪睡眼，奶聲奶氣地說道：「阿爹，尿尿。」
余坤安趕忙抱起小兒子，出門在前院菜地邊為其把尿。
侍弄完，他帶著兩兒子來到伙房，向余奶交代要進山之事，又叮囑兩子：「乖乖聽阿祖的話，阿爹回來給你們帶好吃的。小源要照顧好弟弟，洲洲也要乖乖聽話哦。」言罷，他帶著一捆麻繩和一把砍刀出門了。
來到阿清家院門口，見阿清娘正在菜地里忙碌，他喊道：「嬸子。」
余家灣多為余姓人家，阿清家雖出了五服，但與余坤安家關係頗近。阿清因是家中獨子，有兩個姐姐已出嫁，一直備受家人寵愛，唯有他能與余坤安整日「遊手好閒」。
阿清娘抬頭看了余坤安一眼，應道：「是阿安啊，清子還在屋裡睡覺，你去叫叫他。」說罷，便不再理會。
余坤清比余坤安小兩歲，但是這個年紀也該成家了，阿清娘一直為阿清的婚事操心，四處打聽合適的姑娘。
余坤安徑直走進阿清屋裡，見阿清還在酣睡，被子被一隻腳壓在身下，頭也被被子裹著。余坤安猛地往床上一壓，把阿清直接壓醒了。
「啊！阿安，你他媽幹嘛呢，大清早的。」
「哪裡早了，太陽都出來了，趕緊起來收拾，今天我們去山裡轉轉。」
阿清罵罵咧咧地起身，簡單洗漱後，在灶上抓了個燜在鍋裡面的玉米餅遞給余坤安，又抓了兩個用干粽葉包好，準備當作午飯。。
「我吃過了，你趕緊吃。」余坤安說道。
阿清嘴裡叼著餅，往褲兜里塞了個麻袋，拎著砍刀與余坤安一同上山了。
雖已至深秋十月，大蒙山依舊鬱鬱蔥蔥，大山深處常年雲霧繚繞。兩人穿過村裡的水田，此時正值分田到戶，家家戶戶都迫不及待地查看自家分得的田地，雖時間尚早，但田地里人不少。穿過一大片竹林後，便開始進山，山里道路崎嶇，外圍尚有人們砍柴踩出的小道，稍往裡走，便只能靠砍刀開路了。
草叢上露水未乾，兩人邊走邊聊，目光不時掃視四周。此時正是野雞野兔活躍之時，經過一夜的休憩，它們紛紛出來覓食。鳥兒不時從頭頂飛過，兩人將注意力集中在腳下和附近的樹叢中。行至一處矮樹叢，見旁邊有羽毛和動物糞便，顯然是動物經常出沒之地。兩人分工合作，不一會兒便在附近布置了幾個簡易套子，阿清還將玉米餅掰碎灑在套子上，引誘野雞野兔前來進食。
隨後，兩人沿著山澗繼續前行，打算返程時再來查看套子，若運氣好，或許能有所收穫。
走了一會兒，進入一片松樹與其他樹木混生的緩坡。余坤安眼尖，發現一棵老松樹下，松針覆蓋之處隱隱露出些許東西。
「有松菇！」他興奮地喊道。
松菇，即松茸菌，不僅美味可口，還能強身健體、健胃消食、止痛、理氣化痰、驅蟲。其香氣獨特，口感如鮑魚般潤滑爽口。松茸菌呈扁半球形，土白色，表面覆蓋著褐色纖毛狀鱗片，菌肉白色且肥厚。後世，松茸菌因生長環境要求苛刻，難以人工栽培，只能依靠野生採集，價格被炒得極高。一般而言，每年8月至10月是採摘松茸菌的最佳時節，如今雖已十月中旬，但此地氣候溫暖，松茸菌仍能生長。
余坤安走上前去，輕輕撥開松針，發現此處並非一兩朵，而是一大片，且個頭頗大，均有十來厘米長，在後世堪稱一級品。他小心翼翼地用砍刀在土裡一點點撬動，將松菇完整地挖出。
阿清見狀，也在林子裡尋找起來。
不一會兒，兩人便在這片林子裡找到了上百朵松菇，約有六七斤重。兩人本為套野雞野兔而來，未帶背簍，余坤安便隨手砍了些樹藤，編了個簡易提籃，在底部墊上松針，用來裝松菇。
阿清看著余坤安熟練的動作，驚訝道：「可以啊，安子，沒想到你還有這本事。」
余坤安笑道：「你不知道的還多著呢，哥可是身懷絕技。」
兩人邊走邊聊，余坤安又發現了一叢野生黃精。枝幹上的葉片已有些枯黃，一簇簇黑色果實掛在上面。余坤安心想，自己還需準備一把小鐵鎬，以便日後進山挖藥材。
黃精的最佳採挖時間為春秋季，尤以霜降後為佳。霜降前，尤其是夏季採挖的黃精，藥用價值極低，因其正處於生長期，營養成分大多集中在莖杆和葉片上。隨著時間的推移，營養成分逐漸向根莖塊轉移，霜降後，黃精根莖進入休眠期，貯藏的營養成分充足，塊莖肥壯飽滿，藥用價值最高。
現在也差不多可以採挖了，這叢黃精莖葉快枯了。余坤安一邊思索，一邊動手將黃精周圍的藤蔓扒開，與阿清一左一右開始挖掘。這叢黃精從鱗莖上看最小的也有十四五年之久，個頭碩大，全部挖出後約有十來斤重。
挖完黃精，余坤安把莖杆上的黑色果實拔下來，合著兩人撿剩下的小黃精一起重新埋進了土裡，也許過十幾年，這裡又是一大叢野生黃精了。
余坤安隔了好多年，對如今縣裡藥材收購價格不太清楚。他知曉黃精有新鮮和乾貨之分，但根據後世的短視頻，黃精炮製過程繁瑣，需蒸煮晾曬，他嫌太麻煩。他打算下山後便去縣裡打聽一下新鮮藥材收購價格。
兩人在山裡轉悠許久，還採摘了不少野果，收穫頗豐。
臨近下午，啃了阿清準備的兩個玉米餅子。兩人準備返程。途中雖見野兔從樹下跑過，卻也追之不及。來到早上布置的套子旁，竟套到了兩隻野兔和三隻野雞。
此時已近下午，林子裡悶熱難耐，兩人提著滿滿的收穫下山了。路過竹林時，見有竹鼠出沒。
「安子，我們下午來竹林逮幾隻竹鼠回去燉著吃，咋樣？」阿清問道。
余坤安道：「下午你隨我去趟縣裡，等晚上回來我們再來灌竹鼠。」
阿清問：「去縣裡做啥？」
「去收購站看看。」余坤安回答。
「那我們先回家，吃完飯我來叫你。」阿清說道。
「好。」余坤安應道。
兩人在岔路口分了收穫。阿清提了一隻兔子和一隻野雞，又抓了幾朵松菇，說是回去燉野雞吃，其餘的讓余坤安帶回家，說是他家人口多，孩子也多。
余坤安也不推辭，提上東西便回家了。他打算將松菇和黃精帶到縣裡收購站，探探價格。
還未進院子，便見一群小孩圍在院門外的大樹下嬉戲玩耍，個個灰頭土臉。見余坤安提著東西回來，紛紛歡呼起來。
「老叔、老叔……」
「阿爹、阿爹……」
余坤安將提籃上用樹葉包著的一包野果遞給大侄子余文濤，讓他拿去洗淨分給弟弟妹妹，隨後便進了院子。
他將東西放在台階上，老太太正坐在台階上，腿上放著一個小簸箕，在折豆角筋。看到他回來，老太太笑呵呵地說道：「安子兒回來了，你阿爹他們吃完晌午飯，又去地里了。我給你在灶上溫著飯呢，鍋里還有溫水，你擦擦汗，趕緊去吃飯。」
好的，阿奶。」余坤安笑著應道。
余坤安從提籃里拿出一包野果遞給老太太，然後將野雞、野兔從麻袋裡拎出來，又撿了些松菇放在一旁，說道：
「阿奶，你吃點果子甜甜嘴，都是軟乎的。晚上做個松菇燉雞，兔子你看著做。」
「好，今日運氣不錯，還有野雞野兔。」老太太笑道。
吃完飯，余坤安與老太太在台階上閒聊了一會兒，便聽到院門外阿清在叫他。
余坤安應了一聲，將剩下的松菇和黃精分別裝在背簍里，背上一個，另一個遞給阿清。對老太太說道：「阿奶，我和阿清去趟縣裡，晚點回來。」
「好，路上慢點，注意安全。」老太太叮囑道。