第48章：嚴絲合縫
「很累嗎？」
高天風沒什麼概念：「不就是把皮熬到化嗎？」
「……」
李啟文無語吐槽：「你以為熬豬皮凍呢？」
「哈哈！其實我還真是這麼猜的。」
高天風哈哈笑了起來。
不止是他，直播間裡不少觀眾也是這麼認為的。
「哈哈哈！我也以為是把豬皮煮化做出來的呢！」
「豬蹄煮熟了以後，就會粘嘴，原理應該是一樣的。」
「難道不是嗎？」
李啟文也看得到評論，見狀，就拿起袋子，指著其中的膠粒解釋：「原理其實是對的，但不是直接用豬皮來煮，那樣做出來的膠粘性是不夠的。
得先刮皮，把油脂都去除乾淨，再用10:1的生石灰水浸泡。
夏天泡一兩天，冬天得泡三五天，期間還得不斷攪拌翻動，一直泡到發軟脹發才行。
等到泡發以後，再用清水沖洗，再泡進海鹽精化開的水裡，中和石灰水的鹼性，之後再沖洗。
這樣洗乾淨的皮，就把油脂徹底清除乾淨了，剩下的就是泡得潔白，虛綿的淨皮。
這樣的皮，才能用來做膠。
把這樣的皮上鍋蒸，大火蒸三到四個小時，直到把皮徹底蒸爛，用手一碰都會破開的程度。
然後把這樣的皮趁熱磨成漿，用細網紗布過濾，邊磨邊濾，然後攤平晾曬成干。
這種晾乾後的皮膠，才算是最後的成品。」
聽著他這一連串的描述，高天風聽得咋舌：「費這麼大功夫，就為了做點膠？」
「這已經算是輕鬆的了。」
李啟文又拿起了骨膠的袋子：「做骨膠更麻煩，除了煮，洗，還得把骨頭敲碎，泡一周以上，期間還得不停換水。
煮的時候，要先小火煮一兩個小時，去除雜質，然後中火煮一天一夜，才能把骨膠煮出來。
這期間不能離人，得不停攪拌，補充水分，防止焦糊。」
「啊？」
高天風有點不能理解：「這算得上敲骨吸髓了吧？何必呢？骨頭裡能弄出多少膠啊？」
「誒？骨頭裡的膠還真不少。」
李啟文笑了：「骨頭裡三分之一都是骨膠原，三斤骨頭就能產一斤膠，所以成本更低，也更便宜。
皮膠本質上用的是動物的皮，像豬皮、牛皮、羊皮這些動物皮，收拾乾淨了人也可以吃。
在古代那種缺衣少食的環境裡，用動物皮做膠，還是挺奢侈的。
骨頭人不能吃，拿來熬膠，等於是廢物利用。
所以古代的木匠，大多數情況下都是用骨膠的。」
「骨頭能出這麼多膠？」
高天風像聽故事一樣，聽得有趣：「那乾脆都用骨膠唄？魚鰾不也能吃嗎？拿來做花膠多好？」
「我剛不是說了麼？骨膠的粘性不夠強，單論粘性，鰾膠是獨一檔的，皮膠和骨膠只能作為替代。」
李啟文攪動著不鏽鋼盆里的膠，經過隔水升溫，裡面的膠粒已經都融化了，和兌進去的水融為了一體。
「鰾膠除了做家具之外，更大的用途，是在古代造船業。
古代的木質船，必須要用鰾膠才粘得住。
而且鰾膠耐水，長期浸泡也不用擔心縫隙之間漏水。
明代鄭和下西洋用的那些船，船體榫卯粘接都是用鰾膠。」
「這麼吊？」
高天風拿起地上的鰾膠袋子，打量著裡面的膠粒，好奇問：「那這些膠不便宜吧？」
「不貴，幾十塊一斤，但要是在古代，那就貴了。」
李啟文用筷子挑起不鏽鋼盆里的膠液，檢查著它的粘稠程度，一邊解釋：「古代做鰾膠，要先把魚鰾清洗乾淨，晾乾再泡發，然後放進鐵臼里搗爛。
一邊搗還要一邊攪拌，得持續四個小時以上。
而且隨著魚鰾越來越爛，粘性也越來越大，搗的時候會更費力。
為了省力，有人會把鰾糊倒在案板上，用木方捶打，也就是砸膠。
這樣是能省點力，但效率就更慢了。
所以以前有句老話，叫好漢一天砸不了三兩膠，說的就是砸膠的辛苦。」
眼看盆里的膠液挑起後，從滴答的狀態變成了絲滑留下的細絲，李啟文就把磚灶下的炭火扒出來大半，留了一小半保溫，口中不停。
「把鰾糊砸好後，還不算完。
還得把它放在這樣的容器里，隔水加熱到兩三成熱，也就是80℃左右。
一直熬12到18個小時，熬到鰾糊變色，才算是熬成。
以前的木匠作坊里，學徒工早上第一件事，就是生爐子熬鰾。
所以不管夏天還是冬天，木匠作坊早上都是熱氣騰騰的。」
聽著他的描述，高天風嘖嘖感慨：「古代是真麻煩，一個膠就這麼難搞。
還是現代好，我家廠里用的膠，都是現成的。」
高天風家裡是做辦公家具的，規模很大，廠里自然不會缺膠。
但李啟文聽了，卻不屑的瞥了他一眼：「你家用的那些工業膠，能和天然膠比嗎？
這些天然膠，一點污染都沒有，根本不用擔心甲醛問題，做好了就能直接用。
你家那些辦公家具，不放幾個月去去甲醛，敢往外賣嗎？」
「這麼吊？」
高天風吃了一驚。
他雖然不學無術，在廠里也是混日子，但多少也能懂點行。
家具行業里，甲醛的主要來源，就是各種膠。
但他也知道，以他家的產業規模，如果把便宜的工業膠換成天然動物膠，那成本得暴增不少。
看著李啟文有條不紊的處理著膠液，他忍不住問：「你是怎麼知道這麼多的？」
李啟文看了他一眼：「我上過學。」
「廢話！」
高天風白眼都快翻到天上去了：「你大學怎麼上的我還不知道啊？你遊戲可沒比我少玩。」
「可憐的孩子。」
李啟文搖頭嘆息：「你知道什麼叫家學淵源嗎？」
「……」
高天風左右看了眼老宅，鬱悶的看向了手機屏幕：「靠！」
直播間裡，觀眾們看著他倆鬥嘴，也被逗得忍俊不禁。
說笑之餘，不少觀眾也在感慨。
「我小時候要是能學點手藝就好了，也不至於現在一點特長都拿不出來。」
膠液熬好，就可以進行安裝窗框了。
李啟文將做好的木料拿起，放在工作檯上，就用刷子蘸著盆里的膠液，刷著榫卯結合的部位。
應觀眾的要求，高天風把鏡頭移近，拍攝著特寫。
看到木料邊沿造型奇特的卯合結構，高天風忍不住問：「你這個要怎麼弄在一起？」
李啟文沒有回答，只是把刷好膠液的兩根木料對在一起。
兩手抓著，他左轉右推，兩根木料的卯合結構，就像是俄羅斯方塊一樣，嚴絲合縫的結合在了一起。
多餘的膠液被擠出，李啟文用紗布擦去膠珠，只見下方的兩根木料，竟然像是渾然一體，不仔細看，根本看不出接縫的痕跡！
拿起一根木楔子，李啟文用木錘把木楔子砸進了結合處僅剩的孔洞裡，砸到完全緊實。
隨後，他用鋸條沿木楔子根部鋸斷，再用砂紙打磨光滑，兩根木料就嚴密的結合在了一起，仿佛天生就長這樣一般，渾然一體。
看到這絲滑無痕的嵌合畫面，直播間裡滿是驚嘆的彈幕。
「太爽了！」
「跟德國精密工具機加工出來的一樣，牛啊！」
「主播好手藝！」
「給我看得頭皮發麻，快gc了！」
「簡直就是強迫症福音！」
高天風看著這一幕，也不禁讚嘆：「牛啊！你還有這手藝？」
前些天李啟文處理木板的時候，他還沒覺得有什麼。
畢竟他在廠里耳濡目染，也會鋸點木頭。
可這種能結合得嚴絲合縫的榫卯結構，難度有多高，他還是知道的。
廠里那麼多老師傅，能有這種手藝的，他努力回憶，卻連一個都想不到！
李啟文如法炮製，將另外兩塊木料用同樣的方式結合在一起，一個完整的窗框就做好了。
接著，他按部就班，把所需的窗框，一個個拼接完整。
而每一個榫卯結合的窗框，都結合得嚴絲合縫，看得直播間裡不少觀眾靈魂都要爽上天了。
看著做好的窗框，高天風也顧不上看直播間彈幕了，上前仔細觀察著卯合處。
看了半天，他突然沖李啟文問：「要不你再拓展拓展家具業務吧？」
「我踏馬也得有時間啊？」
李啟文扶著窗框，用砂紙打磨著，口中吐槽：「我又不是三頭六臂，能做多少東西？」
「你可以和我家廠合作啊！」
高天風興奮提議：「咱倆搞個高端品牌，專門做新中式家具，純實木手工打造，榫卯結構，天然膠合，絕對能賣高價！
你出設計，讓我家廠里的老師傅打，慢工出細活，走高端路線，肯定有搞頭！」
聽到高天風這番提議，李啟文倒是沒回絕。
對他而言，多一條開源的收入途徑，也不是壞事。
但他之所以回來老家，就是不想那麼卷，搞得太辛苦。
怎麼回來以後，反而越來越忙了？
直播間裡，很多觀眾都對這個提議表現出了極大的興趣。
「我覺得可以啊！如果真是用這種天然原材料做出來的家具，我絕對願意買！」
「純天然無甲醛，這點真的無敵，尤其是對剛生過孩子的家庭而言，絕對有殺傷力！」
看著直播間裡的彈幕，李啟文沉吟思索。
「再說吧。」
他沒有急著決定。
目前最重要的，還是先把老宅翻新好，廣開財路的事先不急。
而且他也不是很想和高天風家的工廠合作。
倒不是擔心工廠竊取他的設計，或是工藝達不到他的標準。
他是擔心雙方話語權不在一個量級，他沒辦法控制成品質量，那樣是壞他自己的名聲。
如果可以，他還是想自己打東西自己賣，就算慢一點，也能保質保量。
這種完全自主的自由，也是他選擇回老家發展的主要原因之一。
高天風沒什麼概念：「不就是把皮熬到化嗎？」
「……」
李啟文無語吐槽：「你以為熬豬皮凍呢？」
「哈哈！其實我還真是這麼猜的。」
高天風哈哈笑了起來。
不止是他，直播間裡不少觀眾也是這麼認為的。
「哈哈哈！我也以為是把豬皮煮化做出來的呢！」
「豬蹄煮熟了以後，就會粘嘴，原理應該是一樣的。」
「難道不是嗎？」
李啟文也看得到評論，見狀，就拿起袋子，指著其中的膠粒解釋：「原理其實是對的，但不是直接用豬皮來煮，那樣做出來的膠粘性是不夠的。
得先刮皮，把油脂都去除乾淨，再用10:1的生石灰水浸泡。
夏天泡一兩天，冬天得泡三五天，期間還得不斷攪拌翻動，一直泡到發軟脹發才行。
等到泡發以後，再用清水沖洗，再泡進海鹽精化開的水裡，中和石灰水的鹼性，之後再沖洗。
這樣洗乾淨的皮，就把油脂徹底清除乾淨了，剩下的就是泡得潔白，虛綿的淨皮。
這樣的皮，才能用來做膠。
把這樣的皮上鍋蒸，大火蒸三到四個小時，直到把皮徹底蒸爛，用手一碰都會破開的程度。
然後把這樣的皮趁熱磨成漿，用細網紗布過濾，邊磨邊濾，然後攤平晾曬成干。
這種晾乾後的皮膠，才算是最後的成品。」
聽著他這一連串的描述，高天風聽得咋舌：「費這麼大功夫，就為了做點膠？」
「這已經算是輕鬆的了。」
李啟文又拿起了骨膠的袋子：「做骨膠更麻煩，除了煮，洗，還得把骨頭敲碎，泡一周以上，期間還得不停換水。
煮的時候，要先小火煮一兩個小時，去除雜質，然後中火煮一天一夜，才能把骨膠煮出來。
這期間不能離人，得不停攪拌，補充水分，防止焦糊。」
「啊？」
高天風有點不能理解：「這算得上敲骨吸髓了吧？何必呢？骨頭裡能弄出多少膠啊？」
「誒？骨頭裡的膠還真不少。」
李啟文笑了：「骨頭裡三分之一都是骨膠原，三斤骨頭就能產一斤膠，所以成本更低，也更便宜。
皮膠本質上用的是動物的皮，像豬皮、牛皮、羊皮這些動物皮，收拾乾淨了人也可以吃。
在古代那種缺衣少食的環境裡，用動物皮做膠，還是挺奢侈的。
骨頭人不能吃，拿來熬膠，等於是廢物利用。
所以古代的木匠，大多數情況下都是用骨膠的。」
「骨頭能出這麼多膠？」
高天風像聽故事一樣，聽得有趣：「那乾脆都用骨膠唄？魚鰾不也能吃嗎？拿來做花膠多好？」
「我剛不是說了麼？骨膠的粘性不夠強，單論粘性，鰾膠是獨一檔的，皮膠和骨膠只能作為替代。」
李啟文攪動著不鏽鋼盆里的膠，經過隔水升溫，裡面的膠粒已經都融化了，和兌進去的水融為了一體。
「鰾膠除了做家具之外，更大的用途，是在古代造船業。
古代的木質船，必須要用鰾膠才粘得住。
而且鰾膠耐水，長期浸泡也不用擔心縫隙之間漏水。
明代鄭和下西洋用的那些船，船體榫卯粘接都是用鰾膠。」
「這麼吊？」
高天風拿起地上的鰾膠袋子，打量著裡面的膠粒，好奇問：「那這些膠不便宜吧？」
「不貴，幾十塊一斤，但要是在古代，那就貴了。」
李啟文用筷子挑起不鏽鋼盆里的膠液，檢查著它的粘稠程度，一邊解釋：「古代做鰾膠，要先把魚鰾清洗乾淨，晾乾再泡發，然後放進鐵臼里搗爛。
一邊搗還要一邊攪拌，得持續四個小時以上。
而且隨著魚鰾越來越爛，粘性也越來越大，搗的時候會更費力。
為了省力，有人會把鰾糊倒在案板上，用木方捶打，也就是砸膠。
這樣是能省點力，但效率就更慢了。
所以以前有句老話，叫好漢一天砸不了三兩膠，說的就是砸膠的辛苦。」
眼看盆里的膠液挑起後，從滴答的狀態變成了絲滑留下的細絲，李啟文就把磚灶下的炭火扒出來大半，留了一小半保溫，口中不停。
「把鰾糊砸好後，還不算完。
還得把它放在這樣的容器里，隔水加熱到兩三成熱，也就是80℃左右。
一直熬12到18個小時，熬到鰾糊變色，才算是熬成。
以前的木匠作坊里，學徒工早上第一件事，就是生爐子熬鰾。
所以不管夏天還是冬天，木匠作坊早上都是熱氣騰騰的。」
聽著他的描述，高天風嘖嘖感慨：「古代是真麻煩，一個膠就這麼難搞。
還是現代好，我家廠里用的膠，都是現成的。」
高天風家裡是做辦公家具的，規模很大，廠里自然不會缺膠。
但李啟文聽了，卻不屑的瞥了他一眼：「你家用的那些工業膠，能和天然膠比嗎？
這些天然膠，一點污染都沒有，根本不用擔心甲醛問題，做好了就能直接用。
你家那些辦公家具，不放幾個月去去甲醛，敢往外賣嗎？」
「這麼吊？」
高天風吃了一驚。
他雖然不學無術，在廠里也是混日子，但多少也能懂點行。
家具行業里，甲醛的主要來源，就是各種膠。
但他也知道，以他家的產業規模，如果把便宜的工業膠換成天然動物膠，那成本得暴增不少。
看著李啟文有條不紊的處理著膠液，他忍不住問：「你是怎麼知道這麼多的？」
李啟文看了他一眼：「我上過學。」
「廢話！」
高天風白眼都快翻到天上去了：「你大學怎麼上的我還不知道啊？你遊戲可沒比我少玩。」
「可憐的孩子。」
李啟文搖頭嘆息：「你知道什麼叫家學淵源嗎？」
「……」
高天風左右看了眼老宅，鬱悶的看向了手機屏幕：「靠！」
直播間裡，觀眾們看著他倆鬥嘴，也被逗得忍俊不禁。
說笑之餘，不少觀眾也在感慨。
「我小時候要是能學點手藝就好了，也不至於現在一點特長都拿不出來。」
膠液熬好，就可以進行安裝窗框了。
李啟文將做好的木料拿起，放在工作檯上，就用刷子蘸著盆里的膠液，刷著榫卯結合的部位。
應觀眾的要求，高天風把鏡頭移近，拍攝著特寫。
看到木料邊沿造型奇特的卯合結構，高天風忍不住問：「你這個要怎麼弄在一起？」
李啟文沒有回答，只是把刷好膠液的兩根木料對在一起。
兩手抓著，他左轉右推，兩根木料的卯合結構，就像是俄羅斯方塊一樣，嚴絲合縫的結合在了一起。
多餘的膠液被擠出，李啟文用紗布擦去膠珠，只見下方的兩根木料，竟然像是渾然一體，不仔細看，根本看不出接縫的痕跡！
拿起一根木楔子，李啟文用木錘把木楔子砸進了結合處僅剩的孔洞裡，砸到完全緊實。
隨後，他用鋸條沿木楔子根部鋸斷，再用砂紙打磨光滑，兩根木料就嚴密的結合在了一起，仿佛天生就長這樣一般，渾然一體。
看到這絲滑無痕的嵌合畫面，直播間裡滿是驚嘆的彈幕。
「太爽了！」
「跟德國精密工具機加工出來的一樣，牛啊！」
「主播好手藝！」
「給我看得頭皮發麻，快gc了！」
「簡直就是強迫症福音！」
高天風看著這一幕，也不禁讚嘆：「牛啊！你還有這手藝？」
前些天李啟文處理木板的時候，他還沒覺得有什麼。
畢竟他在廠里耳濡目染，也會鋸點木頭。
可這種能結合得嚴絲合縫的榫卯結構，難度有多高，他還是知道的。
廠里那麼多老師傅，能有這種手藝的，他努力回憶，卻連一個都想不到！
李啟文如法炮製，將另外兩塊木料用同樣的方式結合在一起，一個完整的窗框就做好了。
接著，他按部就班，把所需的窗框，一個個拼接完整。
而每一個榫卯結合的窗框，都結合得嚴絲合縫，看得直播間裡不少觀眾靈魂都要爽上天了。
看著做好的窗框，高天風也顧不上看直播間彈幕了，上前仔細觀察著卯合處。
看了半天，他突然沖李啟文問：「要不你再拓展拓展家具業務吧？」
「我踏馬也得有時間啊？」
李啟文扶著窗框，用砂紙打磨著，口中吐槽：「我又不是三頭六臂，能做多少東西？」
「你可以和我家廠合作啊！」
高天風興奮提議：「咱倆搞個高端品牌，專門做新中式家具，純實木手工打造，榫卯結構，天然膠合，絕對能賣高價！
你出設計，讓我家廠里的老師傅打，慢工出細活，走高端路線，肯定有搞頭！」
聽到高天風這番提議，李啟文倒是沒回絕。
對他而言，多一條開源的收入途徑，也不是壞事。
但他之所以回來老家，就是不想那麼卷，搞得太辛苦。
怎麼回來以後，反而越來越忙了？
直播間裡，很多觀眾都對這個提議表現出了極大的興趣。
「我覺得可以啊！如果真是用這種天然原材料做出來的家具，我絕對願意買！」
「純天然無甲醛，這點真的無敵，尤其是對剛生過孩子的家庭而言，絕對有殺傷力！」
看著直播間裡的彈幕，李啟文沉吟思索。
「再說吧。」
他沒有急著決定。
目前最重要的，還是先把老宅翻新好，廣開財路的事先不急。
而且他也不是很想和高天風家的工廠合作。
倒不是擔心工廠竊取他的設計，或是工藝達不到他的標準。
他是擔心雙方話語權不在一個量級，他沒辦法控制成品質量，那樣是壞他自己的名聲。
如果可以，他還是想自己打東西自己賣，就算慢一點，也能保質保量。
這種完全自主的自由，也是他選擇回老家發展的主要原因之一。