第174章 生吃金槍魚脯，手握壽司！
葉凡和縣長吃完了後。
國營飯店的主廚還特地的過來了，西湖上好的大紅袍。
親自給葉凡倒茶。
葉凡的關節桌子上點了兩下，笑著將茶接過來了。
主廚見葉凡這麼上道，笑的樂開了花兒：「上次你給我的菜單那一道東坡肘子非常受大家的歡迎。」
「現在的豬肉都定的都供不應求的。」
「要是你還有其他的素菜的秘方可一定要跟我說呀。」
「我們最近新進了一批素菜大白菜，土豆子，都是最新鮮的。」
葉凡倒是知道一道。
就是地三鮮。
當時的地三鮮可不是說的這三鮮，這樣的東西。
都是要搏命才能拿到的。
但是這一道素菜，吃起來也是酸甜可口，很是下飯。
「還是有一道，素菜，等我把秘方配料好了，到時候給你送過來。」
主廚千恩萬謝的。
「哪裡還是需要你親自送過來我到你們村兒裡面去取一趟就好了」
秘方這個東西是很金貴的只有秘方。
打響一個飯店的名聲。
尤其是在國營飯店裡面的主廚，不僅僅是要炒經典的幾道菜，而且還要不停的創新。
葉凡的出現真的是給了他一個驚喜。
走出了國營飯店之後。
葉凡想起來好久沒有給集合提供野豬了現在他系統空間裡面的野豬都已經有二十多頭了。
宰殺的都已經有十頭了。
在沒人的地方將扁擔還有野豬召喚出來，放在地上。
葉凡就來到了齊和這裡，看到葉凡過來了，齊和趕緊千請萬請。
請下來喝茶。
「你可算是來了你再不來國營飯店這裡就接不開鍋了。」
集合看著他身後的野豬足足都有兩百公斤。
而且肉質極為的鮮美。
看著膘肥體壯的，齊和趕緊的讓人稱了。
將錢給了葉凡。
葉凡將一千塊錢放在了口袋之中，還提供給了兩箱牛奶。
看著這些牛奶齊和都合不攏嘴了。
這些牛奶拿出去單賣也是賣的很好，但是還是將這些牛奶提供給了他的妹妹。
「我妹妹現在結婚了，已經生了一個小孩子，已經兩個月大了。」
「現在正是需要牛奶的時候。」
齊和的妹妹是和葉凡一般大。
要不是葉凡有喜歡的人了，他真想將自己的妹妹嫁給葉凡。
現在葉凡的收入少說也是有一萬來塊了。
他家一直都是從事國營飯店的採購，雖然說也能掙不少錢但是遠遠沒有葉凡掙的多。
這個可是全村裡面的一個萬元戶。
現在全市都是沒有一個萬元戶的，但是齊和很默契。
他也因為葉凡掙了不少錢現在也有幾千塊了家裡的人生活越來越好。
葉凡拿到了齊河給的最新的磁帶裡面錄著的都是一些黃梅戲，還有平劇，還有豫劇。
這些劇種的，
都是趙鳳喜歡的，這次回去就可以把錄音機還有磁帶放家裡了。
現在的電視機還不是很普及。
縣城裡面還沒有。
要去市裡面買電視機還是需要排隊的。
一個市裡面都沒有幾張電視，機票很難搞來的。
葉凡到了村兒之後先是去了村支書家裡面。
就將縣長說的事情跟他說了
村支書笑的合不攏嘴：「要是能真的將藥材什麼的都種出來哪怕少點兒也可以咱們村兒就可以多一份收入了。」
在村裡面每個人每個月也只有才五塊錢。
幾張糧票，兩張肉票。
還有一些鹽還有布票什麼的都是定期發放的。
都是有定量的。
大家基本上都是將肉票還有布票連票什麼都換成糧票。
將精糧票也都換成粗糧票。
這樣的話就可以多換幾斤苞米麵兒，大家也就能吃個半飽。
至於菜什麼的更是沒有除了村兒裡面。
一共有三十畝地的大白菜大概能收差不多一百斤。
一百斤的大白菜分到每個村裡面人也才有三四顆。
而且還有幾畝地的土豆子。
也是不多的大家都是在周邊挖一些野菜。
婆婆丁，苦蕨菜，馬齒莧。
要挖到這些還是很難的，熬成野菜湯子，就著就著苞米麵兒就這麼吃了。
能吃到苞米麵兒的也算是家境比較好的吃不到的就只能吃糠了。
把糠或者苞米麵做成黑面饃。
一家人都是靠這些吃東西，但是因為有葉凡。
家今天吃了好幾頓肉了還嘗到了傻狍子的肉。
一想到那天喝的豬雜湯嘴裡面還都是瀰漫著那個味兒呢。
好多都捨不得喝，分成好幾對兒兌水都喝。
村支書還是很開心的。
現在他們村兒成了先進村兒之後更是能多分糧食了，而且還可以種先進的良種。
到時候產量翻倍大家都能吃飽了。
葉凡回到了家，趙鳳也正好回來。
葉凡想起來了在空間裡面還有一條金槍魚呢，想著生吃的話，他們不一定吃的慣。
是想讓他們嘗嘗鮮。
葉凡將金槍魚的魚脯劃開。
將最肥的一塊兒取出來了，他取魚的手法也是非常的利落。
將魚切好了擺盤又做了幾個手握壽司。
海苔是從海底裡面撈出來的紫菜，將紫菜曬乾了之後就可以做成紫菜乾。
又將紫菜乾烘烤成了海苔片，更好的飯糰一點點的。
握成了壽司的形狀。
將金槍魚的魚脯肉放在了壽司上面。
又撒了一些芝麻。
之後葉凡還做了海膽的壽司，還有大蝦壽司，螃蟹壽司。
還留了一部分，準備給白若芷還有季小娟嘗一嘗。
葉凡將壽司還有金槍魚片拿上來的時候。
所有人都望了過去。
趙鳳看著生魚肉，還嚇了一跳：「乖乖，這個紅肉是什麼東西？是魚肉嗎？咋還吃生的？」
葉向北也好奇。
葉凡沒有芥末醬，所以只是做了醬油的。
還用青辣椒炸了一些辣椒油。
又給他爸爸燙了一壺清酒，酒杯是他親手打磨的小酒杯。
清酒是用稻米做的。
度數很低。
「這個是金槍魚，是我從現場裡面搞來的很難得的可以生吃你們嘗一嘗。」
雖然兩個妹妹有些害怕。
但是吃不飽的年代，別說是生吃肉了。
之前都是臭了的肉，也吃。
他們一個個的將魚肉放到了嘴裡面。
葉凡笑了笑：「咋樣？」
趙鳳吃的很鮮美，一點也不腥，還有一股的甜味。
還有壽司也很好吃。
趙鳳像是想到了什麼：「我和你說一件有趣的事。」
國營飯店的主廚還特地的過來了，西湖上好的大紅袍。
親自給葉凡倒茶。
葉凡的關節桌子上點了兩下，笑著將茶接過來了。
主廚見葉凡這麼上道，笑的樂開了花兒：「上次你給我的菜單那一道東坡肘子非常受大家的歡迎。」
「現在的豬肉都定的都供不應求的。」
「要是你還有其他的素菜的秘方可一定要跟我說呀。」
「我們最近新進了一批素菜大白菜，土豆子，都是最新鮮的。」
葉凡倒是知道一道。
就是地三鮮。
當時的地三鮮可不是說的這三鮮，這樣的東西。
都是要搏命才能拿到的。
但是這一道素菜，吃起來也是酸甜可口，很是下飯。
「還是有一道，素菜，等我把秘方配料好了，到時候給你送過來。」
主廚千恩萬謝的。
「哪裡還是需要你親自送過來我到你們村兒裡面去取一趟就好了」
秘方這個東西是很金貴的只有秘方。
打響一個飯店的名聲。
尤其是在國營飯店裡面的主廚，不僅僅是要炒經典的幾道菜，而且還要不停的創新。
葉凡的出現真的是給了他一個驚喜。
走出了國營飯店之後。
葉凡想起來好久沒有給集合提供野豬了現在他系統空間裡面的野豬都已經有二十多頭了。
宰殺的都已經有十頭了。
在沒人的地方將扁擔還有野豬召喚出來，放在地上。
葉凡就來到了齊和這裡，看到葉凡過來了，齊和趕緊千請萬請。
請下來喝茶。
「你可算是來了你再不來國營飯店這裡就接不開鍋了。」
集合看著他身後的野豬足足都有兩百公斤。
而且肉質極為的鮮美。
看著膘肥體壯的，齊和趕緊的讓人稱了。
將錢給了葉凡。
葉凡將一千塊錢放在了口袋之中，還提供給了兩箱牛奶。
看著這些牛奶齊和都合不攏嘴了。
這些牛奶拿出去單賣也是賣的很好，但是還是將這些牛奶提供給了他的妹妹。
「我妹妹現在結婚了，已經生了一個小孩子，已經兩個月大了。」
「現在正是需要牛奶的時候。」
齊和的妹妹是和葉凡一般大。
要不是葉凡有喜歡的人了，他真想將自己的妹妹嫁給葉凡。
現在葉凡的收入少說也是有一萬來塊了。
他家一直都是從事國營飯店的採購，雖然說也能掙不少錢但是遠遠沒有葉凡掙的多。
這個可是全村裡面的一個萬元戶。
現在全市都是沒有一個萬元戶的，但是齊和很默契。
他也因為葉凡掙了不少錢現在也有幾千塊了家裡的人生活越來越好。
葉凡拿到了齊河給的最新的磁帶裡面錄著的都是一些黃梅戲，還有平劇，還有豫劇。
這些劇種的，
都是趙鳳喜歡的，這次回去就可以把錄音機還有磁帶放家裡了。
現在的電視機還不是很普及。
縣城裡面還沒有。
要去市裡面買電視機還是需要排隊的。
一個市裡面都沒有幾張電視，機票很難搞來的。
葉凡到了村兒之後先是去了村支書家裡面。
就將縣長說的事情跟他說了
村支書笑的合不攏嘴：「要是能真的將藥材什麼的都種出來哪怕少點兒也可以咱們村兒就可以多一份收入了。」
在村裡面每個人每個月也只有才五塊錢。
幾張糧票，兩張肉票。
還有一些鹽還有布票什麼的都是定期發放的。
都是有定量的。
大家基本上都是將肉票還有布票連票什麼都換成糧票。
將精糧票也都換成粗糧票。
這樣的話就可以多換幾斤苞米麵兒，大家也就能吃個半飽。
至於菜什麼的更是沒有除了村兒裡面。
一共有三十畝地的大白菜大概能收差不多一百斤。
一百斤的大白菜分到每個村裡面人也才有三四顆。
而且還有幾畝地的土豆子。
也是不多的大家都是在周邊挖一些野菜。
婆婆丁，苦蕨菜，馬齒莧。
要挖到這些還是很難的，熬成野菜湯子，就著就著苞米麵兒就這麼吃了。
能吃到苞米麵兒的也算是家境比較好的吃不到的就只能吃糠了。
把糠或者苞米麵做成黑面饃。
一家人都是靠這些吃東西，但是因為有葉凡。
家今天吃了好幾頓肉了還嘗到了傻狍子的肉。
一想到那天喝的豬雜湯嘴裡面還都是瀰漫著那個味兒呢。
好多都捨不得喝，分成好幾對兒兌水都喝。
村支書還是很開心的。
現在他們村兒成了先進村兒之後更是能多分糧食了，而且還可以種先進的良種。
到時候產量翻倍大家都能吃飽了。
葉凡回到了家，趙鳳也正好回來。
葉凡想起來了在空間裡面還有一條金槍魚呢，想著生吃的話，他們不一定吃的慣。
是想讓他們嘗嘗鮮。
葉凡將金槍魚的魚脯劃開。
將最肥的一塊兒取出來了，他取魚的手法也是非常的利落。
將魚切好了擺盤又做了幾個手握壽司。
海苔是從海底裡面撈出來的紫菜，將紫菜曬乾了之後就可以做成紫菜乾。
又將紫菜乾烘烤成了海苔片，更好的飯糰一點點的。
握成了壽司的形狀。
將金槍魚的魚脯肉放在了壽司上面。
又撒了一些芝麻。
之後葉凡還做了海膽的壽司，還有大蝦壽司，螃蟹壽司。
還留了一部分，準備給白若芷還有季小娟嘗一嘗。
葉凡將壽司還有金槍魚片拿上來的時候。
所有人都望了過去。
趙鳳看著生魚肉，還嚇了一跳：「乖乖，這個紅肉是什麼東西？是魚肉嗎？咋還吃生的？」
葉向北也好奇。
葉凡沒有芥末醬，所以只是做了醬油的。
還用青辣椒炸了一些辣椒油。
又給他爸爸燙了一壺清酒，酒杯是他親手打磨的小酒杯。
清酒是用稻米做的。
度數很低。
「這個是金槍魚，是我從現場裡面搞來的很難得的可以生吃你們嘗一嘗。」
雖然兩個妹妹有些害怕。
但是吃不飽的年代，別說是生吃肉了。
之前都是臭了的肉，也吃。
他們一個個的將魚肉放到了嘴裡面。
葉凡笑了笑：「咋樣？」
趙鳳吃的很鮮美，一點也不腥，還有一股的甜味。
還有壽司也很好吃。
趙鳳像是想到了什麼：「我和你說一件有趣的事。」