第93章 回味無窮

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  第93章 回味無窮

  極星寮。

  遠月目前唯一的寄宿設施。

  其木質結構的外牆,因歲月侵蝕而略顯斑駁,屋頂覆蓋著青苔,門窗雕花工藝,則透露出往昔的精緻。

  內部環境嘛!

  顯得比較陳舊,但好在各種設備都較為齊全。

  公共區域,包括:

  寬敞的廚房、餐廳和休息室。

  此外,極星寮宿舍還還設有菜園和養殖區。一些住宿生,像一色慧、田所惠、榊涼子、吉野悠姬等人,都會親自種植蔬果、飼養家禽,為料理提供新鮮食材。

  這種自給自足的生活方式,強化了極星寮的「料理烏托邦」形象!

  ……

  這時候。

  那位總是帶著幾分羞澀和純真的田所惠。

  正彎著腰,在極星寮的菜園子裡,採摘著一些新鮮的番茄。

  只見她那雙白皙小手,不停在翠綠的枝葉間穿梭著,小心翼翼挑選著成熟的果實。

  「大新聞啊!」

  「各位,都趕緊過來看看吧。」

  扎著丸子頭的吉野悠姬,拿著一張學園內部剛剛派發的住宿研修活動通知書,來到菜園子。

  氣踹踹的在田所惠、一色慧等人面前,焦急道。

  「有……有什麼事情嗎?」

  田所惠,擦了擦額頭前的汗水,然後抬頭朝著吉野悠姬問道。

  「喏!」

  「你看你看。」

  「住宿研修活動,要開始了。」

  言罷,吉野悠姬將這張具有可愛風格的官方通知書,拿到田所惠面前晃了晃。

  田所惠微微一愣,突然間就被這個消息驚得有點不知所措。

  之後。

  她的雙眸,瞪得大大的。

  小嘴還微微張開,臉上滿是震驚的神情。

  儘管知道在開學之初,所有新生都會很快就面臨著一場極其殘酷的研修活動。但令她萬般沒能想到,這樣的日子會來得如此之快!

  以至於,田所惠的內心,立刻就變得複雜和無奈。

  ……

  「嘿嘿!」

  望著田所惠的眼神,漸漸變得黯然。

  吉野悠姬,嘴角慢慢上揚,流露著一抹戲謔的笑容。

  「小惠啊,聽聞在這場住宿研修活動當中,一些考題和活動內容,是由我們學園內的幾位講師,一同策劃的呢!」

  「好像……就包括你那位最仰慕的林講師。」

  「啊?」

  田所惠一聽,俏臉瞬間就紅了。

  仿佛跟熟透了的蘋果一樣,讓人覺得可愛。

  緊接著,她稍作回神,沒好氣白了吉野一眼,嗔怪道:「我哪有仰慕啊?」

  「悠姬,你別亂講好不好,我也只是跟林講師有幾次見面的機緣罷了,還……還談不上對他有多了解。」

  「是這樣嗎?」

  吉野悠姬,滿臉狐疑著。

  「嗯……嗯啦!」

  田所惠臉蛋更紅了,顯然是有點心虛。

  「哎!」吉野悠姬卻不依不饒,繼續調侃道:「你又不是不知道。」

  「這個住宿研修活動,可是被稱之為新生的地獄啊。到時候,我們每天都要在山裡的合宿,不停地面對著那些殘酷至極的料理訓練。」

  「一旦不及格的話,那就要被退學了哦~」

  「你想想。」

  「小惠,你要是被退學了。」

  「那……那麼……豈不是對不起林講師啊?」

  吉野悠姬一邊說著,一邊觀察著田所惠的反應,臉上滿是惡作劇得逞的得意。

  ……

  聽到這話。

  田所惠,身體猛地一震。

  眼睛瞬間瞪得如同銅鈴一般,臉上滿是驚恐的神情。


  砰!

  一聲之後。

  臉色瞬間變得蒼白的田所惠,雙腿一軟,就這麼直直倒在吉野悠姬的懷裡。

  只見得,她的身體瑟瑟發抖,兩眼翻白,嘴裡還不停念叨著:「這要是不及格,我就要直接被退學了。」

  「完蛋了,這下要徹底完蛋了!」

  ……

  「呵呵!」

  就在這時,一色慧帶著他那標誌性的溫暖笑容。

  他看著倒在吉野悠姬懷裡、一臉絕望的田所惠,輕聲說道:「其實,住宿研修活動也沒那麼可怕。」

  「只要用心去做料理,我相信就能克服每一次難關。」

  「畢竟,只有敢於去面對挑戰,才能有所成長,而如若選擇逃避,那則就是跟懦夫毫無差別。」

  「悠姬。」

  「你也別嚇唬小惠了。」

  「她的膽子本來就很小,可不經你這麼恐嚇。」

  說完,一色慧轉過頭看著吉野悠姬,眼神中帶著一絲責備。

  「打從心裡,我是非常希望,極星寮的所有新生都能順利通過住宿研修活動,帶著笑容重新回到這裡。」

  「大家在一起生活、學習,就像一個溫暖的大家庭……」

  ……

  吉野悠姬,望著躺在她懷裡、渾身瑟瑟發抖的田所惠。

  臉上露出幾分羞愧的神情,她連忙將田所惠扶正,輕聲安慰道:「抱歉,我下次……下次不敢這麼嚇唬了!」

  看著吉野悠姬那副知錯就改的模樣,一色慧不由的滿意點點頭。

  之後,他的腦子裡很快就想到了什麼,連忙問道:「悠姬,你跟田所惠這幾天,私下都在議論著什麼林講師?能給我說說此人的具體情況嗎?」

  一色慧的話音剛落,吉野悠姬立刻就變得話癆起來。

  她眼睛裡閃爍著興奮的光芒,仿佛打開了話匣子一般,滔滔不絕地說道:「一色慧學長。」

  「你要是聊林旭的話題,那我可就……太有興致了!」

  於是,吉野悠姬開始將她最近聽聞的,關於林旭一些事情,都細細講給一色慧聽。

  當然。

  在描繪著林旭形象的時候。

  吉野悠姬更是連連讚嘆,眼睛裡閃爍著崇拜的光芒。

  「原來傳聞是真的。」

  「新來的講師,不僅僅精明強幹,就連自身的魅力和性格,同樣也是讓人驚嘆啊!」

  聽到最後,一色慧雖然明白悠姬是有添油加醋的成分。

  然而,他還是不禁陷入了沉思。

  ……

  經濟學上有這樣一個詞,叫:

  凡勃倫效應!

  指的是,一些商品價格定得越高,反而越好賣。

  在1889年,美利堅經濟學家凡勃倫在他的著作《有閒階級論》中提到:商品可以分為兩類,一類是非炫耀性商品,一類是炫耀性商品。

  那些帶有炫耀屬性的商品,不僅有物質效用,更重要的是可以給消費者帶來虛榮效用。

  這也就是為什麼。

  外觀相同的一個杯子。

  在街邊小店賣9塊錢,在百貨商店的櫃檯可以賣到99塊錢。

  味道一模一樣的一串雞肉,在超市的熟食專櫃裡賣5塊錢,在高端日料店就可以賣到100元一串。

  中產階層購買貴的產品,僅僅是為了證明自己買得起貴的,身份、地位和品味可以通過價格得以彰顯。就像電影《大腕》里的那句經典台詞:「不求最好,只求最貴。」

  ……

  高價!

  不一定代表高品質。

  但一定能讓購買者自我感覺良好。

  食物,也從來都只是食物而已,但一些「高端日料」所自帶的鮮明階級性,剛好符合中產恰到好處炫耀、不露聲色的彰顯身份的需求罷了。

  就說說松露,真的比香菇好吃嗎?

  藍鰭金槍魚肥潤的味道,真的就比普通魚肉更高級嗎?


  答案就兩個字:

  未必!

  我們只不過是被無休無止的階級鄙視鏈裹挾著、馴化著,不斷尋求著他人認可的俗人罷了。

  一位天朝人,去了霓虹一家日料店吃飯,翻菜單的時候,看到了這樣一份價目表:

  那些平平無奇、可以算是廉價小吃的日式燒鳥,也就是烤雞肉串,在這家店裡,身價翻了好幾倍不止。

  雞心、雞胗、雞皮、雞肝、雞裡脊肉,可以賣到800到1000円一串。

  而「高貴」的帶皮頸肉、雞翅中、雞腿肉,則可以賣到1300到1500円一串。

  不由得。

  這位天朝人就開始感概:

  果然還是日料菜品,很好賺錢啊!

  當一隻雞是一隻雞的時候,它的身價大概100到150塊錢,還是精品土雞。

  可當一隻雞被分解成若干串串,這隻雞的身價就翻了10倍不止,比賣全家桶賺得還多。

  而且。

  這家日料店。

  甚至高端到連免費的水都不提供!

  ……

  此時。

  已經到了夜晚。

  而在極星寮宿舍之中,一色慧和伊武崎峻是在客廳中,喝酒暢聊。

  剛來這裡不久的幸平創真,則在廚房裡,忙著烤鯖魚。

  鯖魚,屬於青皮紅肉魚。

  含有較高游離的組氨酸,儲存不當,被微生物污染,就可能在微生物產生的組氨酸脫羧酶的作用下,生成組胺。

  從而引發組胺中毒,出現結膜充血、唇水腫、視力模糊等症狀。

  鯖魚,有4種推薦吃法:

  油煎。

  水煮。

  燒烤。

  微波。

  因為DHA怕熱,所以理論上更推薦溫度較低的水煮、微波。

  但研究發現,油煎、燒烤這樣的高溫處理造成的DHA的損失也不多。

  有研究對富含DHA的三文魚、虹鱒魚進行了油煎、水煮、燒烤、微波的烹調,結果成品中的n-3系列脂肪酸(DHA、EPA等)都有增加。

  其中,燒烤後n-3系列脂肪酸的含量,顯著高於其它烹調方式。

  根據天朝食品營養資料庫的數據,鯖魚蒸、煮、炒、煎、烤時,DHA的損失率也都很低。

  所以……

  愛吃烤魚、煎魚的食客。

  倒是不用那麼顧慮,DHA的損失了。

  ……

  穿著廚師服的創真。

  從身後的水箱裡,撈出幾條活蹦亂跳的鯖魚,那魚鱗在燈光下閃爍著銀色的光芒,仿佛是夜空中閃爍的星辰。

  將鯖魚放在案板上,開始手法嫻熟地處理起來。

  只見,他先用鋒利的刀背輕輕拍打魚身,讓魚肉變得更加緊實。

  接著用刀在魚身上劃出幾道均勻的刀口,這樣既能保證烤制時受熱均勻,又能讓調料更好地滲透到魚肉里。

  處理完魚身後,拿出一個精緻小碗,往裡面倒了一些醬油、味醂和清酒,又撒上了一些切得細細的薑絲和蔥花,用筷子攪拌均勻,一碗香氣撲鼻的烤魚醬汁就調好了。

  將醬汁均勻塗抹在鯖魚的身上。

  每一處刀口、每一寸魚皮都被醬汁包裹著,仿佛給鯖魚穿上了一層金色的鎧甲。

  ……

  與此同時。

  烤爐里的炭火,已經燒得通紅。

  火星不時地迸濺出來,發出「噼里啪啦」的聲響。

  創真,將處理好的鯖魚小心翼翼地放在烤架上,鯖魚一接觸到炭火,立刻發出一陣「滋滋」的聲音,魚皮迅速收縮,泛起了一層誘人的金黃色。

  熟練翻動著鯖魚,讓每一面都能均勻地受熱。

  隨著溫度升高。

  鯖魚的香氣,逐漸瀰漫開來。

  那是一種混合著魚肉的鮮美、醬汁的醇厚和炭火的焦香的獨特味道,瞬間勾起了一色慧和伊武崎峻的食慾。

  ……

  不知不覺。

  一色慧,來到廚房。

  眼睛緊緊盯著烤架上的鯖魚,看著那魚皮從最初的銀白色漸漸變成金黃色,再到深褐色,表面還泛起了一層油亮的光澤。

  魚身上的醬汁,在炭火炙烤下不斷地冒著氣泡,發出「咕嚕咕嚕」的聲音。

  「不錯嘛!」

  「這魚烤得,的確是有點水平。」

  這烤鯖魚看似簡單,其實大有講究。

  火候是關鍵。

  火太大,魚皮容易烤焦,魚肉卻還沒熟透。

  火太小,烤的時間太長,魚肉就會變得乾柴,失去了鮮嫩的口感。

  而且。

  這醬汁的調配,也是一門學問。

  不同的調料比例,烤出來的味道也會截然不同。

  創真,因為是在城一郎身邊,整整十年都在經營著定食屋,因此對於烤鯖魚的活,他早已了如指掌。

  ……

  最後。

  鯖魚,終於烤好了。

  創真將烤好的鯖魚放在一個精緻盤子裡,又撒上了一些白芝麻和紫蘇葉作為點綴。

  細細看著,那鯖魚色澤金黃,魚皮酥脆,魚肉鮮嫩多汁,散發著誘人的香氣。

  聞一下。

  足以讓人垂涎欲滴。

  「學長,你不妨吃吃看?」創真笑著對一色慧道。

  聽聞此話,一色慧也沒有拒絕,他迫不及待拿起筷子,夾起一塊魚肉放入口中。

  第一口咬下去,魚皮的酥脆在齒間「咔嚓」作響。

  緊接著。

  是魚肉那細膩嫩滑的口感。

  醬汁的醇厚味道在口中散開,醬油的咸香、味醂的甘甜和清酒的醇厚完美地融合在一起。

  與魚肉的鮮美相互映襯,讓人回味無窮。

  (本章完)

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