第一卷_第94章 包天下可包之物容世間難容之資

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  第二天鋪子開張,福滿滿給了大伯一些銅錢去買鞭炮,又把提前買好的瓜子花生和一些便宜的糖果裝在兩個竹籃里,讓堂哥守信和堂姐春花給門口看熱鬧的小朋友每人抓一把。

  劉氏看滿滿有條不紊的安排,心中暗自點頭又羨慕,瞧人家二房以後有滿滿也能把這個家頂起來。二弟不在,滿滿一樣把事情安排的好好的。

  嚴婆子穿著新做的衣服戴上首飾,問兩個兒媳婦:「快瞧瞧娘,哪裡有不妥當的?」

  劉氏笑著奉承道:「娘穿這一身可真好看,這一打眼兒就是哪個大戶人家的老太太。」

  嚴婆子笑眯眯道:「誰都這麼說,我年輕那會兒人家就給我算命,說我有後福,我就知道將來我要享兒孫的福氣。」

  只可惜讓她享福的兒子不在,不然母子倆站一塊兒,一個東家,一個東家他娘。那才美哪。

  福土旺埋怨親娘不重視這個大兒子,但是他自己又膽小,不敢主動擔起責任。

  福土貴一見二哥不在,他就冒頭了,緊著在前面張羅。

  今天開張,一大早福滿滿在門口擺了個長條桌,招牌大包子三籠摞在一起擺在前頭,緊接著是一文錢一個的肉包子。

  鋪子裡面目前只有兩種,醬肉包和灌湯包,一籠八個,比門口賣的肉包子小,屬於精品包子。這種包子本來就不是給窮人吃的,價格要高些。

  餛飩和餃子和市面上價格一樣,咱賣的是味道,爭取南陽鎮美味第一家。

  麵湯免費喝。

  頭天晚上把面和好,餡調好,天不亮所有人起來開始包包子。

  正好劉氏母女三個來了,人手也夠。全部準備好了,各蒸了三籠出來,全家人換好了衣服,站門口。

  大門兩旁貼好了對聯,是福滿滿想的,去書店買紅紙的時候,讓書店掌柜幫忙寫。

  上聯是:包天下可包之物,下聯容世間難容之資,橫批滿滿包子。

  她說出這對聯的時候,書店的掌柜抬頭看了她,問是誰告訴她的對子,福滿滿說是父親。

  書店掌柜對這父女印象深刻,沒想到他認為腦子有病的那個當爹的還有這才華。

  這個對聯寫得好,更沒想到的是這個對聯用在包子鋪上,更是妙啊。

  一切準備好,鞭炮點上,一陣噼里啪啦鞭炮響,附近的鋪子也都知道福家包子鋪開張了,各自拿了賀禮上前。

  這種場景都是大人之間客氣應酬,原本應該是福土坑在前,只可惜他不在家。

  嚴婆子帶著大兒子和三兒子和街坊們喜氣洋洋應酬。

  福土貴精神抖擻,笑容滿面,搶著說話,好像這個鋪子是他的。

  福滿滿作為孩子,外人哪知道福家是她當家做主。她也不出這個風頭,誰要面子誰拿去,銀子她掌握就行。

  福守信和福春花拿著竹籃,給看熱鬧的孩子們一人抓一把,嘴裡說著福滿滿教他們的話。

  滿滿包子滿嘴香,大包子小籠包灌湯包,好吃你再來,好吃你幫忙宣傳下。

  有孩子接了瓜子花生糖往家跑的,有的接了直接吃起來遠遠地站著看。

  總之,福家滿滿包子鋪門口熱熱鬧鬧,有好奇的人陸續上來買包子。

  嚴婆子招呼人進店,劉氏張氏給人端免費的麵湯。福土旺往屋裡給客人端包子。

  小籠包子沒有擺在外面,擺在屋裡的櫃檯上,只有灌湯包那個現包,因為價格,幾乎沒有人點。

  早餐都是外面擺著的賣得快。

  福娟秀負責收拾客人吃了之後的桌面,她剛來,雖然會包包子,但是包的形狀不好,只好幹些雜活。

  順順利利熱熱鬧鬧地開了張,中午的時候,有人點了小籠包和餛飩餃子,反應都還不錯。

  福滿滿笑了,她就指望這幾種賺錢呢。就是這樣,盈利也不會有多少。

  幸好鋪子不是租的,不然頭幾個月估計連房租都賺不上。

  不過做生意不是指望頭幾個月,而是指望長年累月。

  晚上都收拾好,吃了飯之後福滿滿把今天的帳算了一下。

  除掉本錢又是沒有多少錢。福滿滿說道:「生意不是那麼好做的,還有工錢鋪子的錢沒算進去。但是今天能夠順順利利開張,客人反應不錯,這就是好兆頭。我希望大家再接再厲,不怕辛苦排除萬難,一年過後我們拿的獎勵要比工錢高。」


  不是怕家裡人聽不懂,她都要把現代年會上領導講的話拿出來說一遍了。

  關於帳目她講得簡單,都能聽得懂,嚴婆子也能聽懂,她嘖嘖嘴說道:「難怪村子裡有人去外面做生意,回來說虧本了,老老實實種地,做買賣確實不容易。」

  以前家裡編竹筐賣,那是材料不用錢,只是出點苦力人工,賣了錢覺得都是賺的。如果要算人工,賣那點錢,還不夠付人工費。

  福滿滿為什麼一開始一定要給家裡人算帳,就是得讓他們知道,別以為給你們人工錢你們好像很虧了,開鋪子的不賺錢,也不能虧你們工錢,以後賺了錢你們也別眼紅。

  而她對於自己的打算是要跟姥爺學怎麼滷肉,怎麼調餡,怎麼做湯。這個技術她要拿在手裡,不可能回回去問老爺家要鹵湯吧。

  雖然看著是占了便宜,但是,學會了廚藝那才是占便宜。

  福滿滿前世會吃不會做,她也沒想過來這裡當個廚師大拿,啥菜都會做。

  學精不學全,只要學會包包子,以後走哪都賣包子。

  學會這一樣就夠,就算以後掙大錢了開酒樓,到時候也是雇廚師不可能她自己親自上手。

  目前就等二貨爹回來,如果二貨爹沒事抽風亂跑,屢教不改,乾脆換個爹好了,也別讓親娘在家提心弔膽,也不耽誤他瞎跑。

  張氏的心不在鋪子買賣上,擔心丈夫,她還沒懷上,丈夫又跑了,真想哭哦。

  想到這胃裡一陣翻騰,來不及往後院跑,吐了。

  福滿滿趕緊去扶著母親,嚴婆子大喜,問道:「是不是有了?」

  張氏蒙,她也不知道。

  嚴婆子快步走過來,扶著兒媳道:「快去錢家的藥鋪把把脈,肯定是有了。」

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