第16章 餐館異變
冷凌最後選了一家粵菜餐館，四人開著兩輛車隨即朝著目的地駛去。
四人進了餐館，然後在服務員的引導下前往二樓的包廂落座。
「美食荒漠杭城也沒什麼特別好吃的地方，這家做的菜的味道已經算是很不錯的了。」冷凌脫下紅色大衣，將其披在座椅靠背上，隨後無奈地笑了笑。
「哎呀沒事，飯菜隨意，主要是咱們幾個人聚一聚認識一下。」趙璐擺了擺手說道。
冷凌也是點了點頭，隨即在手機上點了若干道菜。
蘇格看了看菜單，主要菜品有餐前小食、開胃冷菜、小炒、海鮮燜食、湯羹以及飲品等。餐前小食主要是雙皮奶和蔥姜撈麵；開胃冷菜主要是無骨鳳爪、香撈腐竹以及糖醋海蜇；小炒主要是鮑魚紅燒肉、青花椒鹽焗羅氏蝦、香茅脆皮乳鴿以及豆䜴鯪魚炒油麥菜；海鮮燜食主要是大紅膏蟹燜鍋、筍殼魚燜鍋、薑汁鮑魚燜鍋以及明蝦燜鍋；湯羹主要是柴魚羹和西湖牛肉羹；飲品就是簡單的一紮橙汁和一紮玉米汁。
「冷凌姐，咱們是不是點的有點多啦？我擔心會吃不完的。」王琳看到冷凌一股腦地點了十幾個菜，當下也是擔心地問道。
「哈哈哈，這邊的菜分量都是很小的。更何況你們今天累了一上午了，也該多補充一些能量了。」冷凌提交完菜單，笑眯眯地回應道。
聞言，蘇格也是感覺到一陣飢餓感襲來，他甚至猜想使用天賦能力的同時是不是也伴隨著能量的消耗。
眾人邊等邊聊，不多時菜品便被陸續端了上來。
為首的正是餐前小食，三個女生不約而同地朝著雙皮奶伸出手。見狀，蘇格也是微微一笑，果然沒有哪個女生能夠抵擋得了甜品的誘惑！
其次三道開胃冷菜也是一同被端了上來，蘇格用筷子夾起一小塊海蜇送入口中，輔一入口，海蜇獨特的鮮味夾雜著陳醋的酸味便在口腔中蔓延開來，口感也是脆而不膩，滑而不老，令人暗自稱奇。
一個湯鍋，裡面裝有奶白色的高湯，服務員隨即先將一串串用竹籤串好的蝦放入其中，火焰升騰間，大蝦特有的鮮味伴隨著濃郁的高湯味彌散在包廂中，勾起了眾人肚子裡的饞蟲。
「快點趁熱吃！」冷凌招呼著眾人，隨即先後拿起三串大蝦遞給三人。
「哇！這個蝦肉好鮮嫩。」趙璐剝掉蝦皮，紅唇輕咬，一塊蝦肉滑入口腔，隨即一臉滿足地稱讚道。
「彷佛一天的疲勞全部都消失殆盡了。」王琳也是豎起大拇指讚嘆。
蘇格吃完也是心中暗自稱奇，沒想到杭城的粵菜館做得還別有幾番風味。
這幾串蝦在眾人的分食下很快就被消滅完了，而站在包廂門口的服務員見狀也是適時將螃蟹涮入鍋中。
與此同時，鮑魚紅燒肉、青花椒鹽焗羅氏蝦、香茅脆皮乳鴿、豆䜴鯪魚炒油麥菜也是陸續被端上桌。
眾人也是邊吃邊聊。
「話說回來，醫生我打算明天就申請返校繼續學習了。」王琳拿著餐巾紙擦了擦嘴，隨後對蘇格說道。
「怎麼說？你的異樣感能夠忍受了？」蘇格關心地問道。
「哎，忍受不了也要努力忍受呀。」王琳嘆了一口氣：「總不能荒廢學業吧，我們這專業不讀博也很難就業啊。」
「琳琳你是啥專業呀？」趙璐好奇地問道。
「我主要研究生物醫藥方向的，確切地說是醫學、生物學和計算機學的交叉學科。」王琳回應道。
聞言，冷凌的臉上露出一抹苦笑：「聽起來就好麻煩。」隨即又夾起一塊紅燒肉：「不管了，先吃為敬！」
蘇格也是緊隨其後夾起一塊紅燒肉，送入口中。這杭城的紅燒肉又名東坡肉，屬於中國歷史上的十大名菜之一，相傳是北宋詩人蘇東坡謫居湖北黃岡時，因當地豬多肉賤，因而研究出此菜的做法。
東坡肉主要採用半肥半瘦的豬肉，以慢火、少水、多酒的方法進行烹飪，因而和別的地方的紅燒肉口感大不相同。經此方式烹飪出的東坡肉，具有薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口的特點。
蘇格還記得自己第一次來杭城，抱著試試看的想法點了一份東坡肉，結果嘗過之後又連著一口氣點了三份。雖說最後已經是到了吃得滿嘴流油，十分油膩以至於再看一眼就會想吐的程度，但是下次來時仍然還想繼續吃。
說到底，還是東坡肉好吃。
至於大紅膏蟹，講究點的吃法則是需要使用蟹八件：錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針，也就是腰圓錘、小方桌、鑷子、長柄斧、調羹、長柄叉、刮片、針。不過餓了半天的眾人顯然是沒有那麼多的講究，直接帶著一次性手套上手啃食螃蟹。
不多時螃蟹也被眾人分食殆盡，服務員隨後將薑汁鮑魚下入鍋中。
眾人也是繼續邊吃邊聊，蘇格正欲從鍋中夾起一塊鮑魚，卻發現鍋中的高湯已是變成了淡藍色。
「怎麼湯變色了？」蘇格疑惑地問道。
聞言，冷凌三人也是看向鍋中，發現鍋中高湯確實由奶白色變成了淡藍色。
「會不會是有什麼東西掉進去了？」王琳猜測道。
冷凌招呼服務員上前，而後者顯然也是沒有頭緒。只能是連聲抱歉道：「實在是不好意思，這個我也不太清楚，我去請一下我們經理過來。」隨即轉身離去。
不多時，一個身穿西裝的男子走了過來，他先是檢查了下鍋底，隨後面帶歉意地說道：「各位貴客，萬分抱歉，這個湯的顏色呈現淡藍色是因為鮑魚沒清洗乾淨，內臟在煮的過程中破損了。我重新給各位換一鍋可以嗎？」
經理說完，又沒好氣地颳了服務員一眼。
聞言，眾人也是沒有過多糾纏，畢竟這點疏忽也是人之常情。
經理端著湯鍋走出房間，緊接著傳來破口大罵的聲音。
「一個廢物！什麼事都做不好！笨得和豬一樣！」
眾人聽著經理對服務員的責備，沒有多言，但下一刻，門外異變突生。
四人進了餐館，然後在服務員的引導下前往二樓的包廂落座。
「美食荒漠杭城也沒什麼特別好吃的地方，這家做的菜的味道已經算是很不錯的了。」冷凌脫下紅色大衣，將其披在座椅靠背上，隨後無奈地笑了笑。
「哎呀沒事，飯菜隨意，主要是咱們幾個人聚一聚認識一下。」趙璐擺了擺手說道。
冷凌也是點了點頭，隨即在手機上點了若干道菜。
蘇格看了看菜單，主要菜品有餐前小食、開胃冷菜、小炒、海鮮燜食、湯羹以及飲品等。餐前小食主要是雙皮奶和蔥姜撈麵；開胃冷菜主要是無骨鳳爪、香撈腐竹以及糖醋海蜇；小炒主要是鮑魚紅燒肉、青花椒鹽焗羅氏蝦、香茅脆皮乳鴿以及豆䜴鯪魚炒油麥菜；海鮮燜食主要是大紅膏蟹燜鍋、筍殼魚燜鍋、薑汁鮑魚燜鍋以及明蝦燜鍋；湯羹主要是柴魚羹和西湖牛肉羹；飲品就是簡單的一紮橙汁和一紮玉米汁。
「冷凌姐，咱們是不是點的有點多啦？我擔心會吃不完的。」王琳看到冷凌一股腦地點了十幾個菜，當下也是擔心地問道。
「哈哈哈，這邊的菜分量都是很小的。更何況你們今天累了一上午了，也該多補充一些能量了。」冷凌提交完菜單，笑眯眯地回應道。
聞言，蘇格也是感覺到一陣飢餓感襲來，他甚至猜想使用天賦能力的同時是不是也伴隨著能量的消耗。
眾人邊等邊聊，不多時菜品便被陸續端了上來。
為首的正是餐前小食，三個女生不約而同地朝著雙皮奶伸出手。見狀，蘇格也是微微一笑，果然沒有哪個女生能夠抵擋得了甜品的誘惑！
其次三道開胃冷菜也是一同被端了上來，蘇格用筷子夾起一小塊海蜇送入口中，輔一入口，海蜇獨特的鮮味夾雜著陳醋的酸味便在口腔中蔓延開來，口感也是脆而不膩，滑而不老，令人暗自稱奇。
一個湯鍋，裡面裝有奶白色的高湯，服務員隨即先將一串串用竹籤串好的蝦放入其中，火焰升騰間，大蝦特有的鮮味伴隨著濃郁的高湯味彌散在包廂中，勾起了眾人肚子裡的饞蟲。
「快點趁熱吃！」冷凌招呼著眾人，隨即先後拿起三串大蝦遞給三人。
「哇！這個蝦肉好鮮嫩。」趙璐剝掉蝦皮，紅唇輕咬，一塊蝦肉滑入口腔，隨即一臉滿足地稱讚道。
「彷佛一天的疲勞全部都消失殆盡了。」王琳也是豎起大拇指讚嘆。
蘇格吃完也是心中暗自稱奇，沒想到杭城的粵菜館做得還別有幾番風味。
這幾串蝦在眾人的分食下很快就被消滅完了，而站在包廂門口的服務員見狀也是適時將螃蟹涮入鍋中。
與此同時，鮑魚紅燒肉、青花椒鹽焗羅氏蝦、香茅脆皮乳鴿、豆䜴鯪魚炒油麥菜也是陸續被端上桌。
眾人也是邊吃邊聊。
「話說回來，醫生我打算明天就申請返校繼續學習了。」王琳拿著餐巾紙擦了擦嘴，隨後對蘇格說道。
「怎麼說？你的異樣感能夠忍受了？」蘇格關心地問道。
「哎，忍受不了也要努力忍受呀。」王琳嘆了一口氣：「總不能荒廢學業吧，我們這專業不讀博也很難就業啊。」
「琳琳你是啥專業呀？」趙璐好奇地問道。
「我主要研究生物醫藥方向的，確切地說是醫學、生物學和計算機學的交叉學科。」王琳回應道。
聞言，冷凌的臉上露出一抹苦笑：「聽起來就好麻煩。」隨即又夾起一塊紅燒肉：「不管了，先吃為敬！」
蘇格也是緊隨其後夾起一塊紅燒肉，送入口中。這杭城的紅燒肉又名東坡肉，屬於中國歷史上的十大名菜之一，相傳是北宋詩人蘇東坡謫居湖北黃岡時，因當地豬多肉賤，因而研究出此菜的做法。
東坡肉主要採用半肥半瘦的豬肉，以慢火、少水、多酒的方法進行烹飪，因而和別的地方的紅燒肉口感大不相同。經此方式烹飪出的東坡肉，具有薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口的特點。
蘇格還記得自己第一次來杭城，抱著試試看的想法點了一份東坡肉，結果嘗過之後又連著一口氣點了三份。雖說最後已經是到了吃得滿嘴流油，十分油膩以至於再看一眼就會想吐的程度，但是下次來時仍然還想繼續吃。
說到底，還是東坡肉好吃。
至於大紅膏蟹，講究點的吃法則是需要使用蟹八件：錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針，也就是腰圓錘、小方桌、鑷子、長柄斧、調羹、長柄叉、刮片、針。不過餓了半天的眾人顯然是沒有那麼多的講究，直接帶著一次性手套上手啃食螃蟹。
不多時螃蟹也被眾人分食殆盡，服務員隨後將薑汁鮑魚下入鍋中。
眾人也是繼續邊吃邊聊，蘇格正欲從鍋中夾起一塊鮑魚，卻發現鍋中的高湯已是變成了淡藍色。
「怎麼湯變色了？」蘇格疑惑地問道。
聞言，冷凌三人也是看向鍋中，發現鍋中高湯確實由奶白色變成了淡藍色。
「會不會是有什麼東西掉進去了？」王琳猜測道。
冷凌招呼服務員上前，而後者顯然也是沒有頭緒。只能是連聲抱歉道：「實在是不好意思，這個我也不太清楚，我去請一下我們經理過來。」隨即轉身離去。
不多時，一個身穿西裝的男子走了過來，他先是檢查了下鍋底，隨後面帶歉意地說道：「各位貴客，萬分抱歉，這個湯的顏色呈現淡藍色是因為鮑魚沒清洗乾淨，內臟在煮的過程中破損了。我重新給各位換一鍋可以嗎？」
經理說完，又沒好氣地颳了服務員一眼。
聞言，眾人也是沒有過多糾纏，畢竟這點疏忽也是人之常情。
經理端著湯鍋走出房間，緊接著傳來破口大罵的聲音。
「一個廢物！什麼事都做不好！笨得和豬一樣！」
眾人聽著經理對服務員的責備，沒有多言，但下一刻，門外異變突生。