第48章 可以賣紅辣醬
看自家當家的還沒緩過神來，小黃氏說道：「還愣著做啥呢？」
「不是，咱咋就答應了？」王有根問。
「你傻唄。」小黃氏說，「不過陸老大家的現在人真不錯。你看幾個小的，精精神神的，比前兩年好太多。」
「是不錯。會過日子了。」王有根贊同。
「所以說，家裡還是要有個女人操持才行。」小黃氏感慨，「不過，陸家怎麼一下子有錢了？」
「或許是賣豆腐的錢？」王有根猜測，「要不然她們怎麼要收那麼多的豆子？」
「要真是這樣，陸家的日子就好過了。」小黃氏說，「行了，這肉我拿去做了，過了今晚明天鐵定壞了。」
「行，去吧。那布收起來，等後面給倆娃做一身新衣裳。」
「好嘞。」
走了一下午，大家都累了。賀雲熙煮了一鍋麵，大家湊合著吃了，然後各自沖涼睡覺。等賀雲熙睡著了，陸彥才去換藥。
這兩日上山走路，他大腿內側的傷口有些紅腫，但是並不嚴重。不過這比他預計的好的多，這讓他對賀雲熙給他的藥很是好奇。
前世他跟著三皇子去過軍隊，知道軍隊裡軍醫是什麼水平。
要是軍隊有這些傷藥……
他抿了抿唇，這些東西現在還是不要被人知曉的好。
寅時過半，賀雲熙醒了，打算抹黑起床。剛起身就聽到陸彥的聲音：「這麼早？」
「嗯，豆子應該泡好了。」賀雲熙說，「袁掌柜他們應該一早就來拿了。現在磨了正好。」
「我幫你。」陸彥也起身。
「好啊。」賀雲熙不覺得男子幫忙做事有什麼不對的。自己這麼早起床幹活，男人也要勤快點。
好吧，在現代陸彥這個年紀還算是青年。
兩人起來，賀雲熙去檢查了一下豆子，的確泡的差不多了，便提去磨。
「我來吧。」陸彥說。
「我先磨，等會兒我去煮豆漿的時候，你再來接著磨。」賀雲熙小聲地說，怕把其他人吵醒了。
陸彥沒執意推，站到一旁給她添加豆子和水。
一刻鐘後，賀雲熙磨了一桶，打算先去煮了，剩下的就交給陸彥。等她煮好，把豆腐壓好，陸彥也磨好了一桶。
卯時中，陸家其他人就起來了，賀雲熙給他們煮了豆花，依舊是甜鹹口味都有。
「大嫂，你們還要做多久啊？」陸雲嬌問。
「還剩一鍋就好了。」賀雲熙說，「今天是第一天，準備的量不算多。」
她昨天只泡了三十斤的豆子，今天大概能出一百斤的豆腐。正好是袁源約定的量。
辰時中，院門就響起了敲門聲，陸羽去開門，看到門口站著兩個人。
「請問陸彥公子在嗎？」何岩問。
「你們是袁掌柜吧？大哥大嫂他們在後院，請進。」
陸羽將兩人邀請到院子裡，給兩人端了凳子。
賀雲熙他們正在後院晾曬辣椒，聽到動靜過來，笑著對袁源說道：「袁掌柜，你這麼早就到了呀。」
「哈哈，昨晚得到我家少爺的通知，要第一時間將豆腐送到州城去，所以過來的早了點。」袁源解釋道，「不知道這豆腐好了嗎？」
「最後一板豆腐還需要再等一等。還要小半個時辰。」賀雲熙說，「袁掌柜吃早飯了嗎？若是沒吃，我們還留有一些豆花，你們也可以嘗嘗。」
袁源出發比較早，還沒吃早飯，看陸家清貧，原本是想說吃過的。聽到賀雲熙說豆花兒，自己沒聽過，想來是和豆腐有關係的，便說道：「出來的早，還沒吃。」
「那就吃點豆花兒吧。」賀雲熙說，「你們等一等，我去熱一熱。」
很快，她端了鹹味兒豆花出來，一人一碗。
看到豆花兒，袁源和何岩都很新奇，接過碗就嘗了一口。
賀雲熙在一旁問道：「味道如何？」
「很是不錯。有一股豆香，口感也很細膩。」袁源說，「這也是用豆子做的？」
「沒錯。這是做到豆腐中間一步，要做成豆腐，後面還要繼續。」賀雲熙說。
「這豆花味道也很好，應該也能入菜吧？」
「的確是可以。不過我還沒做。」賀雲熙說，「這豆花可以做葷豆花，素豆花，豆花魚等等。」
「還有可以做豆花魚？」
「可以呀。」賀雲熙說。
袁源感嘆地看著賀雲熙，不知道她怎麼會知道這麼多吃的。作為一個酒樓老闆，他恨不得把賀雲熙說的這些都買下來。
但是他也知道，很多人的菜譜都是家傳的，輕易不會賣。
至於賀雲熙說的是不是假的，他當然是相信她的。她做出來的菜，味道可是比丁山還要好的。
丁山說，這可不是僅僅知道菜譜能做出來的，她對火候、油溫、調料那些都非常清楚，才能做的那麼好吃。
這就是為什麼同一個菜譜，做出來的菜味道卻不會一模一樣的原因。
「可惜今日沒帶魚，希望下次可以嘗嘗你說的豆花魚。」袁源惋惜地說。
「行啊，下次你想吃了，提前跟我說。」賀雲熙笑著應道。
說起豆花魚，她也有些想吃了。
一會兒去那個水潭叉兩條魚回來中午吃。
「對了，你上次說的紅辣醬……」袁源有些不好意思，可這也是他這次來的任務之一。
「我已經準備好了，這就給你拿。」賀雲熙去拿了一陶罐出來，還有一雙乾淨筷子。
她打開給袁源看了一下，然後拿筷子進去攪拌了一下，夾了一些出來吃了。
「你這……」
「只要是吃食，還是這樣比較保險。」賀雲熙說，「另外，關於這紅辣醬，我們前兩日進山，又找到一些原料。我打算用來做紅辣醬，量的話，應該可以供你們到明年。」
「真的？」袁源太高興，還以為出現幻聽。
「當然是真的。不過那原料我們也是才發現的，還沒有做成紅辣醬。」賀雲熙說，「你們若是要，我可以先把我之前做賣一些給你。」
「那可太好了！」袁源激動地拍手，差點把手裡的豆花掉到地上，幸好何岩眼疾手快給接住了。
「不是，咱咋就答應了？」王有根問。
「你傻唄。」小黃氏說，「不過陸老大家的現在人真不錯。你看幾個小的，精精神神的，比前兩年好太多。」
「是不錯。會過日子了。」王有根贊同。
「所以說，家裡還是要有個女人操持才行。」小黃氏感慨，「不過，陸家怎麼一下子有錢了？」
「或許是賣豆腐的錢？」王有根猜測，「要不然她們怎麼要收那麼多的豆子？」
「要真是這樣，陸家的日子就好過了。」小黃氏說，「行了，這肉我拿去做了，過了今晚明天鐵定壞了。」
「行，去吧。那布收起來，等後面給倆娃做一身新衣裳。」
「好嘞。」
走了一下午，大家都累了。賀雲熙煮了一鍋麵，大家湊合著吃了，然後各自沖涼睡覺。等賀雲熙睡著了，陸彥才去換藥。
這兩日上山走路，他大腿內側的傷口有些紅腫，但是並不嚴重。不過這比他預計的好的多，這讓他對賀雲熙給他的藥很是好奇。
前世他跟著三皇子去過軍隊，知道軍隊裡軍醫是什麼水平。
要是軍隊有這些傷藥……
他抿了抿唇，這些東西現在還是不要被人知曉的好。
寅時過半，賀雲熙醒了，打算抹黑起床。剛起身就聽到陸彥的聲音：「這麼早？」
「嗯，豆子應該泡好了。」賀雲熙說，「袁掌柜他們應該一早就來拿了。現在磨了正好。」
「我幫你。」陸彥也起身。
「好啊。」賀雲熙不覺得男子幫忙做事有什麼不對的。自己這麼早起床幹活，男人也要勤快點。
好吧，在現代陸彥這個年紀還算是青年。
兩人起來，賀雲熙去檢查了一下豆子，的確泡的差不多了，便提去磨。
「我來吧。」陸彥說。
「我先磨，等會兒我去煮豆漿的時候，你再來接著磨。」賀雲熙小聲地說，怕把其他人吵醒了。
陸彥沒執意推，站到一旁給她添加豆子和水。
一刻鐘後，賀雲熙磨了一桶，打算先去煮了，剩下的就交給陸彥。等她煮好，把豆腐壓好，陸彥也磨好了一桶。
卯時中，陸家其他人就起來了，賀雲熙給他們煮了豆花，依舊是甜鹹口味都有。
「大嫂，你們還要做多久啊？」陸雲嬌問。
「還剩一鍋就好了。」賀雲熙說，「今天是第一天，準備的量不算多。」
她昨天只泡了三十斤的豆子，今天大概能出一百斤的豆腐。正好是袁源約定的量。
辰時中，院門就響起了敲門聲，陸羽去開門，看到門口站著兩個人。
「請問陸彥公子在嗎？」何岩問。
「你們是袁掌柜吧？大哥大嫂他們在後院，請進。」
陸羽將兩人邀請到院子裡，給兩人端了凳子。
賀雲熙他們正在後院晾曬辣椒，聽到動靜過來，笑著對袁源說道：「袁掌柜，你這麼早就到了呀。」
「哈哈，昨晚得到我家少爺的通知，要第一時間將豆腐送到州城去，所以過來的早了點。」袁源解釋道，「不知道這豆腐好了嗎？」
「最後一板豆腐還需要再等一等。還要小半個時辰。」賀雲熙說，「袁掌柜吃早飯了嗎？若是沒吃，我們還留有一些豆花，你們也可以嘗嘗。」
袁源出發比較早，還沒吃早飯，看陸家清貧，原本是想說吃過的。聽到賀雲熙說豆花兒，自己沒聽過，想來是和豆腐有關係的，便說道：「出來的早，還沒吃。」
「那就吃點豆花兒吧。」賀雲熙說，「你們等一等，我去熱一熱。」
很快，她端了鹹味兒豆花出來，一人一碗。
看到豆花兒，袁源和何岩都很新奇，接過碗就嘗了一口。
賀雲熙在一旁問道：「味道如何？」
「很是不錯。有一股豆香，口感也很細膩。」袁源說，「這也是用豆子做的？」
「沒錯。這是做到豆腐中間一步，要做成豆腐，後面還要繼續。」賀雲熙說。
「這豆花味道也很好，應該也能入菜吧？」
「的確是可以。不過我還沒做。」賀雲熙說，「這豆花可以做葷豆花，素豆花，豆花魚等等。」
「還有可以做豆花魚？」
「可以呀。」賀雲熙說。
袁源感嘆地看著賀雲熙，不知道她怎麼會知道這麼多吃的。作為一個酒樓老闆，他恨不得把賀雲熙說的這些都買下來。
但是他也知道，很多人的菜譜都是家傳的，輕易不會賣。
至於賀雲熙說的是不是假的，他當然是相信她的。她做出來的菜，味道可是比丁山還要好的。
丁山說，這可不是僅僅知道菜譜能做出來的，她對火候、油溫、調料那些都非常清楚，才能做的那麼好吃。
這就是為什麼同一個菜譜，做出來的菜味道卻不會一模一樣的原因。
「可惜今日沒帶魚，希望下次可以嘗嘗你說的豆花魚。」袁源惋惜地說。
「行啊，下次你想吃了，提前跟我說。」賀雲熙笑著應道。
說起豆花魚，她也有些想吃了。
一會兒去那個水潭叉兩條魚回來中午吃。
「對了，你上次說的紅辣醬……」袁源有些不好意思，可這也是他這次來的任務之一。
「我已經準備好了，這就給你拿。」賀雲熙去拿了一陶罐出來，還有一雙乾淨筷子。
她打開給袁源看了一下，然後拿筷子進去攪拌了一下，夾了一些出來吃了。
「你這……」
「只要是吃食，還是這樣比較保險。」賀雲熙說，「另外，關於這紅辣醬，我們前兩日進山，又找到一些原料。我打算用來做紅辣醬，量的話，應該可以供你們到明年。」
「真的？」袁源太高興，還以為出現幻聽。
「當然是真的。不過那原料我們也是才發現的，還沒有做成紅辣醬。」賀雲熙說，「你們若是要，我可以先把我之前做賣一些給你。」
「那可太好了！」袁源激動地拍手，差點把手裡的豆花掉到地上，幸好何岩眼疾手快給接住了。