第25章 太能幹
桑七接過拭巾，但有些不好意思當著別人的面脫衣裳。
蔣翠娘利落地用另一塊拭巾包起她的濕發，高盤在頭頂，「行了，你趕緊換。」
說著就出去了。
桑七笑了笑，這家人真的很好。
她換得很快，蔣翠娘比她高還比她胖些，衣裳寬寬大大地掛在身上，好在裙帶很長，她系得很緊。
這邊換好，就趕緊隨手使勁擦頭髮，往外走去。
「楊大哥，我好了，趕緊走吧。」
她知道殺豬得早，不然影響後面賣豬肉的時間。
蔣翠娘斜倚在門邊，看著桑七背影，「這衣裳我好幾年沒穿了，早穿不上了，桑七你就拿著穿。」
桑七趕緊回身對她鞠了一躬，「多謝嫂子。」
蔣翠娘打了個哈欠，揮了揮手，又徑直往屋裡走去。
她起得可比楊屠夫還早，得早起給他做飯。
楊屠夫背了個背簍，也給桑七了一個。
兩人冒著雨，腳步匆匆地往循州最東邊走去，好些買來的豬都在那塊殺，離居民遠些，以免因為每天殺豬吵得大家都不能休息好。
楊屠夫遞給桑七一張油餅，「快吃，你肯定早上還沒吃呢，你嫂子炸的這餅真沒話說。」
桑七趕緊咬了一口，油餅還是熱的，一路暖到她心裡。
外皮金黃酥脆，內里宣軟蓬鬆。
「香！能認識嫂子真是有福。」
楊屠夫直點頭。
到了東邊，已經里里外外圍了好些人了，豬尖銳的哀鳴直衝天際。
楊屠夫一般是上午殺一頭，下午再來殺一頭，他鋪子的位置好，做人又和氣，街坊鄰居都愛到他這來買肉，根本忙不過來。
不然他也用不著請人。
循州是個下州，人口也少，但村里家家戶戶基本都養豬，可不是養來給自家吃的，都是養了去賣，賺一筆銀子。
還有些專門的養豬戶，養的豬很多，養一年，不到一百文買來，賣時能漲到五六百文。
更別說再宰了，單賣肉，就賺得更多了。
桑七跟著楊屠夫擠進人群裡面，看著一頭頭大豬。
「桑七你會挑豬麼？你看哪只出肉多？」楊屠夫有意考考桑七。
他得看桑七有沒有全盤接手的本事。
桑七眼睛仔細看了一圈，最後指了一頭腰背平直，臀部飽滿的豬。
這豬正不停地走著，想去耙食，哼哼哼地叫著，鼻子處沒什麼分泌物，很乾淨。
楊屠夫點點頭，挑得確實好，是這塊最好的豬了。
他趕緊往那快走，不斷地講價砍價，最後一手交了五百文銀子，一手把豬拽了出來。
楊屠夫將磨得鋥光瓦亮的屠刀遞給桑七，「這刀你看順手不？」
桑七接了過來，「順。」
她不挑，只要利就行。
外面有人喊著，「誰家的婆娘進去了？」
「可趕緊別在裡面了，影響了別人殺豬！」
楊屠夫觀察著桑七的神色，仍是面無表情，一點沒被這些話影響了。
「今你殺，別緊張，你殺不好還有我。」
就是豬血沒放乾淨，這肉會受些影響，不太好。
桑七點點頭。
暴雨如注，天邊又打起了雷，豬都有些不安，很是抗拒。
兩人選的這頭豬也開始拼命掙扎，楊屠夫都感覺有些摁不住這豬蹄。
其他男人上前來幫忙，四五個人總算是把這豬抬上了石案。
「行不行啊？」
「老楊你就別鬧了，趕緊自己上。」
「今這豬太猛了，摁得我手疼…」
話音未落，桑七這邊已經白刀子進紅刀子出，她位置找得極准，豬沒能再二次掙扎。
軟綿綿地倒下了頭。
摁豬的男人們有些漲紅了臉，這也太快了…
桑七用盆接著豬血。熟練地從那邊鍋上提了開水來燙豬毛，刮毛。
動作比這群人利落，還快。
楊屠夫鬆了口氣，有些佩服。
放眼望去，兩人走過來這塊，當真是沒有一個女的。
真不知道桑七是經歷了什麼，這麼厲害。
處理豬就不能再占著這石案，放到一大木盆里，桑七和楊屠夫趕緊處理著。
這邊肉處理好，分成大塊，再用背簍背回鋪子裡賣。
往常一隻豬最少兩百斤，他背上背一個，手裡還得抱一個，累得要死要活，肩上手上就磨得都是水泡，壓根扛不住。
今有桑七就好了。
處理的時間都短了最少一半。
那些原本質疑桑七的，看著她動作，一個個不要臉地都來挖人了。
「老楊頭賊得很，來跟你魏叔干，我一天給你兩百五十文，頓頓吃肉！」
楊屠夫瞪他一眼，「快滾，老子給的可是三百，小氣鬼！」
桑七沒顧那邊，她挑了個更重的背簍背上，就往鋪子走去。
楊屠夫連忙背上另一個，追著桑七，「停停停，你背這個，讓我背那個。」
桑七笑笑，「就這點，輕的很，沒事。」
楊屠夫看她氣都勻著，沒多喘幾口，放心下來了。
這小姑娘是真有勁，他背這個都覺得肩疼…
到了鋪子時，比楊屠夫往常開店時間早了足足兩柱香，這其中還有桑七換衣裳耽誤的時間呢。
桑七把肉分割好，按照楊屠夫昨天擺放的位置整整齊齊地擺好肉。
楊屠夫看著在一邊閒站了，這桑七好像有些太能幹了，他沒事幹了…
「要不明多睡會，卯正了再過來？」
桑七搖搖頭，「楊大哥你多睡會，我知道在哪了，下午我就可以自己去了。」
楊屠夫張了張嘴，想到早上能多睡會，還是沒能拒絕這好事。
不不不，他想到背肉，立馬拒絕了，「不成不成，我也得去背肉。」
好險，他要是同意了，回家翠娘能錘他一頓。
怎麼能欺負小姑娘呢。
肉擺好過了一陣，老婆婆老爺爺就先來買肉了，他們覺少，就樂意一大早爬起來買最新鮮的肉吃。
桑七動作很快，切肉上稱剁餡，楊屠夫就偶爾搭把手收個銀子包個肉，簡直不要太清閒。
這三百文有些太值了…
雨過了一個時辰，終於停了。
二夫人小心地繞過雨水積聚的水潭，穿著新布衣，榮光滿面地到了鋪子前，就看到桑七在勤勤懇懇幹活。
楊屠夫坐在一邊歇著。
蔣翠娘利落地用另一塊拭巾包起她的濕發，高盤在頭頂，「行了，你趕緊換。」
說著就出去了。
桑七笑了笑，這家人真的很好。
她換得很快，蔣翠娘比她高還比她胖些，衣裳寬寬大大地掛在身上，好在裙帶很長，她系得很緊。
這邊換好，就趕緊隨手使勁擦頭髮，往外走去。
「楊大哥，我好了，趕緊走吧。」
她知道殺豬得早，不然影響後面賣豬肉的時間。
蔣翠娘斜倚在門邊，看著桑七背影，「這衣裳我好幾年沒穿了，早穿不上了，桑七你就拿著穿。」
桑七趕緊回身對她鞠了一躬，「多謝嫂子。」
蔣翠娘打了個哈欠，揮了揮手，又徑直往屋裡走去。
她起得可比楊屠夫還早，得早起給他做飯。
楊屠夫背了個背簍，也給桑七了一個。
兩人冒著雨，腳步匆匆地往循州最東邊走去，好些買來的豬都在那塊殺，離居民遠些，以免因為每天殺豬吵得大家都不能休息好。
楊屠夫遞給桑七一張油餅，「快吃，你肯定早上還沒吃呢，你嫂子炸的這餅真沒話說。」
桑七趕緊咬了一口，油餅還是熱的，一路暖到她心裡。
外皮金黃酥脆，內里宣軟蓬鬆。
「香！能認識嫂子真是有福。」
楊屠夫直點頭。
到了東邊，已經里里外外圍了好些人了，豬尖銳的哀鳴直衝天際。
楊屠夫一般是上午殺一頭，下午再來殺一頭，他鋪子的位置好，做人又和氣，街坊鄰居都愛到他這來買肉，根本忙不過來。
不然他也用不著請人。
循州是個下州，人口也少，但村里家家戶戶基本都養豬，可不是養來給自家吃的，都是養了去賣，賺一筆銀子。
還有些專門的養豬戶，養的豬很多，養一年，不到一百文買來，賣時能漲到五六百文。
更別說再宰了，單賣肉，就賺得更多了。
桑七跟著楊屠夫擠進人群裡面，看著一頭頭大豬。
「桑七你會挑豬麼？你看哪只出肉多？」楊屠夫有意考考桑七。
他得看桑七有沒有全盤接手的本事。
桑七眼睛仔細看了一圈，最後指了一頭腰背平直，臀部飽滿的豬。
這豬正不停地走著，想去耙食，哼哼哼地叫著，鼻子處沒什麼分泌物，很乾淨。
楊屠夫點點頭，挑得確實好，是這塊最好的豬了。
他趕緊往那快走，不斷地講價砍價，最後一手交了五百文銀子，一手把豬拽了出來。
楊屠夫將磨得鋥光瓦亮的屠刀遞給桑七，「這刀你看順手不？」
桑七接了過來，「順。」
她不挑，只要利就行。
外面有人喊著，「誰家的婆娘進去了？」
「可趕緊別在裡面了，影響了別人殺豬！」
楊屠夫觀察著桑七的神色，仍是面無表情，一點沒被這些話影響了。
「今你殺，別緊張，你殺不好還有我。」
就是豬血沒放乾淨，這肉會受些影響，不太好。
桑七點點頭。
暴雨如注，天邊又打起了雷，豬都有些不安，很是抗拒。
兩人選的這頭豬也開始拼命掙扎，楊屠夫都感覺有些摁不住這豬蹄。
其他男人上前來幫忙，四五個人總算是把這豬抬上了石案。
「行不行啊？」
「老楊你就別鬧了，趕緊自己上。」
「今這豬太猛了，摁得我手疼…」
話音未落，桑七這邊已經白刀子進紅刀子出，她位置找得極准，豬沒能再二次掙扎。
軟綿綿地倒下了頭。
摁豬的男人們有些漲紅了臉，這也太快了…
桑七用盆接著豬血。熟練地從那邊鍋上提了開水來燙豬毛，刮毛。
動作比這群人利落，還快。
楊屠夫鬆了口氣，有些佩服。
放眼望去，兩人走過來這塊，當真是沒有一個女的。
真不知道桑七是經歷了什麼，這麼厲害。
處理豬就不能再占著這石案，放到一大木盆里，桑七和楊屠夫趕緊處理著。
這邊肉處理好，分成大塊，再用背簍背回鋪子裡賣。
往常一隻豬最少兩百斤，他背上背一個，手裡還得抱一個，累得要死要活，肩上手上就磨得都是水泡，壓根扛不住。
今有桑七就好了。
處理的時間都短了最少一半。
那些原本質疑桑七的，看著她動作，一個個不要臉地都來挖人了。
「老楊頭賊得很，來跟你魏叔干，我一天給你兩百五十文，頓頓吃肉！」
楊屠夫瞪他一眼，「快滾，老子給的可是三百，小氣鬼！」
桑七沒顧那邊，她挑了個更重的背簍背上，就往鋪子走去。
楊屠夫連忙背上另一個，追著桑七，「停停停，你背這個，讓我背那個。」
桑七笑笑，「就這點，輕的很，沒事。」
楊屠夫看她氣都勻著，沒多喘幾口，放心下來了。
這小姑娘是真有勁，他背這個都覺得肩疼…
到了鋪子時，比楊屠夫往常開店時間早了足足兩柱香，這其中還有桑七換衣裳耽誤的時間呢。
桑七把肉分割好，按照楊屠夫昨天擺放的位置整整齊齊地擺好肉。
楊屠夫看著在一邊閒站了，這桑七好像有些太能幹了，他沒事幹了…
「要不明多睡會，卯正了再過來？」
桑七搖搖頭，「楊大哥你多睡會，我知道在哪了，下午我就可以自己去了。」
楊屠夫張了張嘴，想到早上能多睡會，還是沒能拒絕這好事。
不不不，他想到背肉，立馬拒絕了，「不成不成，我也得去背肉。」
好險，他要是同意了，回家翠娘能錘他一頓。
怎麼能欺負小姑娘呢。
肉擺好過了一陣，老婆婆老爺爺就先來買肉了，他們覺少，就樂意一大早爬起來買最新鮮的肉吃。
桑七動作很快，切肉上稱剁餡，楊屠夫就偶爾搭把手收個銀子包個肉，簡直不要太清閒。
這三百文有些太值了…
雨過了一個時辰，終於停了。
二夫人小心地繞過雨水積聚的水潭，穿著新布衣，榮光滿面地到了鋪子前，就看到桑七在勤勤懇懇幹活。
楊屠夫坐在一邊歇著。