第18章 出手大方
余笙離開後,蕭凌風將剩餘幾個食補的方子寫下來,連同烹飪豆腐的各種方法一併交給王福。
王福拿著這些紙,如獲至寶,一臉笑容地說道:「蕭老弟,你不僅有一手好廚藝,還懂得藥膳,待在鄉下做一個漁民太屈才了,何不來昌順樓幫我,小姐對你可是讚賞有加,你來這裡,以後必然大有作為。」
蕭凌風笑道:「我這人懶散慣了,不習慣拘束,老哥的好意,我心領了。」
王福聞言嘆了口氣,知道蕭凌風無意留在昌順樓,只能作罷。
「蕭老弟,那咱們接下來就聊聊那豆腐的價格,這個食材市面上沒有,我也不好給你估價,所以你直接出價好了。」
如今應縣的黃豆價格是六十文錢一斗,一斗約等於前世的十斤,換算下來差不多合六文錢一斤。
一斤黃豆可以做三四斤老豆腐,水豆腐能做五斤左右。
再加上鹽滷,人工等,按照最少三斤來算,攤算下來一斤豆腐的成本也就幾文錢。
這個世界上沒有豆腐,他這裡可就是蠍子拉屎都一份,所以要個五十文錢一斤不過分吧?
他昨天兩種豆腐加在一起做了十三斤,家裡留了三斤自己吃,十斤豆腐五百文錢。
余笙的態度王福已經知道了,對於這個價格自然沒有異議。
再說豆腐這個食材確實新奇,並且口味極佳,配上蕭凌風的秘方,必然會再次拔高昌順樓的名氣。
蕭凌風這次拉了有一百斤魚,王福也沒有挑撿,全部按照最高十五文錢一斤收購
蕭凌風想和昌順樓處好關係,昌順樓也想和蕭凌風打好關係。
從蕭凌風今日提供的食療方子來看,王福知道他的手中肯定還有不少秘方。
這也是余笙看重的一點,並讓王福邀請蕭凌風上雅間一敘的原因。
對於一家酒樓來說,能時不時推出高質量的新品菜餚,就能讓酒樓一直保持活力,吸引更多的客人前來消費。
至於這麼多魚昌順樓能否消化掉,這個王福不在意,這點錢,還不夠客人來這裡點一桌席面。
更何況有蕭凌風的秘方加持,又是冬天,這些魚怎麼也不會浪費掉。
一百斤魚總共一千五百文,加上豆腐五百文,剛好兩千文,也就是二兩銀子。
八個烹飪豆腐的秘方,售價還和之前一樣,一兩銀子一個。
食補的方子是蕭凌風送給余笙的,這是人情,蕭凌風自然不會蠢到去要錢。
以後在應縣地界發展,蕭凌風需要組建自己的關係網,做生意,多個朋友多條路。
更何況以余笙的身份,蕭凌風以後難免會有用到對方的時候,留著這份人情在,以後遇事請人幫忙才好張口。
蕭凌風是這樣想的,只是在算好這些錢的時候,王福又讓人端上來一個托盤,托盤用紅綢布蓋著。
「蕭老弟,上次那道糖醋鯉魚為我們昌順樓挽回了不少老客戶,還有這些秘方要是推出去一定能讓昌順樓一掃頹勢,更進一步。
非但如此,你這次又幫小姐寫了藥膳治療暈症,小姐臨走前交代讓我給你備一份薄禮作為感謝。」
蕭凌風推讓道:「余小姐太客氣了,那些秘方,老哥已經給了報酬,至於這食療的方子也是我的一點心意,不然我這些貨想要賣出去,還要花費一點功夫。」
「蕭老弟拿著,你不拿小姐該說我辦事不利了,要是老弟以後還有秘方,可要記得我們昌順樓啊!」
最後這句話才是重點。
王福將托盤上的紅布掀開,上面赫然放著五錠銀元寶。
王福將銀元寶塞到蕭凌風手中,笑道:「老弟拿好了,千萬不要推讓,不然老哥就要生氣了。」
蕭凌風勉為其難地收下銀子,心裡已經樂開了花。
這可是足足五十兩銀子,那小妞出手還真大方,這下他就有了開豆腐作坊的啟動資金了。
現在豆腐的產量少,只夠供應昌順樓一家,但是等到豆腐在昌順樓打響名氣,求購豆腐的人必然增多。
蕭凌風準備在家裡搞個作坊,請幾個工人,將豆腐的生意做起來。
懷揣巨款,蕭凌風辭別王福,美滋滋地拉著板車走在街道上。
先是去糧店買了黃豆和糧食,現在的糧價漲得很猛,一斗粟米都要四十文錢,年初的時候粟米才二十五錢一斗,短短一年不到的時間,粟米的價格幾乎翻了一倍。
糧價的波動主要是受到邊關戰事,還有去歲的大旱影響。
景國遲暮,已露病態,說不得什麼時候天下就要亂了起來。
所謂家中有糧,心中不慌,蕭凌風準備多儲存一點糧食好應對可能到來的亂世。
同時,要是開作坊請工人,也需要消耗大量的糧食,所以糧食這東西再多也不嫌多。
蕭凌風一番採購,將板車裝得滿滿的,最後才一拍腦門,現在都有錢了,何苦還把自己當牛馬,先去搞輛車。
去到馬行,蕭凌風花費三十兩銀子買了一輛馬車,馬是一頭母馬,價格高一點。
將板車綁在馬車後面拖著,蕭凌風坐在馬車前頭,一揮馬鞭向著二道溝村趕去。
二道溝村,當村民看到蕭凌風駕著馬車回來,車上還拉著一車東西,人都麻了!
這才幾天,村民們都快不認識蕭凌風了。
之前那個還要靠村民接濟,吃了上頓沒下頓的瘋子,自從娶了媳婦,這怎麼跟變了個人似的?
蕭凌風那破院子,之前常年不見炊煙,現在一天竟然冒三次,還有肉香傳出。
這年月,誰家不是勒緊褲腰帶過日子,別說吃肉了,有的村民一天一頓稀粥都吃不上。
也就村長吳有財家,一天吃兩頓。
鑑於蕭凌風的瘋名,大家雖然滿肚子疑問,也不敢亂問,只能眼巴巴望著蕭凌風駕著馬車向家裡趕去。
吳有財家。
吳有財面露陰沉之色:「你是說,蕭瘋子拉著魚去了縣城酒樓,出來之後就開始大肆採購?」
「是的東家,我看得真真切切,那家酒樓好氣派。」王熊一臉艷羨地說道。
王熊是吳有財家的幫工,也是吳有財的心腹,為了搞清楚蕭凌風為何突然變得有錢了,便讓吳熊暗中調查。
只是吳有財想破腦袋也想不明白,什麼魚能值那麼多錢?今天蕭凌風回來可是自己駕著馬車回來的,一輛馬車少說也要二三十兩銀子。
這時,吳富貴跑了進來說道:「爹,那瘋子今兒竟然買了一輛馬車,你還準備忍到什麼時候?」
吳有財揮手讓王熊退去,冷笑一聲說道:「縣裡的公文已經下來,最遲後天就會有縣衙的人來村里收稅,到時候自然要那瘋子死無葬身之地,他那些東西也都將是咱們老吳家的財產,剛好咱家也缺輛馬車。」
王福拿著這些紙,如獲至寶,一臉笑容地說道:「蕭老弟,你不僅有一手好廚藝,還懂得藥膳,待在鄉下做一個漁民太屈才了,何不來昌順樓幫我,小姐對你可是讚賞有加,你來這裡,以後必然大有作為。」
蕭凌風笑道:「我這人懶散慣了,不習慣拘束,老哥的好意,我心領了。」
王福聞言嘆了口氣,知道蕭凌風無意留在昌順樓,只能作罷。
「蕭老弟,那咱們接下來就聊聊那豆腐的價格,這個食材市面上沒有,我也不好給你估價,所以你直接出價好了。」
如今應縣的黃豆價格是六十文錢一斗,一斗約等於前世的十斤,換算下來差不多合六文錢一斤。
一斤黃豆可以做三四斤老豆腐,水豆腐能做五斤左右。
再加上鹽滷,人工等,按照最少三斤來算,攤算下來一斤豆腐的成本也就幾文錢。
這個世界上沒有豆腐,他這裡可就是蠍子拉屎都一份,所以要個五十文錢一斤不過分吧?
他昨天兩種豆腐加在一起做了十三斤,家裡留了三斤自己吃,十斤豆腐五百文錢。
余笙的態度王福已經知道了,對於這個價格自然沒有異議。
再說豆腐這個食材確實新奇,並且口味極佳,配上蕭凌風的秘方,必然會再次拔高昌順樓的名氣。
蕭凌風這次拉了有一百斤魚,王福也沒有挑撿,全部按照最高十五文錢一斤收購
蕭凌風想和昌順樓處好關係,昌順樓也想和蕭凌風打好關係。
從蕭凌風今日提供的食療方子來看,王福知道他的手中肯定還有不少秘方。
這也是余笙看重的一點,並讓王福邀請蕭凌風上雅間一敘的原因。
對於一家酒樓來說,能時不時推出高質量的新品菜餚,就能讓酒樓一直保持活力,吸引更多的客人前來消費。
至於這麼多魚昌順樓能否消化掉,這個王福不在意,這點錢,還不夠客人來這裡點一桌席面。
更何況有蕭凌風的秘方加持,又是冬天,這些魚怎麼也不會浪費掉。
一百斤魚總共一千五百文,加上豆腐五百文,剛好兩千文,也就是二兩銀子。
八個烹飪豆腐的秘方,售價還和之前一樣,一兩銀子一個。
食補的方子是蕭凌風送給余笙的,這是人情,蕭凌風自然不會蠢到去要錢。
以後在應縣地界發展,蕭凌風需要組建自己的關係網,做生意,多個朋友多條路。
更何況以余笙的身份,蕭凌風以後難免會有用到對方的時候,留著這份人情在,以後遇事請人幫忙才好張口。
蕭凌風是這樣想的,只是在算好這些錢的時候,王福又讓人端上來一個托盤,托盤用紅綢布蓋著。
「蕭老弟,上次那道糖醋鯉魚為我們昌順樓挽回了不少老客戶,還有這些秘方要是推出去一定能讓昌順樓一掃頹勢,更進一步。
非但如此,你這次又幫小姐寫了藥膳治療暈症,小姐臨走前交代讓我給你備一份薄禮作為感謝。」
蕭凌風推讓道:「余小姐太客氣了,那些秘方,老哥已經給了報酬,至於這食療的方子也是我的一點心意,不然我這些貨想要賣出去,還要花費一點功夫。」
「蕭老弟拿著,你不拿小姐該說我辦事不利了,要是老弟以後還有秘方,可要記得我們昌順樓啊!」
最後這句話才是重點。
王福將托盤上的紅布掀開,上面赫然放著五錠銀元寶。
王福將銀元寶塞到蕭凌風手中,笑道:「老弟拿好了,千萬不要推讓,不然老哥就要生氣了。」
蕭凌風勉為其難地收下銀子,心裡已經樂開了花。
這可是足足五十兩銀子,那小妞出手還真大方,這下他就有了開豆腐作坊的啟動資金了。
現在豆腐的產量少,只夠供應昌順樓一家,但是等到豆腐在昌順樓打響名氣,求購豆腐的人必然增多。
蕭凌風準備在家裡搞個作坊,請幾個工人,將豆腐的生意做起來。
懷揣巨款,蕭凌風辭別王福,美滋滋地拉著板車走在街道上。
先是去糧店買了黃豆和糧食,現在的糧價漲得很猛,一斗粟米都要四十文錢,年初的時候粟米才二十五錢一斗,短短一年不到的時間,粟米的價格幾乎翻了一倍。
糧價的波動主要是受到邊關戰事,還有去歲的大旱影響。
景國遲暮,已露病態,說不得什麼時候天下就要亂了起來。
所謂家中有糧,心中不慌,蕭凌風準備多儲存一點糧食好應對可能到來的亂世。
同時,要是開作坊請工人,也需要消耗大量的糧食,所以糧食這東西再多也不嫌多。
蕭凌風一番採購,將板車裝得滿滿的,最後才一拍腦門,現在都有錢了,何苦還把自己當牛馬,先去搞輛車。
去到馬行,蕭凌風花費三十兩銀子買了一輛馬車,馬是一頭母馬,價格高一點。
將板車綁在馬車後面拖著,蕭凌風坐在馬車前頭,一揮馬鞭向著二道溝村趕去。
二道溝村,當村民看到蕭凌風駕著馬車回來,車上還拉著一車東西,人都麻了!
這才幾天,村民們都快不認識蕭凌風了。
之前那個還要靠村民接濟,吃了上頓沒下頓的瘋子,自從娶了媳婦,這怎麼跟變了個人似的?
蕭凌風那破院子,之前常年不見炊煙,現在一天竟然冒三次,還有肉香傳出。
這年月,誰家不是勒緊褲腰帶過日子,別說吃肉了,有的村民一天一頓稀粥都吃不上。
也就村長吳有財家,一天吃兩頓。
鑑於蕭凌風的瘋名,大家雖然滿肚子疑問,也不敢亂問,只能眼巴巴望著蕭凌風駕著馬車向家裡趕去。
吳有財家。
吳有財面露陰沉之色:「你是說,蕭瘋子拉著魚去了縣城酒樓,出來之後就開始大肆採購?」
「是的東家,我看得真真切切,那家酒樓好氣派。」王熊一臉艷羨地說道。
王熊是吳有財家的幫工,也是吳有財的心腹,為了搞清楚蕭凌風為何突然變得有錢了,便讓吳熊暗中調查。
只是吳有財想破腦袋也想不明白,什麼魚能值那麼多錢?今天蕭凌風回來可是自己駕著馬車回來的,一輛馬車少說也要二三十兩銀子。
這時,吳富貴跑了進來說道:「爹,那瘋子今兒竟然買了一輛馬車,你還準備忍到什麼時候?」
吳有財揮手讓王熊退去,冷笑一聲說道:「縣裡的公文已經下來,最遲後天就會有縣衙的人來村里收稅,到時候自然要那瘋子死無葬身之地,他那些東西也都將是咱們老吳家的財產,剛好咱家也缺輛馬車。」