第16章 東家有請
王福去得快,回來得也快。
蕭凌風這邊剛燉好魚頭豆腐湯,那邊王福就匆匆趕來。
「王老哥,你來得剛剛好,湯燉好了,我給你盛一碗嘗嘗看。」
王福看到鍋內,奶白色的魚湯散發著誘人的香味,不禁食指大動。
只是現在可不是喝湯的時候,「老弟,湯先等下,我們東家聽聞你今兒來了,還做了新菜,特意讓我請你過去一趟,這魚湯等下讓人送到雅間去,東家也想嘗嘗你的手藝。」
蕭凌風現在和昌順樓合作,自然需要和昌順樓的東家打好關係,以後才好合作。
「好的老哥,不知咱們昌順樓的東家如何稱呼,可有什麼喜惡,如果方便,還請老哥提點兩句,以免到時候衝撞到東家。」
王福笑了笑:「咱們昌順樓的東家身份尊貴,乃是咱們應縣縣尊的掌上明珠名叫余笙,雖然身份尊貴,但是待人和善,只可惜……唉!」
說到這裡,王福嘆了一口氣,蕭凌風則是面露驚訝,沒想到這昌順樓的東家背景這麼大,並且還是一個女人。
「可惜什麼?」
蕭凌風好奇道。
「這些事也不是什麼秘密,咱們邊走邊說……」
王福帶著蕭凌風向外走去,也將余笙的悲慘命運告訴了蕭凌風。
這昌順樓的主家姓孫,乃是應縣豪紳,只是家族人丁稀薄,三代單傳。
本來兩家聯姻,乃是強強聯合。
只可惜,成親當天,余笙的夫君孫旭飲酒過度還沒入洞房就失足跌入池塘淹死了。
孫旭父母痛失愛子,悲傷過度,才一年光景也先後染病相繼離世。
余笙年紀輕輕就守了活寡,公婆也死了,留下偌大的家業。
於是關於余笙的流言蜚語不脛而走,有人說她不祥,是她剋死了夫家人;還有人竟然編排起縣令,說孫家人的死都是縣令余青山暗中所為,目的就是搶奪孫家的家產,還傳得有鼻子有眼。
蕭凌風聽到余笙的遭遇,不禁想到劉翠萍,這也是一個苦命的女人。
蕭凌風不認識余笙,更沒見過縣令余青山,自然不好去評判,也不會道聽途說。
他只是一個生意人。
「等下見到東家,你記得稱呼其餘小姐,切不可稱呼她孫夫人,東家最忌諱這點。」
最後王福提醒一句。
「我記下了,多謝老哥提醒。」
說話的功夫,兩人來到三樓一間雅間門口。
王福敲了敲門,得到允許後,這才領著蕭凌風進來。
「小姐,人帶到了,菜稍後會送來。」
雅間內有兩個人,居中坐著一名身著白色狐裘的清冷女子,右眼下方有一顆淚痣,頭髮高高盤起,上面插著一根金色步搖,看上去高冷而又貴氣。
女子身邊站著一名身著素色棉衣的嬌俏丫鬟。
「在下蕭凌風見過余小姐。」
蕭凌風上前一步和王福站在一排,不卑不亢地說道。
女子端坐在主位,聲音略帶清冷地說道:「蕭公子無須多禮,請坐,翠兒看茶!」
蕭凌風也沒客氣,就近坐在一張椅子上。
名叫翠兒的丫鬟,拿著茶壺為蕭凌風斟好茶,「公子請喝茶!」
聲音如百靈鳥般空靈。
「謝謝!」
蕭凌風道了聲謝。
這時,小廝用海碗端著魚頭豆腐湯上來,王福接過放在桌上。
「王掌柜,你也坐!」
余笙看了一眼那魚頭豆腐湯,賣相很好看,湯白如奶,魚香濃郁,還混合著一種特殊的香味。
「小姐,這便是魚頭豆腐湯,你先嘗嘗看。」
王福坐在蕭凌風身邊,笑著說道。
翠兒用湯匙盛了一碗魚湯,又盛了一塊魚肉和幾塊豆腐放在白笙面前。
余笙淺淺喝了一口湯,美眸瞬間一亮,又吃了一塊魚肉,魚肉竟然沒有絲毫腥味。
最後又夾了一塊豆腐,豆腐很嫩,一夾就碎。
余笙換成湯匙,吃了一塊豆腐,那滑嫩的感覺,還有豆香味在唇齒間炸裂,讓白笙很是享受。
一碗魚湯喝完,魚肉和豆腐也全部吃完了,這才後知後覺還有人在看著她。
翠兒遞上手帕,余笙擦了一下嘴角,看向蕭凌風說道:「蕭公子這道魚頭豆腐湯味道鮮美,還有那豆腐滑嫩可口,確實是一等一的食材。」
蕭凌風笑了笑:「余小姐喜歡就好,這湯趁熱才好吃。」
說話功夫,又有菜餚被端了上來,清一色的魚宴,都是用上次蕭凌風留下的秘方燒制的。
「蕭公子,王掌柜,你們也吃,不必拘束。今兒蕭公子在,剛好幫我們試試這些菜的味道如何。翠兒你也坐,這魚湯你肯定喜歡。」
余笙面色高冷,卻很隨和,舉手投足間盡顯大家閨秀氣質。
看到余笙,蕭凌風才明白古人那句「秀色可餐」是什麼意思。
只是這麼漂亮的一個姑娘,現在竟然因為一些流言蜚語,成了沒人要的不祥之人。
年紀輕輕就守寡,當真是暴殄天物。
蕭凌風也沒客氣,拿起筷子一個個試吃,王掌柜喝了一碗魚湯,對蕭凌風的廚藝更是佩服不已。
翠兒的筷子一直沒有聽過,魚湯更是連喝了三碗,也不知道她玲瓏一般的身子,怎麼有這麼大的食量。
從中也可以看出,翠兒和余笙的關係應該不僅僅是主僕那麼簡單,不然她一個丫鬟可不敢這麼肆無忌憚地吃喝。
蕭凌風的秘方寫得很詳細,昌順樓作為應縣最大的酒樓之一,聘請的廚子自然都有兩把刷子,按照蕭凌風的秘方去做,味道雖然和蕭凌風做的有些許差距,但是也相差不多。
「如何?可有需要精進的地方?」
余笙見蕭凌風放下筷子,詢問道。
「味道很好,就是這道白洋河醋魚,醋放得有點多,影響到了魚肉的口感,下次做的時候少放些許醋即可。」
王福接過話說道:「我記下了,等會和後廚說。」
「如此就好,這豆腐我很喜歡,再配上蕭公子的秘方定然如虎添翼,後面的合作王掌柜你和蕭公子談就好了,我還有事就先回去了。」
余笙對王福說道。
說完便起身,只是眼前突然一黑,身子晃了兩下,一旁的翠兒慌忙扶著余笙坐下。
「小姐,快坐下,這暈症怎麼又犯了!」
蕭凌風這邊剛燉好魚頭豆腐湯,那邊王福就匆匆趕來。
「王老哥,你來得剛剛好,湯燉好了,我給你盛一碗嘗嘗看。」
王福看到鍋內,奶白色的魚湯散發著誘人的香味,不禁食指大動。
只是現在可不是喝湯的時候,「老弟,湯先等下,我們東家聽聞你今兒來了,還做了新菜,特意讓我請你過去一趟,這魚湯等下讓人送到雅間去,東家也想嘗嘗你的手藝。」
蕭凌風現在和昌順樓合作,自然需要和昌順樓的東家打好關係,以後才好合作。
「好的老哥,不知咱們昌順樓的東家如何稱呼,可有什麼喜惡,如果方便,還請老哥提點兩句,以免到時候衝撞到東家。」
王福笑了笑:「咱們昌順樓的東家身份尊貴,乃是咱們應縣縣尊的掌上明珠名叫余笙,雖然身份尊貴,但是待人和善,只可惜……唉!」
說到這裡,王福嘆了一口氣,蕭凌風則是面露驚訝,沒想到這昌順樓的東家背景這麼大,並且還是一個女人。
「可惜什麼?」
蕭凌風好奇道。
「這些事也不是什麼秘密,咱們邊走邊說……」
王福帶著蕭凌風向外走去,也將余笙的悲慘命運告訴了蕭凌風。
這昌順樓的主家姓孫,乃是應縣豪紳,只是家族人丁稀薄,三代單傳。
本來兩家聯姻,乃是強強聯合。
只可惜,成親當天,余笙的夫君孫旭飲酒過度還沒入洞房就失足跌入池塘淹死了。
孫旭父母痛失愛子,悲傷過度,才一年光景也先後染病相繼離世。
余笙年紀輕輕就守了活寡,公婆也死了,留下偌大的家業。
於是關於余笙的流言蜚語不脛而走,有人說她不祥,是她剋死了夫家人;還有人竟然編排起縣令,說孫家人的死都是縣令余青山暗中所為,目的就是搶奪孫家的家產,還傳得有鼻子有眼。
蕭凌風聽到余笙的遭遇,不禁想到劉翠萍,這也是一個苦命的女人。
蕭凌風不認識余笙,更沒見過縣令余青山,自然不好去評判,也不會道聽途說。
他只是一個生意人。
「等下見到東家,你記得稱呼其餘小姐,切不可稱呼她孫夫人,東家最忌諱這點。」
最後王福提醒一句。
「我記下了,多謝老哥提醒。」
說話的功夫,兩人來到三樓一間雅間門口。
王福敲了敲門,得到允許後,這才領著蕭凌風進來。
「小姐,人帶到了,菜稍後會送來。」
雅間內有兩個人,居中坐著一名身著白色狐裘的清冷女子,右眼下方有一顆淚痣,頭髮高高盤起,上面插著一根金色步搖,看上去高冷而又貴氣。
女子身邊站著一名身著素色棉衣的嬌俏丫鬟。
「在下蕭凌風見過余小姐。」
蕭凌風上前一步和王福站在一排,不卑不亢地說道。
女子端坐在主位,聲音略帶清冷地說道:「蕭公子無須多禮,請坐,翠兒看茶!」
蕭凌風也沒客氣,就近坐在一張椅子上。
名叫翠兒的丫鬟,拿著茶壺為蕭凌風斟好茶,「公子請喝茶!」
聲音如百靈鳥般空靈。
「謝謝!」
蕭凌風道了聲謝。
這時,小廝用海碗端著魚頭豆腐湯上來,王福接過放在桌上。
「王掌柜,你也坐!」
余笙看了一眼那魚頭豆腐湯,賣相很好看,湯白如奶,魚香濃郁,還混合著一種特殊的香味。
「小姐,這便是魚頭豆腐湯,你先嘗嘗看。」
王福坐在蕭凌風身邊,笑著說道。
翠兒用湯匙盛了一碗魚湯,又盛了一塊魚肉和幾塊豆腐放在白笙面前。
余笙淺淺喝了一口湯,美眸瞬間一亮,又吃了一塊魚肉,魚肉竟然沒有絲毫腥味。
最後又夾了一塊豆腐,豆腐很嫩,一夾就碎。
余笙換成湯匙,吃了一塊豆腐,那滑嫩的感覺,還有豆香味在唇齒間炸裂,讓白笙很是享受。
一碗魚湯喝完,魚肉和豆腐也全部吃完了,這才後知後覺還有人在看著她。
翠兒遞上手帕,余笙擦了一下嘴角,看向蕭凌風說道:「蕭公子這道魚頭豆腐湯味道鮮美,還有那豆腐滑嫩可口,確實是一等一的食材。」
蕭凌風笑了笑:「余小姐喜歡就好,這湯趁熱才好吃。」
說話功夫,又有菜餚被端了上來,清一色的魚宴,都是用上次蕭凌風留下的秘方燒制的。
「蕭公子,王掌柜,你們也吃,不必拘束。今兒蕭公子在,剛好幫我們試試這些菜的味道如何。翠兒你也坐,這魚湯你肯定喜歡。」
余笙面色高冷,卻很隨和,舉手投足間盡顯大家閨秀氣質。
看到余笙,蕭凌風才明白古人那句「秀色可餐」是什麼意思。
只是這麼漂亮的一個姑娘,現在竟然因為一些流言蜚語,成了沒人要的不祥之人。
年紀輕輕就守寡,當真是暴殄天物。
蕭凌風也沒客氣,拿起筷子一個個試吃,王掌柜喝了一碗魚湯,對蕭凌風的廚藝更是佩服不已。
翠兒的筷子一直沒有聽過,魚湯更是連喝了三碗,也不知道她玲瓏一般的身子,怎麼有這麼大的食量。
從中也可以看出,翠兒和余笙的關係應該不僅僅是主僕那麼簡單,不然她一個丫鬟可不敢這麼肆無忌憚地吃喝。
蕭凌風的秘方寫得很詳細,昌順樓作為應縣最大的酒樓之一,聘請的廚子自然都有兩把刷子,按照蕭凌風的秘方去做,味道雖然和蕭凌風做的有些許差距,但是也相差不多。
「如何?可有需要精進的地方?」
余笙見蕭凌風放下筷子,詢問道。
「味道很好,就是這道白洋河醋魚,醋放得有點多,影響到了魚肉的口感,下次做的時候少放些許醋即可。」
王福接過話說道:「我記下了,等會和後廚說。」
「如此就好,這豆腐我很喜歡,再配上蕭公子的秘方定然如虎添翼,後面的合作王掌柜你和蕭公子談就好了,我還有事就先回去了。」
余笙對王福說道。
說完便起身,只是眼前突然一黑,身子晃了兩下,一旁的翠兒慌忙扶著余笙坐下。
「小姐,快坐下,這暈症怎麼又犯了!」