第10章 蔥爆羊肉,我必須要嘗嘗看!
足足等了兩分鐘,廚房裡面傳來江晨的聲音,「二叔,一號做的蛋炒飯好了。」
「馬上就來!」
江海川露出微笑,趕緊來到廚房,當他把蛋炒飯端出來的瞬間,所有人的注意力,全部都集中在了上面,眼睛眨也不眨。
因為冷清雪二人過來的客人,此刻早就已經忘記,原本的目的是什麼,現在只想快點去嘗一嘗,江海川手裡的蛋炒飯。
色澤金黃的雞蛋,碾碎後跟白如初雪的米粒,完美地混合在一起,黃白相間,極其誘人,晶瑩翠綠的蔥花,是最好的點綴,讓這道菜的顏色,變得更為豐富和有層次感!
在陽光的照耀下,仿佛還閃爍著淡淡的光澤!
再配合極其誘人的香味,讓大家都忍不住想衝上前,想馬上一嘗為快!
覺遠跟覺明兩兄弟,足足盼了好幾個小時,終於等到蛋炒飯登場,如今他們再也顧不得所謂的禮讓,畢竟下一份蛋炒飯還要等幾分鐘!
都爭先恐後的跑上前,一人抓住盤子的一角,從江海川的手裡,把那盤蛋炒飯奪了過來!
兩人分別抓住盤子,誰也不願意讓著誰!
「你可是我的師弟……嘶溜……難道不知道禮讓嗎?」
覺明一邊咽著唾沫,一邊說道:「上次就是你先吃的,這次應該讓我來。」
覺遠連忙搖頭,眼睛盯著那色澤誘人的蛋炒飯,開口道:「師兄,我的悟性沒有你高,覺悟也比不上你!」
「你現在就讓我先吃吧!古有孔融讓梨,今有覺明讓蛋炒飯!」
「你放心,我一定會記住你的恩情,每天都替你祈求,讓佛祖保佑你!」
兩人誰也不願意讓著誰,相當的激烈。
「要不這樣……」
覺明想了想說道:「咱們兩個一塊吃咋樣?」
「一塊吃?」
覺遠想了想說道:「沒問題。」
他們一人拿了一個勺子,都爭先恐後地吃了起來,臉上露出滿足的神色,不停地發出讚嘆聲!
一看就特別香。
飯館裡面的其他客人,都已經迫不及待,只希望江晨的蛋炒飯能快點端上來,誰能想到一個小飯館,普通的蛋炒飯味道居然能這麼棒?
之前還有人覺得一份蛋炒飯三十塊錢有些貴,但現在大家都沒有了那樣的念頭。
其中一個胖子客人,直勾勾的盯著廚房,大聲的問道:「老闆,我們的蛋炒飯還有多久才好?」
「每五分鐘炒一份,你們自己去算!」
在廚房裡面炒飯的江晨頭也不回,他不會因為客人的催促,就加快自己炒飯的速度,那樣會影響做菜的質量。
有些菜可以一次做幾份,不過蛋炒飯一次只能做一份!
越是簡單的菜,想要做得好吃也就越難,對於火候分量的把控,都必須得精益求精,不能出現任何疏忽。
胖子忍不住了,跑到廚房門口說道:「老闆,你就不能一次性多炒幾份嗎?」
「一份一份地炒太慢了。」
江晨將雞蛋再放入鍋中,淡淡回答道:「嫌慢你可以去對面我不攔你!」
胖子連忙閉上了嘴,趕緊退到邊上,不敢再說一句話!
冷清雪見到這一幕,頓時來了興趣,他還是頭一次見到,如此有個性的廚師。
不過,他的廚藝擺在那兒,對剛才他的態度,倒也不覺得意外了。
「姐姐!」
冷菲菲抓住姐姐的右手:「到底還要等多久,我已經忍不住了!」
「應該還有十分鐘就輪到我們了。」
冷清雪悄悄的咽了口唾沫,那張明艷至極,美麗不可方物的臉,儘量表現的平靜,但肚子也發出了輕微的響聲。
她酒店裡面主廚的廚藝,跟江晨比起來,簡直一個天一個地!
只是他的廚藝這麼好,為啥要在這兒開一間小飯館,生意還如此差?
兩個小和尚以最快的速度,把蛋炒飯吃得乾乾淨淨,等第二盤端上來的時候,之前的胖子客人已經完全忍不住了。
他直接掏出一百塊錢,放在了師兄弟二人的桌上,盯著那盤蛋炒飯,呼吸不免急促:「我拿一百塊錢買你們這份……嘶溜……這份蛋炒飯怎麼樣?」
覺遠連忙把勺子放進去,舀了一口一邊吃一邊回答:「名利對出家人來說嗚嗚……是身外之物,我們不感興趣。」
「這位施主你還是等等吧!」
胖子有種想哭的衝動。
以前咋就沒發現,這家小飯館的味道會這麼好,早知如此,當時就應該直接過來排隊!
輪到他至少還要等半個小時!
他本來就已經很餓了,還等這麼久……
對他來說真是一種煎熬。
十分鐘後冷菲菲她們的蛋炒飯端了上來,姐妹二人品嘗的瞬間,都不由得雙眼發亮,曼妙婀娜的身子,一下僵硬站的那裡!
這根本就不像是蛋炒飯,味道實在是太棒了。
米粒筋道q彈,香味豐富且有層次感,雞蛋的鮮香,與米飯翻炒後的香味,完美的融入到了一起,一剎那就將舌腔中的味蕾,給完全喚醒,蔥花的那一點淡淡鮮甜,是最完美的點綴!
在那雞蛋與米飯的香味中,悄無聲息鑽了出來,讓整道菜增添了一份淡淡的回甘!
味美至極,回味悠長!
好吃的不像話!
冷清雪在外一直很注意形象,在別人心目中一直都是個冰山女神,始終板著一張臉,拒人於千里之外!
可現在也絲毫不顧及,直接大口大口的吃了起來。
沒過多久姐妹二人,就把一碗蛋炒飯吃得乾乾淨淨。
「姐姐!」
冷菲菲抬起頭說道:「要不咱們兩個再點一份蔥爆羊肉怎麼樣?」
「蛋炒飯都已經這麼好吃,蔥爆羊肉味道肯定更好!」
冷清雪搖搖頭說道:「你過來的目的是祈福,想讓自己考上清北!」
「萬一吃了葷菜……」
「姐姐。」
冷菲菲用撒嬌的口吻說:「咱們從明天開始齋戒嘛!」
「今天再吃最後一頓羊肉!」
「我就想好好的嘗嘗!」
旁邊的那大胖子聽到這話,雙眼一亮,好像想到了什麼。
蛋炒飯因為他點的時間比較晚,已經在其他人之後才吃的,蔥爆羊肉他可不會再吃這樣的虧。
當姐妹二人還在爭論到底要不要買的時候他已經開口道:「老闆再來一份蔥爆羊肉!」
「行,馬上。」
「馬上就來!」
江海川露出微笑,趕緊來到廚房,當他把蛋炒飯端出來的瞬間,所有人的注意力,全部都集中在了上面,眼睛眨也不眨。
因為冷清雪二人過來的客人,此刻早就已經忘記,原本的目的是什麼,現在只想快點去嘗一嘗,江海川手裡的蛋炒飯。
色澤金黃的雞蛋,碾碎後跟白如初雪的米粒,完美地混合在一起,黃白相間,極其誘人,晶瑩翠綠的蔥花,是最好的點綴,讓這道菜的顏色,變得更為豐富和有層次感!
在陽光的照耀下,仿佛還閃爍著淡淡的光澤!
再配合極其誘人的香味,讓大家都忍不住想衝上前,想馬上一嘗為快!
覺遠跟覺明兩兄弟,足足盼了好幾個小時,終於等到蛋炒飯登場,如今他們再也顧不得所謂的禮讓,畢竟下一份蛋炒飯還要等幾分鐘!
都爭先恐後的跑上前,一人抓住盤子的一角,從江海川的手裡,把那盤蛋炒飯奪了過來!
兩人分別抓住盤子,誰也不願意讓著誰!
「你可是我的師弟……嘶溜……難道不知道禮讓嗎?」
覺明一邊咽著唾沫,一邊說道:「上次就是你先吃的,這次應該讓我來。」
覺遠連忙搖頭,眼睛盯著那色澤誘人的蛋炒飯,開口道:「師兄,我的悟性沒有你高,覺悟也比不上你!」
「你現在就讓我先吃吧!古有孔融讓梨,今有覺明讓蛋炒飯!」
「你放心,我一定會記住你的恩情,每天都替你祈求,讓佛祖保佑你!」
兩人誰也不願意讓著誰,相當的激烈。
「要不這樣……」
覺明想了想說道:「咱們兩個一塊吃咋樣?」
「一塊吃?」
覺遠想了想說道:「沒問題。」
他們一人拿了一個勺子,都爭先恐後地吃了起來,臉上露出滿足的神色,不停地發出讚嘆聲!
一看就特別香。
飯館裡面的其他客人,都已經迫不及待,只希望江晨的蛋炒飯能快點端上來,誰能想到一個小飯館,普通的蛋炒飯味道居然能這麼棒?
之前還有人覺得一份蛋炒飯三十塊錢有些貴,但現在大家都沒有了那樣的念頭。
其中一個胖子客人,直勾勾的盯著廚房,大聲的問道:「老闆,我們的蛋炒飯還有多久才好?」
「每五分鐘炒一份,你們自己去算!」
在廚房裡面炒飯的江晨頭也不回,他不會因為客人的催促,就加快自己炒飯的速度,那樣會影響做菜的質量。
有些菜可以一次做幾份,不過蛋炒飯一次只能做一份!
越是簡單的菜,想要做得好吃也就越難,對於火候分量的把控,都必須得精益求精,不能出現任何疏忽。
胖子忍不住了,跑到廚房門口說道:「老闆,你就不能一次性多炒幾份嗎?」
「一份一份地炒太慢了。」
江晨將雞蛋再放入鍋中,淡淡回答道:「嫌慢你可以去對面我不攔你!」
胖子連忙閉上了嘴,趕緊退到邊上,不敢再說一句話!
冷清雪見到這一幕,頓時來了興趣,他還是頭一次見到,如此有個性的廚師。
不過,他的廚藝擺在那兒,對剛才他的態度,倒也不覺得意外了。
「姐姐!」
冷菲菲抓住姐姐的右手:「到底還要等多久,我已經忍不住了!」
「應該還有十分鐘就輪到我們了。」
冷清雪悄悄的咽了口唾沫,那張明艷至極,美麗不可方物的臉,儘量表現的平靜,但肚子也發出了輕微的響聲。
她酒店裡面主廚的廚藝,跟江晨比起來,簡直一個天一個地!
只是他的廚藝這麼好,為啥要在這兒開一間小飯館,生意還如此差?
兩個小和尚以最快的速度,把蛋炒飯吃得乾乾淨淨,等第二盤端上來的時候,之前的胖子客人已經完全忍不住了。
他直接掏出一百塊錢,放在了師兄弟二人的桌上,盯著那盤蛋炒飯,呼吸不免急促:「我拿一百塊錢買你們這份……嘶溜……這份蛋炒飯怎麼樣?」
覺遠連忙把勺子放進去,舀了一口一邊吃一邊回答:「名利對出家人來說嗚嗚……是身外之物,我們不感興趣。」
「這位施主你還是等等吧!」
胖子有種想哭的衝動。
以前咋就沒發現,這家小飯館的味道會這麼好,早知如此,當時就應該直接過來排隊!
輪到他至少還要等半個小時!
他本來就已經很餓了,還等這麼久……
對他來說真是一種煎熬。
十分鐘後冷菲菲她們的蛋炒飯端了上來,姐妹二人品嘗的瞬間,都不由得雙眼發亮,曼妙婀娜的身子,一下僵硬站的那裡!
這根本就不像是蛋炒飯,味道實在是太棒了。
米粒筋道q彈,香味豐富且有層次感,雞蛋的鮮香,與米飯翻炒後的香味,完美的融入到了一起,一剎那就將舌腔中的味蕾,給完全喚醒,蔥花的那一點淡淡鮮甜,是最完美的點綴!
在那雞蛋與米飯的香味中,悄無聲息鑽了出來,讓整道菜增添了一份淡淡的回甘!
味美至極,回味悠長!
好吃的不像話!
冷清雪在外一直很注意形象,在別人心目中一直都是個冰山女神,始終板著一張臉,拒人於千里之外!
可現在也絲毫不顧及,直接大口大口的吃了起來。
沒過多久姐妹二人,就把一碗蛋炒飯吃得乾乾淨淨。
「姐姐!」
冷菲菲抬起頭說道:「要不咱們兩個再點一份蔥爆羊肉怎麼樣?」
「蛋炒飯都已經這麼好吃,蔥爆羊肉味道肯定更好!」
冷清雪搖搖頭說道:「你過來的目的是祈福,想讓自己考上清北!」
「萬一吃了葷菜……」
「姐姐。」
冷菲菲用撒嬌的口吻說:「咱們從明天開始齋戒嘛!」
「今天再吃最後一頓羊肉!」
「我就想好好的嘗嘗!」
旁邊的那大胖子聽到這話,雙眼一亮,好像想到了什麼。
蛋炒飯因為他點的時間比較晚,已經在其他人之後才吃的,蔥爆羊肉他可不會再吃這樣的虧。
當姐妹二人還在爭論到底要不要買的時候他已經開口道:「老闆再來一份蔥爆羊肉!」
「行,馬上。」