第146章 親親
早飯後。
姚水兒準備開始嘗試脫離姚奶奶的指導，自己獨立做蒸米糕。
磨米漿這些當然還是需要幫助，之前都是姚拾月推磨，今天傅宴亭來了，姚拾月就歇下了。
歇了但又沒完全歇，而是拿著手機站在旁邊，幫姚水兒拍視頻。
有之前拍青檸流心慕斯的經驗，和直播的經驗，這次姚水兒面對鏡頭就比較自然了。
她此刻站在石磨前，手裡拿著葫蘆水瓢，笑著對鏡頭說道：「大家好呀，我是姚水兒，今天想跟大家分享一個鄉下挨家挨戶都會做的傳統糕點，我跟奶奶學習了幾天，今天第一次嘗試自己做，希望能成功～」
說完，看向旁邊的傅宴亭。
姚水兒伸手，做了個「請看」的手勢，有些嬌羞道：「這是我今天的幫手，傅宴亭傅先生。」
姚拾月很識趣地把鏡頭移向傅宴亭，給傅宴亭一個特寫鏡頭。
然而傅宴亭根本不看鏡頭，而是側頭看著姚水兒，嘴角掛著寵溺的笑：「那麼請問小姚師傅，我需要做什麼？」
「你推磨就行～」姚水兒用手指畫個圈，「這樣順時針轉。」
傅宴亭身高在線，手長腳長，單手就能毫不費力地將磨盤旋轉起來。
明明穿著襯衫西褲，做這樣接地氣的活卻仍然魅力不減。
姚水兒注意力並沒有放在傅宴亭身上，而是專心地給磨盤加米加水。
很快濃厚乳白的米漿就流入碗內。
姚水兒對姚拾月招招手，姚拾月舉著手機走近。
姚水兒接過手機，拍了拍米漿的稀稠度，開口道：「水和米的比例是1.5：1，要慢慢研磨成這樣的像酸奶一樣的程度就是成功了。家裡沒有石磨的親親，可以用破壁機，破壁機效果其實差不多的，只是米香味會缺失一點～」
說完，把手機還給姚拾月，要是也繼續拍攝。
傅宴亭笑問：「你這是想教會網友啊？」
姚水兒很真誠地點頭：「嗯吶，如果有人對蒸米糕的味道好奇，就可以自己做做看嘛，很簡單的。」
傅宴亭看向鏡頭，「那看刷到這條視頻的各位，記得給小姚老師教作業。」
姚水兒甜甜地笑了，還蠻喜歡小姚老師這個稱呼。
磨好了米漿，開始轉戰廚房。
姚水兒拿出麵粉、酵母粉、紅糖紅棗。
放50克麵粉、50克紅糖、5克酵母，再將10顆紅棗剪碎倒入其中拌勻。
拌勻放到一般等待發酵，發酵要等半小時，這半小時姚水兒也沒閒著，坐在家門口的榕樹下，和姚奶奶一起擇豆角，為中午做豆角燜排骨做準備。
半個小時後，姚水兒繼續忙碌，姚拾月也繼續拍攝。
將發酵至兩倍大的米漿攪動排氣，排氣後放到一邊，還要再二次發酵15分鐘。
這15分鐘就可以把燒水開，把蒸籠拿出來了。
水燒開後將米漿倒入小碗中或者模具里，就可以上蒸籠蒸，蒸個20分鐘就能成形出鍋。
新鮮出爐的米糕軟嫩Q彈，整個廚房都被米香、紅棗紅糖的香味包圍。
做出來的米糕這麼香這麼成功，姚水兒開心到忘了姚拾月還在拍攝，她開心地拿起一個，一邊吹，一邊撕下一小塊遞到傅宴亭嘴邊。
「阿亭，你快嘗嘗！」
傅宴亭就著姚水兒是手，將還冒著熱氣的米糕吃進嘴裡。
姚水兒期待的看著傅宴亭：「怎麼樣？好吃嘛？跟之前做的蛋糕比如何？
「不如蛋糕甜，也沒有奶油的順滑感，但味道特別清甜，米香濃郁，我喜歡這個味道。」
姚水兒自己也吃了口，確實成功了，跟姚奶奶做的味道幾乎一模一樣。
姚水兒問：「你說，我總決賽做這個，會不會……拿不到好名次？」
傅宴亭點頭，「會。」
姚水兒癟嘴。
傅宴亭笑著摸摸姚水兒的頭：「你作為甜點師，當然了解奶油、巧克力之類的甜品屆無可撼動的地位，蒸米糕味道清甜清香，單獨吃是人間美味，但跟味道濃郁放在一起比，自然容易被忽視。」
傅宴亭換個說法：「就是美食比賽，別人做的都是煎炸紅燜爆炒，你做個清蒸。清蒸不好吃嗎？當然好吃，但評委每樣只能吃一口的情況下，最能留下記憶的當然是重口味的。」
「嗯……」傅宴亭說的這些，姚水兒當然都知道。
傅宴亭把姚水兒拉進懷裡，把剩下半個蒸米糕都吃完。
吃完才繼續開口：「冠不冠軍不重要，做自己想做的最重要。」
被傅宴亭抱在懷裡，姚水兒也特別自然地抱住他的腰。
嬌小的姚水兒被高大的傅宴亭圈在懷裡，身高差和體型差簡直不要太般配。
姚水兒開口：「既然參加了比賽，那當然是想拿冠軍的。我可以想想該怎麼改良一下蒸米糕，做出不輸奶油蛋糕的味道來！」
「好。」
傅宴亭勾起姚水兒下巴，「以水兒的聰明才智和對甜品的熱愛，蒸米糕一定會做出驚艷的味道。」
說完，低頭在姚水兒唇上輕輕印下一吻。
姚水兒下意識閉眼，仰頭也回應了個吻。
一旁。
舉著手機的姚拾月低咳一聲。
咳嗽聲把吸引了姚水兒的注意力，姚水兒看向姚拾月，然後眼睛立馬瞪圓，白嫩的臉頰肉眼可見染上紅霞。
姚水兒一把推開傅宴亭，然後開口：「可以了拾月！米糕已經出鍋了，可以不用拍了！」
「哦。」姚拾月這下關閉拍攝鍵。
被推開的傅宴亭也不生氣，笑著走過去把姚拾月手裡的手機拿過來。
傅宴亭開口：「視頻我來剪吧。」
該給方姚CP粉這群「邪教」來點震懾了。
姚水兒準備開始嘗試脫離姚奶奶的指導，自己獨立做蒸米糕。
磨米漿這些當然還是需要幫助，之前都是姚拾月推磨，今天傅宴亭來了，姚拾月就歇下了。
歇了但又沒完全歇，而是拿著手機站在旁邊，幫姚水兒拍視頻。
有之前拍青檸流心慕斯的經驗，和直播的經驗，這次姚水兒面對鏡頭就比較自然了。
她此刻站在石磨前，手裡拿著葫蘆水瓢，笑著對鏡頭說道：「大家好呀，我是姚水兒，今天想跟大家分享一個鄉下挨家挨戶都會做的傳統糕點，我跟奶奶學習了幾天，今天第一次嘗試自己做，希望能成功～」
說完，看向旁邊的傅宴亭。
姚水兒伸手，做了個「請看」的手勢，有些嬌羞道：「這是我今天的幫手，傅宴亭傅先生。」
姚拾月很識趣地把鏡頭移向傅宴亭，給傅宴亭一個特寫鏡頭。
然而傅宴亭根本不看鏡頭，而是側頭看著姚水兒，嘴角掛著寵溺的笑：「那麼請問小姚師傅，我需要做什麼？」
「你推磨就行～」姚水兒用手指畫個圈，「這樣順時針轉。」
傅宴亭身高在線，手長腳長，單手就能毫不費力地將磨盤旋轉起來。
明明穿著襯衫西褲，做這樣接地氣的活卻仍然魅力不減。
姚水兒注意力並沒有放在傅宴亭身上，而是專心地給磨盤加米加水。
很快濃厚乳白的米漿就流入碗內。
姚水兒對姚拾月招招手，姚拾月舉著手機走近。
姚水兒接過手機，拍了拍米漿的稀稠度，開口道：「水和米的比例是1.5：1，要慢慢研磨成這樣的像酸奶一樣的程度就是成功了。家裡沒有石磨的親親，可以用破壁機，破壁機效果其實差不多的，只是米香味會缺失一點～」
說完，把手機還給姚拾月，要是也繼續拍攝。
傅宴亭笑問：「你這是想教會網友啊？」
姚水兒很真誠地點頭：「嗯吶，如果有人對蒸米糕的味道好奇，就可以自己做做看嘛，很簡單的。」
傅宴亭看向鏡頭，「那看刷到這條視頻的各位，記得給小姚老師教作業。」
姚水兒甜甜地笑了，還蠻喜歡小姚老師這個稱呼。
磨好了米漿，開始轉戰廚房。
姚水兒拿出麵粉、酵母粉、紅糖紅棗。
放50克麵粉、50克紅糖、5克酵母，再將10顆紅棗剪碎倒入其中拌勻。
拌勻放到一般等待發酵，發酵要等半小時，這半小時姚水兒也沒閒著，坐在家門口的榕樹下，和姚奶奶一起擇豆角，為中午做豆角燜排骨做準備。
半個小時後，姚水兒繼續忙碌，姚拾月也繼續拍攝。
將發酵至兩倍大的米漿攪動排氣，排氣後放到一邊，還要再二次發酵15分鐘。
這15分鐘就可以把燒水開，把蒸籠拿出來了。
水燒開後將米漿倒入小碗中或者模具里，就可以上蒸籠蒸，蒸個20分鐘就能成形出鍋。
新鮮出爐的米糕軟嫩Q彈，整個廚房都被米香、紅棗紅糖的香味包圍。
做出來的米糕這麼香這麼成功，姚水兒開心到忘了姚拾月還在拍攝，她開心地拿起一個，一邊吹，一邊撕下一小塊遞到傅宴亭嘴邊。
「阿亭，你快嘗嘗！」
傅宴亭就著姚水兒是手，將還冒著熱氣的米糕吃進嘴裡。
姚水兒期待的看著傅宴亭：「怎麼樣？好吃嘛？跟之前做的蛋糕比如何？
「不如蛋糕甜，也沒有奶油的順滑感，但味道特別清甜，米香濃郁，我喜歡這個味道。」
姚水兒自己也吃了口，確實成功了，跟姚奶奶做的味道幾乎一模一樣。
姚水兒問：「你說，我總決賽做這個，會不會……拿不到好名次？」
傅宴亭點頭，「會。」
姚水兒癟嘴。
傅宴亭笑著摸摸姚水兒的頭：「你作為甜點師，當然了解奶油、巧克力之類的甜品屆無可撼動的地位，蒸米糕味道清甜清香，單獨吃是人間美味，但跟味道濃郁放在一起比，自然容易被忽視。」
傅宴亭換個說法：「就是美食比賽，別人做的都是煎炸紅燜爆炒，你做個清蒸。清蒸不好吃嗎？當然好吃，但評委每樣只能吃一口的情況下，最能留下記憶的當然是重口味的。」
「嗯……」傅宴亭說的這些，姚水兒當然都知道。
傅宴亭把姚水兒拉進懷裡，把剩下半個蒸米糕都吃完。
吃完才繼續開口：「冠不冠軍不重要，做自己想做的最重要。」
被傅宴亭抱在懷裡，姚水兒也特別自然地抱住他的腰。
嬌小的姚水兒被高大的傅宴亭圈在懷裡，身高差和體型差簡直不要太般配。
姚水兒開口：「既然參加了比賽，那當然是想拿冠軍的。我可以想想該怎麼改良一下蒸米糕，做出不輸奶油蛋糕的味道來！」
「好。」
傅宴亭勾起姚水兒下巴，「以水兒的聰明才智和對甜品的熱愛，蒸米糕一定會做出驚艷的味道。」
說完，低頭在姚水兒唇上輕輕印下一吻。
姚水兒下意識閉眼，仰頭也回應了個吻。
一旁。
舉著手機的姚拾月低咳一聲。
咳嗽聲把吸引了姚水兒的注意力，姚水兒看向姚拾月，然後眼睛立馬瞪圓，白嫩的臉頰肉眼可見染上紅霞。
姚水兒一把推開傅宴亭，然後開口：「可以了拾月！米糕已經出鍋了，可以不用拍了！」
「哦。」姚拾月這下關閉拍攝鍵。
被推開的傅宴亭也不生氣，笑著走過去把姚拾月手裡的手機拿過來。
傅宴亭開口：「視頻我來剪吧。」
該給方姚CP粉這群「邪教」來點震懾了。