第7章 交易
提著掛在竹條上的野豬肉。
韓夢徑直走了進去。
剛踏入這裡面,店小二看見肉後,以為是送貨的獵戶,當即迎接了上來。
韓夢將肉放在了一張空著的桌子上。
對著店小二拱手道:「這位兄弟!我手中有九十斤野豬肉,您看看能賣個什麼價錢?」
面對韓夢主動打招呼,店小二才意識到根本不是指定的送貨獵戶。
掌柜的在鄉下養了不少獵戶,讓他們專門負責打獵,往酒肆送野味。
店小二只得搖了搖頭,不耐煩的道:「這可有些難辦啊,咱家酒肆都是指定的獵戶,掌柜的不在,我可不敢隨意收貨,要不你找下一家!」
韓夢連忙說道:「兄弟,我這可是新鮮的野豬肉啊,昨天才打到的野豬,不信您聞聞。」
店小二想了想,最近指定的獵戶好久沒送肉了,後廚肉質食材又極其緊缺。
這才湊過來聞了聞,又用手指劃拉了一下,目光卻是一亮。
這的的確確是新鮮的野豬肉,就像是剛殺的一樣!
要是做成菜的話,再賣給富貴人家,可是一筆不小的收入!
畢竟現殺的野豬肉,可以極大的提高口感。
看到店小二的反應,韓夢當即問道:「看來兄弟也是識貨之人啊,摸一下便能分辨肉質好壞,這本事一般人可沒有,敢問兄弟貴姓?」
店小二在圍巾上擦了擦手,笑道:「免貴姓張,名山,是掌柜叔侄。」
「唉,說來也慘,我原本是跑商的,去年各地叛亂四起,很多跑商的都被土匪山賊給殺了,沒辦法只能投靠我二叔。」
「原來如此,是我有眼不識泰山了!」韓夢客套道,「我叫韓夢,很高興和張山兄弟做成這一筆買賣!」
「哈哈哈,客氣了......」張山被誇大有些暗爽,突然反應可過來後,才發現差點入套了,連忙說道,「不對,我可還沒答應啊!」
韓夢抓住機會不放,接著說道:「最近鄉下鬧饑荒,餓死了不少人,很多人都走上打獵這條路,再過一段時間,怕是連條蛇都要被趕跑了,到時候您家酒肆可不一定能收到山下的野味,而本人卻是百里村遠近聞名的獵戶,箭無虛發,能夠穩定提供貨物......」
有初級嗅覺系統,獵物這方面韓夢信心倍增。
「張山兄弟不考慮?」
出門在外身份都是自己給的,韓夢一陣吹噓。
張山愣了片刻,情況確實如此。
指定的獵戶已經個把月沒送野味了。
怕不是也餓死了?
「這九十斤野豬肉打算賣多少錢,價格要是合適,我本人先做主買下,等我家掌柜回來了,再說後面的事。」
韓夢點了點頭,也不含糊。
「張山兄弟應該清楚,現在饑荒四起,想要打到只野豬也不容易,肉類食材,甚至稱得上有價無市,不如按照一斤肉200文的市場價格,如何?」
200文一斤價格確實也不便宜了。
可是太平年的十幾倍!
見撈不到什麼油水,張山當即搖頭道:「太貴了,你找下一家吧!」
韓夢心想也是遇到個講價的老狐狸了,便接著道:「這野豬可不好打,我可是廢了不少心思,價格太低的了話,就只能留下來自己吃了。」
「這樣吧,總價我給你減少一千文,一共17000文!」
可張山還有些不滿意,「折合白銀17兩,還是太多了,可能有點麻煩啊!」
韓夢當即轉身要走。
剎那間。
張山這才撕下了偽裝,連忙笑嘻嘻的迎接了上來。
亂世之下,這個價格確實相當優惠了!
反正是私人收下,到時候倒騰一手。
還可以從掌柜那裡多掏出一兩銀子來!
怎麼算,都是穩賺不陪的買賣、
本想詐一下韓夢,將價格再往下壓,沒想到韓夢轉頭就要走。
「十七兩,九十斤新鮮野豬肉,我全要了!」
「韓夢兄稍等,我去後面拿錢!」
聲音落下,張山匆匆而去。
十七兩銀子的價格是在韓夢可以接受的範圍內,若是真的按照市場價格,一分不降,張山見得不到好處,可不會收下。
而縣城裡,也就福來酒肆有這個財力!
畢竟來這裡吃飯住宿的都是各地的財主。
所以,剛剛他等於讓出了一兩銀子,打通關係!
沒過多久便折返而來,手裡拿著沉甸甸的一袋銀子,臉上也是流露著激動的神情,這左手買,右手賣,白白賺取一兩銀子差價的買賣,他能不興奮嗎!
別小看了一兩銀子,他月錢也才三兩銀子而已!
「一共十七兩,韓夢兄弟,是否要拿出銀稱看看重量?」
韓夢笑了笑:「不用了,咱談生意講究一個信任不是?」
接著又從袋子中掏出了塊碎銀子,遞了過去。
「張山兄弟啊,這半兩銀你收下吧,咱以後咱少不了往來合作,這種發財的機會,也得讓你沾沾不是!」
「哈哈哈,好,痛快!以後你要是打到了獵物,都可以來福來酒肆找我張山!」
說完,張山湊了過來,像是有什麼秘密一般,低聲道:「你不是經常進山里打獵嗎,倒是可以看看有沒有運氣抓一些猴子來。」
「聽掌柜說,縣裡的大戶劉員外過幾日要擺生日宴,宴請縣裡的官員,可縣令點名要猴腦這道菜,咱福來客棧獲得了擺宴資格,現在就差這味食材了!」
「你要是能弄到,即便是幼崽,咱店也要!」
「一隻猴子二兩銀子!」
「有多少要多少!」
掌柜最近就是在為這件事發愁,四處奔走,天天不在店裡。
韓夢冷哼了一聲,這些狗官,百姓食不果腹,他們倒是會享受。
不過為了錢,他並沒拒絕,拱手道:「這個消息對我很有用,下次打獵,我會留意的!」
「我還有件事要問張山兄弟,咱縣裡最近有賣黍米的嗎?」
「這...你要買黍米?」
「是啊,這不是馬上要到徵稅的時間了嗎,這年頭兵荒馬亂的,官府只要黍米,不要銀子了!」
「所有稅收都要兌換成益於運輸的黍米,用於打仗!」
韓夢徑直走了進去。
剛踏入這裡面,店小二看見肉後,以為是送貨的獵戶,當即迎接了上來。
韓夢將肉放在了一張空著的桌子上。
對著店小二拱手道:「這位兄弟!我手中有九十斤野豬肉,您看看能賣個什麼價錢?」
面對韓夢主動打招呼,店小二才意識到根本不是指定的送貨獵戶。
掌柜的在鄉下養了不少獵戶,讓他們專門負責打獵,往酒肆送野味。
店小二只得搖了搖頭,不耐煩的道:「這可有些難辦啊,咱家酒肆都是指定的獵戶,掌柜的不在,我可不敢隨意收貨,要不你找下一家!」
韓夢連忙說道:「兄弟,我這可是新鮮的野豬肉啊,昨天才打到的野豬,不信您聞聞。」
店小二想了想,最近指定的獵戶好久沒送肉了,後廚肉質食材又極其緊缺。
這才湊過來聞了聞,又用手指劃拉了一下,目光卻是一亮。
這的的確確是新鮮的野豬肉,就像是剛殺的一樣!
要是做成菜的話,再賣給富貴人家,可是一筆不小的收入!
畢竟現殺的野豬肉,可以極大的提高口感。
看到店小二的反應,韓夢當即問道:「看來兄弟也是識貨之人啊,摸一下便能分辨肉質好壞,這本事一般人可沒有,敢問兄弟貴姓?」
店小二在圍巾上擦了擦手,笑道:「免貴姓張,名山,是掌柜叔侄。」
「唉,說來也慘,我原本是跑商的,去年各地叛亂四起,很多跑商的都被土匪山賊給殺了,沒辦法只能投靠我二叔。」
「原來如此,是我有眼不識泰山了!」韓夢客套道,「我叫韓夢,很高興和張山兄弟做成這一筆買賣!」
「哈哈哈,客氣了......」張山被誇大有些暗爽,突然反應可過來後,才發現差點入套了,連忙說道,「不對,我可還沒答應啊!」
韓夢抓住機會不放,接著說道:「最近鄉下鬧饑荒,餓死了不少人,很多人都走上打獵這條路,再過一段時間,怕是連條蛇都要被趕跑了,到時候您家酒肆可不一定能收到山下的野味,而本人卻是百里村遠近聞名的獵戶,箭無虛發,能夠穩定提供貨物......」
有初級嗅覺系統,獵物這方面韓夢信心倍增。
「張山兄弟不考慮?」
出門在外身份都是自己給的,韓夢一陣吹噓。
張山愣了片刻,情況確實如此。
指定的獵戶已經個把月沒送野味了。
怕不是也餓死了?
「這九十斤野豬肉打算賣多少錢,價格要是合適,我本人先做主買下,等我家掌柜回來了,再說後面的事。」
韓夢點了點頭,也不含糊。
「張山兄弟應該清楚,現在饑荒四起,想要打到只野豬也不容易,肉類食材,甚至稱得上有價無市,不如按照一斤肉200文的市場價格,如何?」
200文一斤價格確實也不便宜了。
可是太平年的十幾倍!
見撈不到什麼油水,張山當即搖頭道:「太貴了,你找下一家吧!」
韓夢心想也是遇到個講價的老狐狸了,便接著道:「這野豬可不好打,我可是廢了不少心思,價格太低的了話,就只能留下來自己吃了。」
「這樣吧,總價我給你減少一千文,一共17000文!」
可張山還有些不滿意,「折合白銀17兩,還是太多了,可能有點麻煩啊!」
韓夢當即轉身要走。
剎那間。
張山這才撕下了偽裝,連忙笑嘻嘻的迎接了上來。
亂世之下,這個價格確實相當優惠了!
反正是私人收下,到時候倒騰一手。
還可以從掌柜那裡多掏出一兩銀子來!
怎麼算,都是穩賺不陪的買賣、
本想詐一下韓夢,將價格再往下壓,沒想到韓夢轉頭就要走。
「十七兩,九十斤新鮮野豬肉,我全要了!」
「韓夢兄稍等,我去後面拿錢!」
聲音落下,張山匆匆而去。
十七兩銀子的價格是在韓夢可以接受的範圍內,若是真的按照市場價格,一分不降,張山見得不到好處,可不會收下。
而縣城裡,也就福來酒肆有這個財力!
畢竟來這裡吃飯住宿的都是各地的財主。
所以,剛剛他等於讓出了一兩銀子,打通關係!
沒過多久便折返而來,手裡拿著沉甸甸的一袋銀子,臉上也是流露著激動的神情,這左手買,右手賣,白白賺取一兩銀子差價的買賣,他能不興奮嗎!
別小看了一兩銀子,他月錢也才三兩銀子而已!
「一共十七兩,韓夢兄弟,是否要拿出銀稱看看重量?」
韓夢笑了笑:「不用了,咱談生意講究一個信任不是?」
接著又從袋子中掏出了塊碎銀子,遞了過去。
「張山兄弟啊,這半兩銀你收下吧,咱以後咱少不了往來合作,這種發財的機會,也得讓你沾沾不是!」
「哈哈哈,好,痛快!以後你要是打到了獵物,都可以來福來酒肆找我張山!」
說完,張山湊了過來,像是有什麼秘密一般,低聲道:「你不是經常進山里打獵嗎,倒是可以看看有沒有運氣抓一些猴子來。」
「聽掌柜說,縣裡的大戶劉員外過幾日要擺生日宴,宴請縣裡的官員,可縣令點名要猴腦這道菜,咱福來客棧獲得了擺宴資格,現在就差這味食材了!」
「你要是能弄到,即便是幼崽,咱店也要!」
「一隻猴子二兩銀子!」
「有多少要多少!」
掌柜最近就是在為這件事發愁,四處奔走,天天不在店裡。
韓夢冷哼了一聲,這些狗官,百姓食不果腹,他們倒是會享受。
不過為了錢,他並沒拒絕,拱手道:「這個消息對我很有用,下次打獵,我會留意的!」
「我還有件事要問張山兄弟,咱縣裡最近有賣黍米的嗎?」
「這...你要買黍米?」
「是啊,這不是馬上要到徵稅的時間了嗎,這年頭兵荒馬亂的,官府只要黍米,不要銀子了!」
「所有稅收都要兌換成益於運輸的黍米,用於打仗!」