第6章 她在心疼我
余心蓮揉好麵團,放在一旁醒發。
接著,她又拿了個小碗,依次放入花椒粉、小茴香、鹽,以及剛才從盆里盛出來的一小碗麵粉。
「用這麼多調料,娘定會訓斥的!」蘇紅雪急得直跺腳,不時往灶屋外頭看,生怕被張氏抓個現行。
余心蓮一邊把加熱後的胡麻油潑在麵粉上,不停攪動,做成油酥,一邊說:
「胡麻油餅香著呢,娘肯定喜歡吃。大哥他們近幾日忙著挖水渠,吃些油水,才有力氣嘛!」
加熱後的胡麻油散發著香氣,蘇氏情不自禁地咽口水,心想:反正也怪不到自個兒頭上。
自從她嫁進宋家,為了供老二讀書,全家人日日清湯寡水,她都快忘了油味兒了。
醒好的面,被擀成方形大片。
余心蓮均勻地抹上油酥,然後捲成長條,揪成一個個小劑子。
蘇氏索性站起身,幫著卷劑子:「我看,這餅不用就著鹹菜,單吃都有滋味。」
「是啊!二郎讀書辛苦。吃好些,讀書才有勁。」余心蓮把蘇氏卷好的劑子擀成圓形。
張氏從地窖拿了顆白菜回來,正好聽到這句,腳步一頓。
不是她自誇,她家二郎品貌俱佳,還有學問。心蓮這般青蔥年紀,對她兒子動心,實屬正常。
只是算命先生那句「不得善終」,一直在她腦海里打轉。
進了灶屋,胡麻油混著椒鹽的香氣撲面而來。張氏快步走到灶台前翻看,罐里的調料下去了多半。
一股火登時竄上頭,張氏張嘴就罵:「這般大手大腳,家裡有多少東西,能給你這樣敗?」
「娘,我就是想讓二郎吃好些……」余心蓮絞著手指,一臉愧疚。
其實,張氏罵完就後悔了,但話已經放出去了,現在也只能硬著頭皮繼續教訓:
「這小半罐胡麻油原本能吃兩個月……罷了,下次再不許了!二郎考試,花銀子的地兒多著呢!日子還得儉省著過!」
「嗯嗯,等會兒做好了,娘第一個嘗!」余心蓮當即撒嬌賣乖。
蘇氏見氣氛緩和了,才插一句:「我幫著燒火。」
「哎!多謝嫂嫂!小火就成。」
蘇紅雪捏起一小把乾草,用火摺子點著,又塞了些柴火進去。
柴火曬得不夠干,灶膛里漸漸傳出「噼噼啪啪」的爆裂聲。
等鍋燒熱,余心蓮把餅子攤進鍋里。直煎得兩面金黃,滋滋作響,才盛到盤子裡。
「真香!沒想到,心蓮的手藝這樣好。」蘇氏吸了吸鼻子。
余心蓮用筷子撕開餅子,夾起一塊就往張氏嘴邊遞:「娘嘗嘗鹹淡!」
小姑娘眼睛亮晶晶,嘴角掛著笑。
那餅子煎得酥脆噴香,熱氣兒一個勁兒地往鼻子裡鑽,張氏不自覺張開了嘴。
一口咬下去,酥得掉渣。
張氏用拇指揩了嘴,有些不自然地說:「趕緊把剩下的煎出來,給老大他們送去。」
「哎!」余心蓮笑眯眯地應了。
蘇氏也揪了一塊扔進嘴裡,滿口生香:「比縣裡早點鋪子的餅子好吃!」
張氏飛了個白眼,嘴硬道:「能不好吃嗎?用這老些油!那些早點鋪子哪裡捨得?別廢話了!二郎還得趕著搭申時的牛車回學堂呢!」
妯娌倆相視一笑,麻利地干起活兒來。
宋景和所在的縣學是旬休,逢十休一天。
這次去只要準備二十八、二十九這兩天的餅子,一共十二張。
其實,學堂外也有賣吃食的。
最便宜的,是雜麵饅頭,一文錢一個,買兩個,送一勺豆醬。
二郎一頓吃兩三個,一天就得花十文。
價格貴也就算了,個頭還小,實在不划算。
眼看著天氣就要熱起來,張氏原本還擔心,帶餅子去學堂怕是擱不住。
正打算著改成兩天給二郎送一趟飯,可又擔心春耕農忙,分不出人手。
這倒好了。
余心蓮煎的餅子用料實在,油都沁到包餅子的草紙上了,定能擱得住。
油多不壞菜嘛!
這麼想著,張氏也不心疼用掉的胡麻油了。
灶屋靠著東牆,在西屋的斜對面。
宋景和坐在書桌前,手裡攥著一卷書冊,眼睛卻總是有意無意地往灶屋瞟。
小時候,娘做飯也是這麼香。
可自打開蒙時,陳夫子說他有天賦後,他娘就變了。
為了多攢些錢,油、鹽、面都捨不得放。
嫂子性子老實,把婆婆的吩咐視作聖旨。一做飯,不是蒸,就是煮,也是寡淡無味。
不用猜,這麼大的陣仗,定是余心蓮鬧出來的。
香氣一陣陣地飄來,攪得他徹底沒了讀書的心思。
索性收回被子,包了幾件換洗衣物,打算回學堂再看書。
宋景和估摸著時間,提著包裹走到灶屋門口,還沒說話,就聽嫂子調笑:「心蓮手真巧,往後二郎有口福了!」
「讀書辛苦,不吃飽了,夜裡讀書手腳涼。」余心蓮正用抹布擦灶台,歪著腦袋,笑著同蘇氏解釋道。
她在心疼我?
宋景和腦袋裡飄過這樣一句。
可是,這種情話,合該小兩口關起門來,臉貼著臉,悄悄地說。
她怎麼一點兒都不避人,大庭廣眾張嘴就來?
成何體統?!
一縷夕暉,正巧灑在余心蓮的面龐上。
臉上細細的絨毛,變得清晰可見。
柔軟的胸脯,隨著呼吸輕輕起伏。
他眼前,就是這樣動人的一幕。
那些規訓之語,堵在嗓子眼,再也說不出口。
「兒啊,打算走了?聽娘的,今兒搭牛車去!你身子還沒好透呢,不能太過辛勞!」張氏捧著油紙包著的餅子,遞給宋景和。
「嗯,我知道。」宋景和接過紙包,餘光卻瞥到少女投來的略帶好奇的探尋目光,系包裹的手隨即慌亂起來。
張氏看著自家兒子明顯變得笨拙的動作,又回頭瞅了一眼滿臉單純的余心蓮,心裡跟明鏡兒似的。
竟是這傻小子,先動了心?
宋景和走後,張氏坐在小凳上連嘆好幾口氣。
一時感慨兒子長大了,一時擔憂影響學業前途,一時又可憐余心蓮命苦,連妯娌二人出門都沒注意到。
余心蓮挎著食籃,好奇地問蘇紅雪:「太陽都快落山了,咋還要去送飯?」
接著,她又拿了個小碗,依次放入花椒粉、小茴香、鹽,以及剛才從盆里盛出來的一小碗麵粉。
「用這麼多調料,娘定會訓斥的!」蘇紅雪急得直跺腳,不時往灶屋外頭看,生怕被張氏抓個現行。
余心蓮一邊把加熱後的胡麻油潑在麵粉上,不停攪動,做成油酥,一邊說:
「胡麻油餅香著呢,娘肯定喜歡吃。大哥他們近幾日忙著挖水渠,吃些油水,才有力氣嘛!」
加熱後的胡麻油散發著香氣,蘇氏情不自禁地咽口水,心想:反正也怪不到自個兒頭上。
自從她嫁進宋家,為了供老二讀書,全家人日日清湯寡水,她都快忘了油味兒了。
醒好的面,被擀成方形大片。
余心蓮均勻地抹上油酥,然後捲成長條,揪成一個個小劑子。
蘇氏索性站起身,幫著卷劑子:「我看,這餅不用就著鹹菜,單吃都有滋味。」
「是啊!二郎讀書辛苦。吃好些,讀書才有勁。」余心蓮把蘇氏卷好的劑子擀成圓形。
張氏從地窖拿了顆白菜回來,正好聽到這句,腳步一頓。
不是她自誇,她家二郎品貌俱佳,還有學問。心蓮這般青蔥年紀,對她兒子動心,實屬正常。
只是算命先生那句「不得善終」,一直在她腦海里打轉。
進了灶屋,胡麻油混著椒鹽的香氣撲面而來。張氏快步走到灶台前翻看,罐里的調料下去了多半。
一股火登時竄上頭,張氏張嘴就罵:「這般大手大腳,家裡有多少東西,能給你這樣敗?」
「娘,我就是想讓二郎吃好些……」余心蓮絞著手指,一臉愧疚。
其實,張氏罵完就後悔了,但話已經放出去了,現在也只能硬著頭皮繼續教訓:
「這小半罐胡麻油原本能吃兩個月……罷了,下次再不許了!二郎考試,花銀子的地兒多著呢!日子還得儉省著過!」
「嗯嗯,等會兒做好了,娘第一個嘗!」余心蓮當即撒嬌賣乖。
蘇氏見氣氛緩和了,才插一句:「我幫著燒火。」
「哎!多謝嫂嫂!小火就成。」
蘇紅雪捏起一小把乾草,用火摺子點著,又塞了些柴火進去。
柴火曬得不夠干,灶膛里漸漸傳出「噼噼啪啪」的爆裂聲。
等鍋燒熱,余心蓮把餅子攤進鍋里。直煎得兩面金黃,滋滋作響,才盛到盤子裡。
「真香!沒想到,心蓮的手藝這樣好。」蘇氏吸了吸鼻子。
余心蓮用筷子撕開餅子,夾起一塊就往張氏嘴邊遞:「娘嘗嘗鹹淡!」
小姑娘眼睛亮晶晶,嘴角掛著笑。
那餅子煎得酥脆噴香,熱氣兒一個勁兒地往鼻子裡鑽,張氏不自覺張開了嘴。
一口咬下去,酥得掉渣。
張氏用拇指揩了嘴,有些不自然地說:「趕緊把剩下的煎出來,給老大他們送去。」
「哎!」余心蓮笑眯眯地應了。
蘇氏也揪了一塊扔進嘴裡,滿口生香:「比縣裡早點鋪子的餅子好吃!」
張氏飛了個白眼,嘴硬道:「能不好吃嗎?用這老些油!那些早點鋪子哪裡捨得?別廢話了!二郎還得趕著搭申時的牛車回學堂呢!」
妯娌倆相視一笑,麻利地干起活兒來。
宋景和所在的縣學是旬休,逢十休一天。
這次去只要準備二十八、二十九這兩天的餅子,一共十二張。
其實,學堂外也有賣吃食的。
最便宜的,是雜麵饅頭,一文錢一個,買兩個,送一勺豆醬。
二郎一頓吃兩三個,一天就得花十文。
價格貴也就算了,個頭還小,實在不划算。
眼看著天氣就要熱起來,張氏原本還擔心,帶餅子去學堂怕是擱不住。
正打算著改成兩天給二郎送一趟飯,可又擔心春耕農忙,分不出人手。
這倒好了。
余心蓮煎的餅子用料實在,油都沁到包餅子的草紙上了,定能擱得住。
油多不壞菜嘛!
這麼想著,張氏也不心疼用掉的胡麻油了。
灶屋靠著東牆,在西屋的斜對面。
宋景和坐在書桌前,手裡攥著一卷書冊,眼睛卻總是有意無意地往灶屋瞟。
小時候,娘做飯也是這麼香。
可自打開蒙時,陳夫子說他有天賦後,他娘就變了。
為了多攢些錢,油、鹽、面都捨不得放。
嫂子性子老實,把婆婆的吩咐視作聖旨。一做飯,不是蒸,就是煮,也是寡淡無味。
不用猜,這麼大的陣仗,定是余心蓮鬧出來的。
香氣一陣陣地飄來,攪得他徹底沒了讀書的心思。
索性收回被子,包了幾件換洗衣物,打算回學堂再看書。
宋景和估摸著時間,提著包裹走到灶屋門口,還沒說話,就聽嫂子調笑:「心蓮手真巧,往後二郎有口福了!」
「讀書辛苦,不吃飽了,夜裡讀書手腳涼。」余心蓮正用抹布擦灶台,歪著腦袋,笑著同蘇氏解釋道。
她在心疼我?
宋景和腦袋裡飄過這樣一句。
可是,這種情話,合該小兩口關起門來,臉貼著臉,悄悄地說。
她怎麼一點兒都不避人,大庭廣眾張嘴就來?
成何體統?!
一縷夕暉,正巧灑在余心蓮的面龐上。
臉上細細的絨毛,變得清晰可見。
柔軟的胸脯,隨著呼吸輕輕起伏。
他眼前,就是這樣動人的一幕。
那些規訓之語,堵在嗓子眼,再也說不出口。
「兒啊,打算走了?聽娘的,今兒搭牛車去!你身子還沒好透呢,不能太過辛勞!」張氏捧著油紙包著的餅子,遞給宋景和。
「嗯,我知道。」宋景和接過紙包,餘光卻瞥到少女投來的略帶好奇的探尋目光,系包裹的手隨即慌亂起來。
張氏看著自家兒子明顯變得笨拙的動作,又回頭瞅了一眼滿臉單純的余心蓮,心裡跟明鏡兒似的。
竟是這傻小子,先動了心?
宋景和走後,張氏坐在小凳上連嘆好幾口氣。
一時感慨兒子長大了,一時擔憂影響學業前途,一時又可憐余心蓮命苦,連妯娌二人出門都沒注意到。
余心蓮挎著食籃,好奇地問蘇紅雪:「太陽都快落山了,咋還要去送飯?」