第42章 大米飯蒸茄子
「奶。」
林秋雨喊人，聲音細若蚊吟。
仔細分辨的話，這聲音還帶著一絲顫抖。
補了幾天紅糖雞蛋，還有麥乳精，她已經有了奶。
雖然奶不多，但是也勉強能餵小妞妞一點，有了母乳，小妞妞的眼神看起來都活泛了一點。
趙向南和林秋雨夫妻兩個在心裡對老太太都是萬分感恩。
林秋雨也想著多做點事，讓奶奶高興點，但是她天生膽小，又加上老太太的大家長威嚴太重，她還是不太敢和祁紅豆說話。
就像是現在，兩人面對面，她都不敢看祁紅豆。
祁紅豆對上這個孫媳婦兒，瞬間就覺得自己又黃世仁上身了。
哎呦，腦袋疼。
「做飯。」
「屋後的茄子洋柿子摘點洗洗，今天老母雞下了幾個雞蛋，拿過來......」
隨著祁紅豆的一聲聲吩咐下來，廚房裡的幾個人都找到了自己的活兒。
林秋雨手裡有了要做的事情，也就不那麼緊張了。
幹活能夠讓人心裡平靜下來。
祁紅豆動動嘴，沒一會兒，茄子已經洗好切好，水靈靈的還帶著一點青皮的洋柿子也已經按照她的要求切好，雞蛋都已經打了攪拌等待備用。
「再去拔幾根小蔥。」
祁紅豆話音落地，林秋雨就趕忙出去拔蔥洗蔥了。
廚房裡趙玉菊燒火，趙玉葉在旁邊等著打下手，林秋雨回來掌勺。
好像忘了啥？
祁紅豆坐在趙玉葉搬過來的板凳上，看到了靠在牆邊的米袋子。
哦，忘記了這個。
「玉葉，你把大米淘洗了，晚上我們吃乾飯。」
廚房裡幾個人跟小兔子一樣瞬間支棱祁耳朵，瞪圓了眼睛。
啥？！乾飯！
祁紅豆老神在在，「今天去鎮上領了工錢，家裡秋收幹活要賣力氣，這幾天咱們老趙家都吃點好的。」
南省雖然米麵都吃，偏北一點甚至是以麵食為主，但是青雲市的老百姓，還是習慣吃大米的。
只是這年頭少有頓頓能吃乾飯的而已。
米袋子一打開，白花花的大米更是看得人心跳加速。
真是大米啊，不摻麩皮，沒有小石子，沒有蟲眼，乾乾淨淨的好大米呢。
負責淘米的趙玉葉本著十二萬分的小心，生怕自己撒出去一粒米。
沉甸甸的木盆里，白花花的大米像個絕世美人，令人垂涎不已。
剛才舀米的時候，趙玉葉都不敢多舀，還是祁紅豆嘩啦啦往裡倒的。
家裡這麼多人，也虧得趙老太弄的鍋大，不然還真不一定煮得下。
-
「奶，油，油是不是太多了？」
小媳婦兒林秋雨看著鍋底那淺淺的一汪油，哆哆嗦嗦的開口。
她本以為今天既然煉了豬油，就著鍋，就能炒一鍋菜了，誰能想到，淘米下鍋之後，奶在篦子上放了一大盤蒸茄子，轉過頭又往旁邊炒菜的鍋里加了一點油。
她以為油亮亮的鍋底用來炒菜就足夠了！
居然還加！
祁紅豆讓林秋雨看看旁邊大半盆的洋柿子【注，洋柿子即西紅柿】，「這麼多洋柿子放進去，還能看到什麼油？」
壓根就炒不起來好不好。
不放油不把西紅柿炒出沙那能好吃嗎？
祁紅豆揮揮手，不理會林秋雨小小的內心掙扎，指揮著她繼續炒菜。
膽子是練出來的，等她按照這個規格多做幾次飯之後，膽子就大了。
趙玉菊和趙玉葉當然也很驚訝，不過看祁紅豆不容置喙的樣子，只當奶今天拿了錢，心情好了。
她們的兜里還揣著一小把果糖，屋子的枕頭底下還藏著一包燒餅呢。
-
老趙家的一群勞動力回來的時候，走到廚房門口，一個個都拔不動腿。
「大米飯！」
「娘，今天煮飯了？」
狗鼻子趙愛民都沒揭開鍋蓋，就猜出了今天的主食。
顯而易見，家裡天天煮的飯和今天晚上的飯不一樣。
就算是磨洋工但還是覺得累死累活的趙愛民，本來打算今天回來找老娘訴訴苦，再不去地里了，但是等到晚飯端上桌之後，趙愛民什麼話都忘記說了。
恨不得把腦袋都塞進晚飯里。
祁紅豆放足了量，一人一碗大米飯的量，還有一大盆噴香撲鼻的西紅柿雞蛋湯，浸潤著油光的蒸茄子，以及一大盆放了豬油渣的炒豆角！
雖然就三個菜，但是在老趙家，這絕對是就是國宴的標準！
看看這鬆軟雪白的大米飯！看看湯里嫩嫩的雞蛋花，看看蒸茄子和炒豆角裡面的油光！
過年也就這樣了吧！
心頭的疑惑只是一瞬間，人多飯少，吃飽再說！
當下所有人都默契地選擇了閉嘴，捧著粗瓷碗，吃的頭都不抬。
祁紅豆慢悠悠地喝湯，她餓了就要吃飯，壓根沒等他們，蒸茄子軟爛下飯，炒豆角新鮮有滋味，她已經幹掉了一碗飯。
這會兒一碗撒著碧綠小蔥花的西紅柿雞蛋湯是她用來溜縫兒的。
純天然無污染的滋味兒就是好！
胃滿足了，祁紅豆也滿足了。
其實真的要說讓每個人都吃飽，那也是不太夠的。
畢竟家裡的這些勞動力，幹活消耗都很大，只是平時他們最多能夠有五分飽，今天一碗結結實實的乾飯下去，五分飽也能有八分了。
最重要的是，這是大米飯啊，吃進肚子裡帶來的滿足感是不一樣的。
何況今天菜里的油水還能這麼足。
以前老太太拿了錢回來，雖然也會稍微大方一點，但是那也是僅限於帶點小東西給家裡的兒子孫子們的，哪裡會人人有份呢。
「娘，今天的飯菜是你做的嗎？」
趙愛民捧著一碗西紅柿雞蛋湯，喝的唏哩呼嚕，抬頭的時候，一張娃娃臉，眼角眉梢，都發自內心的透著一股快活勁兒。
趙愛民想著，家裡其他人做飯好像也沒有這個手藝，今天的飯菜指不定就是自己老娘燒的。
他一開口，屋子裡大半的目光便都投了過來。
江依雲包里還揣著一張燒餅沒找著機會和自己男人說，她吃著加了豬油蒜子的蒸茄子，就著大米飯，感覺這飯順著嗓子眼就滑進去了，都不用怎麼嚼的。
蔡雯麗剛剛偷偷打聽，她是不是漲工資了，不然娘今天咋做這麼好的飯菜。
江依雲搖搖頭，她也不知道咋回事呢。
但是飯絕對是好吃的，有的吃就多吃幾口，誰知道下次吃不摻紅薯干雜糧的大米飯是啥時候呢。
林秋雨喊人，聲音細若蚊吟。
仔細分辨的話，這聲音還帶著一絲顫抖。
補了幾天紅糖雞蛋，還有麥乳精，她已經有了奶。
雖然奶不多，但是也勉強能餵小妞妞一點，有了母乳，小妞妞的眼神看起來都活泛了一點。
趙向南和林秋雨夫妻兩個在心裡對老太太都是萬分感恩。
林秋雨也想著多做點事，讓奶奶高興點，但是她天生膽小，又加上老太太的大家長威嚴太重，她還是不太敢和祁紅豆說話。
就像是現在，兩人面對面，她都不敢看祁紅豆。
祁紅豆對上這個孫媳婦兒，瞬間就覺得自己又黃世仁上身了。
哎呦，腦袋疼。
「做飯。」
「屋後的茄子洋柿子摘點洗洗，今天老母雞下了幾個雞蛋，拿過來......」
隨著祁紅豆的一聲聲吩咐下來，廚房裡的幾個人都找到了自己的活兒。
林秋雨手裡有了要做的事情，也就不那麼緊張了。
幹活能夠讓人心裡平靜下來。
祁紅豆動動嘴，沒一會兒，茄子已經洗好切好，水靈靈的還帶著一點青皮的洋柿子也已經按照她的要求切好，雞蛋都已經打了攪拌等待備用。
「再去拔幾根小蔥。」
祁紅豆話音落地，林秋雨就趕忙出去拔蔥洗蔥了。
廚房裡趙玉菊燒火，趙玉葉在旁邊等著打下手，林秋雨回來掌勺。
好像忘了啥？
祁紅豆坐在趙玉葉搬過來的板凳上，看到了靠在牆邊的米袋子。
哦，忘記了這個。
「玉葉，你把大米淘洗了，晚上我們吃乾飯。」
廚房裡幾個人跟小兔子一樣瞬間支棱祁耳朵，瞪圓了眼睛。
啥？！乾飯！
祁紅豆老神在在，「今天去鎮上領了工錢，家裡秋收幹活要賣力氣，這幾天咱們老趙家都吃點好的。」
南省雖然米麵都吃，偏北一點甚至是以麵食為主，但是青雲市的老百姓，還是習慣吃大米的。
只是這年頭少有頓頓能吃乾飯的而已。
米袋子一打開，白花花的大米更是看得人心跳加速。
真是大米啊，不摻麩皮，沒有小石子，沒有蟲眼，乾乾淨淨的好大米呢。
負責淘米的趙玉葉本著十二萬分的小心，生怕自己撒出去一粒米。
沉甸甸的木盆里，白花花的大米像個絕世美人，令人垂涎不已。
剛才舀米的時候，趙玉葉都不敢多舀，還是祁紅豆嘩啦啦往裡倒的。
家裡這麼多人，也虧得趙老太弄的鍋大，不然還真不一定煮得下。
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「奶，油，油是不是太多了？」
小媳婦兒林秋雨看著鍋底那淺淺的一汪油，哆哆嗦嗦的開口。
她本以為今天既然煉了豬油，就著鍋，就能炒一鍋菜了，誰能想到，淘米下鍋之後，奶在篦子上放了一大盤蒸茄子，轉過頭又往旁邊炒菜的鍋里加了一點油。
她以為油亮亮的鍋底用來炒菜就足夠了！
居然還加！
祁紅豆讓林秋雨看看旁邊大半盆的洋柿子【注，洋柿子即西紅柿】，「這麼多洋柿子放進去，還能看到什麼油？」
壓根就炒不起來好不好。
不放油不把西紅柿炒出沙那能好吃嗎？
祁紅豆揮揮手，不理會林秋雨小小的內心掙扎，指揮著她繼續炒菜。
膽子是練出來的，等她按照這個規格多做幾次飯之後，膽子就大了。
趙玉菊和趙玉葉當然也很驚訝，不過看祁紅豆不容置喙的樣子，只當奶今天拿了錢，心情好了。
她們的兜里還揣著一小把果糖，屋子的枕頭底下還藏著一包燒餅呢。
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老趙家的一群勞動力回來的時候，走到廚房門口，一個個都拔不動腿。
「大米飯！」
「娘，今天煮飯了？」
狗鼻子趙愛民都沒揭開鍋蓋，就猜出了今天的主食。
顯而易見，家裡天天煮的飯和今天晚上的飯不一樣。
就算是磨洋工但還是覺得累死累活的趙愛民，本來打算今天回來找老娘訴訴苦，再不去地里了，但是等到晚飯端上桌之後，趙愛民什麼話都忘記說了。
恨不得把腦袋都塞進晚飯里。
祁紅豆放足了量，一人一碗大米飯的量，還有一大盆噴香撲鼻的西紅柿雞蛋湯，浸潤著油光的蒸茄子，以及一大盆放了豬油渣的炒豆角！
雖然就三個菜，但是在老趙家，這絕對是就是國宴的標準！
看看這鬆軟雪白的大米飯！看看湯里嫩嫩的雞蛋花，看看蒸茄子和炒豆角裡面的油光！
過年也就這樣了吧！
心頭的疑惑只是一瞬間，人多飯少，吃飽再說！
當下所有人都默契地選擇了閉嘴，捧著粗瓷碗，吃的頭都不抬。
祁紅豆慢悠悠地喝湯，她餓了就要吃飯，壓根沒等他們，蒸茄子軟爛下飯，炒豆角新鮮有滋味，她已經幹掉了一碗飯。
這會兒一碗撒著碧綠小蔥花的西紅柿雞蛋湯是她用來溜縫兒的。
純天然無污染的滋味兒就是好！
胃滿足了，祁紅豆也滿足了。
其實真的要說讓每個人都吃飽，那也是不太夠的。
畢竟家裡的這些勞動力，幹活消耗都很大，只是平時他們最多能夠有五分飽，今天一碗結結實實的乾飯下去，五分飽也能有八分了。
最重要的是，這是大米飯啊，吃進肚子裡帶來的滿足感是不一樣的。
何況今天菜里的油水還能這麼足。
以前老太太拿了錢回來，雖然也會稍微大方一點，但是那也是僅限於帶點小東西給家裡的兒子孫子們的，哪裡會人人有份呢。
「娘，今天的飯菜是你做的嗎？」
趙愛民捧著一碗西紅柿雞蛋湯，喝的唏哩呼嚕，抬頭的時候，一張娃娃臉，眼角眉梢，都發自內心的透著一股快活勁兒。
趙愛民想著，家裡其他人做飯好像也沒有這個手藝，今天的飯菜指不定就是自己老娘燒的。
他一開口，屋子裡大半的目光便都投了過來。
江依雲包里還揣著一張燒餅沒找著機會和自己男人說，她吃著加了豬油蒜子的蒸茄子，就著大米飯，感覺這飯順著嗓子眼就滑進去了，都不用怎麼嚼的。
蔡雯麗剛剛偷偷打聽，她是不是漲工資了，不然娘今天咋做這麼好的飯菜。
江依雲搖搖頭，她也不知道咋回事呢。
但是飯絕對是好吃的，有的吃就多吃幾口，誰知道下次吃不摻紅薯干雜糧的大米飯是啥時候呢。