第700章 海蜈蚣
王守金看著江寒有些感慨,「你從小就成績好。我倒也喜歡讀書,就是怎麼讀都讀不好,我媽還安慰我說,讀書好沒什麼用。」
現在看來哪裡是沒用。
他高中畢業就去打工了,工作了那麼多年,還是個到處奔波擰螺絲的。
可江寒大學畢業半年時間,就有了這麼多的產業。
他步入社會早,卻一直在原地踏步。
江寒畢業後,成長的速度卻像是坐了火箭。
而他現在沾的也是江寒的光。
「我原來那個廠大裁員,我被裁掉了。後來又在岱島找了一份工作。
「這份工作收入不高,卻很清閒。我現在要回來,也可以隨時調休。」
江寒明白了,「所以你是調休回來了?」
「對。村長讓我們村裡的幾戶人家輪流在船上工作。做的不好的,以後就沒有機會再做了。我的手藝是我們家最好的,輪到我們家的時候,我肯定要給我們家撐場子。」
王守金拿過江寒手裡的桶,看到上面的豬仔螺,「豬仔螺給你白灼嗎?」
「好。」
「海蜈蚣你打算怎麼吃?」
「船上能煎嗎?」他上次聽張老六說,船上基本以煮和清蒸為主,免得油煙太重。
「可以的,只要不把油煙弄太大就行。我做菜油煙是很小的。」
「那行。海蜈蚣就給我煎蛋吧。螃蟹就清蒸好了。那些辣螺,煮好後拿調料涼拌一下就行。」
「好。」
各種加工費,江寒一共付了100塊錢。
相比於鎮上的餐飲加工費,船上這邊肯定要高一點。
畢竟這艘船的位置在海上,吃的就是一個環境。
江寒的視線落在沙灘上。他看到在沙灘上的遊客一個個都垂頭喪氣的。
一個小孩在沙灘上扒了很久,都扒不出東西來。最後直接哭出了聲來。
江寒問王守金,「你有沒有聽遊客說過,他們在我們村的趕海體驗怎麼樣?」
王守金嘆了口氣,「我聽來我這裡吃飯的客人抱怨過很多,說這裡什麼都好,就是趕海的體驗不好。挖半天都挖不出東西。」
不過這個事情遊客們也是體諒的。畢竟不是就我們這裡這樣,他們去其他地方趕海也是差不多的情況。
江寒看著沙灘的情況。其實沙子底下的東西還是挺多的,但他們不懂怎麼挖,也看不見下面的東西。
有時候東西快被挖到了,他們就放棄了。導致半天都挖不到一兩樣東西。
江寒打電話給張老六,張老六看到是江寒的電話,就很高興,「江寒啊,這兩天在忙什麼?」
「我能忙什麼,不就是瞎忙嗎?對了,老六叔,我今天聽到遊客在抱怨,說我們的沙灘上撿不到東西。」
老六叔也是沒辦法,「他們根本就不懂趕海。別說是我們的沙灘,就算是去其他沙灘也是一樣的。再說了,我們的沙灘是免費的。」
免費的還想怎麼樣?
江寒沉默著沒再說話,卻也沒有掛斷電話。
張老六的腦子像是突然通電,一下子反應了過來,「江寒,你是不是有什麼辦法?」
「辦法倒是有……」江寒話說到一半就沒說下去了。
把張老六急的都快冒汗了,「江寒,你也是村裡的一份子,有什麼你就直說吧。」
「老六叔,這個方法有點花錢。」
張老六愣了一下,他確實挺怕花錢的,他小心地試探道,「要花……多少錢啊?」
「其實也不需要多少,你每隔一段時間,弄個一桶蛤蜊來,然後把蛤蜊撒在沙灘上,讓別人撿。」
張老六遲疑了一下,「其實我們也在這麼做。不過我們都是後半夜撒,我們感覺撒的也不少,可這些東西全都被早上來的第一波人給撿光了,後面的人全都撿不到。」
江寒倒是沒想到,張老六他們已經撒過東西了,「有沒有試過白天撒?」
張老六嚇了一跳,「我們後半夜都是偷偷撒的,大白天的不是什麼都被人給看到了?」
「就是因為偷偷撒沒有人看到,才沒有意義。有人看到了,情況就不一樣了。」
「這樣能行嗎?」張老六還是第一次聽到這樣的。
「行不行,要試過才知道。其他地方不這麼幹,我們這邊這麼幹。就是我們這裡的特色。」
張老六原本覺得離譜,現在聽江寒這麼說,又覺得非常有道理。
村里這段時間靠著遊客賺了不少錢。
雖然到他們村子玩不收錢,但服裝租賃是收錢的,遊客們拿走貨貝他們也有錢,就連江寒那艘船上的餐飲收入,村里也會抽兩成的利潤。
蛤蜊的價格並不貴,就算白天也撒,也用不了多少錢。
如果花點小錢就能夠讓遊客滿意,那他們村還是賺的。
「江寒,多虧你給我打這個電話。不然我真想不到這點。我這就讓人去辦。」
掛完電話,江寒這邊的菜也一份份的端了上來。
蔡承顏迫不及待的開吃,關三也少少的吃了一點。
白灼後的豬仔螺還是挺鮮的,但少了江寒自己製作的醬料,總覺得少了點靈魂。
蔡承顏吧唧吧唧嘴巴,又吃了海蜈蚣煎蛋。
海蜈蚣也叫沙蠶。
蔡承顏吃了一口,一下子有些不怎麼適應。
這味道也算是重口味了。
口感有點像偏嫩的蚯蚓。
因為火候的問題,這海蜈蚣煎的不是很老,蔡承顏咬進去的時候,還有點汁液感。
蔡承顏整個人都不好了。
江寒抽出一張紙遞給他,「不適應?」
蔡承顏拿過紙擦了擦嘴,「一回生二回熟,再給我一次機會。」
蔡承顏又咬了一口,這回的感覺好多了。
他又連續吃了幾口,竟然覺得這東西也蠻香的。
江寒:「……」
江寒又給他遞了一隻螃蟹,「你還是吃一隻螃蟹吧?」
蔡承顏卻不干,「不行,我今天一定要適應海蜈蚣的味道。」
這海蜈蚣雖然是江寒夾到他水桶里的,卻是他自己看到的。這意義是不一樣的。
蔡承顏一個人就把一整盤海蜈蚣給吃了。
王小寶站在旁邊,吃著手指,一雙眼睛烏溜溜的盯著江寒盤子裡的螺。
江寒弄了一隻小碗,夾了一些豬仔螺和辣螺給他。還在他的碗裡放了只大螃蟹。
現在看來哪裡是沒用。
他高中畢業就去打工了,工作了那麼多年,還是個到處奔波擰螺絲的。
可江寒大學畢業半年時間,就有了這麼多的產業。
他步入社會早,卻一直在原地踏步。
江寒畢業後,成長的速度卻像是坐了火箭。
而他現在沾的也是江寒的光。
「我原來那個廠大裁員,我被裁掉了。後來又在岱島找了一份工作。
「這份工作收入不高,卻很清閒。我現在要回來,也可以隨時調休。」
江寒明白了,「所以你是調休回來了?」
「對。村長讓我們村裡的幾戶人家輪流在船上工作。做的不好的,以後就沒有機會再做了。我的手藝是我們家最好的,輪到我們家的時候,我肯定要給我們家撐場子。」
王守金拿過江寒手裡的桶,看到上面的豬仔螺,「豬仔螺給你白灼嗎?」
「好。」
「海蜈蚣你打算怎麼吃?」
「船上能煎嗎?」他上次聽張老六說,船上基本以煮和清蒸為主,免得油煙太重。
「可以的,只要不把油煙弄太大就行。我做菜油煙是很小的。」
「那行。海蜈蚣就給我煎蛋吧。螃蟹就清蒸好了。那些辣螺,煮好後拿調料涼拌一下就行。」
「好。」
各種加工費,江寒一共付了100塊錢。
相比於鎮上的餐飲加工費,船上這邊肯定要高一點。
畢竟這艘船的位置在海上,吃的就是一個環境。
江寒的視線落在沙灘上。他看到在沙灘上的遊客一個個都垂頭喪氣的。
一個小孩在沙灘上扒了很久,都扒不出東西來。最後直接哭出了聲來。
江寒問王守金,「你有沒有聽遊客說過,他們在我們村的趕海體驗怎麼樣?」
王守金嘆了口氣,「我聽來我這裡吃飯的客人抱怨過很多,說這裡什麼都好,就是趕海的體驗不好。挖半天都挖不出東西。」
不過這個事情遊客們也是體諒的。畢竟不是就我們這裡這樣,他們去其他地方趕海也是差不多的情況。
江寒看著沙灘的情況。其實沙子底下的東西還是挺多的,但他們不懂怎麼挖,也看不見下面的東西。
有時候東西快被挖到了,他們就放棄了。導致半天都挖不到一兩樣東西。
江寒打電話給張老六,張老六看到是江寒的電話,就很高興,「江寒啊,這兩天在忙什麼?」
「我能忙什麼,不就是瞎忙嗎?對了,老六叔,我今天聽到遊客在抱怨,說我們的沙灘上撿不到東西。」
老六叔也是沒辦法,「他們根本就不懂趕海。別說是我們的沙灘,就算是去其他沙灘也是一樣的。再說了,我們的沙灘是免費的。」
免費的還想怎麼樣?
江寒沉默著沒再說話,卻也沒有掛斷電話。
張老六的腦子像是突然通電,一下子反應了過來,「江寒,你是不是有什麼辦法?」
「辦法倒是有……」江寒話說到一半就沒說下去了。
把張老六急的都快冒汗了,「江寒,你也是村裡的一份子,有什麼你就直說吧。」
「老六叔,這個方法有點花錢。」
張老六愣了一下,他確實挺怕花錢的,他小心地試探道,「要花……多少錢啊?」
「其實也不需要多少,你每隔一段時間,弄個一桶蛤蜊來,然後把蛤蜊撒在沙灘上,讓別人撿。」
張老六遲疑了一下,「其實我們也在這麼做。不過我們都是後半夜撒,我們感覺撒的也不少,可這些東西全都被早上來的第一波人給撿光了,後面的人全都撿不到。」
江寒倒是沒想到,張老六他們已經撒過東西了,「有沒有試過白天撒?」
張老六嚇了一跳,「我們後半夜都是偷偷撒的,大白天的不是什麼都被人給看到了?」
「就是因為偷偷撒沒有人看到,才沒有意義。有人看到了,情況就不一樣了。」
「這樣能行嗎?」張老六還是第一次聽到這樣的。
「行不行,要試過才知道。其他地方不這麼幹,我們這邊這麼幹。就是我們這裡的特色。」
張老六原本覺得離譜,現在聽江寒這麼說,又覺得非常有道理。
村里這段時間靠著遊客賺了不少錢。
雖然到他們村子玩不收錢,但服裝租賃是收錢的,遊客們拿走貨貝他們也有錢,就連江寒那艘船上的餐飲收入,村里也會抽兩成的利潤。
蛤蜊的價格並不貴,就算白天也撒,也用不了多少錢。
如果花點小錢就能夠讓遊客滿意,那他們村還是賺的。
「江寒,多虧你給我打這個電話。不然我真想不到這點。我這就讓人去辦。」
掛完電話,江寒這邊的菜也一份份的端了上來。
蔡承顏迫不及待的開吃,關三也少少的吃了一點。
白灼後的豬仔螺還是挺鮮的,但少了江寒自己製作的醬料,總覺得少了點靈魂。
蔡承顏吧唧吧唧嘴巴,又吃了海蜈蚣煎蛋。
海蜈蚣也叫沙蠶。
蔡承顏吃了一口,一下子有些不怎麼適應。
這味道也算是重口味了。
口感有點像偏嫩的蚯蚓。
因為火候的問題,這海蜈蚣煎的不是很老,蔡承顏咬進去的時候,還有點汁液感。
蔡承顏整個人都不好了。
江寒抽出一張紙遞給他,「不適應?」
蔡承顏拿過紙擦了擦嘴,「一回生二回熟,再給我一次機會。」
蔡承顏又咬了一口,這回的感覺好多了。
他又連續吃了幾口,竟然覺得這東西也蠻香的。
江寒:「……」
江寒又給他遞了一隻螃蟹,「你還是吃一隻螃蟹吧?」
蔡承顏卻不干,「不行,我今天一定要適應海蜈蚣的味道。」
這海蜈蚣雖然是江寒夾到他水桶里的,卻是他自己看到的。這意義是不一樣的。
蔡承顏一個人就把一整盤海蜈蚣給吃了。
王小寶站在旁邊,吃著手指,一雙眼睛烏溜溜的盯著江寒盤子裡的螺。
江寒弄了一隻小碗,夾了一些豬仔螺和辣螺給他。還在他的碗裡放了只大螃蟹。