第696章 濃湯老雞
【12分】
「轟！！」
看到這個數字，現場瞬間沸騰了！
要知道，在嚴泰鴻的手裡，10分就是及格，12分絕對算得上是優秀了！
「12分！！嚴老給出了12分的高分！！」
「讓我們來算一下總分！」
「大眾評審40分+專業評審43分=總分83分！！」
大屏幕上，83這個金色的數字瞬間放大，閃耀著奪目的光芒，直接把剛才趙師傅那個微不足道的75分給壓得黯淡無光。
胡廣盛聽到這個分數，對著評委席深深鞠躬，臉上滿是勝利者的喜悅。
【直播間徹底炸了】：
「臥槽！83分！這分數無敵了啊！」
「牛逼！這絕對是今天的第一個高潮！」
「這就是實力的差距嗎？剛才那個炒雞才28分，這個直接83分，吊打啊！」
「穩了穩了！這個分數絕對穩坐八強了！甚至可能是前三名！」
「嚴老能給12分，說明這菜是真的頂，沒毛病！」
在那震耳欲聾的歡呼聲中，胡廣盛昂首挺胸地走上高台。
那一刻，他就像是一位剛剛登基的國王，俯視著台下還在忙碌的眾生。
83分。
很高了！
這次是50進8的賽制，所以評委肯定要比以往更加嚴格。
或許你能從兩位大眾評委那裡得到高分，但絕對不一定有幸在三位專業評委那裡得到。
在那之後，現場陷入了一段漫長的沉寂。
沒人敢輕易按鈴了，大家都在跟手裡的食材死磕。
然而，比賽時間是不等人的。
當時針悄然划過兩個小時的節點。
對於很多需要燉煮的菜品來說，火候勉強到了臨界點。
「叮！」
「叮！」
「叮！」
仿佛是約好了一樣，沉寂的賽場突然迎來了一波交卷小高峰。
「豁！來活了！來大活了！」
孫大雷把杯子一扔，拉著顧星辰就開始了巡場。
這一波，足足有十多位選手同時完成了菜品！
然而，數量多，並不代表質量高。
在這接下來的半個小時裡，直播間的觀眾們親眼目睹了一場大屠殺。
畢竟這五種食材，除了豆腐和牛排，其他的都需要極長的時間處理。
孫大雷和顧星辰忙得腳不沾地，但臉色越來越黑。
十多個人，倒下了一大片。
最終，大浪淘沙，只有三位選手憑藉過硬的功底，勉強殺出重圍！
第一位：是來自魔都的一位西餐主廚，他運氣好，抽到了【乾式熟成牛排】。
他做的是最穩妥的【果木煙燻眼肉牛排】。
總分：80分！
目前暫列第二。
第二位：是一位魯菜老師傅。
他抽到的是【豆腐】。
他做了一道極考火候的【鍋塌豆腐】。
金黃軟嫩，蛋液包裹著豆腐，吸滿了湯汁，咸鮮適口。
雖然是素菜，但吃出了肉味。
總分：77分！
成功晉級。
第三位：抽到的是【生豬蹄】。
他很聰明，知道用高壓鍋壓熟，然後拿出來刷上特製辣醬，做成了【烤豬蹄】。
雖然這道菜不討喜，但火候掌控的完美，以及調料搭配的很好，味道很好。
總分：72分！
驚險過關，拿到了那個寶貴的席位。
八個席位，已占其五！
僅剩三席！
現場的氣氛變的異常緊張，目前，已經完成的選手接近二十個了。
......
當比賽來到第三個小時的時候，
那些選擇紅燒燜燉的選手們，終於迎來了他們的收穫期。
「叮！」
「叮！」
「叮！」
又是一波鈴聲響起！
孫大雷和顧星辰拿著筷子就在場內飛奔。
這一次的質量明顯比上一波要高出不少。
畢竟三個小時，時間方面很充裕了。
在這波衝擊中，最後的三把交椅，終於被填滿了！
隨著第八位選手落座，全場燈光驟然一變，變成了更加緊張的暗紅色！
大屏幕上，八個金色的席位框，全部亮起，顯示出了「FULL」（滿員）的字樣！
八個席位，已然全部就位！
只不過......
何安登場，臉上露出了看熱鬧不嫌事大的笑容：
「各位觀眾，各位選手！」
「八張門票，已全部售罄！」
「但是......」
「比賽，現在才剛剛真正開始！」
「因為，在場下，還有整整20位選手沒有交卷！」
「這意味著什麼？意味著接下來的每一次鈴聲響起，對於台上的某些人來說，都可能是一道催命符！」
直播間彈幕瞬間沸騰：
「刺激了！終於到了我最愛看的踢館環節！」
「除了第一名胡廣盛穩一點，剩下的感覺都危險啊！」
「第六到第八名，全部都是70小几分，再來兩個大神就沒了！」
「還有20個人沒做完？這裡面可是藏著不少怪物啊！」
「這就是大逃殺！誰分數低誰尷尬！」
此時，鏡頭極其缺德的掃過高台上的八個人。
胡廣盛還好，坐姿還算穩當，他這分數，基本上包穩八強了。
但坐在後排的那幾位，簡直就是如坐針氈。
「叮！！！」
又一聲鈴聲響徹全場！
鏡頭瞬間甩過去，對準了第26號灶台。
是王大壯！
此時的王大壯，滿臉油光，眼裡閃爍著自信的光芒。
在他面前的砂鍋里，盛著大半鍋正在微微蕩漾的湯。
「二位老師，快來趁熱喝！」
王大壯樂呵呵招呼著：
「這是我的作品：【濃湯老雞】！」
鍋蓋一掀。
一股濃烈的香氣瞬間沖了出來。
湯色金黃濃郁，上面漂浮著一層誘人的雞油，看著確實很有食慾。
孫大雷和顧星辰接過湯碗。
孫大雷先是聞了聞，眉頭微微挑了一下，似乎察覺到了什麼，但他沒說話，端起碗喝了一大口。
「咕嘟。」
湯汁入喉。
本來還一臉期待的孫大雷，表情突然變得有些微妙。
他咂摸了一下嘴裡的味道，下意識伸手去拿旁邊的礦泉水，咕咚咕咚喝了兩口。
旁邊的顧星辰也是喝了一口後，眉頭微蹙。
「好，兩位請亮分！」
何安走過來說道。
王大壯滿眼期待的盯著兩人，心想這把怎麼著也得是個滿分吧？
然而。
當板子翻開的那一刻，王大壯愣住了。
孫大雷：【16分】
顧星辰：【18分】
總計：34分。
「轟！！」
看到這個數字，現場瞬間沸騰了！
要知道，在嚴泰鴻的手裡，10分就是及格，12分絕對算得上是優秀了！
「12分！！嚴老給出了12分的高分！！」
「讓我們來算一下總分！」
「大眾評審40分+專業評審43分=總分83分！！」
大屏幕上，83這個金色的數字瞬間放大，閃耀著奪目的光芒，直接把剛才趙師傅那個微不足道的75分給壓得黯淡無光。
胡廣盛聽到這個分數，對著評委席深深鞠躬，臉上滿是勝利者的喜悅。
【直播間徹底炸了】：
「臥槽！83分！這分數無敵了啊！」
「牛逼！這絕對是今天的第一個高潮！」
「這就是實力的差距嗎？剛才那個炒雞才28分，這個直接83分，吊打啊！」
「穩了穩了！這個分數絕對穩坐八強了！甚至可能是前三名！」
「嚴老能給12分，說明這菜是真的頂，沒毛病！」
在那震耳欲聾的歡呼聲中，胡廣盛昂首挺胸地走上高台。
那一刻，他就像是一位剛剛登基的國王，俯視著台下還在忙碌的眾生。
83分。
很高了！
這次是50進8的賽制，所以評委肯定要比以往更加嚴格。
或許你能從兩位大眾評委那裡得到高分，但絕對不一定有幸在三位專業評委那裡得到。
在那之後，現場陷入了一段漫長的沉寂。
沒人敢輕易按鈴了，大家都在跟手裡的食材死磕。
然而，比賽時間是不等人的。
當時針悄然划過兩個小時的節點。
對於很多需要燉煮的菜品來說，火候勉強到了臨界點。
「叮！」
「叮！」
「叮！」
仿佛是約好了一樣，沉寂的賽場突然迎來了一波交卷小高峰。
「豁！來活了！來大活了！」
孫大雷把杯子一扔，拉著顧星辰就開始了巡場。
這一波，足足有十多位選手同時完成了菜品！
然而，數量多，並不代表質量高。
在這接下來的半個小時裡，直播間的觀眾們親眼目睹了一場大屠殺。
畢竟這五種食材，除了豆腐和牛排，其他的都需要極長的時間處理。
孫大雷和顧星辰忙得腳不沾地，但臉色越來越黑。
十多個人，倒下了一大片。
最終，大浪淘沙，只有三位選手憑藉過硬的功底，勉強殺出重圍！
第一位：是來自魔都的一位西餐主廚，他運氣好，抽到了【乾式熟成牛排】。
他做的是最穩妥的【果木煙燻眼肉牛排】。
總分：80分！
目前暫列第二。
第二位：是一位魯菜老師傅。
他抽到的是【豆腐】。
他做了一道極考火候的【鍋塌豆腐】。
金黃軟嫩，蛋液包裹著豆腐，吸滿了湯汁，咸鮮適口。
雖然是素菜，但吃出了肉味。
總分：77分！
成功晉級。
第三位：抽到的是【生豬蹄】。
他很聰明，知道用高壓鍋壓熟，然後拿出來刷上特製辣醬，做成了【烤豬蹄】。
雖然這道菜不討喜，但火候掌控的完美，以及調料搭配的很好，味道很好。
總分：72分！
驚險過關，拿到了那個寶貴的席位。
八個席位，已占其五！
僅剩三席！
現場的氣氛變的異常緊張，目前，已經完成的選手接近二十個了。
......
當比賽來到第三個小時的時候，
那些選擇紅燒燜燉的選手們，終於迎來了他們的收穫期。
「叮！」
「叮！」
「叮！」
又是一波鈴聲響起！
孫大雷和顧星辰拿著筷子就在場內飛奔。
這一次的質量明顯比上一波要高出不少。
畢竟三個小時，時間方面很充裕了。
在這波衝擊中，最後的三把交椅，終於被填滿了！
隨著第八位選手落座，全場燈光驟然一變，變成了更加緊張的暗紅色！
大屏幕上，八個金色的席位框，全部亮起，顯示出了「FULL」（滿員）的字樣！
八個席位，已然全部就位！
只不過......
何安登場，臉上露出了看熱鬧不嫌事大的笑容：
「各位觀眾，各位選手！」
「八張門票，已全部售罄！」
「但是......」
「比賽，現在才剛剛真正開始！」
「因為，在場下，還有整整20位選手沒有交卷！」
「這意味著什麼？意味著接下來的每一次鈴聲響起，對於台上的某些人來說，都可能是一道催命符！」
直播間彈幕瞬間沸騰：
「刺激了！終於到了我最愛看的踢館環節！」
「除了第一名胡廣盛穩一點，剩下的感覺都危險啊！」
「第六到第八名，全部都是70小几分，再來兩個大神就沒了！」
「還有20個人沒做完？這裡面可是藏著不少怪物啊！」
「這就是大逃殺！誰分數低誰尷尬！」
此時，鏡頭極其缺德的掃過高台上的八個人。
胡廣盛還好，坐姿還算穩當，他這分數，基本上包穩八強了。
但坐在後排的那幾位，簡直就是如坐針氈。
「叮！！！」
又一聲鈴聲響徹全場！
鏡頭瞬間甩過去，對準了第26號灶台。
是王大壯！
此時的王大壯，滿臉油光，眼裡閃爍著自信的光芒。
在他面前的砂鍋里，盛著大半鍋正在微微蕩漾的湯。
「二位老師，快來趁熱喝！」
王大壯樂呵呵招呼著：
「這是我的作品：【濃湯老雞】！」
鍋蓋一掀。
一股濃烈的香氣瞬間沖了出來。
湯色金黃濃郁，上面漂浮著一層誘人的雞油，看著確實很有食慾。
孫大雷和顧星辰接過湯碗。
孫大雷先是聞了聞，眉頭微微挑了一下，似乎察覺到了什麼，但他沒說話，端起碗喝了一大口。
「咕嘟。」
湯汁入喉。
本來還一臉期待的孫大雷，表情突然變得有些微妙。
他咂摸了一下嘴裡的味道，下意識伸手去拿旁邊的礦泉水，咕咚咕咚喝了兩口。
旁邊的顧星辰也是喝了一口後，眉頭微蹙。
「好，兩位請亮分！」
何安走過來說道。
王大壯滿眼期待的盯著兩人，心想這把怎麼著也得是個滿分吧？
然而。
當板子翻開的那一刻，王大壯愣住了。
孫大雷：【16分】
顧星辰：【18分】
總計：34分。