第425章 穩穩拿下
江天的第一道菜,是一道小炒。
不過嘛,這小炒是江天隨意發揮的,取了個文縐縐的名字:鏡湖小炒。
當那盤「鏡湖小炒」被肖浩然端到阮耀宗面前的小桌上時。
他拿起筷子,夾起一筷混合著蝦仁、雞片和翠綠豌豆的菜餚。
送入口中。
咀嚼。
幾秒鐘後,阮耀宗的眼睛微微眯了起來,臉上露出了享受神情。
他放下筷子,沒有立刻說話,而是拿起旁邊的一次性水杯,喝了一口清水,似乎在仔細回味。
然後,他抬起頭。
「好啊!小江師傅果然是每道菜都做得好!這道菜簡單,卻這麼好吃!難得啊!」
「老頭子我今天是來值了!幸虧來了哈哈!」
「阮老爺子,您在幫忙評價一下?」肖浩然大著膽子,請阮耀宗點評。
這大佬點評和普通人點評還是有點區別的。
更有說服力。
更能讓周圍的食客們做出最正確的選擇。
阮耀宗也沒拒絕,他再次品嘗一口。
「火候,分毫不差!」
「蝦仁脆彈,雞片滑嫩,玉蘭片爽口,荷蘭豆脆生,每一種食材的口感都剛剛好,多一秒則老,少一秒則生。」
「調味,更是妙!咸鮮為主,微帶一絲鍋氣燎出的焦香,一絲若有似無的甜味提鮮,把河鮮的鮮美,菌菇的山野氣和蔬菜的清甜完美融合,渾然一體。」
「層次分明卻又和諧統一。最關鍵的是……」
阮耀宗頓了頓,目光掃過盤裡食材。
「食材!這食材,夠新鮮!!」
「這份心思,這份實在,對得起廚者仁心這四個字!」
「小江師傅,你這手藝,整個南城恐怕都難有超過你的啊!肖總把你請來給我做壽宴,絕對是最正確的選擇。」
活招牌,這才是活招牌。
你寫那麼大的字有啥用。
不如阮耀宗一句話!
肖浩然滿足了。
周圍的食客們微微一愣,反應過來。
「好傢夥,鏡湖居裡面那個掌勺的年輕人,是給阮耀宗做壽宴的廚子!」
「啊?這麼年輕,就能掌勺壽宴?」
「了不得啊!」
「咱們也得嘗嘗,怪不得手藝好呢,原來是低調啊!」
「就是啊,阮耀宗老爺子同款,這誰不吃啊!」
人群瞬間陷入了瘋狂!
原本排在玉堂山莊長龍里的食客,又呼啦啦退回來。
以百米衝刺的速度湧向鏡湖居!
隊伍眨眼間就排到了街尾,甚至拐了個彎!
「老闆!給我來一份鏡湖小炒,就剛才的大佬吃的那種!」
「我也要!兩份!」
「能和小江師傅合照嗎!」
「快快快!拍個照發朋友圈!阮耀宗同款!」
鏡湖居兩處小小的攤位,再次被洶湧的人潮淹沒。
對面的玉堂山莊,徹底無人問津。
就是打一折,也不管用了!
宋玉堂還僵在原地,看著被眾星捧月般圍在中心的阮耀宗和江天,再看看自己這邊空無一人的攤位。
他臉上表情猙獰,恨不得把肖浩然那張春風得意的臉撕爛了!
這還不是關鍵的,很快街口停滿了豪車。
阮耀宗那幫豪門朋友都到了。
肖浩然眼尖,招呼著手下的工作人員趕緊去迎接。
整條街都沸騰了!
這幫客人們看到了熟悉的面孔,哇,這可都是在電視上才見過的大人物啊!
天啊,他們都來吃鏡湖居的路邊攤了!
阮耀宗果然不是說假話啊!
太牛了!
「不行,快去排隊,不然去晚了,沒有了!」
「別擠啊,我發個朋友圈先!」
周圍的酒樓又羨慕又嫉妒,但是也毫無辦法。
誰讓鏡湖居本來就是南城第一酒樓,而且還有一位能討得阮耀宗歡心的年輕廚師呢!
「那個年輕廚師到底是誰?」
「他好厲害啊,看起來就是三十出頭吧!」
「咱們咋沒聽過!」
「就是啊,肖浩然藏著掖著啊,是怕咱們挖走?」
「原來是這樣,高手啊!」
關於江天身份的討論在各大酒樓老闆里掀起熱潮。
宋玉堂臉如死灰。
這下完了。
一切都完了。
賭局?
他已然要輸了。
遠處電子大屏上,鏡湖居的排行在這一剎那已經超越他們玉堂山莊。
嚴泰鴻站在攤位後面,遠遠地望著對面那熱火朝天的景象。
再看看和木偶的宋玉堂,嚴泰鴻無奈的苦笑:「宋老闆,要不我們先回去吧?」
宋玉堂抬起眼看向嚴泰鴻,冷聲道:「你!嚴大師,好歹也是國宴大師,輸給一個擺攤的!」
「什麼?」嚴泰鴻大約沒想到宋玉堂會和他撕破臉皮。
「那個年輕人,鏡湖居的廚子,就是個擺攤的,根本不是鏡湖居的主廚!」宋玉堂表情猙獰,挖苦道,「嚴大師,這麼多年你真是白活了!」
「一個擺攤的都能把你打敗,你還好意思叫國宴大師啊!」
「擺攤的?」嚴泰鴻囁喏道,他沒有因為宋玉堂的譏諷而生氣,而是看向了遠處江天在灶火前的身影。
嚴泰鴻臉上浮現欣賞的微笑。
「江山自有才人處!青出於藍勝於藍!」
「好啊!真是風華絕代!」
「我輸了哈哈!」
宋玉堂看著嚴泰鴻發自肺腑的讚許,嘴角一抽,還想嘲諷。
嚴泰鴻卻解下自己身上那件象徵著「國宴大師」身份的特製廚師服。
他將疊好的廚師服輕輕放在操作台上。
對他來說,無論是什麼廚神,還是什麼國宴大師,都不過是虛名罷了。
真正的廚師,應該是專注於每一道菜,而不是在乎那些外界的評價。
不再和宋玉堂糾纏,拎起自己那個用了很多年的舊工具箱,悄無聲息地穿過喧囂的人群,一步一步,消失在街口。
「你你你!」宋玉堂憤怒地指著嚴泰鴻的身影,「跟一個毛頭小子認輸!」
「真是不要臉啊!」
晚上九點鐘。
龍湖紫金街維護秩序的志願者們,終於把戀戀不捨的客人們勸走了。
鏡湖居在結束的那一刻仍然是爆單狀態。
肖浩然顫抖著手,將電子屏幕排行榜上的最終數字拍下來。
「兄弟你看!」
「咱們今天的營業額,哈哈,比他們都多,甩了他們一大截!誒呀,兄弟,你太牛了!」
不過嘛,這小炒是江天隨意發揮的,取了個文縐縐的名字:鏡湖小炒。
當那盤「鏡湖小炒」被肖浩然端到阮耀宗面前的小桌上時。
他拿起筷子,夾起一筷混合著蝦仁、雞片和翠綠豌豆的菜餚。
送入口中。
咀嚼。
幾秒鐘後,阮耀宗的眼睛微微眯了起來,臉上露出了享受神情。
他放下筷子,沒有立刻說話,而是拿起旁邊的一次性水杯,喝了一口清水,似乎在仔細回味。
然後,他抬起頭。
「好啊!小江師傅果然是每道菜都做得好!這道菜簡單,卻這麼好吃!難得啊!」
「老頭子我今天是來值了!幸虧來了哈哈!」
「阮老爺子,您在幫忙評價一下?」肖浩然大著膽子,請阮耀宗點評。
這大佬點評和普通人點評還是有點區別的。
更有說服力。
更能讓周圍的食客們做出最正確的選擇。
阮耀宗也沒拒絕,他再次品嘗一口。
「火候,分毫不差!」
「蝦仁脆彈,雞片滑嫩,玉蘭片爽口,荷蘭豆脆生,每一種食材的口感都剛剛好,多一秒則老,少一秒則生。」
「調味,更是妙!咸鮮為主,微帶一絲鍋氣燎出的焦香,一絲若有似無的甜味提鮮,把河鮮的鮮美,菌菇的山野氣和蔬菜的清甜完美融合,渾然一體。」
「層次分明卻又和諧統一。最關鍵的是……」
阮耀宗頓了頓,目光掃過盤裡食材。
「食材!這食材,夠新鮮!!」
「這份心思,這份實在,對得起廚者仁心這四個字!」
「小江師傅,你這手藝,整個南城恐怕都難有超過你的啊!肖總把你請來給我做壽宴,絕對是最正確的選擇。」
活招牌,這才是活招牌。
你寫那麼大的字有啥用。
不如阮耀宗一句話!
肖浩然滿足了。
周圍的食客們微微一愣,反應過來。
「好傢夥,鏡湖居裡面那個掌勺的年輕人,是給阮耀宗做壽宴的廚子!」
「啊?這麼年輕,就能掌勺壽宴?」
「了不得啊!」
「咱們也得嘗嘗,怪不得手藝好呢,原來是低調啊!」
「就是啊,阮耀宗老爺子同款,這誰不吃啊!」
人群瞬間陷入了瘋狂!
原本排在玉堂山莊長龍里的食客,又呼啦啦退回來。
以百米衝刺的速度湧向鏡湖居!
隊伍眨眼間就排到了街尾,甚至拐了個彎!
「老闆!給我來一份鏡湖小炒,就剛才的大佬吃的那種!」
「我也要!兩份!」
「能和小江師傅合照嗎!」
「快快快!拍個照發朋友圈!阮耀宗同款!」
鏡湖居兩處小小的攤位,再次被洶湧的人潮淹沒。
對面的玉堂山莊,徹底無人問津。
就是打一折,也不管用了!
宋玉堂還僵在原地,看著被眾星捧月般圍在中心的阮耀宗和江天,再看看自己這邊空無一人的攤位。
他臉上表情猙獰,恨不得把肖浩然那張春風得意的臉撕爛了!
這還不是關鍵的,很快街口停滿了豪車。
阮耀宗那幫豪門朋友都到了。
肖浩然眼尖,招呼著手下的工作人員趕緊去迎接。
整條街都沸騰了!
這幫客人們看到了熟悉的面孔,哇,這可都是在電視上才見過的大人物啊!
天啊,他們都來吃鏡湖居的路邊攤了!
阮耀宗果然不是說假話啊!
太牛了!
「不行,快去排隊,不然去晚了,沒有了!」
「別擠啊,我發個朋友圈先!」
周圍的酒樓又羨慕又嫉妒,但是也毫無辦法。
誰讓鏡湖居本來就是南城第一酒樓,而且還有一位能討得阮耀宗歡心的年輕廚師呢!
「那個年輕廚師到底是誰?」
「他好厲害啊,看起來就是三十出頭吧!」
「咱們咋沒聽過!」
「就是啊,肖浩然藏著掖著啊,是怕咱們挖走?」
「原來是這樣,高手啊!」
關於江天身份的討論在各大酒樓老闆里掀起熱潮。
宋玉堂臉如死灰。
這下完了。
一切都完了。
賭局?
他已然要輸了。
遠處電子大屏上,鏡湖居的排行在這一剎那已經超越他們玉堂山莊。
嚴泰鴻站在攤位後面,遠遠地望著對面那熱火朝天的景象。
再看看和木偶的宋玉堂,嚴泰鴻無奈的苦笑:「宋老闆,要不我們先回去吧?」
宋玉堂抬起眼看向嚴泰鴻,冷聲道:「你!嚴大師,好歹也是國宴大師,輸給一個擺攤的!」
「什麼?」嚴泰鴻大約沒想到宋玉堂會和他撕破臉皮。
「那個年輕人,鏡湖居的廚子,就是個擺攤的,根本不是鏡湖居的主廚!」宋玉堂表情猙獰,挖苦道,「嚴大師,這麼多年你真是白活了!」
「一個擺攤的都能把你打敗,你還好意思叫國宴大師啊!」
「擺攤的?」嚴泰鴻囁喏道,他沒有因為宋玉堂的譏諷而生氣,而是看向了遠處江天在灶火前的身影。
嚴泰鴻臉上浮現欣賞的微笑。
「江山自有才人處!青出於藍勝於藍!」
「好啊!真是風華絕代!」
「我輸了哈哈!」
宋玉堂看著嚴泰鴻發自肺腑的讚許,嘴角一抽,還想嘲諷。
嚴泰鴻卻解下自己身上那件象徵著「國宴大師」身份的特製廚師服。
他將疊好的廚師服輕輕放在操作台上。
對他來說,無論是什麼廚神,還是什麼國宴大師,都不過是虛名罷了。
真正的廚師,應該是專注於每一道菜,而不是在乎那些外界的評價。
不再和宋玉堂糾纏,拎起自己那個用了很多年的舊工具箱,悄無聲息地穿過喧囂的人群,一步一步,消失在街口。
「你你你!」宋玉堂憤怒地指著嚴泰鴻的身影,「跟一個毛頭小子認輸!」
「真是不要臉啊!」
晚上九點鐘。
龍湖紫金街維護秩序的志願者們,終於把戀戀不捨的客人們勸走了。
鏡湖居在結束的那一刻仍然是爆單狀態。
肖浩然顫抖著手,將電子屏幕排行榜上的最終數字拍下來。
「兄弟你看!」
「咱們今天的營業額,哈哈,比他們都多,甩了他們一大截!誒呀,兄弟,你太牛了!」