第215章 一具沒有靈魂的軀殼
「那就給我來份炒飯！我來嘗嘗你家味道和老江炒飯有什麼區別！「
聽到這話，可把老張給高興壞了，
之前在別的地方，那是等半天都無人問津，
結果到了這邊還沒兩分鐘呢，顧客就主動送上門來了。
「好嘞好嘞，這就來哈！」
老張打開灶台開始熱鍋，鍋熱倒油，油溫上去後，補上小半勺冷油。
雞蛋打入鍋中，用鍋鏟快速的滑散炒嫩，再放入青菜和火腿。
青菜炒至斷生，炒出火腿的香味後，米飯倒進去！
接下來的一步，是至關重要的一步！
獨家秘制調料來一勺！
這顧客剛才還沒覺得多香，可當調料倒入鍋中的時候，仿佛所有的香味都被瞬間激發出來了。
「老闆，這麼香啊？！我感覺和老江炒飯的不相上下。」
這是誇讚，但老張的心裡總有點不舒服，他哼唧了兩聲，略顯不滿道：「他是他，我是我，我這是老張炒飯。」
那顧客悻悻一笑，
他是他，你是你？
扯什麼蛋！
你三蹦子上的GG牌是模仿人家的，
菜單也是模仿人家的，
就連炒飯放的東西都是模仿人家的，
你現在死鴨子嘴硬說你是你？
哪來的臉啊？
不過，這話他倒是沒說。
一份炒飯，很快就做好了，那顧客迫不及待的拿起勺子一嘗，頓時眸光一閃：「唔！好吃誒！！」
......
顧柔是大學城音樂學院一名大三的學生，
同時，她也和卓越一樣，是老江炒飯的忠實粉絲，
只要是老江炒飯出攤，顧柔總會第一時間趕來，
可今天很不幸，學校里有個演出要參加，這會剛剛出來，顧柔馬不停蹄的就打了個車過來了。
誰知道排隊的人實在是太多了，掃一眼起碼得有七八十人！
顧柔看了眼時間，自己一小時後還要去參加排練會，車程得有二十分鐘。
所以時間方面，自己不是很充裕，
顧柔撇撇嘴，看來今天是吃不上紅燒肉了！
正當她想要離開時，眼神的餘光注意到了老張炒飯。
「老張炒飯？」
顧柔愣了愣，走近看了眼菜單，
這不是和老江炒飯一模一樣麼？
看其他人吃的一臉享受的樣子，難不成味道還不錯？
而且，這價格確實很便宜啊！今天還打8折！
飢腸轆轆的顧柔也顧不上那麼多了，就跟著排起了隊。
這邊排隊的人並不多，只有四五個，
所以等了沒一會，就輪到顧柔了。
「小姑娘，吃點啥？」老闆老張笑呵呵的，一副憨厚的模樣，這也讓顧柔內心有了好感。
「給我來一份特色炒飯吧！八折6塊4是吧？我掃碼。」
老張眯了眯眼：「咱家紅燒肉和雞蛋漢堡也挺好吃的，要不要也來一個？」
老張的媳婦趙娟，也是極力推薦道：「是啊！還有楊枝甘露，滷味，都很好！要不都來點？你們小姑娘不是最愛喝楊枝甘露嗎？你買一份嘗嘗。」
說著，趙娟就擅作主張的從保溫桶里取楊枝甘露，
顧柔連忙道：「不好意思，我不喝楊枝甘露，給我來一份炒飯就好了！」
老張和趙娟臉色瞬間就耷拉下來了，
一份炒飯能掙幾個錢？撐死了才幾塊錢。
可楊枝甘露這種，才是最暴利的啊！
水果，她周轉各個水果店買的瑕疵品，都快要放爛了的，根本不值錢，
一本能掙將近十塊錢呢！
還有紅燒肉，也都是冷凍殭屍肉，解凍之後，房間裡都一股腥臭味，隔壁的鄰居還以為家裡噶人了呢！
老張「哦」了一聲，也沒了最初的好臉色，不情不願的做起炒飯了。
別人都買很多，而且都覺得好吃，
怎麼到了你，就買一份炒飯呢？
顧柔見狀，也是非常無奈，
一開始的時候，自己還以為這老闆很和藹可親呢，
誰知道一聽自己只買一份炒飯，臉色瞬間就那麼難看了，
還是老江炒飯好，無論你是花二百，還是花八塊錢買份特色炒飯，你所得到的服務都是一樣的，不會因為你買的多就會對你特殊關照。
而且無論江老闆多累，都會微笑，很親和。
炒飯做好了之後，老張隨意的就扣在了碗裡，邊邊角角的全是米粒，
顧柔忍不了了，吐槽道：「你家也太欺負人了吧？我拿著不得一手油？你模仿老江炒飯，好歹也模仿人家的服務啊！」
「你吃不吃？！」老張不耐煩道：「買份炒飯屁話還那麼多？沒看到你身後還有那麼多人排隊嗎？」
對老張而言，他現在不差這一個只買炒飯的顧客，
因為真的很耽誤他時間！
顧柔一個女孩子，面對兇巴巴的老張，立馬就很委屈，
可錢都已經付了，她也只能拿著炒飯離開了。
趙娟雙手抱胸，冷冷的瞥了她一眼：「真搞不懂，一個小姑娘怎麼那麼摳？連杯楊枝甘露都不捨得買。」
顧柔走後，老張炒飯的生意依舊很好，甚至排隊的人越來越多了。
沒走多遠，顧柔便找了個地方吃了，
入口的時候，顧柔眉頭一挑，
味道還真不錯！
該有的味道都有，能有個江老闆七八成的功力，
所以，沒一會的功夫，顧柔就吃掉一半了。
只不過，她總感覺怪怪的，
這炒飯，是好吃，但好像還差了一種很關鍵的東西！
顧柔不是一個美食家，只是一個普通的食客，所以她沒辦法用很專業的詞彙去形容這份炒飯，
顧柔又嘗了一口，仔細去品嘗。
鍋氣很濃郁，雞蛋的蛋香，米飯的米香，還有青菜的清甜，以及各種調味料的味道，
「知道了......」
顧柔醒悟，
味道雖模仿的很像老江炒飯，但它卻是一份沒有靈魂的炒飯，
言簡意賅的去說，就是味道沒有層次感，
就好像你去餐廳點了很多道菜，你並不是一個菜一個菜的去吃，
而是把所有的菜都倒在了碗裡，然後攪拌均勻一口吃下去，
所以，你可以吃出各種菜的味道。
江老闆的炒飯，味道不僅僅是停留在食物的表面，也融入到了食材裡面，所以一口下去，滋味豐富，很有層次感，吃的很滿足。
可老張炒飯的炒飯，只有食物表面有味道，而食材裡面，卻像是一具沒有靈魂的軀殼......
聽到這話，可把老張給高興壞了，
之前在別的地方，那是等半天都無人問津，
結果到了這邊還沒兩分鐘呢，顧客就主動送上門來了。
「好嘞好嘞，這就來哈！」
老張打開灶台開始熱鍋，鍋熱倒油，油溫上去後，補上小半勺冷油。
雞蛋打入鍋中，用鍋鏟快速的滑散炒嫩，再放入青菜和火腿。
青菜炒至斷生，炒出火腿的香味後，米飯倒進去！
接下來的一步，是至關重要的一步！
獨家秘制調料來一勺！
這顧客剛才還沒覺得多香，可當調料倒入鍋中的時候，仿佛所有的香味都被瞬間激發出來了。
「老闆，這麼香啊？！我感覺和老江炒飯的不相上下。」
這是誇讚，但老張的心裡總有點不舒服，他哼唧了兩聲，略顯不滿道：「他是他，我是我，我這是老張炒飯。」
那顧客悻悻一笑，
他是他，你是你？
扯什麼蛋！
你三蹦子上的GG牌是模仿人家的，
菜單也是模仿人家的，
就連炒飯放的東西都是模仿人家的，
你現在死鴨子嘴硬說你是你？
哪來的臉啊？
不過，這話他倒是沒說。
一份炒飯，很快就做好了，那顧客迫不及待的拿起勺子一嘗，頓時眸光一閃：「唔！好吃誒！！」
......
顧柔是大學城音樂學院一名大三的學生，
同時，她也和卓越一樣，是老江炒飯的忠實粉絲，
只要是老江炒飯出攤，顧柔總會第一時間趕來，
可今天很不幸，學校里有個演出要參加，這會剛剛出來，顧柔馬不停蹄的就打了個車過來了。
誰知道排隊的人實在是太多了，掃一眼起碼得有七八十人！
顧柔看了眼時間，自己一小時後還要去參加排練會，車程得有二十分鐘。
所以時間方面，自己不是很充裕，
顧柔撇撇嘴，看來今天是吃不上紅燒肉了！
正當她想要離開時，眼神的餘光注意到了老張炒飯。
「老張炒飯？」
顧柔愣了愣，走近看了眼菜單，
這不是和老江炒飯一模一樣麼？
看其他人吃的一臉享受的樣子，難不成味道還不錯？
而且，這價格確實很便宜啊！今天還打8折！
飢腸轆轆的顧柔也顧不上那麼多了，就跟著排起了隊。
這邊排隊的人並不多，只有四五個，
所以等了沒一會，就輪到顧柔了。
「小姑娘，吃點啥？」老闆老張笑呵呵的，一副憨厚的模樣，這也讓顧柔內心有了好感。
「給我來一份特色炒飯吧！八折6塊4是吧？我掃碼。」
老張眯了眯眼：「咱家紅燒肉和雞蛋漢堡也挺好吃的，要不要也來一個？」
老張的媳婦趙娟，也是極力推薦道：「是啊！還有楊枝甘露，滷味，都很好！要不都來點？你們小姑娘不是最愛喝楊枝甘露嗎？你買一份嘗嘗。」
說著，趙娟就擅作主張的從保溫桶里取楊枝甘露，
顧柔連忙道：「不好意思，我不喝楊枝甘露，給我來一份炒飯就好了！」
老張和趙娟臉色瞬間就耷拉下來了，
一份炒飯能掙幾個錢？撐死了才幾塊錢。
可楊枝甘露這種，才是最暴利的啊！
水果，她周轉各個水果店買的瑕疵品，都快要放爛了的，根本不值錢，
一本能掙將近十塊錢呢！
還有紅燒肉，也都是冷凍殭屍肉，解凍之後，房間裡都一股腥臭味，隔壁的鄰居還以為家裡噶人了呢！
老張「哦」了一聲，也沒了最初的好臉色，不情不願的做起炒飯了。
別人都買很多，而且都覺得好吃，
怎麼到了你，就買一份炒飯呢？
顧柔見狀，也是非常無奈，
一開始的時候，自己還以為這老闆很和藹可親呢，
誰知道一聽自己只買一份炒飯，臉色瞬間就那麼難看了，
還是老江炒飯好，無論你是花二百，還是花八塊錢買份特色炒飯，你所得到的服務都是一樣的，不會因為你買的多就會對你特殊關照。
而且無論江老闆多累，都會微笑，很親和。
炒飯做好了之後，老張隨意的就扣在了碗裡，邊邊角角的全是米粒，
顧柔忍不了了，吐槽道：「你家也太欺負人了吧？我拿著不得一手油？你模仿老江炒飯，好歹也模仿人家的服務啊！」
「你吃不吃？！」老張不耐煩道：「買份炒飯屁話還那麼多？沒看到你身後還有那麼多人排隊嗎？」
對老張而言，他現在不差這一個只買炒飯的顧客，
因為真的很耽誤他時間！
顧柔一個女孩子，面對兇巴巴的老張，立馬就很委屈，
可錢都已經付了，她也只能拿著炒飯離開了。
趙娟雙手抱胸，冷冷的瞥了她一眼：「真搞不懂，一個小姑娘怎麼那麼摳？連杯楊枝甘露都不捨得買。」
顧柔走後，老張炒飯的生意依舊很好，甚至排隊的人越來越多了。
沒走多遠，顧柔便找了個地方吃了，
入口的時候，顧柔眉頭一挑，
味道還真不錯！
該有的味道都有，能有個江老闆七八成的功力，
所以，沒一會的功夫，顧柔就吃掉一半了。
只不過，她總感覺怪怪的，
這炒飯，是好吃，但好像還差了一種很關鍵的東西！
顧柔不是一個美食家，只是一個普通的食客，所以她沒辦法用很專業的詞彙去形容這份炒飯，
顧柔又嘗了一口，仔細去品嘗。
鍋氣很濃郁，雞蛋的蛋香，米飯的米香，還有青菜的清甜，以及各種調味料的味道，
「知道了......」
顧柔醒悟，
味道雖模仿的很像老江炒飯，但它卻是一份沒有靈魂的炒飯，
言簡意賅的去說，就是味道沒有層次感，
就好像你去餐廳點了很多道菜，你並不是一個菜一個菜的去吃，
而是把所有的菜都倒在了碗裡，然後攪拌均勻一口吃下去，
所以，你可以吃出各種菜的味道。
江老闆的炒飯，味道不僅僅是停留在食物的表面，也融入到了食材裡面，所以一口下去，滋味豐富，很有層次感，吃的很滿足。
可老張炒飯的炒飯，只有食物表面有味道，而食材裡面，卻像是一具沒有靈魂的軀殼......