第180章 人人都恨資本，人人卻都想成為資本。
鏡湖居的後廚里，江天正在做紅燒肉，
首先就是將五花肉給切成2厘米左右的大小，
刀工展示，旁邊的廚師長賀東起初只是流露出讚賞的目光，認為這小伙子的刀功不錯，
可他越看越覺得不對勁，
這特麼的，
但凡是這小伙子切好的五花肉，簡直就像是複製粘貼的一樣，
而且動作極其流暢，手起刀落，五花肉便切好了，仿佛就不需要思考一樣。
捫心自問，賀東不認為自己具備這樣的實力。
也就自己的師傅，肖浩然能和對方媲美一下吧？
這究竟招攬了一個什麼怪物？
不過，刀功是其次，最主要的，還得是紅燒肉的味道。
畢竟這是一家餐廳，是要給客人吃的。
客人來到這裡，品嘗的是你飯菜的味道，而不是欣賞你刀功有多牛。
所以一切都需用味道說話！
等江天切好五花肉，賀東忍不住搭話道：「你這刀功不錯啊？練過？」
江天淡然一笑：「練過。」
當然是練過，
總不能說是天賦吧？
更不能說這是系統給的吧？
將所有的配菜給準備好，廚房裡有剝好的鵪鶉蛋，江天打算放進去一些，
這玩意跟著紅燒肉一塊做也好吃。
很快，紅燒肉便放入高壓鍋中燉煮了，這樣的話，時間方面更快，味道也更好。
接下來就是漫長的等待，這會店裡的生意不忙，賀東對江天招了招手，喊他來到了廚房後面的小院裡。
賀東遞了根煙，眯了眯眼睛：「你這廚藝不錯啊，師傅是誰？」
從江天做菜的動作賀東就能推算出，這份紅燒肉的味道絕對差不了，
這樣的人來面試學徒？是不是有點大材小用了？
江天接過煙，但並沒有點燃，笑了笑道：「我沒有師傅，自己在家瞎琢磨的。」
賀東愣了愣，嗤笑道：「好了小江兄弟，不想說可以不說，沒必要這樣。」
開什麼國際玩笑，
這等刀功，要是自己在家練的話，沒有個幾十年的功夫絕對做不到，
這人瞅著也就二十多歲的年紀，咋可能有那麼豐富的經驗？
絕對是有師傅指點，否則，以個人的天賦，是絕對達不到那麼標準的。
江天無奈道：「我真沒有師傅啊！」
「好好好，沒有就沒有。」賀東拍了拍江天的肩膀，「我理解，這年頭，很多人都不願透露。」
「不是......」
「嗯嗯，我都懂！」
賀東一臉「我懂的」的表情，江天無奈嘆息，也實在懶得解釋了。
賀東又問道：「那你之前，都在南城的哪些飯店工作過？」
江天依舊搖頭：「我沒有在飯店工作過，我在江城擺攤。」
「擺攤？」賀東有點懵，他有點懷疑自己耳朵是不是聽錯了，再次確認道：「你的意思是，你之前並沒有在任何飯店有過工作經驗，只是擺路邊攤？」
「是的。」
不是......
賀東大腦有點宕機，
沒有任何飯店的工作經驗，只是擺路邊攤，
這是認真的嗎？
後廚里的這些廚師，先不提自己這樣級別的廚師長，就算是個打雜的，那也是從專業廚師學院畢業的，因為經過系統化的學習之後，你的下限就擺在那，總比非專業的廚師要好很多。
可這次面試的這位學徒，竟然是個業餘廚師，而且沒有任何的工作經驗，
但最奇葩的是，他這刀功，卻比自己這位頂級大廚還要好！
這特麼上哪說理去？
賀東有點鬱悶，感覺自尊心有點受挫了。
望著臉色有點惆悵的賀東，江天問道：「咱什麼時候正式開始？」
江天想問的，是什麼時候開始品鑑店裡的菜，
可賀東卻誤認為，是什麼時候開始正式面試。
賀東抽了口煙，隨口道：「等你紅燒肉做好了就開始。」
「哦！」江天道了聲，便坐在一旁玩手機了，「我可以拍張照不？我還是頭一次來這麼高檔的餐廳呢，我想給我老婆拍個視頻。」
「沒問題。」賀東痛快道：「只要不拍到後廚，其他隨意。」
「得嘞！」
江天給林婉清拍了個視頻，一邊拍，還一邊道：「老婆，這飯店真大氣啊！改天帶你來吃一頓。」
說到這，江天還扭頭朝賀東道：「咱這急頭白臉的吃一頓得多少錢？」
賀東掐滅了菸頭：「吃飯就吃飯，還急眼乾啥？」
江天哭笑不得道：「就是按最高標準吃一頓，多少錢。」
賀東想了想：「咱們店裡的低消是8888元，上不封頂，曾經有個客人，帶了一家人過來，吃了四十多萬。」
「多少？」江天睜大雙眼：「四十多萬？認真的嗎？」
賀東輕笑一聲：「對咱們這些打工的來說，肯定做夢都不敢想，但對真正的有錢人來說，別說四十萬的飯局，哪怕是上百萬的飯局，也是習以為常。」
「我去！」江天震撼道：「那我得賣多少份炒飯啊？」
就按最高的標準十二塊錢一份來說，
四十萬！
自己要賣33333份！！
3萬多份啊！
自己都得練出麒麟臂！
賀東卻不以為然道：「在咱們飯店，幾乎每天都有十來萬的飯局，就拿茅台來說，低於十年的人家壓根不喝。」
「我能看眼菜單不？」
「可以！正好我手機上有。」
賀東遞過來手機，江天瞥了眼，大受震撼。
一份紅燒肉，售價就要888一份，
就這，還是便宜的了。
一份燕窩燉雪蛤，售價6600元！
一份蟲草花燉老母雞，售價5888元！
像有些菜，自己甚至聽都沒聽過。
就連許多食材，江天也是頭一次聽說。
果然，天宮人的日常，就是普通老百姓做夢都不敢想的了。
人人都恨資本，人人卻都想成為資本。
江天咬了咬牙：「等哪天，我也要帶我老婆女兒來吃一頓！」
「行啊！」賀東笑了笑：「有員工價，能便宜很多！」
江天以為賀東是要給自己打員工價，於是就道：「那謝了。」
和賀東聊了一會，順便了解了下這飯店的情況，
總的來說，就是客源流失，有點入不敷出了，但老闆肖浩然和其他幾位股東資金雄厚，一直在強撐著。
時間差不多了後，賀東道：「走！紅燒肉應該好了，咱們去看看。」
首先就是將五花肉給切成2厘米左右的大小，
刀工展示，旁邊的廚師長賀東起初只是流露出讚賞的目光，認為這小伙子的刀功不錯，
可他越看越覺得不對勁，
這特麼的，
但凡是這小伙子切好的五花肉，簡直就像是複製粘貼的一樣，
而且動作極其流暢，手起刀落，五花肉便切好了，仿佛就不需要思考一樣。
捫心自問，賀東不認為自己具備這樣的實力。
也就自己的師傅，肖浩然能和對方媲美一下吧？
這究竟招攬了一個什麼怪物？
不過，刀功是其次，最主要的，還得是紅燒肉的味道。
畢竟這是一家餐廳，是要給客人吃的。
客人來到這裡，品嘗的是你飯菜的味道，而不是欣賞你刀功有多牛。
所以一切都需用味道說話！
等江天切好五花肉，賀東忍不住搭話道：「你這刀功不錯啊？練過？」
江天淡然一笑：「練過。」
當然是練過，
總不能說是天賦吧？
更不能說這是系統給的吧？
將所有的配菜給準備好，廚房裡有剝好的鵪鶉蛋，江天打算放進去一些，
這玩意跟著紅燒肉一塊做也好吃。
很快，紅燒肉便放入高壓鍋中燉煮了，這樣的話，時間方面更快，味道也更好。
接下來就是漫長的等待，這會店裡的生意不忙，賀東對江天招了招手，喊他來到了廚房後面的小院裡。
賀東遞了根煙，眯了眯眼睛：「你這廚藝不錯啊，師傅是誰？」
從江天做菜的動作賀東就能推算出，這份紅燒肉的味道絕對差不了，
這樣的人來面試學徒？是不是有點大材小用了？
江天接過煙，但並沒有點燃，笑了笑道：「我沒有師傅，自己在家瞎琢磨的。」
賀東愣了愣，嗤笑道：「好了小江兄弟，不想說可以不說，沒必要這樣。」
開什麼國際玩笑，
這等刀功，要是自己在家練的話，沒有個幾十年的功夫絕對做不到，
這人瞅著也就二十多歲的年紀，咋可能有那麼豐富的經驗？
絕對是有師傅指點，否則，以個人的天賦，是絕對達不到那麼標準的。
江天無奈道：「我真沒有師傅啊！」
「好好好，沒有就沒有。」賀東拍了拍江天的肩膀，「我理解，這年頭，很多人都不願透露。」
「不是......」
「嗯嗯，我都懂！」
賀東一臉「我懂的」的表情，江天無奈嘆息，也實在懶得解釋了。
賀東又問道：「那你之前，都在南城的哪些飯店工作過？」
江天依舊搖頭：「我沒有在飯店工作過，我在江城擺攤。」
「擺攤？」賀東有點懵，他有點懷疑自己耳朵是不是聽錯了，再次確認道：「你的意思是，你之前並沒有在任何飯店有過工作經驗，只是擺路邊攤？」
「是的。」
不是......
賀東大腦有點宕機，
沒有任何飯店的工作經驗，只是擺路邊攤，
這是認真的嗎？
後廚里的這些廚師，先不提自己這樣級別的廚師長，就算是個打雜的，那也是從專業廚師學院畢業的，因為經過系統化的學習之後，你的下限就擺在那，總比非專業的廚師要好很多。
可這次面試的這位學徒，竟然是個業餘廚師，而且沒有任何的工作經驗，
但最奇葩的是，他這刀功，卻比自己這位頂級大廚還要好！
這特麼上哪說理去？
賀東有點鬱悶，感覺自尊心有點受挫了。
望著臉色有點惆悵的賀東，江天問道：「咱什麼時候正式開始？」
江天想問的，是什麼時候開始品鑑店裡的菜，
可賀東卻誤認為，是什麼時候開始正式面試。
賀東抽了口煙，隨口道：「等你紅燒肉做好了就開始。」
「哦！」江天道了聲，便坐在一旁玩手機了，「我可以拍張照不？我還是頭一次來這麼高檔的餐廳呢，我想給我老婆拍個視頻。」
「沒問題。」賀東痛快道：「只要不拍到後廚，其他隨意。」
「得嘞！」
江天給林婉清拍了個視頻，一邊拍，還一邊道：「老婆，這飯店真大氣啊！改天帶你來吃一頓。」
說到這，江天還扭頭朝賀東道：「咱這急頭白臉的吃一頓得多少錢？」
賀東掐滅了菸頭：「吃飯就吃飯，還急眼乾啥？」
江天哭笑不得道：「就是按最高標準吃一頓，多少錢。」
賀東想了想：「咱們店裡的低消是8888元，上不封頂，曾經有個客人，帶了一家人過來，吃了四十多萬。」
「多少？」江天睜大雙眼：「四十多萬？認真的嗎？」
賀東輕笑一聲：「對咱們這些打工的來說，肯定做夢都不敢想，但對真正的有錢人來說，別說四十萬的飯局，哪怕是上百萬的飯局，也是習以為常。」
「我去！」江天震撼道：「那我得賣多少份炒飯啊？」
就按最高的標準十二塊錢一份來說，
四十萬！
自己要賣33333份！！
3萬多份啊！
自己都得練出麒麟臂！
賀東卻不以為然道：「在咱們飯店，幾乎每天都有十來萬的飯局，就拿茅台來說，低於十年的人家壓根不喝。」
「我能看眼菜單不？」
「可以！正好我手機上有。」
賀東遞過來手機，江天瞥了眼，大受震撼。
一份紅燒肉，售價就要888一份，
就這，還是便宜的了。
一份燕窩燉雪蛤，售價6600元！
一份蟲草花燉老母雞，售價5888元！
像有些菜，自己甚至聽都沒聽過。
就連許多食材，江天也是頭一次聽說。
果然，天宮人的日常，就是普通老百姓做夢都不敢想的了。
人人都恨資本，人人卻都想成為資本。
江天咬了咬牙：「等哪天，我也要帶我老婆女兒來吃一頓！」
「行啊！」賀東笑了笑：「有員工價，能便宜很多！」
江天以為賀東是要給自己打員工價，於是就道：「那謝了。」
和賀東聊了一會，順便了解了下這飯店的情況，
總的來說，就是客源流失，有點入不敷出了，但老闆肖浩然和其他幾位股東資金雄厚，一直在強撐著。
時間差不多了後，賀東道：「走！紅燒肉應該好了，咱們去看看。」