第151章 江城的特色美食，就是老江炒飯
警局裡已經有很多警員都圍了過來了，大家明明都是吃過早飯的，可路過食堂的時候，聞見那香味真是受不了。
把所有的小籠包給拿出來放在盤子裡，兩位廚師幫忙給端到食堂。
孫山也過來了，他看著那盤子中的小籠包，很是意外：「江老闆，沒想到你小籠包做的也這麼好啊！」
江天的江城小籠包，真是意外之喜，
光是瞅著這賣相就知道味道肯定差不了，
麵皮油潤，而且很薄，薄的能透出裡面肉餡的紅潤，泛著淡淡光澤。
江天輕聲一笑：「孫警官，不妨嘗嘗看？」
孫山坐了下來，拿起筷子，「要說咱們江城最火的小籠包，就一定是江籠記，但你這賣相，可比江籠記的還要好看。」
江籠記是一家江城本土的連鎖店，它家最出名的便是小籠包，而且已經走出江城，面向更為廣泛的全國了。
不得不承認的是，他家的小籠包和餛飩都是特色，有時江天一家人沒食慾的時候，都會到江籠記去吃。
「孫警官謬讚了。」
孫山拿起筷子夾起一隻，筷子剛觸碰到麵皮，就覺得綿軟卻又不失韌性。
垂墜的底部兜著滿滿一包湯汁，讓人看著就食慾大開。
孫山並沒有沾調料，而是先清口來了一個。
牙齒咬破薄皮，先是一股熱氣混著肉香，豬皮凍的膠原香，伴隨著淡淡的甜味涌了出來。
有點燙，舌尖都被燙的發麻，可就是不捨得放下，而是想細細品嘗湯汁的味道。
一口湯汁入口，孫山被燙的連續「嘶哈」好幾聲。
最先在舌尖炸開的，便是咸鮮的味道，隨之而來的，便是江南獨有的綿甜。
裹著肉糜的細膩和豬皮凍融化後的黏潤，喉頭一滑便落進胃裡。
再咬開肉餡，肥瘦相間的前腿肉剁得極細，帶著手工摔打的彈性，混著皮凍碎在齒間沙沙作響，每一絲都浸滿了湯汁的精華，甜而不齁，鮮的熨帖。
儘管被燙的齜牙咧嘴，但他仍不忘記豎起大拇指，口齒不清的誇讚道：「江老闆，太牛了！絕對比江籠記的還好吃！」
「甜，但完全不齁，很鮮亮，這道菜，絕對可以征服外地的遊客。」
無論是肉，還是麵皮，還是湯汁，江天都處理的十分完美。
沒有半點的腥味，吃起來也根本不膩乎，孫山腦海中除了「牛比」這一個詞，實在想不到其他的了。
本以為江天的炒飯就已是巔峰，沒想到做小籠包，同樣是出彩無比！
其他的警員們可饞壞了，孫山也注意到了這點，連忙道：「都愣著幹什麼？坐下吃啊！」
一聽這話，孫山的手下們立馬坐了下來。
小籠包做的不多，一個人差不多能吃到個兩三個左右。
「江老闆，這小籠包真無敵了，太好吃太香了！」
「能不能之後出攤了也賣這個小籠包啊？下班了要是能來上一籠，簡直不要太爽！」
「作為一個江城的本地人，我以前從來沒發現小籠包竟然有這麼好吃。」
「毫不誇張的說，這就是我這輩子吃過最好吃的小籠包，小籠包最好吃也不過如此了吧？」
「強烈建議之後江老闆賣小籠包！」
江天笑了笑：「以後說不準開店了會賣！」
剛才孫山吃的是清口的，沒有蘸料。
這一次，他又夾起一個，蘸了點薑絲醋。
酸香裹著微辣衝散甜膩，讓人胃口大開，豐富的口味全部都融合在嘴中，忍不住的想吮淨指尖的餘味。
「真是太好吃了！」
儘管有些意猶未盡，但孫山也沒有多吃，而是都留給了其他人。
他只端著一個盤子，裡面有三個小籠包，然後去了辦公室。
孫山敲門，裡面的人道了聲「進」之後，孫山推門而入。
一位老者正襟危坐，帶著老花鏡正在看文件，見孫山進來還端著盤子，意外道：「小籠包好了？」
「是的師傅，這不我拿過來給您嘗嘗。」
老者叫王明，是孫山的師傅，也是孫山的引路人，現在職位比孫山高好幾級。
王明愣了愣：「咋就三個？」
孫山一聲苦笑：「害！全讓外面那幫兔崽子給吃了！」
「哈哈哈！」王明大笑：「多吃點好，吃飽了才有力氣為人民服務，這老江炒飯，你是不知道，我孫女這些天一直鬧著要來江城，非得說吃這個，我尋思，一個炒飯能有多好吃？你覺得呢？」
孫山訕訕一笑：「確實很好吃！實不相瞞，我一家人都吃，我兒子更是天天去排隊。」
「哦？」王明挑起眉頭：「看樣子你對他的評價很高？」
孫山緊張的吞了口水：「師傅，您嘗一嘗就知道了。」
王明半信半疑的，他夾起一個放入口中，瞬間眸光迸發：「嗯！！確實不錯！」
孫山嘿嘿笑道：「是不是比江籠記的還好吃？」
「確實。」王明道：「我孫女最愛吃的就是江籠記的小籠包，她要是嘗到這個，絕對會很喜歡。」
孫山認真道：「師傅，江老闆這人做事很靠譜，人品也值得信賴，所以，明天咱們江城的電競嘉年華您絕對可以放心，交給我不會出任何的差錯。」
「行！」王明被味道所折服：「你可要好好感謝人家，這手藝拿來擺攤，真是太可惜了！」
王明吃的根本停不下來，他本來是吃完早餐的，
這小籠包，本來也只是嘗嘗味道，
可一吃卻發現，根本停不下來，
太好吃了！
比江籠記的還要好吃！
就是小籠包最理想的狀態，一咬就爆汁！
「好的，師傅您放心！等事成之後，我會好好謝謝人家的。」
「嗯，還有，多徵集徵集網友們的意見，看準備來江城的遊客們想吃什麼。」
孫山悻悻一笑，
江城，說是美食荒漠也毫無問題。
不過，既然是師傅的話，那他肯定好好遵從。
出去後，他聯合各個部門，讓他們在抖音發個視頻，一方面，是預告明天電競嘉年華有個「美食集市」，另一方面，徵集網友們的意見，詢問他們想吃什麼江城特色美食。
關注這些江城帳號的，先是江城本地的網友們。
「啥？官方瘋了吧？咱江城哪有特色美食啊？」
「小籠包？銀絲面？小籠包還不錯，但銀絲面外地遊客估計真有點吃不慣。」
「要不直接讓老江炒飯去吧！他要是去美食集市，我保證絕對很火！」
「同意樓上，江城的特色美食，就是老江炒飯！！」
把所有的小籠包給拿出來放在盤子裡，兩位廚師幫忙給端到食堂。
孫山也過來了，他看著那盤子中的小籠包，很是意外：「江老闆，沒想到你小籠包做的也這麼好啊！」
江天的江城小籠包，真是意外之喜，
光是瞅著這賣相就知道味道肯定差不了，
麵皮油潤，而且很薄，薄的能透出裡面肉餡的紅潤，泛著淡淡光澤。
江天輕聲一笑：「孫警官，不妨嘗嘗看？」
孫山坐了下來，拿起筷子，「要說咱們江城最火的小籠包，就一定是江籠記，但你這賣相，可比江籠記的還要好看。」
江籠記是一家江城本土的連鎖店，它家最出名的便是小籠包，而且已經走出江城，面向更為廣泛的全國了。
不得不承認的是，他家的小籠包和餛飩都是特色，有時江天一家人沒食慾的時候，都會到江籠記去吃。
「孫警官謬讚了。」
孫山拿起筷子夾起一隻，筷子剛觸碰到麵皮，就覺得綿軟卻又不失韌性。
垂墜的底部兜著滿滿一包湯汁，讓人看著就食慾大開。
孫山並沒有沾調料，而是先清口來了一個。
牙齒咬破薄皮，先是一股熱氣混著肉香，豬皮凍的膠原香，伴隨著淡淡的甜味涌了出來。
有點燙，舌尖都被燙的發麻，可就是不捨得放下，而是想細細品嘗湯汁的味道。
一口湯汁入口，孫山被燙的連續「嘶哈」好幾聲。
最先在舌尖炸開的，便是咸鮮的味道，隨之而來的，便是江南獨有的綿甜。
裹著肉糜的細膩和豬皮凍融化後的黏潤，喉頭一滑便落進胃裡。
再咬開肉餡，肥瘦相間的前腿肉剁得極細，帶著手工摔打的彈性，混著皮凍碎在齒間沙沙作響，每一絲都浸滿了湯汁的精華，甜而不齁，鮮的熨帖。
儘管被燙的齜牙咧嘴，但他仍不忘記豎起大拇指，口齒不清的誇讚道：「江老闆，太牛了！絕對比江籠記的還好吃！」
「甜，但完全不齁，很鮮亮，這道菜，絕對可以征服外地的遊客。」
無論是肉，還是麵皮，還是湯汁，江天都處理的十分完美。
沒有半點的腥味，吃起來也根本不膩乎，孫山腦海中除了「牛比」這一個詞，實在想不到其他的了。
本以為江天的炒飯就已是巔峰，沒想到做小籠包，同樣是出彩無比！
其他的警員們可饞壞了，孫山也注意到了這點，連忙道：「都愣著幹什麼？坐下吃啊！」
一聽這話，孫山的手下們立馬坐了下來。
小籠包做的不多，一個人差不多能吃到個兩三個左右。
「江老闆，這小籠包真無敵了，太好吃太香了！」
「能不能之後出攤了也賣這個小籠包啊？下班了要是能來上一籠，簡直不要太爽！」
「作為一個江城的本地人，我以前從來沒發現小籠包竟然有這麼好吃。」
「毫不誇張的說，這就是我這輩子吃過最好吃的小籠包，小籠包最好吃也不過如此了吧？」
「強烈建議之後江老闆賣小籠包！」
江天笑了笑：「以後說不準開店了會賣！」
剛才孫山吃的是清口的，沒有蘸料。
這一次，他又夾起一個，蘸了點薑絲醋。
酸香裹著微辣衝散甜膩，讓人胃口大開，豐富的口味全部都融合在嘴中，忍不住的想吮淨指尖的餘味。
「真是太好吃了！」
儘管有些意猶未盡，但孫山也沒有多吃，而是都留給了其他人。
他只端著一個盤子，裡面有三個小籠包，然後去了辦公室。
孫山敲門，裡面的人道了聲「進」之後，孫山推門而入。
一位老者正襟危坐，帶著老花鏡正在看文件，見孫山進來還端著盤子，意外道：「小籠包好了？」
「是的師傅，這不我拿過來給您嘗嘗。」
老者叫王明，是孫山的師傅，也是孫山的引路人，現在職位比孫山高好幾級。
王明愣了愣：「咋就三個？」
孫山一聲苦笑：「害！全讓外面那幫兔崽子給吃了！」
「哈哈哈！」王明大笑：「多吃點好，吃飽了才有力氣為人民服務，這老江炒飯，你是不知道，我孫女這些天一直鬧著要來江城，非得說吃這個，我尋思，一個炒飯能有多好吃？你覺得呢？」
孫山訕訕一笑：「確實很好吃！實不相瞞，我一家人都吃，我兒子更是天天去排隊。」
「哦？」王明挑起眉頭：「看樣子你對他的評價很高？」
孫山緊張的吞了口水：「師傅，您嘗一嘗就知道了。」
王明半信半疑的，他夾起一個放入口中，瞬間眸光迸發：「嗯！！確實不錯！」
孫山嘿嘿笑道：「是不是比江籠記的還好吃？」
「確實。」王明道：「我孫女最愛吃的就是江籠記的小籠包，她要是嘗到這個，絕對會很喜歡。」
孫山認真道：「師傅，江老闆這人做事很靠譜，人品也值得信賴，所以，明天咱們江城的電競嘉年華您絕對可以放心，交給我不會出任何的差錯。」
「行！」王明被味道所折服：「你可要好好感謝人家，這手藝拿來擺攤，真是太可惜了！」
王明吃的根本停不下來，他本來是吃完早餐的，
這小籠包，本來也只是嘗嘗味道，
可一吃卻發現，根本停不下來，
太好吃了！
比江籠記的還要好吃！
就是小籠包最理想的狀態，一咬就爆汁！
「好的，師傅您放心！等事成之後，我會好好謝謝人家的。」
「嗯，還有，多徵集徵集網友們的意見，看準備來江城的遊客們想吃什麼。」
孫山悻悻一笑，
江城，說是美食荒漠也毫無問題。
不過，既然是師傅的話，那他肯定好好遵從。
出去後，他聯合各個部門，讓他們在抖音發個視頻，一方面，是預告明天電競嘉年華有個「美食集市」，另一方面，徵集網友們的意見，詢問他們想吃什麼江城特色美食。
關注這些江城帳號的，先是江城本地的網友們。
「啥？官方瘋了吧？咱江城哪有特色美食啊？」
「小籠包？銀絲面？小籠包還不錯，但銀絲面外地遊客估計真有點吃不慣。」
「要不直接讓老江炒飯去吧！他要是去美食集市，我保證絕對很火！」
「同意樓上，江城的特色美食，就是老江炒飯！！」