第104章 慢慢浸距,慢慢嘆距!

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  「您好,你們點的清水爐和魚生已經上齊了!」

  服務員將一大鍋沸騰的清水和幾盤生魚片和生牛肉放上餐桌。

  小食仔滿意的點了點頭。

  「多謝多謝,接下來就讓你們這些外地人看看什麼叫做真正的廣州美食!」

  服務員用奇怪的眼神看向小食仔,心中嘟囔。

  「這個奇葩怎麼又來我們餐廳了?這是要帶壞外地遊客嗎?」

  不過出於服務員的基本素養,卻不忍心提醒在場的幾人,畢竟顧客就是上帝,只能搖了搖頭,趕緊離開了。

  陳楓對於他們點的菜品也十分好奇。

  「難道是自己搞錯了?廣州美食不應該是早茶點心嗎?」

  金惠珍也犯起了嘀咕。

  「我覺得我們的早茶就已經夠好吃了,而且他們那清湯寡水的東西,看起來味道也不咋地,難道還真的要比我們的東西要好吃?」

  不過大家也不敢出聲,因為小食仔剛剛說過,他可是本地專門做吃播的博主,大家都安靜的等待他的表演。

  小食仔眼見菜品都上齊了,這才環視眾人,神秘一笑。

  只見他拿起筷子夾起一大片生魚片,將生魚片塞進沸騰的開水中晃來晃去,口中念念有詞。

  「慢慢浸距……慢慢嘆距……」

  生魚片在沸水中,慢慢由粉色變成了成熟的白色。

  小食仔這才將魚片從鍋中撈出,放在一個他剛剛早就準備好的小料拼盤中,同時手上快速的換了一雙新的筷子。

  「再蘸上點靈魂姜蔥豉油!」

  小食仔說話的時候都在不自覺的吞咽口水,似乎這一片白肉就是世界上最難得的美食,他大喊一聲。

  「好!有得食!」

  說完就將這一片裹著油脂的白肉塞進了嘴裡,眯起眼睛,露出一臉享受的神色,咀嚼了兩下後驚嘆道。

  「正啊!」

  周邊的幾人看完他這一套操作以後,大家心中都泛起了嘀咕。

  「這東西明明什麼調料都沒加,真的會有那麼好吃嗎?」

  陳楓直播間的觀眾們更是疑惑。

  【你們快看那人一臉享受的神色,這魚片的味道真的有那麼好嗎?可是那鍋里的水不都是清水嗎?而且我看他的蘸料也就是普通的姜蔥和豆豉油而已啊,這種完全沒味道的東西,不可能好吃的好吧。】

  【剛剛他在鍋裡面煮魚片的時候,嘴裡念的是什麼內容?怎麼聽起來好魔性啊?難道這是廣州那邊吃魚特有的口訣嗎?好像是在施法一樣。】

  【我全程都是皺著眉頭看的,反正讓我去吃,我是吃不下去,要是早上讓我吃這種玩意兒,我寧願一頭嘎嘣扎地上懟死。】

  直播間大部分觀眾都是對於這種吃法表示質疑的態度,不過不知道是不是被小食仔享受的神情所迷惑,有很多寒國網友卻十分支持這種吃法。

  【看他吃的這麼享受這魚片的美味,一定不是裝出來的,在我們寒國也有這樣吃魚的方式,只有不加任何調料,才能體現出魚的鮮美。】

  【這個龍國主播一定是受到了我們寒國美食文化的啟發,才會研究出這種原汁原味的吃法,說不定這種吃法都是我們寒國人發明的。】

  【這博主不愧是朴國昌在本地找到的大師,吃法還真是特別,這種看似清淡的吃法才能夠吃到最原汁原味的美食,明天我也弄一鍋清水試試。】

  小食仔吃完一片魚肉以後,才發現大家都用古怪的眼神看著他。

  「你們別看著我呀,這東西真的很好吃,不信你們也可以吃吃看。」

  陳楓咽了咽口水,連忙擺手。

  「沒事,這東西還是你們吃吧,我們吃點普通的茶點點心就好。」

  心中卻吐槽。

  「這玩意能好吃就才怪了,那鍋水明明就是一鍋白開水,只是這樣把肉片在裡面滾了幾下,然後蘸一點什麼味道都沒有的姜蔥豆豉油,我可不吃。」

  金惠珍臉上也露出尷尬的神色。

  「我覺得我老公說的對,我們還是吃普通茶點就行。」

  說著,趕緊從自己這邊的餐盤中夾起一個虎皮雞爪,放在自己的碗中。


  朴尚妮也連連擺手。

  「我口味比較重,吃不了這麼清淡的東西。」

  小食仔見自己發出的共食請求被他們拒絕,心中有些失落,而後又馬上把期待的目光看向身邊的朴國昌。

  朴國昌雖然也覺得這種吃法不會很好吃,可畢竟他還靠著小食仔證明本地主播來給他帶人氣,於是只能硬著頭皮說道。

  「大師,他們都是一些不懂得享受的人,我非常支持你的吃法!」

  小食仔如同是找到了知己一般,臉上露出喜悅的神色。

  「靚仔,你很有眼光啊!這種吃法才能在原汁原味的體現出魚肉的鮮美,那你試試看吧!」

  朴國昌本想拒絕,然而此刻所有人的目光都集中在了他的身上,於是他一咬牙。

  「拼了!」

  朴國昌夾起一片魚肉,學著剛剛小食仔的樣子將魚肉在滾燙的開水中來回搖擺。

  魚肉在滾燙的開水中快速從粉色變成了白色。

  朴國昌接過小食仔給他搭配好的蘸料,將魚片在醬料中蘸了蘸,一口就塞進了嘴裡。

  這片魚肉寡淡無味,甚至還帶著一點點腥味,朴國昌咀嚼了許久之後才艱難的吞咽下去。

  這時候他才發現大家還繼續在盯著他看,那小食仔更是一臉期待的看著他,似乎在等著他說出好吃的樣子。

  朴國昌強行將胃裡翻滾的那種噁心的感覺壓了下去,為了直播間的人氣和自己的顏面,強顏歡笑的說道。

  「嗯!真好吃!不愧是最純正的大師吃法!」

  小食仔這才露出滿意的笑容。

  「哈哈哈,我就說吧,這種原汁原味的吃法才是最正確的!」

  不過他又立刻補充道。

  「你剛剛燙魚片的時候,一定要慢一點,記住我的口訣。」

  小食仔一邊說著,同時再次夾起一塊生肉,塞進滾燙的熱水中。

  「慢慢浸距……慢慢嘆距……」

  的那塊生肉變成半生不熟的粉色,他趕緊從開水中撈了出來,再次換了雙新的筷子將肉片夾起。

  「一會你吃的時候記得涮肉的筷子和蘸料的筷子要換一下,不能是同一雙哦,不然就容易串味的。」

  隨即小食仔快速將那蘸好料的肉片塞入口中,再次露出享受的神色。

  「正啊!」

  ……

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