第 1323章 弟弟
錢兒哥在墳前坐了一個多小時,真就像是走親戚的時候閒嘮嗑一樣。
從芝麻大點兒的小事兒,到南方的風俗,他一個接著接個,仿佛一輩子都說不完一樣。
要不是孫傳武在旁邊,估摸著他能說的更久。
站起身,錢兒哥拎著鐵鍬,對著錢大爺和錢爺的墳笑了笑。
「爹,爺爺奶奶,明年我就回來哈,到時候說啥也得把你們的碑立起來。」
「行了,我先回了,有啥事兒給我託夢就行。」
吐出一口濁氣,錢兒哥摟住孫傳武的肩膀。
「走,去你家去。」
倆人下了山,胡曉曉他們已經釣了小半桶。
「陳文和大智呢?」
胡曉曉收起魚竿兒:「我讓陳文回去告訴咱爺殺雞去了,大智去鎮子裡買東西了,家裡豬肉都是鹹肉,沒新鮮的了。」
錢兒哥一臉愧疚:「哎呦,你看看折騰啥啊,啥不能吃啊。」
胡曉曉笑著說道:「那可不成,錢兒哥你現在是客,哪能隨便應付啊。」
「傳武哥打小就和你關係好,這好容易見一次面兒,你們晚上好好喝兩杯。」
錢兒哥點了點頭:「成,等明年我搬回來了,你兩口子去市里,哥再請你們吃。」
孫傳武問道:「一會兒我把小北他們喊過來咱一塊兒聚聚?」
錢兒哥眼前一亮:「行啊,那可不得找他們過來聚聚麼,你瞅瞅,這是借著你的地方敘舊了。」
「嗨,有啥借不借的,都自己家。」
一幫人說說笑笑回了家,進了屋,老爺子正坐在炕沿上抽菸呢。
「爺。」
老爺子笑著點了點頭:「上炕坐會兒,茶葉剛泡上,正好喝。」
「好嘞爺。」
錢兒哥脫鞋上炕,孫傳武給錢兒哥倒上水,錢兒哥趕忙掏出煙散了一圈兒。
老爺子接過煙問道:「現在在南方幹啥買賣?」
「我剛去南方的時候在人家菸草廠食堂做大鍋飯,俺們食堂的大師傅是個大廚,和我投緣,就教了我好幾年做飯的手藝。」
「後來菸草廠食堂承包了出去,我這一合計,正好讓開館子了,我就開了個小館子。」
「當時我那個師傅還給我幫了兩年忙,館子經營的不錯,這兩年也攢了點兒錢,這不尋思著明年回來得了。」
「到時候看看在市里開個館子,離家裡也近,要不每年上墳都回不來。」
老爺子點了點頭:「你這孩子打小就孝順,回來也行,好歹離家裡近點兒。」
孫傳武問道:「錢兒哥,你學的是川菜還是湘菜啊?」
錢兒哥笑著說道:「湘菜川菜都會,你真別說,南方人是比咱這兒能吃辣。」
「就拿咱家這邊兒說吧,也吃辣椒,但是不跟人家一樣,頓頓吃,沒了辣的吃不慣。」
「剛去的時候,這傢伙給我辣的啊,痔瘡都出來了,這一上廁所,那真是跟刀片子嘎的一樣。」
「後來吃了兩年,我也就習慣了。」
孫傳武猶豫道:「那回來還是按照那邊兒的做?」
錢兒哥知道孫傳武什麼意思,他笑著說道:「那指定不能,按照那麼做啊,非得黃攤子不可。」
這個年代還真就是這樣,別看大龍的川菜館兒生意不錯,人家這邊的川菜廚子可做的是改良菜。
這個年代別的地方孫傳武不知道,他們這邊對於辣度的接受程度並沒有多強。
朝鮮族是最愛做辣食的,但是人家的辣椒也不是非常辣那種,主要的就是要提那個味道。
南方的辣不太一樣,特別是那種野山椒之類的,一般人還真吃不了。
也就是往後十幾年以後,孫傳武下一代越來越大,孫傳武他們這一代呢,也看是習慣這種辣度,所以後面川菜館兒湘菜館兒在東北滿大街都是。
就現在這個年代啊,他們這還有不少不吃辣的呢。
「到時候我合計合計,改良這玩意兒我肯定能改好,咱們這邊兒啥口味兒我也清楚。」
「到時候啊,我就整幾個特色正宗的菜,比方啥水煮魚和酸菜魚啥的,剩下的辣度適當減減。」
「再說了,咱們家這邊兒啊,食材也不一樣,有些菜想做也做不了,像是泡椒啥的,我回來的時候在白市問了,就那麼兩家賣的,還不咋地。」
孫傳武附和道:「倒也是,咱這兒確實沒人家南方能吃辣。」
「對了,陳明也在市里乾飯店呢,年前兒的時候特意把咱家滷肉方子要去了。」
錢兒哥喝了口水,放下杯子:「那到時候我還真的去找他取取經呢。」
「去找他就行,那小子人情味兒挺足,家裡那孩子,哎.....」
「孩子咋了?」
孫傳武把那個罵人小傢伙的事兒一說,錢兒哥樂的眼淚兒都出來了。
「哎呀媽呀,要不說孩子真不能往飯店帶,我家小子也是,兩三歲兒的時候天天說話就是老子老子的。」
「後來我和你嫂子一合計,拉倒吧,可別帶了,以後出去一說話就老子開頭,不得讓人揍死。」
嘮了一會兒,盧小北兩口子抱著孩子來了。
「哎呦錢兒哥,咱可好些年沒見了!」
倆人擁抱了一下,錢兒哥用力的拍了拍盧小北的後背,眼眶通紅。
「可不麼,七年了。」
盧小北趕忙介紹:「那啥錢兒哥,這是我媳婦兒,陳燕兒,寶山鎮的。」
錢兒哥上下打量了一眼,笑著說道:「你這小子是真有福氣,這麼好的媳婦兒上哪找去。」
陳燕兒也不怯場,笑著說道:「好啥好啊錢兒哥,你可別誇我了。」
說著,陳燕兒把孩子遞給胡曉曉,胡曉曉接過抱在懷裡,對著他的小臉兒親了一口。
「想嬸嬸兒了沒有?」
小傢伙眼珠子賊大,大雙眼皮兒配著長睫毛,那叫一個稀罕人。
孫傳武剛穿回來的時候陳燕兒還懷著孕呢,這一轉眼兒,孩子都會說話了。
「想了。」
「哪想的?」
小傢伙咧開嘴指了指自己的腦袋:「腦袋想的。」
胡曉曉母性十足:「哎呀,這孩子真聰明。」
「聰明啥啊,一天天煩死了,天天晚上不睡覺,嘟嘟嘟嘟跟個機關槍一樣。」
小傢伙看了眼他媽,然後低著頭看向胡曉曉的肚子,突然開了口。
「弟弟,丑。」
從芝麻大點兒的小事兒,到南方的風俗,他一個接著接個,仿佛一輩子都說不完一樣。
要不是孫傳武在旁邊,估摸著他能說的更久。
站起身,錢兒哥拎著鐵鍬,對著錢大爺和錢爺的墳笑了笑。
「爹,爺爺奶奶,明年我就回來哈,到時候說啥也得把你們的碑立起來。」
「行了,我先回了,有啥事兒給我託夢就行。」
吐出一口濁氣,錢兒哥摟住孫傳武的肩膀。
「走,去你家去。」
倆人下了山,胡曉曉他們已經釣了小半桶。
「陳文和大智呢?」
胡曉曉收起魚竿兒:「我讓陳文回去告訴咱爺殺雞去了,大智去鎮子裡買東西了,家裡豬肉都是鹹肉,沒新鮮的了。」
錢兒哥一臉愧疚:「哎呦,你看看折騰啥啊,啥不能吃啊。」
胡曉曉笑著說道:「那可不成,錢兒哥你現在是客,哪能隨便應付啊。」
「傳武哥打小就和你關係好,這好容易見一次面兒,你們晚上好好喝兩杯。」
錢兒哥點了點頭:「成,等明年我搬回來了,你兩口子去市里,哥再請你們吃。」
孫傳武問道:「一會兒我把小北他們喊過來咱一塊兒聚聚?」
錢兒哥眼前一亮:「行啊,那可不得找他們過來聚聚麼,你瞅瞅,這是借著你的地方敘舊了。」
「嗨,有啥借不借的,都自己家。」
一幫人說說笑笑回了家,進了屋,老爺子正坐在炕沿上抽菸呢。
「爺。」
老爺子笑著點了點頭:「上炕坐會兒,茶葉剛泡上,正好喝。」
「好嘞爺。」
錢兒哥脫鞋上炕,孫傳武給錢兒哥倒上水,錢兒哥趕忙掏出煙散了一圈兒。
老爺子接過煙問道:「現在在南方幹啥買賣?」
「我剛去南方的時候在人家菸草廠食堂做大鍋飯,俺們食堂的大師傅是個大廚,和我投緣,就教了我好幾年做飯的手藝。」
「後來菸草廠食堂承包了出去,我這一合計,正好讓開館子了,我就開了個小館子。」
「當時我那個師傅還給我幫了兩年忙,館子經營的不錯,這兩年也攢了點兒錢,這不尋思著明年回來得了。」
「到時候看看在市里開個館子,離家裡也近,要不每年上墳都回不來。」
老爺子點了點頭:「你這孩子打小就孝順,回來也行,好歹離家裡近點兒。」
孫傳武問道:「錢兒哥,你學的是川菜還是湘菜啊?」
錢兒哥笑著說道:「湘菜川菜都會,你真別說,南方人是比咱這兒能吃辣。」
「就拿咱家這邊兒說吧,也吃辣椒,但是不跟人家一樣,頓頓吃,沒了辣的吃不慣。」
「剛去的時候,這傢伙給我辣的啊,痔瘡都出來了,這一上廁所,那真是跟刀片子嘎的一樣。」
「後來吃了兩年,我也就習慣了。」
孫傳武猶豫道:「那回來還是按照那邊兒的做?」
錢兒哥知道孫傳武什麼意思,他笑著說道:「那指定不能,按照那麼做啊,非得黃攤子不可。」
這個年代還真就是這樣,別看大龍的川菜館兒生意不錯,人家這邊的川菜廚子可做的是改良菜。
這個年代別的地方孫傳武不知道,他們這邊對於辣度的接受程度並沒有多強。
朝鮮族是最愛做辣食的,但是人家的辣椒也不是非常辣那種,主要的就是要提那個味道。
南方的辣不太一樣,特別是那種野山椒之類的,一般人還真吃不了。
也就是往後十幾年以後,孫傳武下一代越來越大,孫傳武他們這一代呢,也看是習慣這種辣度,所以後面川菜館兒湘菜館兒在東北滿大街都是。
就現在這個年代啊,他們這還有不少不吃辣的呢。
「到時候我合計合計,改良這玩意兒我肯定能改好,咱們這邊兒啥口味兒我也清楚。」
「到時候啊,我就整幾個特色正宗的菜,比方啥水煮魚和酸菜魚啥的,剩下的辣度適當減減。」
「再說了,咱們家這邊兒啊,食材也不一樣,有些菜想做也做不了,像是泡椒啥的,我回來的時候在白市問了,就那麼兩家賣的,還不咋地。」
孫傳武附和道:「倒也是,咱這兒確實沒人家南方能吃辣。」
「對了,陳明也在市里乾飯店呢,年前兒的時候特意把咱家滷肉方子要去了。」
錢兒哥喝了口水,放下杯子:「那到時候我還真的去找他取取經呢。」
「去找他就行,那小子人情味兒挺足,家裡那孩子,哎.....」
「孩子咋了?」
孫傳武把那個罵人小傢伙的事兒一說,錢兒哥樂的眼淚兒都出來了。
「哎呀媽呀,要不說孩子真不能往飯店帶,我家小子也是,兩三歲兒的時候天天說話就是老子老子的。」
「後來我和你嫂子一合計,拉倒吧,可別帶了,以後出去一說話就老子開頭,不得讓人揍死。」
嘮了一會兒,盧小北兩口子抱著孩子來了。
「哎呦錢兒哥,咱可好些年沒見了!」
倆人擁抱了一下,錢兒哥用力的拍了拍盧小北的後背,眼眶通紅。
「可不麼,七年了。」
盧小北趕忙介紹:「那啥錢兒哥,這是我媳婦兒,陳燕兒,寶山鎮的。」
錢兒哥上下打量了一眼,笑著說道:「你這小子是真有福氣,這麼好的媳婦兒上哪找去。」
陳燕兒也不怯場,笑著說道:「好啥好啊錢兒哥,你可別誇我了。」
說著,陳燕兒把孩子遞給胡曉曉,胡曉曉接過抱在懷裡,對著他的小臉兒親了一口。
「想嬸嬸兒了沒有?」
小傢伙眼珠子賊大,大雙眼皮兒配著長睫毛,那叫一個稀罕人。
孫傳武剛穿回來的時候陳燕兒還懷著孕呢,這一轉眼兒,孩子都會說話了。
「想了。」
「哪想的?」
小傢伙咧開嘴指了指自己的腦袋:「腦袋想的。」
胡曉曉母性十足:「哎呀,這孩子真聰明。」
「聰明啥啊,一天天煩死了,天天晚上不睡覺,嘟嘟嘟嘟跟個機關槍一樣。」
小傢伙看了眼他媽,然後低著頭看向胡曉曉的肚子,突然開了口。
「弟弟,丑。」