第782章 打七折,要七斤!規格挺高
在石玉淺的話中,這鹿肉已經關係到她小姑子的婚姻大事。
這情況下,別說是堂姐了,哪怕是隨便來的一個路人說明緣由,石林都能割塊鹿肉賣她。
到石玉淺這邊,雖然她那個小姑子有點臉大,讓人有些不喜,但石林也沒有故意拒絕,點頭說道:
「行啊,要多少斤,我去給你切。」
說著,他便要起身去給石玉淺切鹿肉。
見狀,同桌的劉興蕾立即擺手說道:
「不用那麼麻煩,他們剛剛抬了頭梅花鹿去後院,從那頭鹿身上切就是了,我們一家也吃不了那麼多,不用再去切。」
「這位姐姐,你要多少鹿肉?我跟夥計說一聲,讓廚房優先給你們燉上。」
聞言,石林點頭說道:「那也行。」
隨即,他轉頭跟石玉淺介紹了下劉興蕾,讓她要多少鹿肉直接和劉興蕾說就是了。
得知面前這個穿著不合身的花棉襖,打扮得跟如花似的姑娘竟然是酒樓東家的妹妹,石玉淺也是愣了一下,心道,
『沒想到劉老闆的妹妹長這樣?果然各家都有各家的愁,這姑娘怕是比我那小姑子難嫁人。』
隨即,她帶著笑對劉興蕾問道:
「那個,妹子你們酒樓的鹿肉是怎麼賣的?」
鹿肉怎麼賣?
這個問題還真把劉興蕾問著了,她平日裡根本就沒來店鋪幫忙過,最多偶爾幫她哥從上河村劉保全那邊帶點野貨過來,對收貨的價格她還稍微知道一些,但賣貨的價格,她是真不知道。
她伸手撓了撓頭,有些尷尬的說道:
「平時酒樓都是我哥打理的,我就偶爾來幫個忙,價格方面還真不是太清楚。
不過你是石林的姐,來咱們店吃飯,價格上肯定是要比別人優惠一些的。
你看你要多少鹿肉?我先去讓廚房燉上。
至於錢嘛,我一會兒跟掌柜說一聲,你們那桌就打個...七折,打個七折你看成不?」
原本劉興蕾是準備說五折的,手都伸出來了,這時候石林桌下的腳輕輕噴了下她,給了她一個不用太慷慨的眼神,於是她本準備冒出的五變成了七,打七折。
石玉淺聽到劉興蕾這番話,臉上也是露出喜色,沒想到石林和酒樓東家的妹妹還相熟,簡單聊了幾句,直接就免掉了他們三成的餐費,這對她來說可是個大好消息。
「成,那就謝謝妹子你了。那你就讓後廚給我們安排個五...七斤吧,安排個七斤鹿肉。一會兒先上五斤,剩下兩斤打包,讓我小姑子對象一家帶走,他們就喜歡這一口。」
原本他們在樓上是計劃好要找石林買個五斤鹿肉的,現在聽到劉興蕾說給他們打七折,石玉淺感覺省錢了,乾脆就豪橫一把再加兩斤,讓她丈夫晉升之路走得更穩當一點。
「行,我這就去跟大廚說這個事,讓咱們酒樓大廚親自動手做鹿肉。」劉興蕾做事也是風風火火的,說好後立即便去了後廚,安排這個事情。
而石玉淺見劉興蕾去後廚安排,也沒有久待,簡單謝了石林兩句,隨即便滿臉喜色的上了二樓。
很快,石林就聽到二樓,楊燕斌和楊燕萍他們歡喜的笑聲,都在為石玉淺幾句話省了三成的費用而高興。
同時,還夸石玉淺會辦事,不僅安排了五斤他們中午吃的鹿肉,還安排了兩斤給李局他們帶走,這下楊燕斌的晉升和楊燕萍的婚事,應該是都穩妥了。
......
石林的聽力很好,二樓石玉淺、楊燕萍他們的笑聲,他或多或少有聽到一點。
待劉興蕾從廚房回來後,他舉起茶杯對劉興蕾說道:
「又讓你破費了,我堂姐一家雙職工,不用給他們打折也沒關係的。」
「沒事,賺少點而已,過年前,我哥剛把店裡的菜品價格漲了一些。」劉興蕾毫不在意的說了一句。
這時候,夥計又端了兩道菜上來,她立即笑著給石林三人介紹道,
「來來來,試試這兩道菜,蔥燒海參,猴頭湯,也是我們店裡的兩道招牌菜。」
見到這兩道菜,還有前面的熊掌,王石毅和王石油都有些驚訝,這菜式也忒好了一點吧?!
這得算是高規格款待了吧?!
就這菜色,他們在市里也很難吃著一回兒啊!今天可真是來著了!蹭了頓好的!
相比他們的驚訝,石林倒是比較淡定,地主家的傻閨女一向大方,他早就見識過了,
沒跟劉興蕾客氣,直接動筷,同時招呼有些吃驚的王石毅和王石油一起炫。
「好吃,這海參燒得太好了,汁水濃郁,軟糯鮮香,比市裡的珍味樓都不差!」王石油試過後,豎起大拇指給出自己的評價。
王石毅也是豎起大拇指,說道:「海參好吃,猴頭湯也很美味。」
石林也笑著說道:「做得確實好,大廚厲害!硬要我提意見的話,我覺得擺盤上,還可以再下點功夫,比如把這個盤子換成大盤,這裡加片綠色的菜葉子,這裡加兩片新鮮紅椒、綠辣,還有這個切片,也可以稍微改進一下......」
兩道菜品的味道確實可以,不比石林在京都大酒樓吃的菜品差,硬要比的話,可能就擺盤上和京都的大酒樓還有那麼一點差距。
當即,石林便把自己在京都看到的,還有自己前世的一些理解,跟劉興蕾大致說了一下。
見他們對味道滿意,並且石林還給出了建議,劉興蕾很高興,當即找夥計拿了紙筆把石林的建議給記錄了下來,準備回頭轉告給她哥,她自己對這些不是太懂。
記錄完石林的建議後,劉興蕾突然想起剛才石玉淺問她鹿肉的事情,便對夥計問道:
「蒜哥,咱們店裡的鹿肉是正常是咋賣的來著?剛才人問我,我也沒答上來。」
「最近幾天,來咱們店要吃鹿肉得提前預定。正常一份鹿肉是賣的12塊錢,這是過年的價,平時10塊錢一份。」夥計回答道。
一份12塊錢!
聽到這個價格,王石毅和王石油又是驚訝了一下,
倒不是說這個價格貴得多麼離譜,主要是他倆都沒想到,一個小縣城的酒樓,菜品的價格竟然一點不比他們市裡的大酒樓低,也是挺敢賣的啊!
前面劉興蕾還說一斤生鹿肉2塊錢收呢,他們轉頭一份就賣12塊錢,這利潤...嘖嘖。
這時候,石林問道:「一份鹿肉是一斤嗎?」
「正常是八兩左右,有時候後廚的師傅手抖也可能給到一斤。」夥計答道。
八兩賣12塊錢,也就是一斤得賣到15塊錢......這價格,不低。
這情況下,別說是堂姐了,哪怕是隨便來的一個路人說明緣由,石林都能割塊鹿肉賣她。
到石玉淺這邊,雖然她那個小姑子有點臉大,讓人有些不喜,但石林也沒有故意拒絕,點頭說道:
「行啊,要多少斤,我去給你切。」
說著,他便要起身去給石玉淺切鹿肉。
見狀,同桌的劉興蕾立即擺手說道:
「不用那麼麻煩,他們剛剛抬了頭梅花鹿去後院,從那頭鹿身上切就是了,我們一家也吃不了那麼多,不用再去切。」
「這位姐姐,你要多少鹿肉?我跟夥計說一聲,讓廚房優先給你們燉上。」
聞言,石林點頭說道:「那也行。」
隨即,他轉頭跟石玉淺介紹了下劉興蕾,讓她要多少鹿肉直接和劉興蕾說就是了。
得知面前這個穿著不合身的花棉襖,打扮得跟如花似的姑娘竟然是酒樓東家的妹妹,石玉淺也是愣了一下,心道,
『沒想到劉老闆的妹妹長這樣?果然各家都有各家的愁,這姑娘怕是比我那小姑子難嫁人。』
隨即,她帶著笑對劉興蕾問道:
「那個,妹子你們酒樓的鹿肉是怎麼賣的?」
鹿肉怎麼賣?
這個問題還真把劉興蕾問著了,她平日裡根本就沒來店鋪幫忙過,最多偶爾幫她哥從上河村劉保全那邊帶點野貨過來,對收貨的價格她還稍微知道一些,但賣貨的價格,她是真不知道。
她伸手撓了撓頭,有些尷尬的說道:
「平時酒樓都是我哥打理的,我就偶爾來幫個忙,價格方面還真不是太清楚。
不過你是石林的姐,來咱們店吃飯,價格上肯定是要比別人優惠一些的。
你看你要多少鹿肉?我先去讓廚房燉上。
至於錢嘛,我一會兒跟掌柜說一聲,你們那桌就打個...七折,打個七折你看成不?」
原本劉興蕾是準備說五折的,手都伸出來了,這時候石林桌下的腳輕輕噴了下她,給了她一個不用太慷慨的眼神,於是她本準備冒出的五變成了七,打七折。
石玉淺聽到劉興蕾這番話,臉上也是露出喜色,沒想到石林和酒樓東家的妹妹還相熟,簡單聊了幾句,直接就免掉了他們三成的餐費,這對她來說可是個大好消息。
「成,那就謝謝妹子你了。那你就讓後廚給我們安排個五...七斤吧,安排個七斤鹿肉。一會兒先上五斤,剩下兩斤打包,讓我小姑子對象一家帶走,他們就喜歡這一口。」
原本他們在樓上是計劃好要找石林買個五斤鹿肉的,現在聽到劉興蕾說給他們打七折,石玉淺感覺省錢了,乾脆就豪橫一把再加兩斤,讓她丈夫晉升之路走得更穩當一點。
「行,我這就去跟大廚說這個事,讓咱們酒樓大廚親自動手做鹿肉。」劉興蕾做事也是風風火火的,說好後立即便去了後廚,安排這個事情。
而石玉淺見劉興蕾去後廚安排,也沒有久待,簡單謝了石林兩句,隨即便滿臉喜色的上了二樓。
很快,石林就聽到二樓,楊燕斌和楊燕萍他們歡喜的笑聲,都在為石玉淺幾句話省了三成的費用而高興。
同時,還夸石玉淺會辦事,不僅安排了五斤他們中午吃的鹿肉,還安排了兩斤給李局他們帶走,這下楊燕斌的晉升和楊燕萍的婚事,應該是都穩妥了。
......
石林的聽力很好,二樓石玉淺、楊燕萍他們的笑聲,他或多或少有聽到一點。
待劉興蕾從廚房回來後,他舉起茶杯對劉興蕾說道:
「又讓你破費了,我堂姐一家雙職工,不用給他們打折也沒關係的。」
「沒事,賺少點而已,過年前,我哥剛把店裡的菜品價格漲了一些。」劉興蕾毫不在意的說了一句。
這時候,夥計又端了兩道菜上來,她立即笑著給石林三人介紹道,
「來來來,試試這兩道菜,蔥燒海參,猴頭湯,也是我們店裡的兩道招牌菜。」
見到這兩道菜,還有前面的熊掌,王石毅和王石油都有些驚訝,這菜式也忒好了一點吧?!
這得算是高規格款待了吧?!
就這菜色,他們在市里也很難吃著一回兒啊!今天可真是來著了!蹭了頓好的!
相比他們的驚訝,石林倒是比較淡定,地主家的傻閨女一向大方,他早就見識過了,
沒跟劉興蕾客氣,直接動筷,同時招呼有些吃驚的王石毅和王石油一起炫。
「好吃,這海參燒得太好了,汁水濃郁,軟糯鮮香,比市裡的珍味樓都不差!」王石油試過後,豎起大拇指給出自己的評價。
王石毅也是豎起大拇指,說道:「海參好吃,猴頭湯也很美味。」
石林也笑著說道:「做得確實好,大廚厲害!硬要我提意見的話,我覺得擺盤上,還可以再下點功夫,比如把這個盤子換成大盤,這裡加片綠色的菜葉子,這裡加兩片新鮮紅椒、綠辣,還有這個切片,也可以稍微改進一下......」
兩道菜品的味道確實可以,不比石林在京都大酒樓吃的菜品差,硬要比的話,可能就擺盤上和京都的大酒樓還有那麼一點差距。
當即,石林便把自己在京都看到的,還有自己前世的一些理解,跟劉興蕾大致說了一下。
見他們對味道滿意,並且石林還給出了建議,劉興蕾很高興,當即找夥計拿了紙筆把石林的建議給記錄了下來,準備回頭轉告給她哥,她自己對這些不是太懂。
記錄完石林的建議後,劉興蕾突然想起剛才石玉淺問她鹿肉的事情,便對夥計問道:
「蒜哥,咱們店裡的鹿肉是正常是咋賣的來著?剛才人問我,我也沒答上來。」
「最近幾天,來咱們店要吃鹿肉得提前預定。正常一份鹿肉是賣的12塊錢,這是過年的價,平時10塊錢一份。」夥計回答道。
一份12塊錢!
聽到這個價格,王石毅和王石油又是驚訝了一下,
倒不是說這個價格貴得多麼離譜,主要是他倆都沒想到,一個小縣城的酒樓,菜品的價格竟然一點不比他們市裡的大酒樓低,也是挺敢賣的啊!
前面劉興蕾還說一斤生鹿肉2塊錢收呢,他們轉頭一份就賣12塊錢,這利潤...嘖嘖。
這時候,石林問道:「一份鹿肉是一斤嗎?」
「正常是八兩左右,有時候後廚的師傅手抖也可能給到一斤。」夥計答道。
八兩賣12塊錢,也就是一斤得賣到15塊錢......這價格,不低。