第127章 蔥爆羊肉、醋溜白菜,還有這道醬爆雞丁

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  就在此時,書房外傳來一陣清脆歡快的腳步聲,緊接著,一個稚嫩的童音響起:

  「皇兄!皇兄!治兒來看你啦!」

  話音未落,一個粉雕玉琢般的小小身影,便像一陣小旋風似的沖了進來。來者正是晉王李治,此刻的他,不過七八歲的年紀,生得齒白唇紅,眉清目秀,一雙烏溜溜的大眼睛充滿了靈氣與好奇。

  「稚奴,慢些跑,別摔著了。」林塵臉上露出一抹溫和的笑容,彎下腰,張開雙臂,將撲過來的李治穩穩地抱在了懷裡。

  對於這個名義上的弟弟,林塵心中還是頗為喜愛的。李治天真爛漫,不似其他皇子那般過早地沾染了宮廷的權謀氣息,與他相處,倒也輕鬆自在。

  「皇兄,你最近都在忙些什麼呀?我好久都沒見到你了。」

  林塵笑道:「皇兄最近在研究一些新奇的東西,這不,剛有點成果,你就來了,正好讓你嘗嘗鮮。」

  「新奇的東西?是什麼呀?好吃嗎?」

  李治一聽到「嘗鮮」二字,眼睛立刻亮了起來,像只等待投餵的小貓咪。

  林塵神秘一笑:「等會兒你就知道了。」

  恰在此時,東宮的內侍們端著幾個精緻的食盒,魚貫而入,將一道道色香味俱全的菜餚擺放在了書房內的案幾之上。

  與以往宮廷宴飲中常見的蒸、煮、烤、燉不同,今日這幾道菜,都散發著一種與眾不同的濃郁香氣,色澤也更加鮮亮誘人。

  李治立刻被那撲鼻的香氣吸引了過去,他從林塵懷中掙脫下來,跑到案几旁,伸長了小脖子,好奇地打量著那些從未見過的菜餚。

  「皇兄,這些是什麼呀?好香啊!」李治指著其中一盤翠綠欲滴,點綴著幾點嫣紅的菜餚,好奇地問道,「這個白白嫩嫩的,像小芽兒一樣的東西,是什麼呀?」

  林塵微微一笑,介紹道:「這個,叫做『炒青蔬』,你說的那個白白嫩嫩的,是皇兄最近讓人找到的豆芽,清脆爽口。旁邊這幾道,分別是『蔥爆羊肉』、『醋溜白菜』,還有這道醬爆雞丁。這些菜,都是用一種新的烹飪方法——『炒』,做出來的。你嘗嘗看,喜不喜歡。」

  大唐時期,主要的烹飪方式還是以蒸、煮、烤為主,「炒」這種快速翻炒的技法尚未普及。林塵憑藉後世的記憶,指導東宮的廚子們改進了灶具和廚具,並引入了「炒」的烹飪理念,這些菜餚,便是他小試牛刀的成果。

  雖然沒有辣椒,但林塵用黃豆醬代替了辣椒,也算是另外一種味道。

  李治聽得似懂非懂,但那誘人的香氣和鮮亮的色澤,早已讓他的小饞蟲蠢蠢欲動了。他拿起筷子,夾了一根翠綠的豆芽放進嘴裡。

  「唔——!」李治的眼睛瞬間瞪大了,小臉上露出了驚喜的表情,「好吃!皇兄,這個豆芽脆脆的,甜甜的,好好吃啊!」

  他又迫不及待地嘗了一口蔥爆羊肉,那羊肉鮮嫩多汁,蔥香四溢,與以往吃過的烤羊肉或煮羊肉截然不同,口感更加豐富,味道也更加鮮明。

  「這個也好吃!這個也好吃!」李治吃得不亦樂乎,小嘴巴塞得鼓鼓囊囊的,像只快樂的小松鼠。

  醋溜白菜的酸甜開胃,宮保雞丁的咸鮮微甜,都讓他讚不絕口。

  「皇兄!你做的菜太好吃了!比御膳房的還要好吃一百倍!」李治吃得滿嘴流油,還不忘對著林塵豎起了大拇指,滿眼都是崇拜的小星星。

  林塵看著他那副滿足的小模樣,心中也是一陣好笑。看來,無論在哪個時代,美食的魅力都是無窮的啊。

  「喜歡就好。」林塵笑著摸了摸他的頭,「等會兒皇兄讓人給你備上幾樣,你帶回去自己慢慢吃。」

  「真的嗎?太好了!」李治高興得手舞足蹈。

  半個時辰後,晉王李治帶著幾個裝滿了「新奇菜餚」的食盒,興高采烈地來到了太極殿。

  此刻,李世民正與房玄齡、長孫無忌等幾位重臣商議完交州大捷的後續封賞事宜,氣氛頗為輕鬆。

  「父皇!父皇!」李治人未到,聲先至,邁著小短腿跑了進來。

  李世民一見是自己最疼愛的小兒子來了,臉上立刻露出了慈愛的笑容,他張開雙臂,將李治抱了起來,放在自己的腿上,溫和地問道:「雉奴,今日怎麼有空來找父皇了?可是又闖了什麼禍,來找父皇庇護啊?」

  李治嘟囔道:「才沒有呢!治兒是來給父皇送好吃的!」


  「哦?給父皇帶好吃的了?」李世民聞言,更是龍心大悅,笑著捏了捏他的小臉蛋,「我們雉奴真是越來越孝順了。快告訴父皇,給父皇帶了什麼山珍海味啊?」

  一旁的長孫無忌和房玄齡也是面帶微笑,看著這對父子情深的溫馨場面。

  長孫無忌更是打趣道:「陛下,晉王殿下帶來的,定然是天下少有的美味佳肴,臣等今日可有口福了?」

  李治小腦袋一揚,得意地說道:「那是自然!舅舅,房伯伯,你們今日可有口福了,可好吃了!」

  李世民饒有興致地問道:「哦?是新菜?快讓父皇猜猜,是什麼好東西?莫不是新式糕點?」

  李治搖了搖小腦袋:「不是糕點!」

  「那莫非是……什麼珍奇的野味?」李世民又猜。

  李治依舊搖頭:「也不是野味!」

  李世民猜了好幾個,李治都連連搖頭,小臉上滿是「你猜不到」的得意表情。

  「好了好了,父皇猜不到了,我們的小福星,快把你的寶貝拿出來,讓父皇和諸位愛卿開開眼界吧。」李世民被他逗得哈哈大笑。

  李治這才得意洋洋地一揮小手:「來人呀,把我帶來的食盒打開,讓我父皇和舅舅、房伯伯好好品嘗品嘗!」

  候在一旁的內侍連忙上前,小心翼翼地將食盒打開,將裡面的幾道炒菜一一擺放在了御案之上。

  當那幾道色澤鮮亮、香氣撲鼻的炒菜出現在眾人面前時,李世民和房玄齡、長孫無忌等人,都是微微一愣,眼神中充滿了驚異。

  這些菜餚的形態和香氣,與他們平日裡所食的宮廷菜餚,確實大相逕庭!那翠綠的豆芽,鮮紅的羊肉,油光鋥亮的白菜,還有那醬色濃郁的雞丁,無一不散發著誘人的光澤和濃郁的香氣,讓人食指大動。

  「這些與尚食局的不同啊。」李世民看著眼前的菜餚,眼神中充滿了好奇。

  「父皇,您快嘗嘗這個豆芽,可好吃了!」李治迫不及待地用小銀勺舀了一勺豆芽,遞到李世民嘴邊。

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