第157章 烤全羊
李錦秋又走了10分鐘，突然發現了一隻野山羊，好東西啊！
老子今天晚上要吃烤全羊，就你了！
凝神靜氣，瞄準，一氣呵成，野山羊立馬就去地府報到了。
李錦秋跑過去，提起野山羊，大概八九十斤，還算肥。
又往前走了一會，突然看見前方一個小溪流邊上一個白色的鳥，起初他還不以為意，以為是只鶴呢。
直到慢慢走近，他才發現，那好像是朱䴉，極其珍稀的鳥類，記得後世學習自然課，書上說當時全球僅剩7隻了。
這玩意好像有「東方寶石」之稱，極其瀕危。
沒想到，居然在這裡遇上了，還真是走運。
李錦秋忙拿出相機，對著朱䴉一頓拍攝，這以後將是珍貴的照片，具有歷史考究的照片呢。
沒有驚動它，李錦秋走到另一邊。
走了10分鐘左右，看見兩頭大野豬，應該是一公一母，公的在300斤左右，母的話應該200多斤。
李錦秋悄悄的靠近，瞄準公豬，又是一槍爆頭，大蓬蓬直接倒地。
母蓬蓬嚇的四處亂竄，李錦秋可不想放過它。
雖然你亂跑，但是你面對的可是一個神槍手，跑得了嗎？
又是一槍爆頭，李錦秋興奮的跑過去，直接把兩頭大野豬收進空間。
這兩頭野豬又可以拉給機械廠交差了。
收起AK，準備下山，今晚有這隻野山羊就足夠了。
快到山腳下，李錦秋從空間拿出那隻野山羊，背在身上，往大隊走去。
下山沒走雞舍那邊，一路大家紛紛誇讚李錦秋，居然打到了個野山羊。
不過大家也沒多說什麼，現在生活水平好了，每家都有在廠子裡上班的，這幾天家裡的孩子還能逮黃鱔，泥鰍賺錢，謝他還來不及呢。
一路來到二姐家，在門口玩的幾個小傢伙，立馬就發現了，蹬蹬的跑過來。
「三哥，你去打獵了？」小妹問。
「是的，看，野山羊！」
「三叔，好大一隻羊。」
「你們想不想吃羊？」
「想！」
「那今晚我們就吃烤全羊。」
「烤全羊？三哥，整個烤嗎？」小妹疑惑。
「對呀，整個烤，這樣才過癮！」
「好耶！吃烤全羊了！」萱萱聽到又是高興叫起來。
不過烤全羊得搭個土窯才行，烤的才好吃，簡易烤架要不斷的翻滾，時間還長。
李錦秋來到自家，從磚頭堆里，搞來一些磚頭，又去和了一些黃泥土。
「小秋，你在幹嘛？」這時爺爺過來說。
「我準備弄個烤全羊，爺爺，你看，剛打的野山羊。」李錦秋指著不遠處地下的野山羊。
「嚯！還不小呢，整個烤？」
「是的。」
「還是你小子會吃。」
「你這是要幹嘛？」
「壘土窯。」
「我來幫你。」
「不用，我一個人就行。」
「沒事，爺爺又不是幹不了，兩個人快一點。」
「那行吧，爺爺你先壘著，我再去搞點磚頭過來。」
「交給我吧。」
沒一會，李錦秋又搞來一些磚，如此往復5次，終於感覺差不多了。
接著爺倆開始壘土窯，不到一個小時就搞定了。
接著李錦秋開始處理羊了，去掉羊頭，羊皮，羊內臟。
搞定之後，開始醃製，醃製好了之後，李錦秋開始燒炭。
烤全羊最好用果木炭，烤出來的才香，其次棗木炭也行。
家裡肯定沒有果木炭，現在兌換也不好，太扎眼。
他想到爺爺家裡柴禾堆里有一些棗木，李錦秋就去抱了一些回來。
接下來開始生炭，半小時之後，炭生的差不多了，李錦秋找來一個鐵棍，把羊拴在上面，然後把羊吊入土窯。
隨後拿來一個蓋子，用土再封上。
「好了，等2個小時再刷油，撒料。」
「三叔，要等這麼久啊。」
「是的呀，心急吃不了熱豆腐嘛。」
「可是，天都黑了呀。」
李錦秋一看手錶，已經五點了，再有一個小時，二姐和小姑該下班了。
「小弟，你去廠里通知二姐和小姑晚上在家裡吃，不用去食堂了。」
「好的。」
「小妹，去雞舍通知老爸，等會來家裡吃飯。」
「收到！」
「睿睿，交給你一個重要任務，你去通知奶奶晚上不要做飯了，來這裡吃。」
「表哥，睿睿保證完成任務！」小傢伙還敬了個禮。
李錦秋笑了笑，小傢伙果然與眾不同。
烤了半小時，李錦秋提起羊，讓爺爺刷油。
一小時後，開始撒燒烤料。
晚上6點多，二姐，小姑，老爸陸續回來。
「老三，聽說你在烤全羊？」小姑上來就說。
「嗯吶。」
「是不是太浪費了？」
「浪費啥呀，我打的。」
「行吧，還沒好嗎？」
「還要一會呢。」
李錦秋打開土窯，讓老爸提著羊，他又刷了一次油，撒了一次燒烤料。
七點，李錦秋打開蓋子，頓時香噴噴的香氣四溢。
小傢伙們早已等的饑渴難耐，看著金黃的羊肉，口水直流。
「太香了！」
「二舅，香香噠！」
「表哥，好香啊！萱萱饞死啦！」
「老三這烤全羊，真得勁，我都忍不住流口水了。」大哥抱著小魚兒說。
小魚兒也是咿咿呀呀的叫著，想吃。
「爸，桌子搬出來，我們今晚在院子裡吃。」
「行啊，啤酒整起來，吃燒烤怎麼能沒啤酒呢。」
「爸，我發現你現在比我會吃。」
「哈哈~~~」
烤全羊一上桌，小傢伙們立馬站了起來。
「別動，有點燙，我給你們撕。」看到小華想上手，李錦秋趕忙說。
無敵鐵手上陣，李錦秋先給每個人撕了一點肉皮。
「嘗嘗這個肉皮，烤的焦黃焦黃的，很好吃。」
大家接過，立刻品嘗起來。
「表哥，太好吃了！」萱萱依舊是第一個誇讚。
「二舅，肉皮好吃！」
「好吃的我都停不下來了。」大侄子說。
「沒想到這烤出來的羊皮真香！」老媽感慨。
「來，喝啤酒！」
「乾杯！」萱萱拿起她的北冰洋也碰起來。
「來，吃羊排，羊排香，嬌嫩多汁。」
李錦秋不斷地給大家分肉，喝著美酒，吃著烤全羊，欣賞夜空，別提多幸福了。
直到九點，大家才吃完，不舍的散席，準備去睡覺。
老子今天晚上要吃烤全羊，就你了！
凝神靜氣，瞄準，一氣呵成，野山羊立馬就去地府報到了。
李錦秋跑過去，提起野山羊，大概八九十斤，還算肥。
又往前走了一會，突然看見前方一個小溪流邊上一個白色的鳥，起初他還不以為意，以為是只鶴呢。
直到慢慢走近，他才發現，那好像是朱䴉，極其珍稀的鳥類，記得後世學習自然課，書上說當時全球僅剩7隻了。
這玩意好像有「東方寶石」之稱，極其瀕危。
沒想到，居然在這裡遇上了，還真是走運。
李錦秋忙拿出相機，對著朱䴉一頓拍攝，這以後將是珍貴的照片，具有歷史考究的照片呢。
沒有驚動它，李錦秋走到另一邊。
走了10分鐘左右，看見兩頭大野豬，應該是一公一母，公的在300斤左右，母的話應該200多斤。
李錦秋悄悄的靠近，瞄準公豬，又是一槍爆頭，大蓬蓬直接倒地。
母蓬蓬嚇的四處亂竄，李錦秋可不想放過它。
雖然你亂跑，但是你面對的可是一個神槍手，跑得了嗎？
又是一槍爆頭，李錦秋興奮的跑過去，直接把兩頭大野豬收進空間。
這兩頭野豬又可以拉給機械廠交差了。
收起AK，準備下山，今晚有這隻野山羊就足夠了。
快到山腳下，李錦秋從空間拿出那隻野山羊，背在身上，往大隊走去。
下山沒走雞舍那邊，一路大家紛紛誇讚李錦秋，居然打到了個野山羊。
不過大家也沒多說什麼，現在生活水平好了，每家都有在廠子裡上班的，這幾天家裡的孩子還能逮黃鱔，泥鰍賺錢，謝他還來不及呢。
一路來到二姐家，在門口玩的幾個小傢伙，立馬就發現了，蹬蹬的跑過來。
「三哥，你去打獵了？」小妹問。
「是的，看，野山羊！」
「三叔，好大一隻羊。」
「你們想不想吃羊？」
「想！」
「那今晚我們就吃烤全羊。」
「烤全羊？三哥，整個烤嗎？」小妹疑惑。
「對呀，整個烤，這樣才過癮！」
「好耶！吃烤全羊了！」萱萱聽到又是高興叫起來。
不過烤全羊得搭個土窯才行，烤的才好吃，簡易烤架要不斷的翻滾，時間還長。
李錦秋來到自家，從磚頭堆里，搞來一些磚頭，又去和了一些黃泥土。
「小秋，你在幹嘛？」這時爺爺過來說。
「我準備弄個烤全羊，爺爺，你看，剛打的野山羊。」李錦秋指著不遠處地下的野山羊。
「嚯！還不小呢，整個烤？」
「是的。」
「還是你小子會吃。」
「你這是要幹嘛？」
「壘土窯。」
「我來幫你。」
「不用，我一個人就行。」
「沒事，爺爺又不是幹不了，兩個人快一點。」
「那行吧，爺爺你先壘著，我再去搞點磚頭過來。」
「交給我吧。」
沒一會，李錦秋又搞來一些磚，如此往復5次，終於感覺差不多了。
接著爺倆開始壘土窯，不到一個小時就搞定了。
接著李錦秋開始處理羊了，去掉羊頭，羊皮，羊內臟。
搞定之後，開始醃製，醃製好了之後，李錦秋開始燒炭。
烤全羊最好用果木炭，烤出來的才香，其次棗木炭也行。
家裡肯定沒有果木炭，現在兌換也不好，太扎眼。
他想到爺爺家裡柴禾堆里有一些棗木，李錦秋就去抱了一些回來。
接下來開始生炭，半小時之後，炭生的差不多了，李錦秋找來一個鐵棍，把羊拴在上面，然後把羊吊入土窯。
隨後拿來一個蓋子，用土再封上。
「好了，等2個小時再刷油，撒料。」
「三叔，要等這麼久啊。」
「是的呀，心急吃不了熱豆腐嘛。」
「可是，天都黑了呀。」
李錦秋一看手錶，已經五點了，再有一個小時，二姐和小姑該下班了。
「小弟，你去廠里通知二姐和小姑晚上在家裡吃，不用去食堂了。」
「好的。」
「小妹，去雞舍通知老爸，等會來家裡吃飯。」
「收到！」
「睿睿，交給你一個重要任務，你去通知奶奶晚上不要做飯了，來這裡吃。」
「表哥，睿睿保證完成任務！」小傢伙還敬了個禮。
李錦秋笑了笑，小傢伙果然與眾不同。
烤了半小時，李錦秋提起羊，讓爺爺刷油。
一小時後，開始撒燒烤料。
晚上6點多，二姐，小姑，老爸陸續回來。
「老三，聽說你在烤全羊？」小姑上來就說。
「嗯吶。」
「是不是太浪費了？」
「浪費啥呀，我打的。」
「行吧，還沒好嗎？」
「還要一會呢。」
李錦秋打開土窯，讓老爸提著羊，他又刷了一次油，撒了一次燒烤料。
七點，李錦秋打開蓋子，頓時香噴噴的香氣四溢。
小傢伙們早已等的饑渴難耐，看著金黃的羊肉，口水直流。
「太香了！」
「二舅，香香噠！」
「表哥，好香啊！萱萱饞死啦！」
「老三這烤全羊，真得勁，我都忍不住流口水了。」大哥抱著小魚兒說。
小魚兒也是咿咿呀呀的叫著，想吃。
「爸，桌子搬出來，我們今晚在院子裡吃。」
「行啊，啤酒整起來，吃燒烤怎麼能沒啤酒呢。」
「爸，我發現你現在比我會吃。」
「哈哈~~~」
烤全羊一上桌，小傢伙們立馬站了起來。
「別動，有點燙，我給你們撕。」看到小華想上手，李錦秋趕忙說。
無敵鐵手上陣，李錦秋先給每個人撕了一點肉皮。
「嘗嘗這個肉皮，烤的焦黃焦黃的，很好吃。」
大家接過，立刻品嘗起來。
「表哥，太好吃了！」萱萱依舊是第一個誇讚。
「二舅，肉皮好吃！」
「好吃的我都停不下來了。」大侄子說。
「沒想到這烤出來的羊皮真香！」老媽感慨。
「來，喝啤酒！」
「乾杯！」萱萱拿起她的北冰洋也碰起來。
「來，吃羊排，羊排香，嬌嫩多汁。」
李錦秋不斷地給大家分肉，喝著美酒，吃著烤全羊，欣賞夜空，別提多幸福了。
直到九點，大家才吃完，不舍的散席，準備去睡覺。