第124章 籌備辣條廠
1961年，8月1日，大隊長一大早就來到李錦秋家。
「老三，起了嗎？」
「大爺，這就起，這麼早，什麼事？」
「好事！公社的小型發電廠建好了！」
「真的？」李錦秋喜出望外。
「是的。」
「太好了！」
「那大隊長你有沒有問林書記，什麼時候可以打井？」
「估計還要一段時間，才剛建成，不會立即投入使用的。」
「哦，但是現在大隊長你就可以向公社申請了，到時我們就可以第一個打井了。」
「我知道了。」
「對了，你籌備廠子的事要不要向公社申請？」
「要的，我這幾天準備一下，寫個材料，到時大隊長你交給林書記。」
「這是我們村集體的廠子，也是能為大家創收的廠子。」
「小秋，我相信你，你準備好之後我立即呈遞公社。」
「好的。」
這個時候村里想要辦廠，首先要向公社申請，公社審核通過，再向縣裡遞交材料，等待報批。
當然還要經過衛生，安全等相關部門檢查，最後通過後，向縣裡工商行政機關登記，領取營業執照，這樣廠子才能正式營業。
現在他有辣條廠的一切設備，只要有電，就能投入生產，當然還要培訓幾個師傅。
想要做辣條，首先要調製麵團，壓制麵皮，再用設備切割成型，最後油炸或蒸煮，好了之後進行調味攪拌即可。
當然這個過程最重要的就是配料了，這個必須絕對信任之人才行，李錦秋想了一下到時這個工作交給大嫂。
當然前期得等大嫂坐完月子再說，他可以先頂上。
其次一些機器也需要人看著，每個環節都是機器操作，需要幾個人操作才行。
當然搬運，上料，包裝等都需要人才行。
李錦秋準備先期先找50人就可以了。
大隊有42戶，286人，每戶一人，剩下的再擇優選擇幾個。
至於辣條廠的廠長就由老爸擔任吧，副廠長嘛，問一下大隊長，他退休了想不想干。
李錦秋準備讓二姐擔任會計，這個必須自家人，不會的，他可以教，而他做個顧問好了，由於他有正式工作，不可能在廠里擔任任何職務，只能做個臨時顧問了。
隨即李錦秋開始構思寫材料，到時讓大隊長交給公社林書記。
第二天，李錦秋就把材料交給大隊長，讓他交給林書記。
誰知林書記當天下午就來到了李家村大隊。
大隊長忙通知李錦秋去大隊部。
李錦秋一進去就看到林書記和幾個幹事。
「李錦秋同志，這是你寫的材料？你們村要申請建廠？」
「是的，書記。」
「你的材料我看了，想建廠是好事，公社肯定會支持，但是這個辣條所為何物？」
「你材料里還說這個辣條主要銷售對象是外國人，要創匯？」
「至於辣條是什麼，林書記你們嘗嘗這個。」
李錦秋把提前準備好的幾種重新包裝的辣條拿出來，遞給林書記幾人。
「這就是辣條？看著挺誘人？哪裡來的？」
「我自己鼓搗出來的。」
「哦，我嘗嘗。」
「嗯，味道還可以，雖然有點辣，但是口感不錯，有種吃了還想吃的感覺。」
「這東西真能創匯？」林書記再次懷疑。
「能，這東西主要銷售對象是小孩子以及一些女孩子。」
「你這樣一說，還真是適合小孩子吃。」
「你們怎麼生產？有設備嗎？」
「有，全部的生產設備都有，只需審批通過就行。」
「這是麵粉做的吧？」
「是的。」
「但是我們現在可沒有多餘的面來生產這個。」
「面的問題我來解決。」
「行，你們既然這麼有信心，我全力支持，我立即遞交縣裡。」
「感謝書記支持！」
「謝什麼，你們也是為村里謀福利，再說真創匯了，公社也沾光不是？」
「還有，公社先免除你們前3個月的電費，我們夠誠意吧？」
「謝謝林書記，我相信一定會盈利的，到時我們多上交盈利。」
「希望吧，好了，我走了，儘快幫你們把事情辦妥。」
「好的。」
......
「小秋，設備你從哪裡搞來的？」
「大爺，這個你別管，我自有門路。」
「我現在想問大爺你退休之後想不想去廠里擔當副廠長？」
「我？副廠長？」
「是的，我想提議我爸當廠長，但到時他又擔著大隊長，肯定沒那麼多精力管理廠子，所以副廠長就是間接的管理者了。」
「我能行嗎？」
「怎麼不行，您老在大隊威望重高，誰也不會說什麼的，也不敢造次。」
「行啊，既然你認為大爺行，那大爺就再為大家奉獻幾年。」
「但是小秋，你這個設備的錢，到時要怎麼結算？」
「到時再說吧，先看效益怎樣再說，好了的話，再結算不遲。」
「對方不著急？」
「不著急，沒事。」
「哦。」
「小秋，你想過我們廠子要建在什麼地方嗎？」
「村東頭，不是有一塊荒地嗎？底下岩石比較多，不適合種地，一直荒著。」
「我想把廠子建在那裡，正好『廢物利用』。」
「我看可以。」
「傍晚我們大隊開個會，說一下這個事，也讓大家發表一下意見。」
「儘快把廠子建起來，爭取早日投入生產。」
「好的。」
......
傍晚，五點鐘，打穀場。
大家一頭霧水的來到此處，只聽大隊長喇叭里說要開會，都要來，也沒說什麼事啊。
但大家此時看到台上，李錦秋這小子居然在那裡坐著。
難道今天的事和他有關？大家疑惑不已。
大隊長敲了一下桌子：「都靜一靜！」
「今天說個事，大好事！」
「我們村準備建廠了！」
「建廠？」
「什麼？真的假的？」
「我們豈不是要當工人了？」
「一個月能拿多少錢？」
......
大家七嘴八舌的討論著，現場極其吵鬧，大家發自內心的興奮。
「靜一靜！聽我說完。」
「這個廠呢，都是小秋的功勞，也是他提議的。」
「我們要建的是辣條廠，準備銷往國外，要創匯。」
「創匯？」
「天哪！我們大隊這麼厲害嗎？」
「這個辣條是什麼？好吃嗎？」
.......
「小秋提議，每戶招一個人，先期招50個人。」
「建廠是需要設備的，設備都是小秋弄回來的，我們村暫時沒能力支付這筆錢，小秋說先記著，等盈利了在結算。」
「我呢，秋收之後就退休了，我提議李義擔任咱們得大隊長，到時大家舉手表決。」
「李義同志屆時將擔任辣條廠廠長，我呢擔任副廠長，李錦秋同志擔任臨時顧問和臨時採購。」
「老三，起了嗎？」
「大爺，這就起，這麼早，什麼事？」
「好事！公社的小型發電廠建好了！」
「真的？」李錦秋喜出望外。
「是的。」
「太好了！」
「那大隊長你有沒有問林書記，什麼時候可以打井？」
「估計還要一段時間，才剛建成，不會立即投入使用的。」
「哦，但是現在大隊長你就可以向公社申請了，到時我們就可以第一個打井了。」
「我知道了。」
「對了，你籌備廠子的事要不要向公社申請？」
「要的，我這幾天準備一下，寫個材料，到時大隊長你交給林書記。」
「這是我們村集體的廠子，也是能為大家創收的廠子。」
「小秋，我相信你，你準備好之後我立即呈遞公社。」
「好的。」
這個時候村里想要辦廠，首先要向公社申請，公社審核通過，再向縣裡遞交材料，等待報批。
當然還要經過衛生，安全等相關部門檢查，最後通過後，向縣裡工商行政機關登記，領取營業執照，這樣廠子才能正式營業。
現在他有辣條廠的一切設備，只要有電，就能投入生產，當然還要培訓幾個師傅。
想要做辣條，首先要調製麵團，壓制麵皮，再用設備切割成型，最後油炸或蒸煮，好了之後進行調味攪拌即可。
當然這個過程最重要的就是配料了，這個必須絕對信任之人才行，李錦秋想了一下到時這個工作交給大嫂。
當然前期得等大嫂坐完月子再說，他可以先頂上。
其次一些機器也需要人看著，每個環節都是機器操作，需要幾個人操作才行。
當然搬運，上料，包裝等都需要人才行。
李錦秋準備先期先找50人就可以了。
大隊有42戶，286人，每戶一人，剩下的再擇優選擇幾個。
至於辣條廠的廠長就由老爸擔任吧，副廠長嘛，問一下大隊長，他退休了想不想干。
李錦秋準備讓二姐擔任會計，這個必須自家人，不會的，他可以教，而他做個顧問好了，由於他有正式工作，不可能在廠里擔任任何職務，只能做個臨時顧問了。
隨即李錦秋開始構思寫材料，到時讓大隊長交給公社林書記。
第二天，李錦秋就把材料交給大隊長，讓他交給林書記。
誰知林書記當天下午就來到了李家村大隊。
大隊長忙通知李錦秋去大隊部。
李錦秋一進去就看到林書記和幾個幹事。
「李錦秋同志，這是你寫的材料？你們村要申請建廠？」
「是的，書記。」
「你的材料我看了，想建廠是好事，公社肯定會支持，但是這個辣條所為何物？」
「你材料里還說這個辣條主要銷售對象是外國人，要創匯？」
「至於辣條是什麼，林書記你們嘗嘗這個。」
李錦秋把提前準備好的幾種重新包裝的辣條拿出來，遞給林書記幾人。
「這就是辣條？看著挺誘人？哪裡來的？」
「我自己鼓搗出來的。」
「哦，我嘗嘗。」
「嗯，味道還可以，雖然有點辣，但是口感不錯，有種吃了還想吃的感覺。」
「這東西真能創匯？」林書記再次懷疑。
「能，這東西主要銷售對象是小孩子以及一些女孩子。」
「你這樣一說，還真是適合小孩子吃。」
「你們怎麼生產？有設備嗎？」
「有，全部的生產設備都有，只需審批通過就行。」
「這是麵粉做的吧？」
「是的。」
「但是我們現在可沒有多餘的面來生產這個。」
「面的問題我來解決。」
「行，你們既然這麼有信心，我全力支持，我立即遞交縣裡。」
「感謝書記支持！」
「謝什麼，你們也是為村里謀福利，再說真創匯了，公社也沾光不是？」
「還有，公社先免除你們前3個月的電費，我們夠誠意吧？」
「謝謝林書記，我相信一定會盈利的，到時我們多上交盈利。」
「希望吧，好了，我走了，儘快幫你們把事情辦妥。」
「好的。」
......
「小秋，設備你從哪裡搞來的？」
「大爺，這個你別管，我自有門路。」
「我現在想問大爺你退休之後想不想去廠里擔當副廠長？」
「我？副廠長？」
「是的，我想提議我爸當廠長，但到時他又擔著大隊長，肯定沒那麼多精力管理廠子，所以副廠長就是間接的管理者了。」
「我能行嗎？」
「怎麼不行，您老在大隊威望重高，誰也不會說什麼的，也不敢造次。」
「行啊，既然你認為大爺行，那大爺就再為大家奉獻幾年。」
「但是小秋，你這個設備的錢，到時要怎麼結算？」
「到時再說吧，先看效益怎樣再說，好了的話，再結算不遲。」
「對方不著急？」
「不著急，沒事。」
「哦。」
「小秋，你想過我們廠子要建在什麼地方嗎？」
「村東頭，不是有一塊荒地嗎？底下岩石比較多，不適合種地，一直荒著。」
「我想把廠子建在那裡，正好『廢物利用』。」
「我看可以。」
「傍晚我們大隊開個會，說一下這個事，也讓大家發表一下意見。」
「儘快把廠子建起來，爭取早日投入生產。」
「好的。」
......
傍晚，五點鐘，打穀場。
大家一頭霧水的來到此處，只聽大隊長喇叭里說要開會，都要來，也沒說什麼事啊。
但大家此時看到台上，李錦秋這小子居然在那裡坐著。
難道今天的事和他有關？大家疑惑不已。
大隊長敲了一下桌子：「都靜一靜！」
「今天說個事，大好事！」
「我們村準備建廠了！」
「建廠？」
「什麼？真的假的？」
「我們豈不是要當工人了？」
「一個月能拿多少錢？」
......
大家七嘴八舌的討論著，現場極其吵鬧，大家發自內心的興奮。
「靜一靜！聽我說完。」
「這個廠呢，都是小秋的功勞，也是他提議的。」
「我們要建的是辣條廠，準備銷往國外，要創匯。」
「創匯？」
「天哪！我們大隊這麼厲害嗎？」
「這個辣條是什麼？好吃嗎？」
.......
「小秋提議，每戶招一個人，先期招50個人。」
「建廠是需要設備的，設備都是小秋弄回來的，我們村暫時沒能力支付這筆錢，小秋說先記著，等盈利了在結算。」
「我呢，秋收之後就退休了，我提議李義擔任咱們得大隊長，到時大家舉手表決。」
「李義同志屆時將擔任辣條廠廠長，我呢擔任副廠長，李錦秋同志擔任臨時顧問和臨時採購。」