第59章 豪華版家庭聚會
此時爸媽居然從姥爺家回來了。
今天爸媽去姥姥家,帶去了一些粗糧,大哥大嫂也帶了一些粗糧去了老丈人家。
家裡現在的糧食很多,爸媽合計就帶一些給娘家,現在饑荒太嚴重了,能幫一點是一點。
所以,一大早就和老爸去娘家了,讓大兒子和兒媳婦也帶一些回娘家。
大嫂王秀英很感動,媽雖然愛嘮叨,但是刀子嘴豆腐心,事情想的很周到。
「爸,媽,你們沒留下吃飯?」
「人太多,就回來了。」老媽隨口說了一下。
「德容,衛民,剛來?」
「二哥,二嫂,來了一會了。」
「坐,今天別走了,一起吃。」
「爸,媽,我都準備做飯了,你們沒看到爺爺奶奶也在呢。」
「你二姐呢?」
「和四妹做米飯呢。」
「哦。」
「我來下廚,中午喝一杯。」
接著李錦秋往外出去。
「老三,幹什麼?」老媽問。
「去車裡拿點東西。」
「車裡有東西嗎?昨晚沒拿出來?」老媽看向老爸。
「我不知道。」老爸搖頭。
...
小姑和姑父來的太突然,李錦秋來不及去城裡,只能借車子擋一下了,今天準備搞一個豐盛的午餐。
他今天準備做一個大紅肉,一個酸菜魚,小雞燉蘑菇,清蒸螃蟹,水煮蝦,韭菜炒雞蛋。
海鮮家裡人肯定沒吃過,大幹旱年代上哪吃啊,這對小孩子絕對是殺傷力極大的!
再來幾個素菜,炒個大白菜,豆角,茄子等。
來個六葷六素,再來兩個下酒菜:拍黃瓜和花生米。
在這個年代是絕對的豪華版,頭一份。
「小弟,去把大伯,三叔叫過來,中午一起吃。」
「好嘞,三哥!」小弟一看到三哥下廚就知道今天中午有口福了,立馬奔出門。
此時的萱萱和睿睿已經徹底和小華,小詩,小歌他們玩熟了,他們幾個和圓寶在院子裡打鬧。
他們的歡聲笑語令李錦秋格外舒暢,一家和睦是多麼幸福啊!
當李錦秋拿著豬肉,雞肉,魚,螃蟹,蝦走進來,眾人驚訝的看著他。
「小秋,這,這哪裡搞來的?」小姑驚訝。
「昨天在城裡搞的,不多說了,我開始做飯。」
...
「老三,這麼多東西?」廚房裡的二姐也是震驚。
「呵呵,二姐,平常心。」
先炸個大紅肉再說。
四妹見到三哥倒那麼多油已經見怪不怪了。
「四妹,點火!」
「好的,三哥。」
五花肉焯好水,開始炸肉,肉香四溢,院子裡的幾個小傢伙頓時跑向廚房,在那裡探頭探腦。
「表哥,好香啊!」萱萱忍不住流下了口水。
「等會,給你一大塊,香的很嘞。」
「嘻嘻,表哥,萱萱能吃一大碗!」
「哈哈哈~~你個小饞貓,能吃完一塊再說吧。」
...
炸完紅肉,李錦秋開始燉雞,接著用另外一個鍋開始蒸螃蟹。
雞肉需要多燉一會,於是李錦秋就把它放到小爐子上慢慢燉。
接下來開始炒蔬菜,最後在做水煮蝦和酸菜魚。
期間二姐,老媽,小姑都來幫忙,一番忙碌了一個多小時,終於全部做好了。
李錦秋滿意的點了點頭,累死了,頭一次做這麼多菜。
「小弟,小妹,帶幾個小傢伙,洗手吃飯。」
今天人多,李錦秋搞了兩桌,小孩婦女一桌,大人一桌。
飯菜份量十足,都是大盤子,大瓷盆裝的,保管大家吃個夠。
十幾道菜一上桌,大家震驚極了。
特別是大伯和三叔,沒想到小秋居然搞了這麼多硬菜,還有海鮮。
爺爺和老爸都已經見怪不怪了。
幾個小傢伙早已經拿好自己的碗筷,等待開飯了。
「萱萱姑姑,你坐我旁邊,我給你夾大肉肉吃。」大侄子小華說。
「好的,小華。」
等菜全部上齊,幾個小傢伙全部瞄向大紅肉,老媽,二姐,小姑忙給幾個孩子夾肉。
「萱萱表姑,好吃嗎?」小華問。
「嗯,好吃。」萱萱正在埋頭干肉,沒空說話。
「嘗嘗這個汾酒,口味不錯。」
李錦秋給爺爺,老爸,大伯,三叔,姑父,滿上。
「來,今天難得一家人在一起吃飯,干一杯!」爺爺率先發話。
「干!」
「媽媽,這個螃蟹怎麼吃啊?」小詩拿著一個大螃蟹詢問。
「我也沒吃過,不知道啊。」二姐尷尬。
「我知道,來,二舅教你怎麼吃。」
「你們也都看看,這個大閘蟹很好吃的。」
「我們先掰下蟹腿和蟹鉗子,然後打開蟹蓋,看著這像扇子一樣的白色東西,是蟹腮,不能吃,還有這個蟹胃,是一個三角形的小包,裡面有髒東西,也不能吃。
然後這黃黃的東西就是蟹黃,很美味。
接下來我們把蟹身掰開,看到沒?裡面滿滿的蟹肉,很好吃的,最後再吃蟹腿和蟹鉗子裡面的肉。」
「聽明白了嗎?」
「聽明白啦!」
「二舅,你也幫我。」小歌把螃蟹遞給李錦秋說。
李錦秋幫她處理好,遞給她。
「三叔,我也掰不開。」
「給我。」
「表哥,還有我。」萱萱急切道。
「媽媽幫你。」
「不,就要表哥。」萱萱不依。
李錦秋忙個不停,但心情很美好。
「小秋這孩子,太討孩子們喜歡了。」大伯說。
「是啊,他就喜歡和孩子們玩。」
「嘗嘗,這清蒸大蝦,也很好吃的。」李錦秋又給孩子們夾大蝦吃。
孩子們好像發現了新大陸似的,這螃蟹和大蝦也太好吃了吧,比肉肉還好吃。
不怪他們,長這麼大從來沒吃過海鮮,第一次吃就愛上了。
還有酸菜魚,小雞燉蘑菇,孩子們快吃不過來了,吃的那麼叫一個滿足啊。
特別是萱萱和睿睿,從來沒吃過這麼多好吃的,肚子都吃撐了。
還是小姑讓他們停下,才止住的,不然非得撐壞不可。
「小妹,帶他們在院子裡走走,消消食。」李錦秋對小妹說。
「好的,三哥!」
「來,爺爺,繼續喝。」
幾個爺們繼續喝起來,暢談雜事,好不快樂!
酒足飯飽,眾人吃的滿足極了,從來沒吃過這麼奢侈的飯,這麼豐盛的飯,這還是災荒年嗎?
今天爸媽去姥姥家,帶去了一些粗糧,大哥大嫂也帶了一些粗糧去了老丈人家。
家裡現在的糧食很多,爸媽合計就帶一些給娘家,現在饑荒太嚴重了,能幫一點是一點。
所以,一大早就和老爸去娘家了,讓大兒子和兒媳婦也帶一些回娘家。
大嫂王秀英很感動,媽雖然愛嘮叨,但是刀子嘴豆腐心,事情想的很周到。
「爸,媽,你們沒留下吃飯?」
「人太多,就回來了。」老媽隨口說了一下。
「德容,衛民,剛來?」
「二哥,二嫂,來了一會了。」
「坐,今天別走了,一起吃。」
「爸,媽,我都準備做飯了,你們沒看到爺爺奶奶也在呢。」
「你二姐呢?」
「和四妹做米飯呢。」
「哦。」
「我來下廚,中午喝一杯。」
接著李錦秋往外出去。
「老三,幹什麼?」老媽問。
「去車裡拿點東西。」
「車裡有東西嗎?昨晚沒拿出來?」老媽看向老爸。
「我不知道。」老爸搖頭。
...
小姑和姑父來的太突然,李錦秋來不及去城裡,只能借車子擋一下了,今天準備搞一個豐盛的午餐。
他今天準備做一個大紅肉,一個酸菜魚,小雞燉蘑菇,清蒸螃蟹,水煮蝦,韭菜炒雞蛋。
海鮮家裡人肯定沒吃過,大幹旱年代上哪吃啊,這對小孩子絕對是殺傷力極大的!
再來幾個素菜,炒個大白菜,豆角,茄子等。
來個六葷六素,再來兩個下酒菜:拍黃瓜和花生米。
在這個年代是絕對的豪華版,頭一份。
「小弟,去把大伯,三叔叫過來,中午一起吃。」
「好嘞,三哥!」小弟一看到三哥下廚就知道今天中午有口福了,立馬奔出門。
此時的萱萱和睿睿已經徹底和小華,小詩,小歌他們玩熟了,他們幾個和圓寶在院子裡打鬧。
他們的歡聲笑語令李錦秋格外舒暢,一家和睦是多麼幸福啊!
當李錦秋拿著豬肉,雞肉,魚,螃蟹,蝦走進來,眾人驚訝的看著他。
「小秋,這,這哪裡搞來的?」小姑驚訝。
「昨天在城裡搞的,不多說了,我開始做飯。」
...
「老三,這麼多東西?」廚房裡的二姐也是震驚。
「呵呵,二姐,平常心。」
先炸個大紅肉再說。
四妹見到三哥倒那麼多油已經見怪不怪了。
「四妹,點火!」
「好的,三哥。」
五花肉焯好水,開始炸肉,肉香四溢,院子裡的幾個小傢伙頓時跑向廚房,在那裡探頭探腦。
「表哥,好香啊!」萱萱忍不住流下了口水。
「等會,給你一大塊,香的很嘞。」
「嘻嘻,表哥,萱萱能吃一大碗!」
「哈哈哈~~你個小饞貓,能吃完一塊再說吧。」
...
炸完紅肉,李錦秋開始燉雞,接著用另外一個鍋開始蒸螃蟹。
雞肉需要多燉一會,於是李錦秋就把它放到小爐子上慢慢燉。
接下來開始炒蔬菜,最後在做水煮蝦和酸菜魚。
期間二姐,老媽,小姑都來幫忙,一番忙碌了一個多小時,終於全部做好了。
李錦秋滿意的點了點頭,累死了,頭一次做這麼多菜。
「小弟,小妹,帶幾個小傢伙,洗手吃飯。」
今天人多,李錦秋搞了兩桌,小孩婦女一桌,大人一桌。
飯菜份量十足,都是大盤子,大瓷盆裝的,保管大家吃個夠。
十幾道菜一上桌,大家震驚極了。
特別是大伯和三叔,沒想到小秋居然搞了這麼多硬菜,還有海鮮。
爺爺和老爸都已經見怪不怪了。
幾個小傢伙早已經拿好自己的碗筷,等待開飯了。
「萱萱姑姑,你坐我旁邊,我給你夾大肉肉吃。」大侄子小華說。
「好的,小華。」
等菜全部上齊,幾個小傢伙全部瞄向大紅肉,老媽,二姐,小姑忙給幾個孩子夾肉。
「萱萱表姑,好吃嗎?」小華問。
「嗯,好吃。」萱萱正在埋頭干肉,沒空說話。
「嘗嘗這個汾酒,口味不錯。」
李錦秋給爺爺,老爸,大伯,三叔,姑父,滿上。
「來,今天難得一家人在一起吃飯,干一杯!」爺爺率先發話。
「干!」
「媽媽,這個螃蟹怎麼吃啊?」小詩拿著一個大螃蟹詢問。
「我也沒吃過,不知道啊。」二姐尷尬。
「我知道,來,二舅教你怎麼吃。」
「你們也都看看,這個大閘蟹很好吃的。」
「我們先掰下蟹腿和蟹鉗子,然後打開蟹蓋,看著這像扇子一樣的白色東西,是蟹腮,不能吃,還有這個蟹胃,是一個三角形的小包,裡面有髒東西,也不能吃。
然後這黃黃的東西就是蟹黃,很美味。
接下來我們把蟹身掰開,看到沒?裡面滿滿的蟹肉,很好吃的,最後再吃蟹腿和蟹鉗子裡面的肉。」
「聽明白了嗎?」
「聽明白啦!」
「二舅,你也幫我。」小歌把螃蟹遞給李錦秋說。
李錦秋幫她處理好,遞給她。
「三叔,我也掰不開。」
「給我。」
「表哥,還有我。」萱萱急切道。
「媽媽幫你。」
「不,就要表哥。」萱萱不依。
李錦秋忙個不停,但心情很美好。
「小秋這孩子,太討孩子們喜歡了。」大伯說。
「是啊,他就喜歡和孩子們玩。」
「嘗嘗,這清蒸大蝦,也很好吃的。」李錦秋又給孩子們夾大蝦吃。
孩子們好像發現了新大陸似的,這螃蟹和大蝦也太好吃了吧,比肉肉還好吃。
不怪他們,長這麼大從來沒吃過海鮮,第一次吃就愛上了。
還有酸菜魚,小雞燉蘑菇,孩子們快吃不過來了,吃的那麼叫一個滿足啊。
特別是萱萱和睿睿,從來沒吃過這麼多好吃的,肚子都吃撐了。
還是小姑讓他們停下,才止住的,不然非得撐壞不可。
「小妹,帶他們在院子裡走走,消消食。」李錦秋對小妹說。
「好的,三哥!」
「來,爺爺,繼續喝。」
幾個爺們繼續喝起來,暢談雜事,好不快樂!
酒足飯飽,眾人吃的滿足極了,從來沒吃過這麼奢侈的飯,這麼豐盛的飯,這還是災荒年嗎?