第376章 不是,什麼時候林老闆已經成林老師傅了。

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  「拼單?」

  林玄在對話框裡打出這兩個字,心中滿是狐疑。

  肉食動物像是一直在手機旁守著,立刻發來一段詳細的解釋:「林老闆,就是幾個人一起下單呀。大家一起分攤的話,既能吃到您的手藝,又能分擔費用吃點好的。」

  「這次呢,是謝總出的錢占大頭,所以最後吃什麼就由他來決定啦。」

  看完這段解釋,林玄不禁有些愕然。

  他著實沒有想到,這些老食客們為了能吃上他做的飯,竟然如此煞費苦心,絞盡腦汁想出了這種奇招,不得不讓他佩服。

  「行吧。」

  林玄回復道,「既然是明天才決定菜品,那到時候再說。我這邊隨時做好準備,就等著謝總確定菜單了。」

  「好嘟~」

  ............................

  ............................

  清晨七點,梧桐餐廳的後廚,已是一片忙碌熱鬧的景象。

  楊川身著整潔的廚師服,站在冷藏室門口,監督著工作人員將一箱箱高檔食材搬進廚房。

  阿拉斯加帝王蟹,足有成人小臂長短。

  和牛肉的紋理清晰,大理石花紋均勻細密。

  黑金鮑,外殼烏黑髮亮,一旁的東星斑,魚眼清澈透亮。

  等食材運送得差不多了,楊川戴上乾淨的手套,逐一檢查這些食材的新鮮度。

  無一例外,這些食材都是品質極高的。

  在市場上,它們無疑屬於尖貨級別,其中有一部分更是很多高檔餐廳都需要費盡周折、碰運氣,才能訂到貨。

  而此刻,這些珍貴的食材卻堆滿了梧桐餐廳的料理台。

  楊川作為主廚,這些年來見過不少好食材,然而如此眾多頂級食材如此集中地出現在眼前,這還是第一次。

  他一邊檢查,一邊心裡忍不住升起一些不知道是羨慕還是嫉妒的情緒。。

  每一個優秀的廚師,面對這樣一批高端食材,都不可能做到淡然處之。

  楊川深吸一口氣,讓自己平靜下來,壓下心頭翻湧的複雜情緒。

  餐廳的某個包廂里,幾位身著黑色西裝馬甲、白色襯衫並打著領結的服務生,正進行著衛生清潔以及環境檢查等,最後的準備工作。

  領班在包廂內仔細檢查著每個餐位的擺設細節。

  餐叉之間的間距必須精確到兩指寬,水杯與紅酒杯的擺放角度更是有著嚴格要求,。

  對於高腳杯等玻璃餐具,在燈光下仔細檢查,不放過任何一處角落,確保玻璃表面沒有任何指紋或水漬殘留。

  「今天胡總親自到場,所有人都打起十二分精神來,絕對不要給我出現任何紕漏。」領班再次提高音量囑託道。

  幾個服務生紛紛用力點頭,玻璃和大門被擦得咯吱咯吱響。

  臨近八點,謝洪宇和胡林幾乎是同時抵達了梧桐餐廳。。

  車門打開時,謝洪宇和胡林幾乎是同時從車內走出,兩人臉上都露出了意外的表情。

  「胡總,早上好。」謝洪宇打了聲招呼。

  「謝總,還挺巧的。」

  胡林笑著回應道。

  兩人事先並沒有約定好一同前來,真是碰巧了。

  梧桐餐廳是法式高檔餐廳,向來注重著裝禮儀,所以兩人今天都穿著較為正式。

  兩人一邊說著話,一邊走向餐廳。

  門口的兩位服務生迅速拉開大門。

  與此同時,在廚房忙碌的楊川得到消息,趕忙停下手中的工作,洗淨雙手,快步從廚房走了出來。

  「胡哥。」

  楊川一出廚房,便看到了胡林,連忙上前打招呼,目光在謝洪宇身上快速掃過。

  胡林笑著為兩人做起了介紹:「小楊啊,這位是謝總,咱們今天的重要客戶,可得好好招待。」

  說完,他又轉向謝洪宇,補充道:「謝總,這是我們梧桐的主廚楊川,可是法國藍帶畢業的高材生。在廚藝方面那是相當有造詣。」


  楊川微微欠身,「謝先生您好,非常榮幸能為您服務。」

  胡林滿意地拍了拍楊川的肩膀,繼續對謝洪宇說道:「別看小楊年輕,他可是拒絕了米其林餐廳的邀約回國發展的。我這梧桐餐廳未來能不能打響名號,可全指望他了。」

  謝洪宇環視整個餐廳,牆上掛著的藍帶學院證書,旁邊還有美食雜誌的評鑑報導。

  「胡總在餐飲界摸爬滾打這麼多年,眼光向來毒辣。」

  謝洪宇收回目光,滿意地點了點頭,「既然您都這麼大力推薦了,那我今天就辦張會員卡,以後來嘗嘗楊主廚的手藝。」

  像這樣的高檔餐廳會員卡,謝洪宇手中至少有十幾張,基本上每張會員卡裡面都預存了幾萬塊錢不等。

  「食材都到了吧?」

  胡林轉頭看向楊川。

  畢竟食材的品質和準備情況,直接關係到今天用餐的質量。

  「都到了,胡總。我已經按照品類和保鮮要求,分別妥善放置好了。每一種食材都經過了嚴格的檢查,確保新鮮度和品質都達到最佳狀態。」

  楊川說著,目光越過胡林的肩膀,朝著餐廳入口的方向張望,「林老師傅還沒來麼?」

  這話讓謝洪宇的動作一頓,臉上浮現出一絲疑惑的表情:「林...老師傅?」

  不是,什麼時候林老闆已經成林老師傅了。

  林老闆貌似比自己還年輕吧?

  楊川聽到謝洪宇的疑問,還以為對方並不清楚今天並非是由自己擔任主廚這一安排。

  於是耐心解釋道:「對,謝總,是胡哥非常推崇的一位中餐老師傅。」

  楊「我今天主要負責幫忙處理食材,順便向這位老師傅學習一下經驗。」

  楊川這番話,眨眼間就把胡林賣了個乾淨。

  謝洪宇一臉莫名其妙地看著胡林,還是沒弄明白這是什麼狀況。

  胡胡林咳嗽一聲,臉色一下子就有點尷尬了。

  他倒是不太在意謝洪宇心裡怎麼想,畢竟這也不是什麼原則性的問題。

  可千萬別讓林老闆聽到這個林老師傅的稱呼,萬一林老闆覺得自己被喊老了,心裡不高興,那可咋整?

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