第229章 新菜譜解鎖——破酥包
「好好好，我知道了。」
孫興再次應了下來。
儘管心裡還是不太理解林玄為什麼非要有這樣的條件，但既然林玄堅持，他也就不再多說什麼了。
畢竟這對自己的網咖來說也算是一件好事兒。
解決了老食客們的問題，林玄頓時舒了一口氣。
今兒終於不用湊合著在庫里南里睡覺了，可以回家睡自己那張柔軟舒適的大床啦。
和孫興又隨意聊了幾句後，林玄提起保溫箱轉頭回到車上。
打開車門的瞬間，一行文字突然在眼前浮現出來。
【恭喜宿主完成今日營業任務。】
【新菜譜解鎖：破酥包。】
【食材已解鎖。】
林玄微微一愣，破酥包？
隨著湧入腦海中的芝士……呸，知識。
他頓時恍然大悟。
破酥包是雲南的特色包子。
麵皮得經過發酵、兌鹼、揉擀、抹豬油等多道製作工序，才能形成獨特的「酥層」。
而這酥層的成功與否，直接決定了破酥包最終的口感和好吃程度。
總的來說，絕對是一項考驗技術的活兒。
它的餡料也頗有講究，通常選用熟雲腿、冬菇末等食材。
先將這些食材心炒制，香味充分融合，炒香之後再晾涼，最後才包入麵皮里。
據說，做好的破酥包吃起來口感豐富，酥、軟、醇、香。
甜中帶咸，層次分明。
聽起來這破酥包與之前做過的叉燒包有點相似，但不同的是，這次的重點在包子皮的製作上。
有點麻煩啊，不過有挑戰性！
林玄對這次解鎖的破酥包很感興趣。
不過還是要等睡醒了再說，回家！
車子緩緩啟動，消失在夜色之中。
…………
…………
清晨4點50分。
房間裡，黃志剛被手機鬧鐘尖銳的鈴聲，無情地從夢中喚醒。
他費力地把眼皮撐開一條縫。
窗外的夜色還未完全褪去，一片昏暗。
我定四點多的鬧鐘幹嘛來著？
黃志剛睡眼惺忪，大腦處於一片空白的狀態。
此唯一強烈的念頭就是再睡會兒。
剛把眼睛重新閉上，過了三秒。
黃志剛猛地睜眼，急忙扭頭看向手機上顯示的時間。
哦，還好，四點五十。
差點眼睛一睜一閉就天亮了。
他徹底清醒過來，想起來了，今兒要去買林老闆的包子！
雖然估摸著林老闆大概五點半才會出攤，但是耐不住群里那群牲口一個個卷得厲害。
甚至有人說四點就出發趕過來。
畢竟老食客們都清楚林老闆這兒排隊是什麼情況。
但凡去晚一點，說不定就只能空手而歸，根本買不到。
再說了，誰不想早點把包子買到手，早點吃到嘴裡呢。
買完包子回去，說不定還能眯一會兒。
想到這兒，黃志剛一個鯉魚打挺從床上蹦了下來，直奔衛生間開始洗漱。
趁著刷牙的間隙，他騰出一隻手拿起手機，打開了群聊。
果然。
平常這個點兒，群里基本上安靜得如同死水。
今兒卻熱鬧的很，消息不斷。
他往上翻了翻聊天記錄，最早的一條竟然追溯到四點整。
「老鐵們，我起了，一槍秒了！」
「我高三都沒起這麼早過，如今為了林老闆，拼了！」
「那你不行，我高三四點半就起了，五點多就到教室早讀了。」
「高考大省恐怖如斯！」
「我就壓根兒沒睡，要是睡了，我肯定起不來！」
「出發了出發了，已經叫到車了！」
黃志剛看著群里的聊天記錄，忍不住搖搖頭。
還好自己離得近。不用四點就起來。
這就是近水樓台先得月啊。
黃志剛暗爽一下，嘴裡忽然傳來一痛。
擦！又刷流血了！
林老闆害人不淺！
黃志剛吐槽了一句，漱了漱口。
隨後，他哼著輕快的小曲兒，迅速換好衣服，直奔尚爐新村的門口。
藍天網咖內。
孫興坐在前台，打了個哈欠。
他看了一眼時間，正好五點。
雖然林玄交代他在五點半到六點之間去就行，但孫興覺得這事兒宜早不宜晚。
畢竟這會兒店裡已經沒什人了。
小周和小張早四點那會兒就熬不住，回去睡覺了。
孫興站起身來，伸了個懶腰，活動了一下有些僵硬的身體，然後慢悠悠地走進臥室。
她走到床邊，輕輕推了推還在熟睡的媳婦。
「媳婦，醒醒，今兒早上你得好好打掃一下衛生了。」
「該擦的地方都仔細擦一下，今晚上肯定人多。」
他想起昨晚林玄離開時說的話，補充道：「我聽林老闆那意思，晚上要來的人可不少。」
「反正你先弄著，等我回來再跟你一起收拾。」
孫興一邊說著，一邊開始換衣服，準備出門。
昨晚林玄離開之後，孫興就給自己媳婦通了個氣。
所以孫興媳婦也有所了解。
「嗯嗯，我曉得。」
孫興媳婦迷迷糊糊地應了一聲，坐起身來。
她清醒了一些，說道：「等晚點我聯繫一下，把咱們門口的燈牌也修一下。」
說著說著，她忽然尋思了一下，問道：「誒，老孫，要是今晚上來找林老闆買包子的人多，那咱倆是不是吃不到了？」
「到時候再說吧，肯定要緊著林老闆的顧客啊，咱們都占那麼大便宜了！」
孫興雖然熬了一宿，但腦子還是很清醒。
「也對，生意要緊。」
孫興媳婦點了點頭，雖然心裡有點遺憾，但覺得老孫說得對。
尚爐新村門口。
賣早餐的攤子大部分都已經支起來了，各種食物的香氣在空氣中瀰漫。
油條攤子的老闆熟練地把油鍋放在爐子上，開始給油鍋加熱。
案板上擺放著一團油乎乎的白麵團。
「到了到了，應該是這兒吧？」
遠處傳來一陣嘈雜的聲音，八九個人嘻嘻哈哈的朝著這邊走來。
「昨天那個狗托不是發照片了，應該是這裡沒錯。旁邊就是個油條攤。」
「狗托兄來了麼，在群里問問，確定一下。」
「我昨晚都沒吃飯，這會兒都餓了。」
「那你先買根油條吃吃唄，最好吃飽了。」
「你個糟老頭子，壞得很！」
油條攤老闆聽到動靜，抬頭看了一眼。
頓時驚喜起來，今兒上人這麼早嗎？
於是，他立刻把爐子的火力調到最大，讓油鍋的溫度升得更快一些。
然後，衝著這群人吆喝起來。
「油條！現炸的大油條！」
孫興再次應了下來。
儘管心裡還是不太理解林玄為什麼非要有這樣的條件，但既然林玄堅持，他也就不再多說什麼了。
畢竟這對自己的網咖來說也算是一件好事兒。
解決了老食客們的問題，林玄頓時舒了一口氣。
今兒終於不用湊合著在庫里南里睡覺了，可以回家睡自己那張柔軟舒適的大床啦。
和孫興又隨意聊了幾句後，林玄提起保溫箱轉頭回到車上。
打開車門的瞬間，一行文字突然在眼前浮現出來。
【恭喜宿主完成今日營業任務。】
【新菜譜解鎖：破酥包。】
【食材已解鎖。】
林玄微微一愣，破酥包？
隨著湧入腦海中的芝士……呸，知識。
他頓時恍然大悟。
破酥包是雲南的特色包子。
麵皮得經過發酵、兌鹼、揉擀、抹豬油等多道製作工序，才能形成獨特的「酥層」。
而這酥層的成功與否，直接決定了破酥包最終的口感和好吃程度。
總的來說，絕對是一項考驗技術的活兒。
它的餡料也頗有講究，通常選用熟雲腿、冬菇末等食材。
先將這些食材心炒制，香味充分融合，炒香之後再晾涼，最後才包入麵皮里。
據說，做好的破酥包吃起來口感豐富，酥、軟、醇、香。
甜中帶咸，層次分明。
聽起來這破酥包與之前做過的叉燒包有點相似，但不同的是，這次的重點在包子皮的製作上。
有點麻煩啊，不過有挑戰性！
林玄對這次解鎖的破酥包很感興趣。
不過還是要等睡醒了再說，回家！
車子緩緩啟動，消失在夜色之中。
…………
…………
清晨4點50分。
房間裡，黃志剛被手機鬧鐘尖銳的鈴聲，無情地從夢中喚醒。
他費力地把眼皮撐開一條縫。
窗外的夜色還未完全褪去，一片昏暗。
我定四點多的鬧鐘幹嘛來著？
黃志剛睡眼惺忪，大腦處於一片空白的狀態。
此唯一強烈的念頭就是再睡會兒。
剛把眼睛重新閉上，過了三秒。
黃志剛猛地睜眼，急忙扭頭看向手機上顯示的時間。
哦，還好，四點五十。
差點眼睛一睜一閉就天亮了。
他徹底清醒過來，想起來了，今兒要去買林老闆的包子！
雖然估摸著林老闆大概五點半才會出攤，但是耐不住群里那群牲口一個個卷得厲害。
甚至有人說四點就出發趕過來。
畢竟老食客們都清楚林老闆這兒排隊是什麼情況。
但凡去晚一點，說不定就只能空手而歸，根本買不到。
再說了，誰不想早點把包子買到手，早點吃到嘴裡呢。
買完包子回去，說不定還能眯一會兒。
想到這兒，黃志剛一個鯉魚打挺從床上蹦了下來，直奔衛生間開始洗漱。
趁著刷牙的間隙，他騰出一隻手拿起手機，打開了群聊。
果然。
平常這個點兒，群里基本上安靜得如同死水。
今兒卻熱鬧的很，消息不斷。
他往上翻了翻聊天記錄，最早的一條竟然追溯到四點整。
「老鐵們，我起了，一槍秒了！」
「我高三都沒起這麼早過，如今為了林老闆，拼了！」
「那你不行，我高三四點半就起了，五點多就到教室早讀了。」
「高考大省恐怖如斯！」
「我就壓根兒沒睡，要是睡了，我肯定起不來！」
「出發了出發了，已經叫到車了！」
黃志剛看著群里的聊天記錄，忍不住搖搖頭。
還好自己離得近。不用四點就起來。
這就是近水樓台先得月啊。
黃志剛暗爽一下，嘴裡忽然傳來一痛。
擦！又刷流血了！
林老闆害人不淺！
黃志剛吐槽了一句，漱了漱口。
隨後，他哼著輕快的小曲兒，迅速換好衣服，直奔尚爐新村的門口。
藍天網咖內。
孫興坐在前台，打了個哈欠。
他看了一眼時間，正好五點。
雖然林玄交代他在五點半到六點之間去就行，但孫興覺得這事兒宜早不宜晚。
畢竟這會兒店裡已經沒什人了。
小周和小張早四點那會兒就熬不住，回去睡覺了。
孫興站起身來，伸了個懶腰，活動了一下有些僵硬的身體，然後慢悠悠地走進臥室。
她走到床邊，輕輕推了推還在熟睡的媳婦。
「媳婦，醒醒，今兒早上你得好好打掃一下衛生了。」
「該擦的地方都仔細擦一下，今晚上肯定人多。」
他想起昨晚林玄離開時說的話，補充道：「我聽林老闆那意思，晚上要來的人可不少。」
「反正你先弄著，等我回來再跟你一起收拾。」
孫興一邊說著，一邊開始換衣服，準備出門。
昨晚林玄離開之後，孫興就給自己媳婦通了個氣。
所以孫興媳婦也有所了解。
「嗯嗯，我曉得。」
孫興媳婦迷迷糊糊地應了一聲，坐起身來。
她清醒了一些，說道：「等晚點我聯繫一下，把咱們門口的燈牌也修一下。」
說著說著，她忽然尋思了一下，問道：「誒，老孫，要是今晚上來找林老闆買包子的人多，那咱倆是不是吃不到了？」
「到時候再說吧，肯定要緊著林老闆的顧客啊，咱們都占那麼大便宜了！」
孫興雖然熬了一宿，但腦子還是很清醒。
「也對，生意要緊。」
孫興媳婦點了點頭，雖然心裡有點遺憾，但覺得老孫說得對。
尚爐新村門口。
賣早餐的攤子大部分都已經支起來了，各種食物的香氣在空氣中瀰漫。
油條攤子的老闆熟練地把油鍋放在爐子上，開始給油鍋加熱。
案板上擺放著一團油乎乎的白麵團。
「到了到了，應該是這兒吧？」
遠處傳來一陣嘈雜的聲音，八九個人嘻嘻哈哈的朝著這邊走來。
「昨天那個狗托不是發照片了，應該是這裡沒錯。旁邊就是個油條攤。」
「狗托兄來了麼，在群里問問，確定一下。」
「我昨晚都沒吃飯，這會兒都餓了。」
「那你先買根油條吃吃唄，最好吃飽了。」
「你個糟老頭子，壞得很！」
油條攤老闆聽到動靜，抬頭看了一眼。
頓時驚喜起來，今兒上人這麼早嗎？
於是，他立刻把爐子的火力調到最大，讓油鍋的溫度升得更快一些。
然後，衝著這群人吆喝起來。
「油條！現炸的大油條！」