第 197 章 趙四海做魯菜
第二天上午十點多鐘，陽光明媚，微風拂面。
趙四海和傻柱手提大大小小的菜籃子，從菜市場緩緩走回四合院。
剛一進院子，不出所料，閻埠貴這個「守門員」便如幽靈一般出現在他們面前，攔住了傻柱的去路。
閻埠貴面帶笑容，卻難掩眼中的好奇，開口問道：「傻柱，你這是買了多少菜啊！難不成家裡要擺宴席不成？我怎麼沒聽你提起過呢？」
傻柱聞言，轉頭看了一眼趙四海，臉上露出一絲無奈的笑容，隨即從兜里摸出半包煙，遞給閻埠貴，說道：「閻老師，您就別惦記這些菜了，我可都有用處呢！這煙您拿去抽吧！」
閻埠貴見狀，毫不客氣地接過煙，嘴裡還念叨著：「謝謝柱子啊！那我可就不客氣啦！對了，你買這麼多菜到底是要幹啥呢？難不成家裡真有啥喜事？」
傻柱連忙擺手，解釋道：「哪有啥喜事啊！就是雨水的工作太累了，我想找人給她換個崗。這換崗的事可不能光靠嘴說，總得表示表示吧！所以我就打算請人家吃頓飯，聯絡聯絡感情。」
說完，傻柱便不再理會閻埠貴，轉身朝家裡走去。
傻柱怕跟閻埠貴再多聊一會兒，指不定還得搭進去點啥呢！
閻埠貴看著傻柱的背影，似乎還想說些什麼，但最終只是在後面喊了一句：「柱子，要是需要陪客的話，我可以幫忙。」
傻柱頭也不回地說道：「陪客就算啦，我可擔心你光忙著吃菜，把客人都給忘到九霄雲外去咯！」說完，傻柱更是加快了腳步，留下趙四海和閻埠貴兩人面面相覷。
趙四海並沒有像傻柱那樣離開，而是目不轉睛地盯著閻埠貴手中的半包煙。
閻埠貴自然也注意到了趙四海那直勾勾的目光，心裡不禁有些發毛。
閻埠貴心裡暗自思忖著，這趙四海怎麼還不走啊？難不成是想打我這半包煙的主意？不行，這煙我還沒抽完呢，可不能就這麼便宜了他！
然而，就在閻埠貴準備開溜的時候，他突然意識到自己的身份——一名老師。
如果在這個時候跑了，那他的面子可就丟盡了，趙四海說不定怎麼編排自己呢！
於是，閻埠貴強裝鎮定，硬著頭皮把煙往前遞了遞，同時用一種略帶試探的口吻問道：「四海啊，你應該不抽菸的吧？」
閻埠貴心裡琢磨著，我都已經暗示得這麼明顯了，你總不好意思再抽我的煙了吧？這話的另外一層意思就是在說：「四海啊，你別抽啦，這煙還是留給我自己抽吧！」
只可惜，閻埠貴完全低估了趙四海的臉皮厚度。
只見趙四海二話不說，伸手就把煙盒接了過來。
由於閻埠貴攥著煙盒的手太過用力，以至於煙盒在兩人的爭奪中被硬生生地撕碎了，裡面的香菸也像天女散花一般散落一地。
就在閻埠貴想蹲下撿煙的時候，趙四海提起蹲了下去：「閻老師，這個事情交給我就行，不麻煩你了。」
沒搶過趙四海的閻埠貴心裡吶喊：「你還是麻煩麻煩我吧！」
等趙四海把煙都撿起來後，閻埠貴剛要伸手，趙四海直接把煙放進了自己兜里。
然後拿起旁邊的菜就走：「謝謝閻老師，我還要幫傻柱做菜，就不跟你聊了，我先走了。
閻埠貴看著一半的煙盒，感覺自己好像還是沒有算計過趙四海。
等趙四海來到傻柱家時，傻柱已經開始忙碌地收拾食材了。
「四海，你咋這麼晚才回來呢！你是不是又跟閻老摳嘮啥呢？」傻柱一邊切菜，一邊頭也不抬地問道。
趙四海不緊不慢地從兜里掏出半包沒有煙盒的煙，放在了桌子上，然後笑著說道：「沒啥，我就是跟閻老師探討一下誰更會算計唄。」
傻柱停下手中的活，看著桌上的煙，心裡頓時明白了幾分。
通過這幾年的接觸，傻柱也注意到了，趙四海這個人似乎特別喜歡挑戰別人的強項。
他想起趙四海之前的種種行為，跟易中海比道德，跟閻埠貴比摳門，跟劉海忠耍官腔，治賈張氏招魂，跟秦淮茹哭窮，跟自己比廚藝。
更可怕的是，趙四海挑戰了這麼多人，居然一次都沒有輸過，簡直就是院裡的獨孤求敗。
傻柱搖了搖頭，把這些亂七八糟的想法甩出腦海，然後看著趙四海問道：「四海，你今天打算做啥菜啊？」
趙四海看看食材，又考慮了一下，這才說道：「今天糖醋鯉魚、九轉大腸、油爆雙脆、鍋塌豆腐，剩下的你自己研究。」
傻柱點點頭：「成，我在做兩個川菜，這些菜絕對夠面。
等趙四海跟傻柱把食材收拾好，傻柱給趙四海圍上圍裙，不過傻柱嘴也沒閒著：「我真是服了你了，你這習慣啥時候能改改，在我家還好說，在外面別人都得以為我是你徒弟呢！」
沒有理會傻柱的碎碎念，趙四海說道：「別廢話，對比你有本事的人要尊敬，我期待著我給你系圍裙的時候。」
把小料切好，趙四海對著傻柱說道：「去我家把你媳婦接過來吧！我估計雨水領導要來啦！家裡得有個長輩接待，要不然讓人覺得你家沒人了。」
傻柱這次沒有反駁，去趙四海家裡去叫李曉君了。
這段時間婁小娥學習做棉衣呢！所以李曉君經常去趙四海家裡教壞婁小娥，這也讓兩家的關係處的非常好。
等李曉君帶著孩子回來，趙四海已經開始套腸了，就是將豬大腸粗糙的一面翻出來，進行套腸。
先把大腸的一頭套入另一頭，形成雙層，再重複一次，套成四層，套好的大腸用牙籤十字固定。
李曉君看著趙四海熟練的動作說道：「四海，這個菜這麼麻煩，怎麼不換道菜呢？」
趙四海一邊套腸一邊回復道：「既然傻柱說了那個領導喜歡魯菜，那九轉大腸就是必須要有的，而且食材有限，像什麼蔥爆海參，咱們也買不到食材，要是九轉大腸都沒有，其餘菜根本支撐不起來這頓飯。」
李曉君被趙四海的話說的有點迷糊，沒想到做菜也有這麼多講究。
趙四海和傻柱手提大大小小的菜籃子，從菜市場緩緩走回四合院。
剛一進院子，不出所料，閻埠貴這個「守門員」便如幽靈一般出現在他們面前，攔住了傻柱的去路。
閻埠貴面帶笑容，卻難掩眼中的好奇，開口問道：「傻柱，你這是買了多少菜啊！難不成家裡要擺宴席不成？我怎麼沒聽你提起過呢？」
傻柱聞言，轉頭看了一眼趙四海，臉上露出一絲無奈的笑容，隨即從兜里摸出半包煙，遞給閻埠貴，說道：「閻老師，您就別惦記這些菜了，我可都有用處呢！這煙您拿去抽吧！」
閻埠貴見狀，毫不客氣地接過煙，嘴裡還念叨著：「謝謝柱子啊！那我可就不客氣啦！對了，你買這麼多菜到底是要幹啥呢？難不成家裡真有啥喜事？」
傻柱連忙擺手，解釋道：「哪有啥喜事啊！就是雨水的工作太累了，我想找人給她換個崗。這換崗的事可不能光靠嘴說，總得表示表示吧！所以我就打算請人家吃頓飯，聯絡聯絡感情。」
說完，傻柱便不再理會閻埠貴，轉身朝家裡走去。
傻柱怕跟閻埠貴再多聊一會兒，指不定還得搭進去點啥呢！
閻埠貴看著傻柱的背影，似乎還想說些什麼，但最終只是在後面喊了一句：「柱子，要是需要陪客的話，我可以幫忙。」
傻柱頭也不回地說道：「陪客就算啦，我可擔心你光忙著吃菜，把客人都給忘到九霄雲外去咯！」說完，傻柱更是加快了腳步，留下趙四海和閻埠貴兩人面面相覷。
趙四海並沒有像傻柱那樣離開，而是目不轉睛地盯著閻埠貴手中的半包煙。
閻埠貴自然也注意到了趙四海那直勾勾的目光，心裡不禁有些發毛。
閻埠貴心裡暗自思忖著，這趙四海怎麼還不走啊？難不成是想打我這半包煙的主意？不行，這煙我還沒抽完呢，可不能就這麼便宜了他！
然而，就在閻埠貴準備開溜的時候，他突然意識到自己的身份——一名老師。
如果在這個時候跑了，那他的面子可就丟盡了，趙四海說不定怎麼編排自己呢！
於是，閻埠貴強裝鎮定，硬著頭皮把煙往前遞了遞，同時用一種略帶試探的口吻問道：「四海啊，你應該不抽菸的吧？」
閻埠貴心裡琢磨著，我都已經暗示得這麼明顯了，你總不好意思再抽我的煙了吧？這話的另外一層意思就是在說：「四海啊，你別抽啦，這煙還是留給我自己抽吧！」
只可惜，閻埠貴完全低估了趙四海的臉皮厚度。
只見趙四海二話不說，伸手就把煙盒接了過來。
由於閻埠貴攥著煙盒的手太過用力，以至於煙盒在兩人的爭奪中被硬生生地撕碎了，裡面的香菸也像天女散花一般散落一地。
就在閻埠貴想蹲下撿煙的時候，趙四海提起蹲了下去：「閻老師，這個事情交給我就行，不麻煩你了。」
沒搶過趙四海的閻埠貴心裡吶喊：「你還是麻煩麻煩我吧！」
等趙四海把煙都撿起來後，閻埠貴剛要伸手，趙四海直接把煙放進了自己兜里。
然後拿起旁邊的菜就走：「謝謝閻老師，我還要幫傻柱做菜，就不跟你聊了，我先走了。
閻埠貴看著一半的煙盒，感覺自己好像還是沒有算計過趙四海。
等趙四海來到傻柱家時，傻柱已經開始忙碌地收拾食材了。
「四海，你咋這麼晚才回來呢！你是不是又跟閻老摳嘮啥呢？」傻柱一邊切菜，一邊頭也不抬地問道。
趙四海不緊不慢地從兜里掏出半包沒有煙盒的煙，放在了桌子上，然後笑著說道：「沒啥，我就是跟閻老師探討一下誰更會算計唄。」
傻柱停下手中的活，看著桌上的煙，心裡頓時明白了幾分。
通過這幾年的接觸，傻柱也注意到了，趙四海這個人似乎特別喜歡挑戰別人的強項。
他想起趙四海之前的種種行為，跟易中海比道德，跟閻埠貴比摳門，跟劉海忠耍官腔，治賈張氏招魂，跟秦淮茹哭窮，跟自己比廚藝。
更可怕的是，趙四海挑戰了這麼多人，居然一次都沒有輸過，簡直就是院裡的獨孤求敗。
傻柱搖了搖頭，把這些亂七八糟的想法甩出腦海，然後看著趙四海問道：「四海，你今天打算做啥菜啊？」
趙四海看看食材，又考慮了一下，這才說道：「今天糖醋鯉魚、九轉大腸、油爆雙脆、鍋塌豆腐，剩下的你自己研究。」
傻柱點點頭：「成，我在做兩個川菜，這些菜絕對夠面。
等趙四海跟傻柱把食材收拾好，傻柱給趙四海圍上圍裙，不過傻柱嘴也沒閒著：「我真是服了你了，你這習慣啥時候能改改，在我家還好說，在外面別人都得以為我是你徒弟呢！」
沒有理會傻柱的碎碎念，趙四海說道：「別廢話，對比你有本事的人要尊敬，我期待著我給你系圍裙的時候。」
把小料切好，趙四海對著傻柱說道：「去我家把你媳婦接過來吧！我估計雨水領導要來啦！家裡得有個長輩接待，要不然讓人覺得你家沒人了。」
傻柱這次沒有反駁，去趙四海家裡去叫李曉君了。
這段時間婁小娥學習做棉衣呢！所以李曉君經常去趙四海家裡教壞婁小娥，這也讓兩家的關係處的非常好。
等李曉君帶著孩子回來，趙四海已經開始套腸了，就是將豬大腸粗糙的一面翻出來，進行套腸。
先把大腸的一頭套入另一頭，形成雙層，再重複一次，套成四層，套好的大腸用牙籤十字固定。
李曉君看著趙四海熟練的動作說道：「四海，這個菜這麼麻煩，怎麼不換道菜呢？」
趙四海一邊套腸一邊回復道：「既然傻柱說了那個領導喜歡魯菜，那九轉大腸就是必須要有的，而且食材有限，像什麼蔥爆海參，咱們也買不到食材，要是九轉大腸都沒有，其餘菜根本支撐不起來這頓飯。」
李曉君被趙四海的話說的有點迷糊，沒想到做菜也有這麼多講究。