第 109 章 蔡祺變鄰居
等劉嵐幫廚來了以後，趙四海把牛壯給眾人介紹了一下。
現在牛壯一點底子沒有，趙四海就給他打發切菜去了。
劉嵐這時候湊了過來，小聲說道：「四海，你可以啊！現在都帶徒弟了。」
趙四海一邊切菜一邊說道：「現在還不算徒弟，我師傅同意我才能收他，況且我在我師傅那還沒有出師呢！真不想收徒，感覺有點丟人。」
「那有什麼的，你師傅手藝高，所以才沒有讓你出師，你的手藝在軋鋼廠絕對夠用了，我感覺孫師傅他們都不如你。」
聽到劉嵐的誇獎，趙四海還是挺高興的，不過還是謙虛的說道：「嵐姐，孫師傅跟劉師傅那也是正經學出來的，只是菜系不同而已，加上現在食材少，他們那些手藝用不上而已。」
這話一點謊都沒有，人家也都是在大飯店學出來的，雖然比不上蔡永，但是還是有看家本領的。
中午給工人做完飯，趙四海開始給小灶備菜。
讓趙四海沒想到的是，劉嵐居然領回來好幾斤牛肉，看來今天的客人分量不輕，不過也對，能讓楊廠長跟李主任一起作陪的人，職位肯定不低。
除了幾個常見的川菜，牛肉就做雙椒爆牛柳跟干煸牛肉絲，這兩個菜之前在婁家做過，味道還可以。
趙四海站在菜板前面，看著正在忙碌的牛壯，喊道：「牛壯，過來一下。」
牛壯聽到趙四海的呼喊，連忙停下手中的活計，快步走到趙四海面前，臉上露出憨厚的笑容：「趙師傅，您找我有啥事兒嗎？您儘管吩咐，我一定照辦！」
趙四海上下打量著牛壯，這個小伙子身材魁梧，體格健壯，一看就是個有力氣的人，點了點頭，說道：「牛壯，我跟你說，我不知道能不能收你做徒弟，但既然周叔跟我提起了你，我就給你一個任務。」
牛壯一聽，心裡有些緊張，不知道趙四海會給他什麼任務，但還是連忙應道：「趙師傅，您說吧，我一定盡力完成！」
趙四海看著牛壯，語重心長地說：「其實這個任務也不難，對於學廚師的人來說，最重要的就是基本功，以後你切菜的時候，不管切什麼菜，都要用菜刀，這樣可以鍛鍊你的刀工，我當年學徒的時候，可是足足吃了一年的土豆絲呢！這就是你學廚的起點，明白了嗎？」
牛壯聽了，恍然大悟，連忙點頭說道：「趙師傅，我明白了，我一定會好好練習刀工的！」
看到牛壯這個憨態可掬的樣子，趙四海對他的印象不錯。
趙四海正在廚房裡忙碌地收拾著各種食材，突然，一隻手輕輕地拍了一下他的肩膀，他猛地回過頭，驚訝地發現站在身後的竟然是蔡祺。
趙四海連忙放下手中的菜刀，臉上露出欣喜的笑容，說道：「二姐，你怎麼這麼快就來了啊！」
蔡祺微笑著回答道：「是啊！還得多謝你呢！我剛剛辦完入職手續，房子也都分好了，後天就要正式上班啦。下午我打算搬家，所以就想著晚上請你和你媳婦到我爸那裡一起吃個飯，慶祝一下。」
趙四海爽快地答應道：「行啊！我晚上一定帶著我媳婦過去，對了，二姐，你分到的房子在哪裡啊？離你家近不近？」
蔡祺從包里拿出一張紙條，看了一眼後說道：「是南鑼鼓巷，九十五號院，前院的東廂房。」
趙四海一聽，頓時愣住了，他的腦海中立刻浮現出那個熟悉的院子和東廂房的樣子。
這不是和自己住的院子嗎？而且，東廂房不應該是張家住著嗎？
趙四海滿臉狐疑地接過蔡祺手中的紙條，仔細看了一下，果然上面寫著「前院東廂房」幾個字。他不禁疑惑地問道：「二姐，這房子不是有人住嗎？怎麼又分給你了呢？會不會是後勤的人弄錯了啊？」
「沒錯，後勤那個管事的說這家主人調去南城的木材公司了，這房子空出來好幾個月了，再說你怎麼知道這家姓張的？」
趙四海嘴角微揚，露出一抹淡淡的笑容，輕聲解釋道：「因為我就住這個院子，我當然知道了。」
蔡祺聞言，臉上露出驚訝之色，她萬萬沒有想到，自己竟然和父親的徒弟住在同一個院子裡，這可真是太巧了！
蔡祺不禁感嘆道：「四海，那真是太巧了，我先不跟你說了，我還得去街道辦呢！完事還得搬家。」說完，就轉身準備離開。
然而，就在她剛轉過身的瞬間，趙四海突然叫住了她：「二姐，你等下。」
蔡祺停下腳步，有些疑惑地回過頭來，問道：「怎麼了四海？」
趙四海連忙說道：「二姐，你辦完房子的事情，去後院找我媳婦，讓她幫你搬家。我昨天晚上都告訴她了，還有東西多的話，我們院裡有幾個牲口，讓我媳婦叫他們一下，你就別讓我師傅來回折騰了。」
趙四海正說著話，突然像是想起了什麼重要的事情，連忙把牛壯叫了過來。
牛壯聽到趙四海的呼喊，停下手中的活計，快步走到趙四海面前，恭敬地問道：「趙師傅，您有什麼事情需要我幫忙嗎？」
趙四海微笑著指了指站在一旁的蔡祺，對牛壯說道：「大壯啊，這是我二姐，下午沒什麼要緊的事，你等會兒去幫我二姐搬個家。」
牛壯聞言，立刻點頭應道：「好的，趙師傅，我現在就去嗎？」
蔡祺見狀，有些不好意思地連忙擺手，說道：「四海啊，不用這麼麻煩啦！我沒多少東西要搬的，自己一個人完全可以搞定。」
趙四海笑著安慰蔡祺道：「二姐，你就別跟我客氣了。正好讓大壯去幫你搬家，也能讓他見見我師傅，周主任想讓我收大壯為徒，可我這情況有點特殊，所以想請師傅給我出出主意，順便幫我看看這孩子怎麼樣。」
聽到趙四海這麼說，蔡祺沒有繼續拒絕，帶著牛壯直接出了後廚。
蔡祺剛走，劉嵐又湊了過來：「四海，你這個二姐可真夠漂亮的，不知道咱們軋鋼廠有多少男同志該動心了。」
砰
趙四海直接把菜刀剁在了菜板上，語氣冷冽的說道：「我二姐是軍屬，我姐夫剛去世，如果她改嫁，我祝福她，但是誰敢騷擾我二姐，我煽了他。」
劉嵐……
現在牛壯一點底子沒有，趙四海就給他打發切菜去了。
劉嵐這時候湊了過來，小聲說道：「四海，你可以啊！現在都帶徒弟了。」
趙四海一邊切菜一邊說道：「現在還不算徒弟，我師傅同意我才能收他，況且我在我師傅那還沒有出師呢！真不想收徒，感覺有點丟人。」
「那有什麼的，你師傅手藝高，所以才沒有讓你出師，你的手藝在軋鋼廠絕對夠用了，我感覺孫師傅他們都不如你。」
聽到劉嵐的誇獎，趙四海還是挺高興的，不過還是謙虛的說道：「嵐姐，孫師傅跟劉師傅那也是正經學出來的，只是菜系不同而已，加上現在食材少，他們那些手藝用不上而已。」
這話一點謊都沒有，人家也都是在大飯店學出來的，雖然比不上蔡永，但是還是有看家本領的。
中午給工人做完飯，趙四海開始給小灶備菜。
讓趙四海沒想到的是，劉嵐居然領回來好幾斤牛肉，看來今天的客人分量不輕，不過也對，能讓楊廠長跟李主任一起作陪的人，職位肯定不低。
除了幾個常見的川菜，牛肉就做雙椒爆牛柳跟干煸牛肉絲，這兩個菜之前在婁家做過，味道還可以。
趙四海站在菜板前面，看著正在忙碌的牛壯，喊道：「牛壯，過來一下。」
牛壯聽到趙四海的呼喊，連忙停下手中的活計，快步走到趙四海面前，臉上露出憨厚的笑容：「趙師傅，您找我有啥事兒嗎？您儘管吩咐，我一定照辦！」
趙四海上下打量著牛壯，這個小伙子身材魁梧，體格健壯，一看就是個有力氣的人，點了點頭，說道：「牛壯，我跟你說，我不知道能不能收你做徒弟，但既然周叔跟我提起了你，我就給你一個任務。」
牛壯一聽，心裡有些緊張，不知道趙四海會給他什麼任務，但還是連忙應道：「趙師傅，您說吧，我一定盡力完成！」
趙四海看著牛壯，語重心長地說：「其實這個任務也不難，對於學廚師的人來說，最重要的就是基本功，以後你切菜的時候，不管切什麼菜，都要用菜刀，這樣可以鍛鍊你的刀工，我當年學徒的時候，可是足足吃了一年的土豆絲呢！這就是你學廚的起點，明白了嗎？」
牛壯聽了，恍然大悟，連忙點頭說道：「趙師傅，我明白了，我一定會好好練習刀工的！」
看到牛壯這個憨態可掬的樣子，趙四海對他的印象不錯。
趙四海正在廚房裡忙碌地收拾著各種食材，突然，一隻手輕輕地拍了一下他的肩膀，他猛地回過頭，驚訝地發現站在身後的竟然是蔡祺。
趙四海連忙放下手中的菜刀，臉上露出欣喜的笑容，說道：「二姐，你怎麼這麼快就來了啊！」
蔡祺微笑著回答道：「是啊！還得多謝你呢！我剛剛辦完入職手續，房子也都分好了，後天就要正式上班啦。下午我打算搬家，所以就想著晚上請你和你媳婦到我爸那裡一起吃個飯，慶祝一下。」
趙四海爽快地答應道：「行啊！我晚上一定帶著我媳婦過去，對了，二姐，你分到的房子在哪裡啊？離你家近不近？」
蔡祺從包里拿出一張紙條，看了一眼後說道：「是南鑼鼓巷，九十五號院，前院的東廂房。」
趙四海一聽，頓時愣住了，他的腦海中立刻浮現出那個熟悉的院子和東廂房的樣子。
這不是和自己住的院子嗎？而且，東廂房不應該是張家住著嗎？
趙四海滿臉狐疑地接過蔡祺手中的紙條，仔細看了一下，果然上面寫著「前院東廂房」幾個字。他不禁疑惑地問道：「二姐，這房子不是有人住嗎？怎麼又分給你了呢？會不會是後勤的人弄錯了啊？」
「沒錯，後勤那個管事的說這家主人調去南城的木材公司了，這房子空出來好幾個月了，再說你怎麼知道這家姓張的？」
趙四海嘴角微揚，露出一抹淡淡的笑容，輕聲解釋道：「因為我就住這個院子，我當然知道了。」
蔡祺聞言，臉上露出驚訝之色，她萬萬沒有想到，自己竟然和父親的徒弟住在同一個院子裡，這可真是太巧了！
蔡祺不禁感嘆道：「四海，那真是太巧了，我先不跟你說了，我還得去街道辦呢！完事還得搬家。」說完，就轉身準備離開。
然而，就在她剛轉過身的瞬間，趙四海突然叫住了她：「二姐，你等下。」
蔡祺停下腳步，有些疑惑地回過頭來，問道：「怎麼了四海？」
趙四海連忙說道：「二姐，你辦完房子的事情，去後院找我媳婦，讓她幫你搬家。我昨天晚上都告訴她了，還有東西多的話，我們院裡有幾個牲口，讓我媳婦叫他們一下，你就別讓我師傅來回折騰了。」
趙四海正說著話，突然像是想起了什麼重要的事情，連忙把牛壯叫了過來。
牛壯聽到趙四海的呼喊，停下手中的活計，快步走到趙四海面前，恭敬地問道：「趙師傅，您有什麼事情需要我幫忙嗎？」
趙四海微笑著指了指站在一旁的蔡祺，對牛壯說道：「大壯啊，這是我二姐，下午沒什麼要緊的事，你等會兒去幫我二姐搬個家。」
牛壯聞言，立刻點頭應道：「好的，趙師傅，我現在就去嗎？」
蔡祺見狀，有些不好意思地連忙擺手，說道：「四海啊，不用這麼麻煩啦！我沒多少東西要搬的，自己一個人完全可以搞定。」
趙四海笑著安慰蔡祺道：「二姐，你就別跟我客氣了。正好讓大壯去幫你搬家，也能讓他見見我師傅，周主任想讓我收大壯為徒，可我這情況有點特殊，所以想請師傅給我出出主意，順便幫我看看這孩子怎麼樣。」
聽到趙四海這麼說，蔡祺沒有繼續拒絕，帶著牛壯直接出了後廚。
蔡祺剛走，劉嵐又湊了過來：「四海，你這個二姐可真夠漂亮的，不知道咱們軋鋼廠有多少男同志該動心了。」
砰
趙四海直接把菜刀剁在了菜板上，語氣冷冽的說道：「我二姐是軍屬，我姐夫剛去世，如果她改嫁，我祝福她，但是誰敢騷擾我二姐，我煽了他。」
劉嵐……