第 10 章 婁小娥
第二天一早，趙四海就騎著自行車來到師傅院門口。
自行車是師娘給的，馱著師傅去上班就非常懂事，當徒弟就要嘴甜會來事，要不誰教你真本事啊！
傻柱要是有個當廚子的爹，就他那倔脾氣，誰願意要啊！
八點的時候，蔡永出了大門，一出門就看見了趙四海。
「你這怎麼不去上班，跑這來啦！」
趙四海聽到師傅說話，立馬推著自行車來到師傅身前，賤兮兮的說道：「師傅，這不是有自行車了嗎！以後我帶著你去上班，總比你走路輕省。」
「我用你帶，我自己找不到路嗎？」
額……
「你要是不坐上來，我就真信了，看來這也是個傲嬌師傅。」
沒有跟師傅犟嘴，馱著師傅就出發了。
一個合格的徒弟，就要懂得聽師傅說的正反話。
原本就不遠，所以騎了七八分鐘就到了。
平時這個時候，趙四海都收拾完廚房了。
把車停好，趙四海對師傅說道：「師傅，上班點還有一會兒，你慢慢走，我先去收拾廚房了。」
說完就跑了，蔡永現在對這個徒弟越來越滿意，哪怕拜師了，也沒有變化，還是那麼勤快。
熟練的拖地擦灶台，等他把這些活幹完，後廚的人陸陸續續的都來了。
趙四海最近炒菜，蔡永都在後面指點，用蔡永的話說，那就是：「大鍋菜雖然練不出手藝，但是可以練基本功。」
午飯過後，趙四海在門外抽了根煙，剛抽到一半，就看婁振華走了過來。
「婁老闆，這是有招待餐要做嗎？」
婁振華笑了笑，說道：「其實也不是什麼招待餐，就是我家人最近胃口不好，想讓蔡永做幾個開胃菜，畢竟蔡師傅的菜可是很下飯的。」
趙四海心說：「有錢真好，還能胃口不好呢！窮人連胃口不好的機會都沒有。」
雖然心裡這麼想，不過他也不仇富，畢竟人家有錢是人家的本事，眼饞的話就自己努力。
婁振華跟蔡永交代了幾句就走了，他一走，趙四海跑了過來：「師傅，今天備什麼菜啊？」
蔡永想了一下，說道：「今天做水煮牛肉、魚香肉絲、辣子雞、魚香茄子，去準備吧！」
聽到這四個菜，趙四海立馬去後勤領菜，小灶的食材都是隨用隨取，不在後廚放著。
趙四海備料，蔡永在後面指點，其實無論哪個菜系，刀工都是非常重要的，而且無論哪個菜系，主菜也就那麼幾道，都是隨著不同地方的特產而改變。
比如現在的哈爾濱，你要是想吃清蒸鱸魚，那純純扯淡，除非是一些大飯店特意定，否則一般的飯店真沒有。
把食材準備好，蔡永開始炸雞塊，這期間，蔡永又告訴了一下趙四海炸雞塊的注意事項。
反正就是傾囊相授，不像傻柱似的，教徒弟還留一手，致使徒弟壓挑不起來大梁，不過胖子那人品確實不咋的。
很快第一個菜就好了，趙四海開始上菜。
趙四海到了小食堂，就看見了一個熟悉的人——婁小娥。
此時的婁小娥看著年紀不大，眼睛還沒有後來那麼大，氣質非常陽光。
至於婁振華跟他愛人，趙四海是一眼沒看。
把菜放下，趙四海就回後廚了，現在還不是胡思亂想的時候。
很快四個菜就齊了：「婁老闆，菜齊了，我先回後廚了，有事你就喊一聲。」
婁振華點點頭，沒有說話。
趙四海剛走，婁振華就問女兒：「小娥，你覺得這個年輕人怎麼樣？人長的板正，身高也有一米八，這要是有孩子了，身高絕對不會矮。」
婁小娥聽到父親的話，嬌嗔道：「爸，你說什麼呢！我跟他這才剛見面，還沒有說過話，你怎麼就說到孩子上去了。」
看到女兒露出這樣的神情，婁振華兩口子就知道這事有門，以前家裡不是沒有安排過相親，可是自己這閨女壓根就沒看上那些人。
趙四海回去也開始琢磨這個事情，許大茂壓根不配娶這麼好的媳婦。
傻柱明明有婁小娥跟大領導兩大外掛，結果混了個凍死橋洞的下場，只能說活該。
就在趙四海研究怎麼截胡許大茂的時候，有人拍了他一下後背。
回頭一看，發現是自己師傅，連忙說道：「師傅，怎麼了？」
蔡永沒好氣的說道：「還怎麼了，我都叫你兩聲了，想什麼呢？那麼入神。」
趙四海尷尬的撓撓頭，總不能說琢磨別人媳婦呢吧！只能說道：「師傅，我在想炸雞塊的時候怎麼看火候跟時間。」
「就這個事兒啊！你自己琢磨什麼，直接問我不行嗎？」
「我這不是怕師傅你覺得我笨嗎？」
蔡永沒有藏著掖著，直接把炸雞塊的技巧告訴給了趙四海。
「油溫要控制在七十度上下，要不然很容易炸糊了，至於怎麼知道溫度，這就得靠經驗了，炸的時間也有門道，具體要看幾塊的大小定時間，這些東西都是靠熟能生巧，慢慢來，不著急。」
「知道了師傅，我記住了。」
下班後，先把師傅送回家，趙四海這才往自己家騎去。
一到四合院，就聽到一個小姑娘的哭聲，正好三大媽從中院回來。
趙四海問道：「三大媽，這誰在哭啊？」
三大媽看了一眼中院，有些心疼的說道：「何雨水也是命苦，有個不靠譜的爹，又攤上個不靠譜的哥哥，真是苦了這孩子了。」
隨後趙四海知道了來龍去脈，簡單點來說就是：何雨水住校，今天回來取糧食，結果傻柱把她的定量都借出去了，還說她不懂事，直接把何雨水氣哭啦！
知道了前因後果，趙四海也沒心思管這個事情，自己也管不了，畢竟他還是個學徒呢！哪有資格管別人家的事情。
突然，趙四海想到了易中海，這老傢伙不是總道德綁架別人嘛！這次就讓他嘗嘗道德的厲害。
想到這裡，趙四海也不回家了，就在前院等易中海，不在他嘴裡掏出二十斤糧食，都算易中海有鐵齒銅牙。
自行車是師娘給的，馱著師傅去上班就非常懂事，當徒弟就要嘴甜會來事，要不誰教你真本事啊！
傻柱要是有個當廚子的爹，就他那倔脾氣，誰願意要啊！
八點的時候，蔡永出了大門，一出門就看見了趙四海。
「你這怎麼不去上班，跑這來啦！」
趙四海聽到師傅說話，立馬推著自行車來到師傅身前，賤兮兮的說道：「師傅，這不是有自行車了嗎！以後我帶著你去上班，總比你走路輕省。」
「我用你帶，我自己找不到路嗎？」
額……
「你要是不坐上來，我就真信了，看來這也是個傲嬌師傅。」
沒有跟師傅犟嘴，馱著師傅就出發了。
一個合格的徒弟，就要懂得聽師傅說的正反話。
原本就不遠，所以騎了七八分鐘就到了。
平時這個時候，趙四海都收拾完廚房了。
把車停好，趙四海對師傅說道：「師傅，上班點還有一會兒，你慢慢走，我先去收拾廚房了。」
說完就跑了，蔡永現在對這個徒弟越來越滿意，哪怕拜師了，也沒有變化，還是那麼勤快。
熟練的拖地擦灶台，等他把這些活幹完，後廚的人陸陸續續的都來了。
趙四海最近炒菜，蔡永都在後面指點，用蔡永的話說，那就是：「大鍋菜雖然練不出手藝，但是可以練基本功。」
午飯過後，趙四海在門外抽了根煙，剛抽到一半，就看婁振華走了過來。
「婁老闆，這是有招待餐要做嗎？」
婁振華笑了笑，說道：「其實也不是什麼招待餐，就是我家人最近胃口不好，想讓蔡永做幾個開胃菜，畢竟蔡師傅的菜可是很下飯的。」
趙四海心說：「有錢真好，還能胃口不好呢！窮人連胃口不好的機會都沒有。」
雖然心裡這麼想，不過他也不仇富，畢竟人家有錢是人家的本事，眼饞的話就自己努力。
婁振華跟蔡永交代了幾句就走了，他一走，趙四海跑了過來：「師傅，今天備什麼菜啊？」
蔡永想了一下，說道：「今天做水煮牛肉、魚香肉絲、辣子雞、魚香茄子，去準備吧！」
聽到這四個菜，趙四海立馬去後勤領菜，小灶的食材都是隨用隨取，不在後廚放著。
趙四海備料，蔡永在後面指點，其實無論哪個菜系，刀工都是非常重要的，而且無論哪個菜系，主菜也就那麼幾道，都是隨著不同地方的特產而改變。
比如現在的哈爾濱，你要是想吃清蒸鱸魚，那純純扯淡，除非是一些大飯店特意定，否則一般的飯店真沒有。
把食材準備好，蔡永開始炸雞塊，這期間，蔡永又告訴了一下趙四海炸雞塊的注意事項。
反正就是傾囊相授，不像傻柱似的，教徒弟還留一手，致使徒弟壓挑不起來大梁，不過胖子那人品確實不咋的。
很快第一個菜就好了，趙四海開始上菜。
趙四海到了小食堂，就看見了一個熟悉的人——婁小娥。
此時的婁小娥看著年紀不大，眼睛還沒有後來那麼大，氣質非常陽光。
至於婁振華跟他愛人，趙四海是一眼沒看。
把菜放下，趙四海就回後廚了，現在還不是胡思亂想的時候。
很快四個菜就齊了：「婁老闆，菜齊了，我先回後廚了，有事你就喊一聲。」
婁振華點點頭，沒有說話。
趙四海剛走，婁振華就問女兒：「小娥，你覺得這個年輕人怎麼樣？人長的板正，身高也有一米八，這要是有孩子了，身高絕對不會矮。」
婁小娥聽到父親的話，嬌嗔道：「爸，你說什麼呢！我跟他這才剛見面，還沒有說過話，你怎麼就說到孩子上去了。」
看到女兒露出這樣的神情，婁振華兩口子就知道這事有門，以前家裡不是沒有安排過相親，可是自己這閨女壓根就沒看上那些人。
趙四海回去也開始琢磨這個事情，許大茂壓根不配娶這麼好的媳婦。
傻柱明明有婁小娥跟大領導兩大外掛，結果混了個凍死橋洞的下場，只能說活該。
就在趙四海研究怎麼截胡許大茂的時候，有人拍了他一下後背。
回頭一看，發現是自己師傅，連忙說道：「師傅，怎麼了？」
蔡永沒好氣的說道：「還怎麼了，我都叫你兩聲了，想什麼呢？那麼入神。」
趙四海尷尬的撓撓頭，總不能說琢磨別人媳婦呢吧！只能說道：「師傅，我在想炸雞塊的時候怎麼看火候跟時間。」
「就這個事兒啊！你自己琢磨什麼，直接問我不行嗎？」
「我這不是怕師傅你覺得我笨嗎？」
蔡永沒有藏著掖著，直接把炸雞塊的技巧告訴給了趙四海。
「油溫要控制在七十度上下，要不然很容易炸糊了，至於怎麼知道溫度，這就得靠經驗了，炸的時間也有門道，具體要看幾塊的大小定時間，這些東西都是靠熟能生巧，慢慢來，不著急。」
「知道了師傅，我記住了。」
下班後，先把師傅送回家，趙四海這才往自己家騎去。
一到四合院，就聽到一個小姑娘的哭聲，正好三大媽從中院回來。
趙四海問道：「三大媽，這誰在哭啊？」
三大媽看了一眼中院，有些心疼的說道：「何雨水也是命苦，有個不靠譜的爹，又攤上個不靠譜的哥哥，真是苦了這孩子了。」
隨後趙四海知道了來龍去脈，簡單點來說就是：何雨水住校，今天回來取糧食，結果傻柱把她的定量都借出去了，還說她不懂事，直接把何雨水氣哭啦！
知道了前因後果，趙四海也沒心思管這個事情，自己也管不了，畢竟他還是個學徒呢！哪有資格管別人家的事情。
突然，趙四海想到了易中海，這老傢伙不是總道德綁架別人嘛！這次就讓他嘗嘗道德的厲害。
想到這裡，趙四海也不回家了，就在前院等易中海，不在他嘴裡掏出二十斤糧食，都算易中海有鐵齒銅牙。