第291章 一起吃羊肉湯

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  傍晚來得格外早。

  江晚推開院門,拍了拍身上的塵土,望著院子裡所剩無幾的蘿蔔,輕輕嘆了口氣。

  「終於是最後一批了。」

  她這段時間,做鹹菜,做蘿蔔乾和吃蘿蔔都快要吐了。

  蘿蔔燉羊肉!

  腦海里突然出現了這樣的場景,配上酸菜粉絲,不知道得有多好吃。

  之前江晚上大學的時候,室友裡面有北方的姑娘,每年冬天都要計劃著去吃燉羊肉,江晚也跟著去過好幾次。

  後來她回來之後,還沒有吃過呢。

  眼看著年關將近,有些著急一點的人,早早就備好瓜子花生等年貨了,節日的氛圍越來越重。

  江晚準備買幾隻羊,一部分做烤全羊,一部分做羊肉湯,讓大家感受一下節日的氛圍。

  說干就干,只不過羅夏鎮是肯定買不到羊肉的,就連牛肉都非常少見,畢竟整體的消費水平在這裡,有錢也買不到是很正常的。

  她開上車,直接去了平陽縣。

  說來也是奇怪,之前平陽縣賣牛羊肉的不少,最後就只剩下兩三家,但凡多開一家,就會有一家倒閉。

  隨意走進一家店鋪,老闆聽說她要請全廠員工吃飯,硬是給她便宜了不少,但是今天沒有這麼多肉,只能明天再來取。

  江晚也知道,這不是大城市,要是老闆備這麼多肉,賣不出去就是虧本,所以也能理解。

  第二天正好是周六,寧寧也不用去上學,正好團團圓圓的一家人。

  江晚提前告訴了奶奶、華華和寧寧,並且讓他們保密,大家一清早就開始忙碌。

  一上午,江宜樺和江晚都沒有去工廠,大家還追著老太太問兩人怎麼沒來,是不是不舒服。

  老太太露出一副深藏功與名的表情,搖了搖頭,「我也不太清楚。」

  下午下完班,秦阿月對著大家開口,「今天大家別急著走,晚晚準備了羊肉湯和烤全羊,咱們一起聚一聚!」

  鄉親們先是一愣,隨後臉上都綻開了笑容。

  「哎呀,真的嗎?沒想到晚晚還準備了羊肉,今天有口福了。」

  「走走走,那我們先去你家,幫點忙,我已經要流口水了。」

  「我不行,我不行,我要回去先把我家的狗餵了,我等一下來,你們記得等等我。」

  就這樣,幾十個人三三兩兩分開,也有大部分人來到了小院子裡。

  有人主動幫忙劈柴生火,有人回家拿來了桌椅板凳,空氣中逐漸瀰漫起羊肉特有的香味。

  四隻羊配上蘿蔔、粉絲和蔬菜,在大鐵鍋里咕嘟咕嘟地燉著;另外四隻羊架在火上慢慢翻轉,油脂滴入火中發出滋滋聲響,誘人的烤肉香讓人忍不住咽口水。

  夕陽西下時,院子裡已經擺開了長桌。

  大家圍坐在一起,碗裡盛滿奶白色的羊肉湯,湯麵上飄著翠綠的蔥花,蘿蔔被燉得透明軟糯,粉條吸飽了湯汁,鮮美非常。

  「華華這手藝真不錯!」譚秀山嘗了一口湯,豎起大拇指稱讚道。

  江晚笑著給大家分烤羊肉。金黃色的外皮酥脆可口,內里的肉質鮮嫩多汁,簡單的鹽和孜然調味就足夠美味。

  湯過三巡,氣氛越發活躍。晚風輕拂,星光初現,院子裡點起了幾盞燈,暖黃色的光照在每個人笑意盈盈的臉上。

  「說實話,我真沒想到咱們村還能有個工廠。」江留香抿了一口湯,感慨道,「以前年輕人全都往外跑,留下我們這些老傢伙守著空房子。現在我每個月能掙六千多,以後的生活費不用愁了。」

  說到這,就紅了眼眶。

  一旁的嬸子點點頭:「我這麼大年紀了,出去打工沒人要,在晚晚這裡打包水果,活兒不重,一天還能掙兩百塊。這下孫子的課外書錢有了著落。」

  「何止啊!」江源接過話頭,「我本來打算過年就去城裡找工作的,現在能在家裡上班,還能照顧老人孩子,工資比城裡面還多。我準備存幾年前就去縣城裡面買套房子!」

  最讓江晚驚訝還得是江劉德,之前因為租地鬧了一點小矛盾,後來他來廠裡面上班,江晚也沒有拒絕,此刻他端著碗的手有些顫抖,眼裡閃著光:

  「我在這廠里幹了兩個月,攢下的錢加上之前的一點積蓄,終於夠給大兒子下彩禮了。明年開春,就能給他辦婚事!」


  聽到這話,大家都安靜了一瞬,隨後紛紛向江劉德道賀。

  林曉看著這一幕,眼眶微微發熱。她想起自己剛回村時,很多人都不理解——一個大學生,城裡好好的白領不當,偏要回這窮鄉僻壤種什麼菜。

  甚至有人背地裡說她肯定是城裡混不下去了。

  如今,看著大家臉上洋溢的笑容和對未來的期待,她覺得自己所有的付出都是值得的。

  「晚晚,你接下來有什麼打算?」江福栓問出了大家都關心的問題。

  江晚放下碗,認真地說:「我打算擴大生產線,明年開春就多種一些蔬菜,等蔬菜穩定之後,可以看看能不能做鹹菜工廠,當然,這樣的話,我們村的人手肯定不夠了,我還要去外面招人。「

  人群中響起一陣歡呼。

  更多的就業機會意味著更多的家庭能夠團聚,更多的孩子能有父母陪伴成長,更多的老人能老有所養。

  「我的孩子現在還在外面工作呢,如果這裡缺人,我隨時喊他回來。」

  「我家也是,我女兒早早就說想回來了。」

  「……」

  夜深了,羊肉已經吃得差不多了,但大家仍然意猶未盡地聊著未來的計劃。

  老人們搖著扇子閒話家常,中年人則熱烈地討論著種植計劃和家庭建設。

  江晚悄悄離開熱鬧的人群,走到院子邊上,望著遠處黑暗中起伏的山巒輪廓。

  這裡的每一寸土地她都再熟悉不過,每一戶人家她都叫得上名字。城市裡的霓虹閃爍固然迷人,但家鄉的星光更加溫暖人心。

  「想什麼呢?」譚秀山不知何時走了過來,遞給她一杯熱茶。

  「我在想,父親要是能看到今天這場面,該有多高興。」林曉輕聲說,「他生前總說,一個家熱熱鬧鬧的才好。現在我覺得,一個村子熱熱鬧鬧的,更好。」

  譚秀山拍拍她的肩膀:「你爸一定很為你驕傲。你不僅讓這個家熱熱鬧鬧,還讓整個村子都熱熱鬧鬧的。看,大家多久沒有這樣聚在一起說笑吃飯了?」

  是啊,曾幾何時,村子裡的年輕人越來越少,只剩下老人和留守兒童,連過年都冷清了許多。

  而現在,有了工廠,有了收入,有了希望,越來越多的人選擇留下來,村莊重新煥發出生機。

  「姐姐,我們再要一點羊肉湯!」江寧的叫喊聲傳來。

  江晚應了一聲,和譚秀山相視而笑,轉身走向那口仍然冒著熱氣的大鍋。

  鍋里的蘿蔔燉得晶瑩剔透,吸收了羊肉的鮮美,又帶有一絲清甜,正如這個夜晚的味道——辛苦付出後的回報,樸素卻淳厚,簡單卻溫暖。

  星光下的村莊安靜而祥和,工廠的輪廓在夜色中隱約可見。

  明天,這裡又會響起機器的轟鳴聲,但比機器聲更響亮的,是人們對美好生活的嚮往和追求。

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