第37章 能把任何一行當攪和得臭氣熏天
眨眼兩天過去,新一輪的蘿蔔乾已經醃好。
劉俊生將兩擔瓷瓦罐子綁在二八大槓的車后座,周興輝和周玉梅終於不用挑在肩膀上那麼辛苦了。
在出發前,周興輝還特意跑到黃志剛那兒,拿上申請表,揣進褲兜,這才與劉俊生、周玉梅一起趕到縣城去。
劉俊生騎著二八大槓在前頭開路,周興輝和周玉梅則是踩著土疙瘩路跟在後頭。
周興輝抹了把額頭的汗,突然偏頭問:「玉梅,那天你怎麼就把入股的事兒掰扯得那麼通透?」
周玉梅輕輕一笑。
「我以前去過黃主任家裡,還蹭著看了會兒黑白電視。正巧新聞聯播里講到了入股這個詞,我也是把主持人的話給轉述過來而已。」
周興輝聽聞此言,頓時恍然大悟。
沒想到周玉梅僅通過觀看了一小會的新聞片段,便能將其中信息透徹理解還靈活運用。
這等聰慧著實令人驚嘆。
將來或許能有大作為。
到了縣城,周興輝照舊選在菜市場附近擺攤賣蘿蔔乾。
可剛一靠近,周興輝、周玉梅和劉俊生三人就同時愣住了。
因為周圍密密麻麻全是攤位,這些攤主無一例外嘴裡都在喊著「正宗嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾」便宜賣了的話術。
更讓震驚的還是,人群里竟大概能有十幾張熟面孔,他們要麼是光明村本村人,要麼是附近幾條村莊的村民。
周玉梅和劉俊生各自的眼眶都快瞪圓了。
明明是周興輝琢磨出的獨家秘方,怎麼轉眼滿大街都成了「正宗」,倒顯得原創像是冒牌貨。
周興輝才愣住了幾秒鐘,就恢復如常。
在這片土地上,向來不缺跟風的人,所以眼前這樣一幕,也是見慣不怪了。
但凡瞧見什麼行當賺錢,轉眼就能冒出一大堆同行。
而且價格一個比一個壓得狠,噱頭一個比一個花哨。
這種行為,換作上一世的2025年,是被稱之為內卷。
那十幾個同鄉瞥見周興輝,非但沒露半分尷尬,反而扯開嗓子吆喝得更起勁。
「正宗的嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾,一毛錢一斤!不好吃不要錢!」
「嘗嘗鮮嘞!正宗秘方,保證根根蘿蔔乾都麻、辣、脆,假一賠十!只賣一毛錢一斤!手快有手慢無嘍!」
「我家的兩毛錢三斤!絕對正宗,絕對好吃!」
「三毛錢五斤!」
只要價格壓到最低,還怕搶不走周興輝的生意?
哼,這趟少說也能賺上個百八十塊的!
聽著這些人睜眼說瞎話,更把價格壓到了極致,周興輝差點就沒有被氣暈過去。
還冒出了一個三毛錢五斤的?這價怕是連醃菜用的粗鹽和辣椒錢都不夠,更別提人工成本了。
更何況,做生意講究細水長流的。
這幫人往死里壓價,估計以後免不了會在原材料上偷工減料。
蘿蔔乾都得撿蟲蛀的、蔫的、霉的。
說不定連鹽巴也要兌水。
就這種鼠目寸光的人,能把任何一行當攪和得臭氣熏天。
還別說,嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾早就在這一片打響了名氣。
只是五毛錢一斤的價格,不少人看著眼饞,卻又捨不得掏腰包。
這會兒街邊突然冒出一毛錢一斤的吆喝,緊接著有人喊兩毛錢三斤,更離譜的是還有個扯著破鑼嗓子嚷三毛錢五斤的。
很多行人忍不住停下腳步,烏泱泱圍了上去。
這些人基本上就沒嘗過正宗的味道。
見罈子里蘿蔔乾紅亮油潤,咬上一口帶著麻辣味,雖只仿出個兩三分形似,就直點頭咂舌,掏出皺巴巴的一兩毛錢,樂呵呵地買上兩三斤回家。
幾個同鄉笑得見牙不見眼,手腳麻利地裝袋收錢。
看著仿冒攤位前人頭攢動,周玉梅手心都要直冒冷汗。
「爸,這下子怎麼辦啊?」
劉俊生也是捉急。
頭回跟著周興輝做生意就撞上這檔子事。
可別小瞧了這低價攻勢。
在許多人眼裡,一毛錢和五毛錢的差距,比天塹還寬。
貪便宜是人的本性,哪怕明知便宜沒好貨也會忍不住去買。
畢竟對大多數人來說,省下的幾毛錢,都足夠再買上二三兩豬肉了,誰又能經得起這般誘惑?
周興輝心裡其實也是沒底的,可面上還得強撐著鎮定。
「怕啥?客戶有低端,也有高端的嘛,我們就專門賣給高端的就可以了。」
說罷,沖劉俊生和周玉梅一揚下巴,示意他們把攤位支起來。
劉俊生和周玉梅一臉擔憂,卻還是聽話地擺好攤位。
周興輝也不似仿冒的那些人扯著嗓子吆喝,只半蹲下來,眯著眼瞅著人來人往的街道,就乾等著老主顧上門幫襯。
所幸,真正吃慣了好貨的人,是瞧不上那些粗製濫造的次品的。
起初,有那麼幾個老主顧,也被仿冒攤位的低價所吸引,抱著嘗鮮的心態湊了過去。
可當他們試吃了一根蘿蔔乾後,覺得蘿蔔乾在咸辣調味上失了分寸。
要麼齁鹹得發苦,要麼辣得嗆喉,舌頭被刺激得發麻。
咬下去更是沒了本該有的脆爽,軟趴趴的像泡發過頭的蔫菜。
和記憶里周興輝家那鹹淡適中、香辣過癮又嘎嘣作響的口感,簡直是天差地別。
這些老主顧們啐了一口,滿臉嫌棄地把手裡的蘿蔔乾扔掉,轉身就往周興輝的攤位走去。
「周老闆,還是你家的味道正宗!那些個仿冒的,簡直沒法吃!」
「對,以後我們就認準你家了,別的再買多便宜,都不可能多看一眼。」
「給我稱五斤!」
「我也要三斤!」
隨著老主顧們的回歸,周興輝的攤位前開始排起了長龍。
周玉梅和劉俊生都忙壞了。
果然如周興輝所說的,食客自有高低之分,那些真正懂行的人,終究不會被廉價噱頭所矇騙。
才過了一個多小時,兩擔蘿蔔乾就全部賣清光。
那十幾個同鄉看著周興輝開始收拾攤位,一個個的眼底幾乎要噴出火來。
哪怕將價格壓到近乎成本價,那仍然有大半蘿蔔乾賣不出去。
更窩火的還是,很多人抓起一把蘿蔔乾就往嘴裡塞,在吃爽了之後,根本不買,直接就抬腳走人。
周興輝賣五毛錢一斤的蘿蔔乾,竟被哄搶得乾乾淨淨,任他們怎麼復盤,也想不明白,這到底輸在了哪裡?
劉俊生將兩擔瓷瓦罐子綁在二八大槓的車后座,周興輝和周玉梅終於不用挑在肩膀上那麼辛苦了。
在出發前,周興輝還特意跑到黃志剛那兒,拿上申請表,揣進褲兜,這才與劉俊生、周玉梅一起趕到縣城去。
劉俊生騎著二八大槓在前頭開路,周興輝和周玉梅則是踩著土疙瘩路跟在後頭。
周興輝抹了把額頭的汗,突然偏頭問:「玉梅,那天你怎麼就把入股的事兒掰扯得那麼通透?」
周玉梅輕輕一笑。
「我以前去過黃主任家裡,還蹭著看了會兒黑白電視。正巧新聞聯播里講到了入股這個詞,我也是把主持人的話給轉述過來而已。」
周興輝聽聞此言,頓時恍然大悟。
沒想到周玉梅僅通過觀看了一小會的新聞片段,便能將其中信息透徹理解還靈活運用。
這等聰慧著實令人驚嘆。
將來或許能有大作為。
到了縣城,周興輝照舊選在菜市場附近擺攤賣蘿蔔乾。
可剛一靠近,周興輝、周玉梅和劉俊生三人就同時愣住了。
因為周圍密密麻麻全是攤位,這些攤主無一例外嘴裡都在喊著「正宗嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾」便宜賣了的話術。
更讓震驚的還是,人群里竟大概能有十幾張熟面孔,他們要麼是光明村本村人,要麼是附近幾條村莊的村民。
周玉梅和劉俊生各自的眼眶都快瞪圓了。
明明是周興輝琢磨出的獨家秘方,怎麼轉眼滿大街都成了「正宗」,倒顯得原創像是冒牌貨。
周興輝才愣住了幾秒鐘,就恢復如常。
在這片土地上,向來不缺跟風的人,所以眼前這樣一幕,也是見慣不怪了。
但凡瞧見什麼行當賺錢,轉眼就能冒出一大堆同行。
而且價格一個比一個壓得狠,噱頭一個比一個花哨。
這種行為,換作上一世的2025年,是被稱之為內卷。
那十幾個同鄉瞥見周興輝,非但沒露半分尷尬,反而扯開嗓子吆喝得更起勁。
「正宗的嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾,一毛錢一斤!不好吃不要錢!」
「嘗嘗鮮嘞!正宗秘方,保證根根蘿蔔乾都麻、辣、脆,假一賠十!只賣一毛錢一斤!手快有手慢無嘍!」
「我家的兩毛錢三斤!絕對正宗,絕對好吃!」
「三毛錢五斤!」
只要價格壓到最低,還怕搶不走周興輝的生意?
哼,這趟少說也能賺上個百八十塊的!
聽著這些人睜眼說瞎話,更把價格壓到了極致,周興輝差點就沒有被氣暈過去。
還冒出了一個三毛錢五斤的?這價怕是連醃菜用的粗鹽和辣椒錢都不夠,更別提人工成本了。
更何況,做生意講究細水長流的。
這幫人往死里壓價,估計以後免不了會在原材料上偷工減料。
蘿蔔乾都得撿蟲蛀的、蔫的、霉的。
說不定連鹽巴也要兌水。
就這種鼠目寸光的人,能把任何一行當攪和得臭氣熏天。
還別說,嘎嘣脆麻辣蘿蔔乾早就在這一片打響了名氣。
只是五毛錢一斤的價格,不少人看著眼饞,卻又捨不得掏腰包。
這會兒街邊突然冒出一毛錢一斤的吆喝,緊接著有人喊兩毛錢三斤,更離譜的是還有個扯著破鑼嗓子嚷三毛錢五斤的。
很多行人忍不住停下腳步,烏泱泱圍了上去。
這些人基本上就沒嘗過正宗的味道。
見罈子里蘿蔔乾紅亮油潤,咬上一口帶著麻辣味,雖只仿出個兩三分形似,就直點頭咂舌,掏出皺巴巴的一兩毛錢,樂呵呵地買上兩三斤回家。
幾個同鄉笑得見牙不見眼,手腳麻利地裝袋收錢。
看著仿冒攤位前人頭攢動,周玉梅手心都要直冒冷汗。
「爸,這下子怎麼辦啊?」
劉俊生也是捉急。
頭回跟著周興輝做生意就撞上這檔子事。
可別小瞧了這低價攻勢。
在許多人眼裡,一毛錢和五毛錢的差距,比天塹還寬。
貪便宜是人的本性,哪怕明知便宜沒好貨也會忍不住去買。
畢竟對大多數人來說,省下的幾毛錢,都足夠再買上二三兩豬肉了,誰又能經得起這般誘惑?
周興輝心裡其實也是沒底的,可面上還得強撐著鎮定。
「怕啥?客戶有低端,也有高端的嘛,我們就專門賣給高端的就可以了。」
說罷,沖劉俊生和周玉梅一揚下巴,示意他們把攤位支起來。
劉俊生和周玉梅一臉擔憂,卻還是聽話地擺好攤位。
周興輝也不似仿冒的那些人扯著嗓子吆喝,只半蹲下來,眯著眼瞅著人來人往的街道,就乾等著老主顧上門幫襯。
所幸,真正吃慣了好貨的人,是瞧不上那些粗製濫造的次品的。
起初,有那麼幾個老主顧,也被仿冒攤位的低價所吸引,抱著嘗鮮的心態湊了過去。
可當他們試吃了一根蘿蔔乾後,覺得蘿蔔乾在咸辣調味上失了分寸。
要麼齁鹹得發苦,要麼辣得嗆喉,舌頭被刺激得發麻。
咬下去更是沒了本該有的脆爽,軟趴趴的像泡發過頭的蔫菜。
和記憶里周興輝家那鹹淡適中、香辣過癮又嘎嘣作響的口感,簡直是天差地別。
這些老主顧們啐了一口,滿臉嫌棄地把手裡的蘿蔔乾扔掉,轉身就往周興輝的攤位走去。
「周老闆,還是你家的味道正宗!那些個仿冒的,簡直沒法吃!」
「對,以後我們就認準你家了,別的再買多便宜,都不可能多看一眼。」
「給我稱五斤!」
「我也要三斤!」
隨著老主顧們的回歸,周興輝的攤位前開始排起了長龍。
周玉梅和劉俊生都忙壞了。
果然如周興輝所說的,食客自有高低之分,那些真正懂行的人,終究不會被廉價噱頭所矇騙。
才過了一個多小時,兩擔蘿蔔乾就全部賣清光。
那十幾個同鄉看著周興輝開始收拾攤位,一個個的眼底幾乎要噴出火來。
哪怕將價格壓到近乎成本價,那仍然有大半蘿蔔乾賣不出去。
更窩火的還是,很多人抓起一把蘿蔔乾就往嘴裡塞,在吃爽了之後,根本不買,直接就抬腳走人。
周興輝賣五毛錢一斤的蘿蔔乾,竟被哄搶得乾乾淨淨,任他們怎麼復盤,也想不明白,這到底輸在了哪裡?