第14章 最後一天
不過看起來並不怎麼和善。
沒有辦法，平日他是要債的，顯得凶神惡煞。
同時，
做這行的，外形需要，不然也不能唬住人。
平時不工作的時候，他也是儘量讓自己顯得平易近人。
說話也是很有禮貌。
但，
看在瘦弱男人眼裡卻有著十足的威脅。
雖說前面他看到光頭男跟攤位老闆很好說話的樣子。
但，
男人本就有點慫，性格更是比較膽小。
為了不起衝突，心裡也是默默流淚，
交出自己的火雞面。
眼含淚水的點了點頭。
光頭大哥眼看對方願意出手火雞面，當即也是興奮的從口袋掏出一百塊錢。
「給，不用找了。」
隨後，
光頭男子也是絲毫沒有發現男子心痛的表情。
反而心情愉悅的一邊走一邊吃。
反觀，
男子拿著一百塊錢。
絲毫笑不出來。
這跟代買有什麼區別？
簡直不是人啊！
「......」
今天周六，過來買火雞面的人相比平時也是多了很多。
當然，
最後沒有買到火雞面的很多。
搞得林默收攤浪費的一番功夫。
最終沒有買到火雞面的食客也是太瘋狂了。
林默返回家已經十點多了。
一想到明天就是這周最後一天，也是忍不住高興不已。
同時，
他們期待任務結束後系統給的獎勵。
最後一天賣火雞面。
林默也是對賣火雞面十分的重視。
精挑細選，
準備賣蟹黃黃雞面。
蟹黃黃雞面製作起來相當的複雜。
需要經歷好幾道工程。
製作蟹油，製作皮燙，做餡，擀皮，火蒸。
每一道工程均勻嚴格要求。
因此，
林默爬山回來後也是開始製作起來。
他並沒有任何幫手，只能一個人花費大量時間準備。
八月底並不是大閘蟹上市的時候。
因此林默買的都是六月的黃。
六月黃和大閘蟹區別還是有的。
大閘蟹一般來說個頭都挺大。
有二兩的，三兩的，四兩的。
甚至，
還有半斤的，看上去十分的肥美。
六月的黃它的個頭非常的小，若是將大閘蟹和六月黃放在一起。
估計需要五到六個六月黃次啊能拼出一個大閘蟹。
但，
其價格可是比大閘蟹要便宜太多太多。
買便宜的小螃蟹做蟹黃面，成本小點。
他也沒有多少的心疼。
因此，
他早上買的小螃蟹，剛剛回來林默就給放到了水盆當中加鹽讓它吐沙了。
這一會還在仔細刷兩次就能上鍋煮火雞面了。
不過，
小螃蟹太多了，林默壓根就沒有那個耐心全部綁起來。
直接刷好清洗乾淨，然後放入籠子裡蒸發起來。
待全部刷完一起蒸。
螃蟹大火大概蒸了20分鐘後，再去出來放涼。
這個期間，
林默給刷完的螃蟹剩下一地狼藉的地面清理乾淨。
隨後，
接下來就是沒有任何技術含量的取蟹肉，蟹黃。
如此，
兩個小時過去。
林默也是開始炒餡料。
熱鍋冷油，潔白的豬油挖一勺丟入鍋內。
霎時間，
鍋內冒出熱氣，同時也是迅速融化。
燒至三成熟後下入蔥末，薑末炒香。
再導入蟹肉和蟹黃。
翻炒至蟹油。
這時，
廚房裡瀰漫濃郁的蟹鮮味。
而林默可從來沒有這般奢侈的吃過蟹黃。
瞬間也是忍不住吞了吞口水。
待他加完酒，鹽，白胡椒，粉末凋味後，香味也是更加濃郁。
金燦燦的鍋內炒出來的很多浮沫。
之後再打去浮沫，淋上香醋，也是可以直接出鍋了。
看著那麼多的蟹黃，最後僅僅得到一海碗蟹黃。
頓時也是不由得雙眼放光。
蟹黃黃雞面。
絕對好吃。
當然，
為了犒勞自己，他也是直接給自己吃上了。
俗話說的好，苦了誰都不能苦了廚子。
「....」
下午，
林默一覺睡醒也是開始準備蟹黃還有各種火雞面。
準備工作也是從上午干到了下午。
製作蟹黃火雞面，吃的就是蟹黃。
火雞面相比之前，也是需要精細不少。
畢竟，
只有如此，才能成功。
因此，
林默也是擀皮將之徹底煮好。
因為謝謝黃成本比較高，林默當即也是不打算打折。
因此，
成品的蟹黃燙自然也不會太大。
不得不說，
此時他製作的蟹黃火雞面的確很好看。
也很好聞。
當然，
更加好吃。
待製作好後，
林默也是留下兩百份擺攤用。
剩餘的，則是進入自己肚子內。
待吃飽喝足之後。
他也是慢悠悠的騎上了自己的小電車。
今天晚上爬山大爺沒有跟著一起去。
爬山大爺的兒子每周都會回來看他。
因此，
他今天不跟著一起去了。
對此，
爬山大爺並沒有因此而高興。
相反，
他還挺失落的。
當時甚至拉著他吐槽老半天。
說什麼。
他兒子今年都三十多歲的傢伙了。
到現在連一個女朋友都沒有。
整天就知道工作，簡直就是一個工作狂。
對此，
林默也是一陣無語。
大爺六十多歲，將近七十。
兒子三十多。
顯然，
大爺也是完婚啊！
要不然，兒子三十多，大爺撐死也就五十多歲。
畢竟，
那個年代，二十幾歲不生孩子就算是大齡老男人了。
現在倒好，反過來竟然開始吐槽兒子了。
當然，
林默情商還是有的。
並沒有將這卷胡說出口。
但，
大爺不愧是老江湖，一眼就看出對方的心思。
當即冷哼一聲，傲嬌的離開。
對此，
林默也是無奈。
怪不得人家都說老了之後跟小孩一樣。
這的確是一個老小孩。
挺形象的。
「....」
熟悉的地方，熟悉的地點。
熟悉的時間。
食客們也是卡著點抵達花園小區，熟練的開始排隊起來。
「老闆，今天你可算是來了，我今天為了等你的火雞面，六點就過來了。」
「老闆老闆，咱們今天是什麼類型的火雞面啊？」
「今天是不是依舊限購？」
「老闆，四份火雞面不夠吃啊，量不大，一人限購十份行不行？」
「.....」
林默剛剛來到這裡，食客們一個個也是開始嘰嘰喳喳的說個不停。
林默也是有一句回一句。
「今天有蟹黃黃雞面，還有雪菜火雞面。」
「總共兩百份火雞面，每人限購十份，20人就賣完了。」
「目前來看，這裡不僅僅二十人。」
林默解釋道。
畢竟從這裡一眼看去。
至少不少於二十個。
如此下來，到時候肯定收不了攤。
每個人限購四個，最起碼還能賣一會。
接待五十個人。
如此也是不至於那些人因為買不到而到時候一個個拽著他的三輪車從而不讓他走。
「哇哦，蟹黃面啊，我最愛吃的就是蟹黃面。」
「老闆，蟹黃面一定很貴吧，多少錢一份？」
「雪菜面我也喜歡吃。」
「後面的兄弟，記得排隊五十人就夠了，畢竟只有兩百份，大家心裡有數哈！」
「....」
有責任感的食客，對後面排隊的人喊道。
目的也是不想要讓這群人白白浪費時間。
人群中，
今天燒烤攤老闆跟老闆娘兩人。
此時騎著他們的燒烤三輪車來到路邊。
他們二話沒說，搶先占領了一個排隊的位置。
燒烤來得早，因此也沒有多少客人。
再者，
還有那火雞麵攤位在這。
因此，
他們壓根就沒有什麼生意。
無奈。
燒烤攤夫妻兩個也是在昨天品嘗火雞面美味之後，也是早早出攤了。
就是為了排隊買火雞面。
「這樣吧，我看我們兩個可以直接分工。」
「我要四個蟹黃面，你要四份雪菜包，我們前面有是個人，肯定有的吃，放心好了。」
聽著前面的人喊話，燒烤攤老闆也是數了數人數。
確定他們能夠買到也是不由得鬆了一口氣。
老闆娘也是沒有任何意見。
「聽你的。」
這話一出，
燒烤老闆也是更氣了：
「我早就說了，這麼多人排隊，味道肯定好吃，你還不信。」
「你說說你，要什麼面子啊，面子能當飯吃嗎？」
「真是的，氣死我了。」
「客人又不是傻子，誰會花錢買難吃的東西？」
「天天生意都這麼好，我們應該早點買，你看看，你看看，我們先前已經錯過了好幾個不同口味的火雞面了。」
說到這裡，燒烤攤老闆也是表現出難過神色。
老闆娘說得也是一聲不吭。
看起來，
有點後悔。
沒辦法。
她也是沒有想到，一份小小的火雞面，竟然會這麼的好吃。
簡直令人意想不到。
昨日吃的那份火雞面，差點沒有將兩人好吃的舌頭吞下去。
今天都不用人說的，兩人出攤一個比一個積極。
到底是想著出攤，還是想著吃火雞面。
那就不知道了。
伴隨火雞面香味漸漸飄出來。
前麵食客也是不再說話。
一個個盯著那裡。
蟹黃黃雞面的香味十分濃郁。
蟹肉的鮮香夾雜一點麵粉包獨有的小麥香味。
並不濃郁似有似無。
但就是勾的無法無視。
同時，
一個個不知不覺抬頭看向蟹黃黃雞面，仔細的吸著鼻子。
好似，
想要捕捉那點若有若無的香氣。
伴隨火候一到，火雞面也是徹底製作好了。
林默一把揭開底下的火雞面。
霎時間，
水氣宛如雲驟瞬間炸開。
沒有辦法，平日他是要債的，顯得凶神惡煞。
同時，
做這行的，外形需要，不然也不能唬住人。
平時不工作的時候，他也是儘量讓自己顯得平易近人。
說話也是很有禮貌。
但，
看在瘦弱男人眼裡卻有著十足的威脅。
雖說前面他看到光頭男跟攤位老闆很好說話的樣子。
但，
男人本就有點慫，性格更是比較膽小。
為了不起衝突，心裡也是默默流淚，
交出自己的火雞面。
眼含淚水的點了點頭。
光頭大哥眼看對方願意出手火雞面，當即也是興奮的從口袋掏出一百塊錢。
「給，不用找了。」
隨後，
光頭男子也是絲毫沒有發現男子心痛的表情。
反而心情愉悅的一邊走一邊吃。
反觀，
男子拿著一百塊錢。
絲毫笑不出來。
這跟代買有什麼區別？
簡直不是人啊！
「......」
今天周六，過來買火雞面的人相比平時也是多了很多。
當然，
最後沒有買到火雞面的很多。
搞得林默收攤浪費的一番功夫。
最終沒有買到火雞面的食客也是太瘋狂了。
林默返回家已經十點多了。
一想到明天就是這周最後一天，也是忍不住高興不已。
同時，
他們期待任務結束後系統給的獎勵。
最後一天賣火雞面。
林默也是對賣火雞面十分的重視。
精挑細選，
準備賣蟹黃黃雞面。
蟹黃黃雞面製作起來相當的複雜。
需要經歷好幾道工程。
製作蟹油，製作皮燙，做餡，擀皮，火蒸。
每一道工程均勻嚴格要求。
因此，
林默爬山回來後也是開始製作起來。
他並沒有任何幫手，只能一個人花費大量時間準備。
八月底並不是大閘蟹上市的時候。
因此林默買的都是六月的黃。
六月黃和大閘蟹區別還是有的。
大閘蟹一般來說個頭都挺大。
有二兩的，三兩的，四兩的。
甚至，
還有半斤的，看上去十分的肥美。
六月的黃它的個頭非常的小，若是將大閘蟹和六月黃放在一起。
估計需要五到六個六月黃次啊能拼出一個大閘蟹。
但，
其價格可是比大閘蟹要便宜太多太多。
買便宜的小螃蟹做蟹黃面，成本小點。
他也沒有多少的心疼。
因此，
他早上買的小螃蟹，剛剛回來林默就給放到了水盆當中加鹽讓它吐沙了。
這一會還在仔細刷兩次就能上鍋煮火雞面了。
不過，
小螃蟹太多了，林默壓根就沒有那個耐心全部綁起來。
直接刷好清洗乾淨，然後放入籠子裡蒸發起來。
待全部刷完一起蒸。
螃蟹大火大概蒸了20分鐘後，再去出來放涼。
這個期間，
林默給刷完的螃蟹剩下一地狼藉的地面清理乾淨。
隨後，
接下來就是沒有任何技術含量的取蟹肉，蟹黃。
如此，
兩個小時過去。
林默也是開始炒餡料。
熱鍋冷油，潔白的豬油挖一勺丟入鍋內。
霎時間，
鍋內冒出熱氣，同時也是迅速融化。
燒至三成熟後下入蔥末，薑末炒香。
再導入蟹肉和蟹黃。
翻炒至蟹油。
這時，
廚房裡瀰漫濃郁的蟹鮮味。
而林默可從來沒有這般奢侈的吃過蟹黃。
瞬間也是忍不住吞了吞口水。
待他加完酒，鹽，白胡椒，粉末凋味後，香味也是更加濃郁。
金燦燦的鍋內炒出來的很多浮沫。
之後再打去浮沫，淋上香醋，也是可以直接出鍋了。
看著那麼多的蟹黃，最後僅僅得到一海碗蟹黃。
頓時也是不由得雙眼放光。
蟹黃黃雞面。
絕對好吃。
當然，
為了犒勞自己，他也是直接給自己吃上了。
俗話說的好，苦了誰都不能苦了廚子。
「....」
下午，
林默一覺睡醒也是開始準備蟹黃還有各種火雞面。
準備工作也是從上午干到了下午。
製作蟹黃火雞面，吃的就是蟹黃。
火雞面相比之前，也是需要精細不少。
畢竟，
只有如此，才能成功。
因此，
林默也是擀皮將之徹底煮好。
因為謝謝黃成本比較高，林默當即也是不打算打折。
因此，
成品的蟹黃燙自然也不會太大。
不得不說，
此時他製作的蟹黃火雞面的確很好看。
也很好聞。
當然，
更加好吃。
待製作好後，
林默也是留下兩百份擺攤用。
剩餘的，則是進入自己肚子內。
待吃飽喝足之後。
他也是慢悠悠的騎上了自己的小電車。
今天晚上爬山大爺沒有跟著一起去。
爬山大爺的兒子每周都會回來看他。
因此，
他今天不跟著一起去了。
對此，
爬山大爺並沒有因此而高興。
相反，
他還挺失落的。
當時甚至拉著他吐槽老半天。
說什麼。
他兒子今年都三十多歲的傢伙了。
到現在連一個女朋友都沒有。
整天就知道工作，簡直就是一個工作狂。
對此，
林默也是一陣無語。
大爺六十多歲，將近七十。
兒子三十多。
顯然，
大爺也是完婚啊！
要不然，兒子三十多，大爺撐死也就五十多歲。
畢竟，
那個年代，二十幾歲不生孩子就算是大齡老男人了。
現在倒好，反過來竟然開始吐槽兒子了。
當然，
林默情商還是有的。
並沒有將這卷胡說出口。
但，
大爺不愧是老江湖，一眼就看出對方的心思。
當即冷哼一聲，傲嬌的離開。
對此，
林默也是無奈。
怪不得人家都說老了之後跟小孩一樣。
這的確是一個老小孩。
挺形象的。
「....」
熟悉的地方，熟悉的地點。
熟悉的時間。
食客們也是卡著點抵達花園小區，熟練的開始排隊起來。
「老闆，今天你可算是來了，我今天為了等你的火雞面，六點就過來了。」
「老闆老闆，咱們今天是什麼類型的火雞面啊？」
「今天是不是依舊限購？」
「老闆，四份火雞面不夠吃啊，量不大，一人限購十份行不行？」
「.....」
林默剛剛來到這裡，食客們一個個也是開始嘰嘰喳喳的說個不停。
林默也是有一句回一句。
「今天有蟹黃黃雞面，還有雪菜火雞面。」
「總共兩百份火雞面，每人限購十份，20人就賣完了。」
「目前來看，這裡不僅僅二十人。」
林默解釋道。
畢竟從這裡一眼看去。
至少不少於二十個。
如此下來，到時候肯定收不了攤。
每個人限購四個，最起碼還能賣一會。
接待五十個人。
如此也是不至於那些人因為買不到而到時候一個個拽著他的三輪車從而不讓他走。
「哇哦，蟹黃面啊，我最愛吃的就是蟹黃面。」
「老闆，蟹黃面一定很貴吧，多少錢一份？」
「雪菜面我也喜歡吃。」
「後面的兄弟，記得排隊五十人就夠了，畢竟只有兩百份，大家心裡有數哈！」
「....」
有責任感的食客，對後面排隊的人喊道。
目的也是不想要讓這群人白白浪費時間。
人群中，
今天燒烤攤老闆跟老闆娘兩人。
此時騎著他們的燒烤三輪車來到路邊。
他們二話沒說，搶先占領了一個排隊的位置。
燒烤來得早，因此也沒有多少客人。
再者，
還有那火雞麵攤位在這。
因此，
他們壓根就沒有什麼生意。
無奈。
燒烤攤夫妻兩個也是在昨天品嘗火雞面美味之後，也是早早出攤了。
就是為了排隊買火雞面。
「這樣吧，我看我們兩個可以直接分工。」
「我要四個蟹黃面，你要四份雪菜包，我們前面有是個人，肯定有的吃，放心好了。」
聽著前面的人喊話，燒烤攤老闆也是數了數人數。
確定他們能夠買到也是不由得鬆了一口氣。
老闆娘也是沒有任何意見。
「聽你的。」
這話一出，
燒烤老闆也是更氣了：
「我早就說了，這麼多人排隊，味道肯定好吃，你還不信。」
「你說說你，要什麼面子啊，面子能當飯吃嗎？」
「真是的，氣死我了。」
「客人又不是傻子，誰會花錢買難吃的東西？」
「天天生意都這麼好，我們應該早點買，你看看，你看看，我們先前已經錯過了好幾個不同口味的火雞面了。」
說到這裡，燒烤攤老闆也是表現出難過神色。
老闆娘說得也是一聲不吭。
看起來，
有點後悔。
沒辦法。
她也是沒有想到，一份小小的火雞面，竟然會這麼的好吃。
簡直令人意想不到。
昨日吃的那份火雞面，差點沒有將兩人好吃的舌頭吞下去。
今天都不用人說的，兩人出攤一個比一個積極。
到底是想著出攤，還是想著吃火雞面。
那就不知道了。
伴隨火雞面香味漸漸飄出來。
前麵食客也是不再說話。
一個個盯著那裡。
蟹黃黃雞面的香味十分濃郁。
蟹肉的鮮香夾雜一點麵粉包獨有的小麥香味。
並不濃郁似有似無。
但就是勾的無法無視。
同時，
一個個不知不覺抬頭看向蟹黃黃雞面，仔細的吸著鼻子。
好似，
想要捕捉那點若有若無的香氣。
伴隨火候一到，火雞面也是徹底製作好了。
林默一把揭開底下的火雞面。
霎時間，
水氣宛如雲驟瞬間炸開。