第266章 紀錄片拍攝
馮楠拉著封桐的手:「那正好,我還想嘗嘗南省的特色小吃呢。」
封竭拎起牆角的竹籃:「走吧,我負責拎東西。」
一家三口的身影消失在巷口,陳毅名看著他們的背影,對副導演感嘆道:「這家人的氛圍是真的好,沒有一點明星架子,難怪能做出那麼有溫度的飯菜。」
副導演點點頭:「是啊,封桐老師看著就親切,跟咱們之前拍過的那些端著的明星完全不一樣。」
早市果然熱鬧非凡,叫賣聲此起彼伏。
紅彤彤的辣椒串成串掛在攤位前,綠油油的蔬菜沾著晶瑩的水珠,還有活蹦亂跳的魚蝦在水盆里游來游去。
封桐被一個賣桂花糕的攤位吸引了,攤主是個老奶奶,正笑眯眯地往蒸籠里放米糕。
「奶奶,這桂花糕怎麼賣呀?」
「三塊錢一塊,小姑娘嘗嘗?」老奶奶遞過來一塊剛蒸好的,「自家做的,用的都是新收的糯米和院子裡的桂花,甜而不膩。」
封桐咬了一口,軟糯香甜的味道在舌尖瀰漫開來,帶著淡淡的桂花香:「真好吃!奶奶,給我來十塊。」
馮楠也嘗了一塊,讚不絕口:「確實不錯,比咱們京都買的還地道。」
封竭則在旁邊的肉攤前挑選五花肉,他知道封桐做紅燒肉講究肉質,一定要選三層肥瘦相間的,所以挑得格外仔細。
「老闆,這塊不錯,幫我稱一下。」
「好嘞!」攤主手起刀落,麻利地把肉裝袋。
逛了一圈,竹籃里已經裝滿了各種食材,有新鮮的蔬菜和活蹦亂跳的魚蝦,還有南省特色的米粉和臘肉。
回到四合院時,夕陽已經西斜,金色的餘暉透過桂花樹的枝葉灑下來,在地上投下斑駁的光影。
封桐挽起袖子,準備露一手。
她先把五花肉切成大小均勻的方塊,放進冷水裡焯水,加入薑片和料酒去除腥味。
「做紅燒肉,選肉和焯水是關鍵。」她一邊忙活,一邊對著攝像頭分享自己做飯的經驗,「肉不能太瘦,否則吃起來柴,焯水的時候要冷水下鍋,這樣才能把血沫都逼出來。」
攝像大哥操作著鏡頭,緊緊跟隨著她的動作。
「炒糖色要掌握好火候,火太大會糊,火太小又炒不出顏色。」封桐一邊說,一邊麻利地加入調料。
馮楠在旁邊幫著洗菜,看著女兒熟練的樣子,臉上滿是驕傲。
她以前只是知道自家孩子喜歡在廚房忙活,但是不知道封桐竟然對這些東西頭頭是道。
封竭坐也在旁邊給她打下手,廚房就是封桐一個人的主場。
一個小時後,紅燒肉的香味已經瀰漫了整個院子,濃郁的肉香混合著調料的香味,讓人垂涎欲滴。
封桐打開鍋蓋,一股熱氣撲面而來,肉的顏色紅亮誘人,用筷子輕輕一戳,就能輕鬆穿透。
「好了,可以出鍋了。」她小心翼翼地把肉盛進盤子裡,撒上少許蔥花點綴,頓時色香味俱全。
緊接著,米粉蒸肉也蒸好了,揭開鍋蓋,米粉的清香和臘肉的咸香交織在一起,讓人忍不住咽了咽口水。
陳毅名湊過來看了看,讚不絕口:「太棒了!光是看著就讓人食慾大開,封桐老師這手藝,簡直可以開飯店了。」
封桐笑著說:「陳導過獎了,就是家常做法,您嘗嘗看合不合胃口。」
她夾起一塊紅燒肉遞給陳毅名,陳毅名放進嘴裡,慢慢咀嚼,眼睛瞬間亮了:「好吃!肥而不膩,甜鹹適中,肉香十足,比我在那些老字號飯店吃的還地道!」
其他人也紛紛拿起筷子品嘗,一時間,院子裡只剩下讚嘆聲。
「這米粉蒸肉也好吃了,臘肉香而不膩。」
「封桐老師太厲害了,什麼時候出一本美食製作書啊,我一定買一本。」
封桐被誇得不好意思,撓了撓頭:「大家喜歡就好。」
晚飯後,節目組的人都回去休息了,院子裡恢復了寧靜。
封桐和馮楠坐在石凳上,看著天上的星星,聊著天。
這種滿天星的風景,也就只有在這種沒有光污染的小城鎮裡面有了。
「今天累壞了吧?」馮楠摸了摸女兒的頭。
「不累,做自己喜歡的事,怎麼會累呢。」封桐靠在馮楠肩上,「媽,我覺得這樣挺好的,有家人在身邊,做著自己喜歡的事,感覺特別幸福。」
馮楠嘆了口氣:「是啊,幸福其實很簡單,就是一家人平平安安,開開心心的。」
她頓了頓,猶豫了一下,還是開口道,「桐桐,你跟薄司川最近聯繫很多嗎?」
封桐知道媽媽還在擔心,搖了搖頭:「沒有,他就是偶爾發個消息,其實他真的是一個很好的人,你們可以試著去了解他一下,你們要相信女兒的眼光。」
「我們說過如果他身上沒有那麼多事情,媽媽會願意你們兩個在一起的。」
馮楠嘆了口氣:「媽不是想干涉你的感情,只是覺得薄司川那個人太複雜,你跟他在一起,媽不放心。」
「我知道,媽。」封桐點點頭,「我已經考慮過了。」
看著她這心意已決的樣子,馮楠都想去請一個先生過來看看她身上是不是有什麼髒東西了,怎麼就一定要盯著薄司川呢。
兩個工人正說著話。
封桐的手機響了,是薄司川發來的消息。
【聽說你們今天做了紅燒肉,香不香?】
封桐看著消息,忍不住笑了,這傢伙消息倒是靈通。她回復道:【特別香,可惜你吃不到。】
很快,薄司川回復了一個委屈的表情。
【下次做給我吃好不好?我都好久沒吃你做的東西了。】
【以前不是還害怕我累,不讓我進廚房?】
【但是我想你了。】
看到這句話,封桐的心裡軟軟的,完全沒有辦法拒絕薄司川。
【那行吧,等我回去再說。】
接下來的幾天,錄製順利進行。
封桐一家展現出的溫馨日常和精湛廚藝,贏得了節目組所有人的喜愛。
很多工作人員甚至發了跟封家人的合影到自己的私人帳號上。
很快很多人就觀察出了一些不一樣的東西。
【這是封家人在節目組格外受歡迎的意思嗎?】
【反正我知道這個節目的導演要求高,很多大明星都吃不了苦,雖然節目播出的效果挺好的,但是很多現場的工作人員都不喜歡他們,這還是第一次看到有工作人員發明星的合照。】
【那你們一定沒有關注封桐,她的家庭氛圍,真的很好,非常不錯。】
封竭拎起牆角的竹籃:「走吧,我負責拎東西。」
一家三口的身影消失在巷口,陳毅名看著他們的背影,對副導演感嘆道:「這家人的氛圍是真的好,沒有一點明星架子,難怪能做出那麼有溫度的飯菜。」
副導演點點頭:「是啊,封桐老師看著就親切,跟咱們之前拍過的那些端著的明星完全不一樣。」
早市果然熱鬧非凡,叫賣聲此起彼伏。
紅彤彤的辣椒串成串掛在攤位前,綠油油的蔬菜沾著晶瑩的水珠,還有活蹦亂跳的魚蝦在水盆里游來游去。
封桐被一個賣桂花糕的攤位吸引了,攤主是個老奶奶,正笑眯眯地往蒸籠里放米糕。
「奶奶,這桂花糕怎麼賣呀?」
「三塊錢一塊,小姑娘嘗嘗?」老奶奶遞過來一塊剛蒸好的,「自家做的,用的都是新收的糯米和院子裡的桂花,甜而不膩。」
封桐咬了一口,軟糯香甜的味道在舌尖瀰漫開來,帶著淡淡的桂花香:「真好吃!奶奶,給我來十塊。」
馮楠也嘗了一塊,讚不絕口:「確實不錯,比咱們京都買的還地道。」
封竭則在旁邊的肉攤前挑選五花肉,他知道封桐做紅燒肉講究肉質,一定要選三層肥瘦相間的,所以挑得格外仔細。
「老闆,這塊不錯,幫我稱一下。」
「好嘞!」攤主手起刀落,麻利地把肉裝袋。
逛了一圈,竹籃里已經裝滿了各種食材,有新鮮的蔬菜和活蹦亂跳的魚蝦,還有南省特色的米粉和臘肉。
回到四合院時,夕陽已經西斜,金色的餘暉透過桂花樹的枝葉灑下來,在地上投下斑駁的光影。
封桐挽起袖子,準備露一手。
她先把五花肉切成大小均勻的方塊,放進冷水裡焯水,加入薑片和料酒去除腥味。
「做紅燒肉,選肉和焯水是關鍵。」她一邊忙活,一邊對著攝像頭分享自己做飯的經驗,「肉不能太瘦,否則吃起來柴,焯水的時候要冷水下鍋,這樣才能把血沫都逼出來。」
攝像大哥操作著鏡頭,緊緊跟隨著她的動作。
「炒糖色要掌握好火候,火太大會糊,火太小又炒不出顏色。」封桐一邊說,一邊麻利地加入調料。
馮楠在旁邊幫著洗菜,看著女兒熟練的樣子,臉上滿是驕傲。
她以前只是知道自家孩子喜歡在廚房忙活,但是不知道封桐竟然對這些東西頭頭是道。
封竭坐也在旁邊給她打下手,廚房就是封桐一個人的主場。
一個小時後,紅燒肉的香味已經瀰漫了整個院子,濃郁的肉香混合著調料的香味,讓人垂涎欲滴。
封桐打開鍋蓋,一股熱氣撲面而來,肉的顏色紅亮誘人,用筷子輕輕一戳,就能輕鬆穿透。
「好了,可以出鍋了。」她小心翼翼地把肉盛進盤子裡,撒上少許蔥花點綴,頓時色香味俱全。
緊接著,米粉蒸肉也蒸好了,揭開鍋蓋,米粉的清香和臘肉的咸香交織在一起,讓人忍不住咽了咽口水。
陳毅名湊過來看了看,讚不絕口:「太棒了!光是看著就讓人食慾大開,封桐老師這手藝,簡直可以開飯店了。」
封桐笑著說:「陳導過獎了,就是家常做法,您嘗嘗看合不合胃口。」
她夾起一塊紅燒肉遞給陳毅名,陳毅名放進嘴裡,慢慢咀嚼,眼睛瞬間亮了:「好吃!肥而不膩,甜鹹適中,肉香十足,比我在那些老字號飯店吃的還地道!」
其他人也紛紛拿起筷子品嘗,一時間,院子裡只剩下讚嘆聲。
「這米粉蒸肉也好吃了,臘肉香而不膩。」
「封桐老師太厲害了,什麼時候出一本美食製作書啊,我一定買一本。」
封桐被誇得不好意思,撓了撓頭:「大家喜歡就好。」
晚飯後,節目組的人都回去休息了,院子裡恢復了寧靜。
封桐和馮楠坐在石凳上,看著天上的星星,聊著天。
這種滿天星的風景,也就只有在這種沒有光污染的小城鎮裡面有了。
「今天累壞了吧?」馮楠摸了摸女兒的頭。
「不累,做自己喜歡的事,怎麼會累呢。」封桐靠在馮楠肩上,「媽,我覺得這樣挺好的,有家人在身邊,做著自己喜歡的事,感覺特別幸福。」
馮楠嘆了口氣:「是啊,幸福其實很簡單,就是一家人平平安安,開開心心的。」
她頓了頓,猶豫了一下,還是開口道,「桐桐,你跟薄司川最近聯繫很多嗎?」
封桐知道媽媽還在擔心,搖了搖頭:「沒有,他就是偶爾發個消息,其實他真的是一個很好的人,你們可以試著去了解他一下,你們要相信女兒的眼光。」
「我們說過如果他身上沒有那麼多事情,媽媽會願意你們兩個在一起的。」
馮楠嘆了口氣:「媽不是想干涉你的感情,只是覺得薄司川那個人太複雜,你跟他在一起,媽不放心。」
「我知道,媽。」封桐點點頭,「我已經考慮過了。」
看著她這心意已決的樣子,馮楠都想去請一個先生過來看看她身上是不是有什麼髒東西了,怎麼就一定要盯著薄司川呢。
兩個工人正說著話。
封桐的手機響了,是薄司川發來的消息。
【聽說你們今天做了紅燒肉,香不香?】
封桐看著消息,忍不住笑了,這傢伙消息倒是靈通。她回復道:【特別香,可惜你吃不到。】
很快,薄司川回復了一個委屈的表情。
【下次做給我吃好不好?我都好久沒吃你做的東西了。】
【以前不是還害怕我累,不讓我進廚房?】
【但是我想你了。】
看到這句話,封桐的心裡軟軟的,完全沒有辦法拒絕薄司川。
【那行吧,等我回去再說。】
接下來的幾天,錄製順利進行。
封桐一家展現出的溫馨日常和精湛廚藝,贏得了節目組所有人的喜愛。
很多工作人員甚至發了跟封家人的合影到自己的私人帳號上。
很快很多人就觀察出了一些不一樣的東西。
【這是封家人在節目組格外受歡迎的意思嗎?】
【反正我知道這個節目的導演要求高,很多大明星都吃不了苦,雖然節目播出的效果挺好的,但是很多現場的工作人員都不喜歡他們,這還是第一次看到有工作人員發明星的合照。】
【那你們一定沒有關注封桐,她的家庭氛圍,真的很好,非常不錯。】