第234章 兩百三十四,買菜
第234章 兩百三十四,買菜
「行,你先坐一會,我去看一下鍋。」何大清知道,閻埠貴今天什麼時候,都可能被人找過去寫對聯,所以也沒有準備讓閻埠貴動手幫忙。
他們家的包子,饅頭也準備了不少,足足有二十斤的面,因為過年之後,還有何雨柱這邊的事情,當然,這些包子,饅頭,肯定不是結婚那天要用的。
因為要邀請整個院子裡面的住戶,所以,饅頭什麼的,到時候肯定是要多準備一些的,別的不說,一個人至少要準備五個饅頭,還有一些小孩子,雖然不上桌子,但是每一個至少也要給準備兩三個饅頭。
至於菜品,昨天晚上的時候,他就是和何雨柱商量好了,目前定下來是十二道菜,比起來他自己當初結婚的時候,還要更加的隆重一些,當然了,也需要閻埠貴幫幫忙,看看能不能多準備一些食材。
如果閻埠貴能夠幫忙,那麼每一盤的菜,就可以多放一些,如果不行的話,那就只能是少放一些菜,反正也湊齊十二道菜,基本上是好幾道菜,都是可以有替代品。
不行的話,芝麻香餅,花生米什麼的,也端上桌子算成一道菜,不管怎麼說,一桌子十二道菜,吃飯的人,肯定是說不出來問題的。
比如說魚,要是沒辦法多買一些大草魚,大鯉魚,主桌上面,重要的桌子上面,放一些大魚,院子裡面這些住戶,他們就吃一些小魚吧。
反正怎麼說呢,他們家儘量的多準備,何大清那可是按照十塊錢一桌子的檔次,給自已的大兒子準備的婚禮。
別的不說,當天燒菜的廚師,他都已經是聯繫了三個之多,沒辦法,現在的菜可沒有預備菜,更沒有菜罐頭拿過去加熱就行了,一切都要廚師親自動手的。
中午兩三個小時的時間,每個人到時候需要準備好幾道菜,那可是有點忙不過來呢。
所以,家裡面到時候肯定要多找幾個廚師幫忙,這樣的話,中午的宴席才能夠趕得上。
「老易,這是咱們家到時候準備的菜單,你看看能不能幫忙準備點菜。」何大清將包子,饅頭蒸上,然後直接是口袋裡面,掏出了一張清單。
清單上面,何大清準備了足足二十道菜,如果是幾桌子的飯菜,他可能不會和閻埠貴說,但是現在院子裡面很可能要擺上將近三十桌,哪怕是普通的青菜,但是也要人一起幫忙將菜買回來。
至於為什麼準備二十道菜,那就是要看閻埠貴能夠幫忙準備什麼樣的食材。
二十道菜的後面,何大清已經是勾了好幾道菜,那是因為這些菜,他們家能夠準備好。
其他的菜,他不能保證所有的食材,都可以準備到位,如果最後食材不夠的話,就只能想著將盤子裡面的菜量減少一些。
閻埠貴看著手中的紙張,當他看著菜的第一眼的時候,下意識的便是直接開始數菜的數量。
「不是,老何,你們家這是準備傳皇位呢啊,哪裡用得著二十道菜啊,這桌子上面夠放菜嗎?」
這年頭,家裡面有圓桌的可是沒有多少,整個院子裡面,閻埠貴看過的也就是自己家和何大清兩家,家裡面有圓桌的。
其他的家庭,甚至於很多人家一張大方桌,都不一定能夠搬得出來。
「哪裡來的皇位,我這不是多準備一些菜,如果有一些食材弄不到,最後就放棄了,
我們家也就是十二道菜,四道肉菜,八道素菜。」
閻埠貴的話,直接是讓何大清嚇了一跳,這年頭,有一些話拿了不能隨便的開玩笑的,最後很容易被人當真。
「奧,我還以為你這麼多的菜,都要準備呢,柱子這邊剩下的這些菜,你們缺什麼的都和我說,年後我就去給你們家跑一跑,爭取都給你們家奏齊了。
不過這麼多的魚,我這邊也是有一些壓力,村子裡面年前已經揭了塘,剩下的魚,個頭上沒有辦法保證你們。」閻埠貴直接是如實道。
「嗯嗯,這些問題我們都是想到了,所以才準備一些其他的,可以用來替代的菜。
魚的話,那是肯定要上桌的,無魚不成席,不過除了主要的幾桌子,院子裡面住戶的桌子,可以用一些鯽魚替代。」何大清直接說道。
「這樣的話,那我就沒有問題了,我會爭取給你們多準備一些食材,儘量初二,初三的時候就給你們準備好。」閻埠貴想著,自己的隨身空間裡面的牛車,這時候也算是能夠拿出來發揮作用了。
回到了京城,說實話,閻埠貴的牛車,還真的是沒有發揮出來多少的作用,這一次拿出來的話,別人也肯定是相信,他的關係確實是來自於周邊的村子。
閻埠貴的話,直接是讓何大清有一些驚訝了,要知道,自己這邊缺少的菜,那可不是三斤,兩斤,三五十斤,那可是百十斤,幾百斤。
「老閻,這麼多的菜,你都能夠給找到?」何大清小聲地問了一句,還有一些不敢相信。
「放心吧,這樣的大事,我肯定不會跟你胡亂的說,你將家裡面少的菜,大概的重量和我說一下。
到時候幾樣菜,多少斤的重量,我到時候好去給你們家準備。」
「嗯,我到時候就說提前和別人說好的,家裡面有點忙,讓你去幫忙拿菜的。」何大清對於閻埠貴,那是非常的了解,閻埠貴這個人不喜歡麻煩。
這麼多的菜,送到院子裡面的話,那肯定是會吸引很多人的目光,何大清用自己的名義,那就是挺好的。
他們家要辦事,而且還邀請了院子裡面的所有的人,像這樣全家人都邀請過去吃飯的,可想而知,何大清家虧本那是虧定了。
大家吃飯給多少的禮金,也不可能收回去,甚至於二分之一能不能收回去,那都是不一定的。
這一次吃飯,那可不是一個人,而是全家人,只要是十五歲的,那都是有屬於他們的位置。
一個人的禮金,全家人一起吃飯,哪怕是大家想要多給一些,但是家裡面也沒有那個條件的。
「行,你先坐一會,我去看一下鍋。」何大清知道,閻埠貴今天什麼時候,都可能被人找過去寫對聯,所以也沒有準備讓閻埠貴動手幫忙。
他們家的包子,饅頭也準備了不少,足足有二十斤的面,因為過年之後,還有何雨柱這邊的事情,當然,這些包子,饅頭,肯定不是結婚那天要用的。
因為要邀請整個院子裡面的住戶,所以,饅頭什麼的,到時候肯定是要多準備一些的,別的不說,一個人至少要準備五個饅頭,還有一些小孩子,雖然不上桌子,但是每一個至少也要給準備兩三個饅頭。
至於菜品,昨天晚上的時候,他就是和何雨柱商量好了,目前定下來是十二道菜,比起來他自己當初結婚的時候,還要更加的隆重一些,當然了,也需要閻埠貴幫幫忙,看看能不能多準備一些食材。
如果閻埠貴能夠幫忙,那麼每一盤的菜,就可以多放一些,如果不行的話,那就只能是少放一些菜,反正也湊齊十二道菜,基本上是好幾道菜,都是可以有替代品。
不行的話,芝麻香餅,花生米什麼的,也端上桌子算成一道菜,不管怎麼說,一桌子十二道菜,吃飯的人,肯定是說不出來問題的。
比如說魚,要是沒辦法多買一些大草魚,大鯉魚,主桌上面,重要的桌子上面,放一些大魚,院子裡面這些住戶,他們就吃一些小魚吧。
反正怎麼說呢,他們家儘量的多準備,何大清那可是按照十塊錢一桌子的檔次,給自已的大兒子準備的婚禮。
別的不說,當天燒菜的廚師,他都已經是聯繫了三個之多,沒辦法,現在的菜可沒有預備菜,更沒有菜罐頭拿過去加熱就行了,一切都要廚師親自動手的。
中午兩三個小時的時間,每個人到時候需要準備好幾道菜,那可是有點忙不過來呢。
所以,家裡面到時候肯定要多找幾個廚師幫忙,這樣的話,中午的宴席才能夠趕得上。
「老易,這是咱們家到時候準備的菜單,你看看能不能幫忙準備點菜。」何大清將包子,饅頭蒸上,然後直接是口袋裡面,掏出了一張清單。
清單上面,何大清準備了足足二十道菜,如果是幾桌子的飯菜,他可能不會和閻埠貴說,但是現在院子裡面很可能要擺上將近三十桌,哪怕是普通的青菜,但是也要人一起幫忙將菜買回來。
至於為什麼準備二十道菜,那就是要看閻埠貴能夠幫忙準備什麼樣的食材。
二十道菜的後面,何大清已經是勾了好幾道菜,那是因為這些菜,他們家能夠準備好。
其他的菜,他不能保證所有的食材,都可以準備到位,如果最後食材不夠的話,就只能想著將盤子裡面的菜量減少一些。
閻埠貴看著手中的紙張,當他看著菜的第一眼的時候,下意識的便是直接開始數菜的數量。
「不是,老何,你們家這是準備傳皇位呢啊,哪裡用得著二十道菜啊,這桌子上面夠放菜嗎?」
這年頭,家裡面有圓桌的可是沒有多少,整個院子裡面,閻埠貴看過的也就是自己家和何大清兩家,家裡面有圓桌的。
其他的家庭,甚至於很多人家一張大方桌,都不一定能夠搬得出來。
「哪裡來的皇位,我這不是多準備一些菜,如果有一些食材弄不到,最後就放棄了,
我們家也就是十二道菜,四道肉菜,八道素菜。」
閻埠貴的話,直接是讓何大清嚇了一跳,這年頭,有一些話拿了不能隨便的開玩笑的,最後很容易被人當真。
「奧,我還以為你這麼多的菜,都要準備呢,柱子這邊剩下的這些菜,你們缺什麼的都和我說,年後我就去給你們家跑一跑,爭取都給你們家奏齊了。
不過這麼多的魚,我這邊也是有一些壓力,村子裡面年前已經揭了塘,剩下的魚,個頭上沒有辦法保證你們。」閻埠貴直接是如實道。
「嗯嗯,這些問題我們都是想到了,所以才準備一些其他的,可以用來替代的菜。
魚的話,那是肯定要上桌的,無魚不成席,不過除了主要的幾桌子,院子裡面住戶的桌子,可以用一些鯽魚替代。」何大清直接說道。
「這樣的話,那我就沒有問題了,我會爭取給你們多準備一些食材,儘量初二,初三的時候就給你們準備好。」閻埠貴想著,自己的隨身空間裡面的牛車,這時候也算是能夠拿出來發揮作用了。
回到了京城,說實話,閻埠貴的牛車,還真的是沒有發揮出來多少的作用,這一次拿出來的話,別人也肯定是相信,他的關係確實是來自於周邊的村子。
閻埠貴的話,直接是讓何大清有一些驚訝了,要知道,自己這邊缺少的菜,那可不是三斤,兩斤,三五十斤,那可是百十斤,幾百斤。
「老閻,這麼多的菜,你都能夠給找到?」何大清小聲地問了一句,還有一些不敢相信。
「放心吧,這樣的大事,我肯定不會跟你胡亂的說,你將家裡面少的菜,大概的重量和我說一下。
到時候幾樣菜,多少斤的重量,我到時候好去給你們家準備。」
「嗯,我到時候就說提前和別人說好的,家裡面有點忙,讓你去幫忙拿菜的。」何大清對於閻埠貴,那是非常的了解,閻埠貴這個人不喜歡麻煩。
這麼多的菜,送到院子裡面的話,那肯定是會吸引很多人的目光,何大清用自己的名義,那就是挺好的。
他們家要辦事,而且還邀請了院子裡面的所有的人,像這樣全家人都邀請過去吃飯的,可想而知,何大清家虧本那是虧定了。
大家吃飯給多少的禮金,也不可能收回去,甚至於二分之一能不能收回去,那都是不一定的。
這一次吃飯,那可不是一個人,而是全家人,只要是十五歲的,那都是有屬於他們的位置。
一個人的禮金,全家人一起吃飯,哪怕是大家想要多給一些,但是家裡面也沒有那個條件的。