第77章 周北冥挺捧場的
蘇念的手指輕輕撫過鞦韆的藤條,她記得自己小時候最喜歡曲奶奶家院子裡的鞦韆,後來還嚷嚷著讓何姨也在爺爺奶奶家的院子裡弄一個。
這事兒應該只有何姨和曲奶奶知道才對。
「我沒跟你說過我想在這裡做一個鞦韆。」
蘇念抬頭望向站在一旁的周北冥。
周北冥雙手插在口袋裡,眸眼卻很深邃,「是麼?可能是我記錯了。」
蘇念收回視線,多半是其他女人跟他說的。
周北冥見她垂著眸,伸手輕輕晃動著鞦韆,「不喜歡?」
蘇念沒有回答,只是坐在了鞦韆上,藤條發出細微的吱呀聲。
她拍了拍身邊的位置,示意周北冥坐下。
周北冥猶豫了一下,最終還是坐到了她身旁。
兩人的肩膀輕輕相觸。
蘇念閉上眼睛,感受著這一刻的寧靜。
「謝謝。」她輕聲說。
周北冥側過頭,看著她被夕陽染紅的側臉,「不客氣。」
遠處傳來幾聲鳥鳴,天色漸漸暗了下來。
蘇念睜開眼,轉頭問他:「晚上想吃什麼,等會我給你做飯。」
她其實不會做飯。
不過現在網絡發達,可以現學。
「好。」周北冥應聲,又問她,「你會做什麼?」
蘇念眨了眨眼,心虛地摸了摸鼻尖,「我……煮泡麵加雞蛋?你做過給我吃,我大概知道流程。」
周北冥低笑了一聲,伸手揉了揉她的發頂,「那還是我來吧,畢竟我已經做過兩次,熟能生巧。。」
蘇念臉上有點燙,「我可以學。」
周北冥從鞦韆上下來,「我不想連吃兩頓泡麵。」
蘇念也跟著下來,「那我做點別的。」
周北冥挑眉看她,眼裡帶著促狹的笑意,「你家的廚房是新的,你確定我能吃上晚飯?」
這個……
不能保證。
畢竟學習需要時間。
蘇念笑得有些靦腆,「網上那麼多教程,我做簡單點的菜,應該能吃得上飯。」
周北冥看著她一臉認真的樣子,終於妥協:「行,我給你打下手。」
蘇念立刻掏出手機,興致勃勃地搜索「新手也能做的家常菜」。
番茄炒蛋、青椒土豆絲、辣椒炒肉,糖醋排骨……
糖醋排骨?
蘇念覺得這個可以,周北冥喜歡吃。
周北冥站在她身後,低頭瞥了一眼她屏幕上,視頻名稱是:
——有手就會的糖醋排骨。
他忍不住提醒,「要不……先從簡單的開始?」
「沒事,博主說了零失敗,應該很簡單!」蘇念頭也沒抬,信心滿滿。
做飯不過就是把不同類型的東西放在一個鍋里,然後用鍋鏟翻炒至熟的過程,就跟些程序複製粘貼沒什麼兩樣。
她看完糖醋排骨的製作過程,點點頭,「就這個吧,上次張媽做的挺好吃的。」
然後又選了一個紅燒鯽魚和一個家常青菜。
周北冥默默看了眼廚房的方向,已經開始思考待會兒要怎麼收拾殘局。
蘇念興致勃勃地帶著周北冥去晚市買了菜。
一回到家,立馬系上圍裙,把手機架在料理台上。
她一邊看視頻一邊指揮周北冥:「你去把排骨洗一下,我去切姜蒜!」
周北冥「嗯」了一聲,去處理排骨,餘光卻一直瞥向蘇念那邊。
只見她在學視頻裡面拍大蒜。
沒拍好,大蒜「咻」地飛了出去。
周北冥彎腰撿起蒜瓣,遞給她,「要不還是我來?」
「不用!」蘇念倔強地搖頭,「我能行!」
十五分鐘後,大蒜被切好了,大小跟視頻里的樣子高度契合。
蘇念滿意地點點頭:「蒜準備好了,開始切薑絲。」
周北冥把洗好的排骨遞給她,笑著抬起腕錶給她看,「七點半了。」
蘇念不好意思,「我不知道把蒜切成視頻那樣會有點難。」
周北冥指了指視頻上的克重,「這些你打算怎麼衡量?」
真把蘇念難倒了。
鹽多少克,生抽多少毫升,耗油一勺,又是多大的勺子?
蘇念滿臉問號,還是接過周北冥手中的排骨,倒進鍋里,「先焯水吧。」
她盯著手,冷水下鍋,加料酒、薑片,煮至沸騰後撇去浮沫……
「浮沫是什麼?」
周北冥難得嘆了口氣,拿起勺子熟練地撇去鍋里的血沫。
蘇念在旁邊看,「原來這就是浮沫。」
焯好水的排骨撈出後,她按照視頻里的步驟開始調糖醋汁,視頻說放一勺,蘇念拿了鍋鏟盛的,廚房瞬間瀰漫著一股酸溜溜的味道。
「會不會醋放多了?」她看向周北冥。
周北冥看了眼,往裡加了一勺糖:「沒事,中和一下。」
到了炒糖色的環節,蘇念緊張地盯著鍋里的冰糖,暫停了視頻,認真將糖炒成琥珀色。
可冰糖一下鍋,鍋里的糖突然「嘩」地冒起煙,顏色迅速變深。
「焦了焦了!」蘇念是個慢性子,很少手忙腳亂。
但此時她在鍋前面跳來跳去,急得忙把排骨倒進去,結果油星四濺,嚇得她往後一跳,差點撞到周北冥懷裡。
周北冥眼疾手快地接過鍋鏟,一手護住她,一手快速翻炒,總算拯救了即將變成「炭燒排骨」的晚餐。
最後,一盤色澤深褐、散發著微妙氣味的糖醋排骨終於出鍋。
蘇念盯著盤子,不確定,「應該能吃吧。」
周北冥夾了一塊,咬了一口,停頓兩秒,緩緩道,「嗯,至少……是熟的。」
蘇念狐疑地嘗了一口,瞬間皺起臉,「好酸!」
周北冥低笑出聲,「還行。」
蘇念看著剩下的排骨,應該是剛才哪個環節漏了,復盤了一下剛才的製作過程。
她一臉認證,「要不再做一次,這次肯定能行。」
周北冥看著她鬥志昂揚的樣子,蘇念很少有鮮活的時候。
此時他從她眼中看到一抹久違的倔強和光彩,明亮又生動。
「好。」他輕聲應道,伸手替她拂開額前散落的碎發,「這次我幫你記步驟。」
蘇念立刻重振旗鼓。
她仔細回想著視頻里的每一個細節,糖色不能炒太久,醋要最後放……
周北冥站在她身旁,看著她專注的側臉,今晚要吃幾次失敗的糖醋排骨不重要。
廚房裡再次響起鍋鏟的碰撞聲。
這一次,蘇念的動作明顯熟練了許多。
她小心翼翼地控制著火候,時不時轉頭問周北冥,「這個顏色對了嗎?」
「嗯,剛剛好。」周北冥低沉的嗓音裡帶著笑意。
當第二盤糖醋排骨出鍋時,蘇念緊張地捏著筷子,遲遲不敢嘗。
周北冥先夾了一塊,細細品味,「好吃。」
「真的?」蘇念半信半疑地咬了一口,酸甜適中的醬汁裹著酥嫩的排骨。
她眼睛亮了些,確實比剛才那盤好,但好吃談不上,周北冥挺捧場的。
這事兒應該只有何姨和曲奶奶知道才對。
「我沒跟你說過我想在這裡做一個鞦韆。」
蘇念抬頭望向站在一旁的周北冥。
周北冥雙手插在口袋裡,眸眼卻很深邃,「是麼?可能是我記錯了。」
蘇念收回視線,多半是其他女人跟他說的。
周北冥見她垂著眸,伸手輕輕晃動著鞦韆,「不喜歡?」
蘇念沒有回答,只是坐在了鞦韆上,藤條發出細微的吱呀聲。
她拍了拍身邊的位置,示意周北冥坐下。
周北冥猶豫了一下,最終還是坐到了她身旁。
兩人的肩膀輕輕相觸。
蘇念閉上眼睛,感受著這一刻的寧靜。
「謝謝。」她輕聲說。
周北冥側過頭,看著她被夕陽染紅的側臉,「不客氣。」
遠處傳來幾聲鳥鳴,天色漸漸暗了下來。
蘇念睜開眼,轉頭問他:「晚上想吃什麼,等會我給你做飯。」
她其實不會做飯。
不過現在網絡發達,可以現學。
「好。」周北冥應聲,又問她,「你會做什麼?」
蘇念眨了眨眼,心虛地摸了摸鼻尖,「我……煮泡麵加雞蛋?你做過給我吃,我大概知道流程。」
周北冥低笑了一聲,伸手揉了揉她的發頂,「那還是我來吧,畢竟我已經做過兩次,熟能生巧。。」
蘇念臉上有點燙,「我可以學。」
周北冥從鞦韆上下來,「我不想連吃兩頓泡麵。」
蘇念也跟著下來,「那我做點別的。」
周北冥挑眉看她,眼裡帶著促狹的笑意,「你家的廚房是新的,你確定我能吃上晚飯?」
這個……
不能保證。
畢竟學習需要時間。
蘇念笑得有些靦腆,「網上那麼多教程,我做簡單點的菜,應該能吃得上飯。」
周北冥看著她一臉認真的樣子,終於妥協:「行,我給你打下手。」
蘇念立刻掏出手機,興致勃勃地搜索「新手也能做的家常菜」。
番茄炒蛋、青椒土豆絲、辣椒炒肉,糖醋排骨……
糖醋排骨?
蘇念覺得這個可以,周北冥喜歡吃。
周北冥站在她身後,低頭瞥了一眼她屏幕上,視頻名稱是:
——有手就會的糖醋排骨。
他忍不住提醒,「要不……先從簡單的開始?」
「沒事,博主說了零失敗,應該很簡單!」蘇念頭也沒抬,信心滿滿。
做飯不過就是把不同類型的東西放在一個鍋里,然後用鍋鏟翻炒至熟的過程,就跟些程序複製粘貼沒什麼兩樣。
她看完糖醋排骨的製作過程,點點頭,「就這個吧,上次張媽做的挺好吃的。」
然後又選了一個紅燒鯽魚和一個家常青菜。
周北冥默默看了眼廚房的方向,已經開始思考待會兒要怎麼收拾殘局。
蘇念興致勃勃地帶著周北冥去晚市買了菜。
一回到家,立馬系上圍裙,把手機架在料理台上。
她一邊看視頻一邊指揮周北冥:「你去把排骨洗一下,我去切姜蒜!」
周北冥「嗯」了一聲,去處理排骨,餘光卻一直瞥向蘇念那邊。
只見她在學視頻裡面拍大蒜。
沒拍好,大蒜「咻」地飛了出去。
周北冥彎腰撿起蒜瓣,遞給她,「要不還是我來?」
「不用!」蘇念倔強地搖頭,「我能行!」
十五分鐘後,大蒜被切好了,大小跟視頻里的樣子高度契合。
蘇念滿意地點點頭:「蒜準備好了,開始切薑絲。」
周北冥把洗好的排骨遞給她,笑著抬起腕錶給她看,「七點半了。」
蘇念不好意思,「我不知道把蒜切成視頻那樣會有點難。」
周北冥指了指視頻上的克重,「這些你打算怎麼衡量?」
真把蘇念難倒了。
鹽多少克,生抽多少毫升,耗油一勺,又是多大的勺子?
蘇念滿臉問號,還是接過周北冥手中的排骨,倒進鍋里,「先焯水吧。」
她盯著手,冷水下鍋,加料酒、薑片,煮至沸騰後撇去浮沫……
「浮沫是什麼?」
周北冥難得嘆了口氣,拿起勺子熟練地撇去鍋里的血沫。
蘇念在旁邊看,「原來這就是浮沫。」
焯好水的排骨撈出後,她按照視頻里的步驟開始調糖醋汁,視頻說放一勺,蘇念拿了鍋鏟盛的,廚房瞬間瀰漫著一股酸溜溜的味道。
「會不會醋放多了?」她看向周北冥。
周北冥看了眼,往裡加了一勺糖:「沒事,中和一下。」
到了炒糖色的環節,蘇念緊張地盯著鍋里的冰糖,暫停了視頻,認真將糖炒成琥珀色。
可冰糖一下鍋,鍋里的糖突然「嘩」地冒起煙,顏色迅速變深。
「焦了焦了!」蘇念是個慢性子,很少手忙腳亂。
但此時她在鍋前面跳來跳去,急得忙把排骨倒進去,結果油星四濺,嚇得她往後一跳,差點撞到周北冥懷裡。
周北冥眼疾手快地接過鍋鏟,一手護住她,一手快速翻炒,總算拯救了即將變成「炭燒排骨」的晚餐。
最後,一盤色澤深褐、散發著微妙氣味的糖醋排骨終於出鍋。
蘇念盯著盤子,不確定,「應該能吃吧。」
周北冥夾了一塊,咬了一口,停頓兩秒,緩緩道,「嗯,至少……是熟的。」
蘇念狐疑地嘗了一口,瞬間皺起臉,「好酸!」
周北冥低笑出聲,「還行。」
蘇念看著剩下的排骨,應該是剛才哪個環節漏了,復盤了一下剛才的製作過程。
她一臉認證,「要不再做一次,這次肯定能行。」
周北冥看著她鬥志昂揚的樣子,蘇念很少有鮮活的時候。
此時他從她眼中看到一抹久違的倔強和光彩,明亮又生動。
「好。」他輕聲應道,伸手替她拂開額前散落的碎發,「這次我幫你記步驟。」
蘇念立刻重振旗鼓。
她仔細回想著視頻里的每一個細節,糖色不能炒太久,醋要最後放……
周北冥站在她身旁,看著她專注的側臉,今晚要吃幾次失敗的糖醋排骨不重要。
廚房裡再次響起鍋鏟的碰撞聲。
這一次,蘇念的動作明顯熟練了許多。
她小心翼翼地控制著火候,時不時轉頭問周北冥,「這個顏色對了嗎?」
「嗯,剛剛好。」周北冥低沉的嗓音裡帶著笑意。
當第二盤糖醋排骨出鍋時,蘇念緊張地捏著筷子,遲遲不敢嘗。
周北冥先夾了一塊,細細品味,「好吃。」
「真的?」蘇念半信半疑地咬了一口,酸甜適中的醬汁裹著酥嫩的排骨。
她眼睛亮了些,確實比剛才那盤好,但好吃談不上,周北冥挺捧場的。