第49章 預約制經營的一天
鄭竹一邊刷著牙,一邊站在窗戶邊上看著底下攢動的人頭。
雖說已經有了交警官號與預約視頻的提醒,來了也沒用,只能幹看著。
但還是有一些傢伙樂此不疲地來這裡湊熱鬧。
看著底下大概百人規模的人頭,鄭竹砸吧嘴:「這些傢伙不上班嗎?有夠閒的........」
洗漱完後,鄭竹便走下了樓。
虞佳芸與許七七兩女在餐廳里打掃著衛生。
「七七,你昨晚沒走?」鄭竹詫異,許七七不應該此時被堵在外邊嗎?
只見許七七兩眼耷拉著,明顯沒睡夠的樣子:「不是啊....我知道今天會是這種情況,我六點就過來了......」
許七七有氣無力的樣子讓一旁的虞佳芸眼裡閃爍著心疼。
立刻就轉身要熬製提神的糖水給許七七。
而鄭竹聽到這話後臉色一沉。
外邊那些湊熱鬧的傢伙確實已經給餐廳造成了麻煩了。
可鄭竹又有些無可奈何。
這就是想要流量帶來的反噬與副作用。
就當鄭竹想要出去疏散人群時,警笛聲響起。
鄭竹索性就不管了,讓警察叔叔們去處理吧。
只見過了片刻,外邊的喧鬧聲終於結束。
竹竹鮮貨的附近也恢復了平靜。
鄭竹終於得以打開店鋪門,通通風。
早上九點。
第一名,或者說第一隊預約的客人到來。
這是一對小情侶,他們是從祖國最南方城市崖城一路環島遊玩過來的。
今天準備乘機離開南島,昨晚在隔壁市時,看到了鄭竹的視頻。
就準備臨走之前看看能不能嘗到這現如今網上爆火的海鮮店鋪。
許七七在一旁服務著他們。
而鄭竹笑著跟他們講解著何為『鮮貨餐廳』。
聽到自己提出製作手法,女生很快就說來點清淡早餐的做法。
他們預約了一斤藍龍蝦,用了熬粥,還有一隻芬蘭灣斑紋鰈魚,就用廣式早茶的方式製作出來。
鄭竹轉頭看向虞佳芸。
虞佳芸微笑著,立刻忙活了起來。
這對於她來說再簡單不過了。
等待烹飪的期間。
女生很快起了跟深淵藍鰭金槍魚合照的心思。
這其實也是今日這些客人來的主要目的之一。
這對小情侶驚訝地觀察著深淵藍鰭金槍魚。
「確實好大啊....老闆,它吞噬後真的能過鰓噴血嗎?」男生問。
鄭竹點頭:「當然,不過可惜現在沒有投餵的食物給它,不然可以給你們現場演示一下。」
「好啦,快幫我拍照吧。」女生立刻拉著她的男朋友擺拍了起來。
可片刻後,女生看著手機里的照片很不滿意。
「真是的....你找的什麼角度,把我拍的好矮。」
男生努了努嘴,這麼拍他女朋友都不滿意,他明已經找好角度了。
見氛圍有些低氣壓,鄭竹立刻解圍道:「客人,我幫你拍試試吧。」
鄭竹接過男生的手機,蹲了下來找好角度。
讓女生擺了pose,他快速調整了男生這台蘋果原相機的各種設置。
其實有時候不是角度不對,只是沒有調出合適的設置罷了。
前世鄭竹當過攝影學徒,這對於他來說是小意思。
只見一陣咔嚓咔嚓,鄭竹換了各種姿勢幫女生找角度。
這女生本來就身材不錯,戴著帽子有種颯颯的感覺。
等拍完後,女生笑容滿面看著照片:「老闆,你這拍照技術也太好了吧!都可以開照相館了!」
「客人您過獎了,之後微微p一下,調整濾鏡就可以美美出圖了。」
鄭竹的話讓女生更加不滿地看著旁邊憨笑的男朋友:「看看人家老闆,再看看你!這一路走過來拍的照片都沒有這些拍的好看!」
女生開始有了小脾氣。
凡事就怕對比,男生此時面色鐵青,也有些不開心。
「好不容易出來玩,你這些天一直在抱怨什麼啊!開心點不行嗎?我又不是專業的!」
「你這麼大聲做什麼?」
眼見兩人要起紛爭,鄭竹趕忙對著女生笑道:「女士,我只能幫你拍一次照片,可這位先生可是可以幫你拍一輩子的哦。
我剛剛好像看到這位先生的照片庫里都是你呢。
慢慢教會他,往後你就有了一個人形照相機了不是嗎?」
女生一愣,隨後沉默了下來,不知為何聽到一輩子,照片都是她這些字眼,就有些臉紅。
而鄭竹緊接著對男生道:「先生,這其實是有技巧的,你們慢慢坐下,一邊品嘗美食,我一邊跟你講解這個技巧。」
「真的?」
「當然。」
這對小情侶在鄭竹的解圍下,終究沒有發生爭吵。
反而更加如膠似漆地坐在一起翻看著剛剛的照片。
鄭竹教著男生如何正確使用蘋果手機的原相機,男生聽後恍然大悟。
「原來這樣就可以把人拍的好看了!」男生驚呼一聲,隨後笑看著女朋友:「往後我就可以把你拍的美美的了。」
「好~」
鄭竹一下子就起了雞皮疙瘩。
這對小情侶戀愛的酸臭味頓時蔓延到了整個餐廳。
自己居然是是他們play中的一環?!
鄭竹轉頭看向兩女,兩女一臉笑容看著他。
許七七壓低聲音道:「你挺會講話的嘛....但我感覺你怎麼茶茶的,要不是你橫叉一腳,他們可能都吵不起來。」
「害,什麼叫茶茶的,客人有困難我們要解決,至於會講話,這是開服務型店鋪的必備技能。
我可不想今天第一對客人就在店裡吵架,不是好兆頭。」
鄭竹與許七七竊竊私語。
而虞佳芸已經將美食烹飪完畢了。
只見一鍋藍龍蝦海鮮白粥熱氣騰騰地被端上來。
藍龍蝦熬煮的白粥鮮甜無比,光聞味道就讓人心曠神怡。
而芬蘭灣斑紋鰈魚被虞佳芸切割成了一塊塊魚肉,做成了灌湯包。
只可惜沒有廣式早茶的那種籠子,不過這並不影響。
店鋪里原本就有包子薄皮,被塞入鮮美魚肉後,薄皮吸滿了鮮魚湯汁,色香味俱全!
這對小情侶吃的尤其滿意。
不斷誇獎著虞佳芸廚藝與食材鮮甜度。
他們說原本就是衝著深淵藍鰭金槍魚來的。
但沒想到美食才是真正的重頭戲!
對於客人們的誇獎,鄭竹眾人已經麻木了,來他們餐廳的客人,就沒有不給好評的。
這不僅僅是虞佳芸的手藝頂尖,也是因為食材的高品質。
等小情侶用餐完後,鄭竹拜託他們發布短視頻,給個好評,算是做宣傳。
小情侶滿口答應。
而女生已經開始緊急p圖了。
鄭竹微微一笑,轉頭看向許七七,許七七一怔,隨後猛地一驚。
她壓低聲音道:「好呀你!都是算計!」
沒錯,鄭竹可不是無聊幫這女生拍照的。
鄭竹一開始就想著,幫這女生拍的好看點。
然後把這些照片發布上去。
這樣沒準就會引起一些潛在女客人的打卡欲望!
這在後世太普遍了!
如果一名女生在一家店鋪拍的照片足夠好看,那就會引發其他女性爭先恐後的打卡!
直接變成網紅打卡地點。
這對竹竹鮮貨來說只有利且無害。
女生不僅發了美美的照片,還在開吃之前拍了兩道美食的照片。
看起來精緻無比。
這完全符合鄭竹想要的客人自主宣傳效果。
喜笑顏開地送走了這早晨的第一批客人後。
鄭竹十分愜意。
中午到來,昨晚預約的客人也陸陸續續到來了。
所有食客都很滿意食材的品質與味道,也跟小情侶一樣,爭先恐後地跟深淵藍鰭金槍魚合照。
不會拍的就由鄭竹代拍。
但其中一名客人,或者說一對客人讓鄭竹有些奇怪。
這是昨晚的第八位抽取到資格的客人。
他帶了一名朋友,但他好像跟那名朋友不熟的樣子。
完全沒有任何交談,就各吃各的。
而他那名朋友還詢問鄭竹這些食材是從哪裡進的。
還有意無意注視著餐廳里的種種,甚至提出要去後院看一看。
鄭竹原本沒有在意,但他越想越古怪。
尤其是付錢時,那名預約的客人完全可以拿錢的意思。
那名打探的客人倒是乾淨利落的掏了錢。
就算是再要好,穿一條褲衩的朋友,在被情況時,都得有個什麼反應吧?
但預約的客人沒有......
這兩人離開後,鄭竹悄悄跟了出去。
只見一出門,兩人便分道揚鑣,完全沒有任何交談。
鄭竹這一刻意識到了這絕對有問題!
他立刻追趕上了那名預約的客人。
「您好,打擾一下。」
「老闆?怎麼了嘛?」
「沒事,我就想問問今天吃得滿意嗎?」
「當然!味道好極了!」
「你的那名朋友呢?」
「害,他不是我朋友,這傢伙古怪的很,昨天就在軟體上聯繫我,說讓我帶他一起來,費用由他出。
我心想有人請客,就接受了,朋友什麼的,是他讓我怎麼說的。」
「那個...方便看一看你跟他的私信嗎?」
面對鄭竹這個要求,這名客人一陣古怪,不過沒有拒絕。
掏出手機就翻出了私信。
鄭竹看了片刻後,對著客人笑道:「沒事了,歡迎下次光臨。」
「一定。」
客人轉身離開,鄭竹臉一下子就低沉了起來。
這想都不用想,就是海蜇餐廳的人!
這幫傢伙商業對抗不成,現在已經開始動歪心思了!
雖說已經有了交警官號與預約視頻的提醒,來了也沒用,只能幹看著。
但還是有一些傢伙樂此不疲地來這裡湊熱鬧。
看著底下大概百人規模的人頭,鄭竹砸吧嘴:「這些傢伙不上班嗎?有夠閒的........」
洗漱完後,鄭竹便走下了樓。
虞佳芸與許七七兩女在餐廳里打掃著衛生。
「七七,你昨晚沒走?」鄭竹詫異,許七七不應該此時被堵在外邊嗎?
只見許七七兩眼耷拉著,明顯沒睡夠的樣子:「不是啊....我知道今天會是這種情況,我六點就過來了......」
許七七有氣無力的樣子讓一旁的虞佳芸眼裡閃爍著心疼。
立刻就轉身要熬製提神的糖水給許七七。
而鄭竹聽到這話後臉色一沉。
外邊那些湊熱鬧的傢伙確實已經給餐廳造成了麻煩了。
可鄭竹又有些無可奈何。
這就是想要流量帶來的反噬與副作用。
就當鄭竹想要出去疏散人群時,警笛聲響起。
鄭竹索性就不管了,讓警察叔叔們去處理吧。
只見過了片刻,外邊的喧鬧聲終於結束。
竹竹鮮貨的附近也恢復了平靜。
鄭竹終於得以打開店鋪門,通通風。
早上九點。
第一名,或者說第一隊預約的客人到來。
這是一對小情侶,他們是從祖國最南方城市崖城一路環島遊玩過來的。
今天準備乘機離開南島,昨晚在隔壁市時,看到了鄭竹的視頻。
就準備臨走之前看看能不能嘗到這現如今網上爆火的海鮮店鋪。
許七七在一旁服務著他們。
而鄭竹笑著跟他們講解著何為『鮮貨餐廳』。
聽到自己提出製作手法,女生很快就說來點清淡早餐的做法。
他們預約了一斤藍龍蝦,用了熬粥,還有一隻芬蘭灣斑紋鰈魚,就用廣式早茶的方式製作出來。
鄭竹轉頭看向虞佳芸。
虞佳芸微笑著,立刻忙活了起來。
這對於她來說再簡單不過了。
等待烹飪的期間。
女生很快起了跟深淵藍鰭金槍魚合照的心思。
這其實也是今日這些客人來的主要目的之一。
這對小情侶驚訝地觀察著深淵藍鰭金槍魚。
「確實好大啊....老闆,它吞噬後真的能過鰓噴血嗎?」男生問。
鄭竹點頭:「當然,不過可惜現在沒有投餵的食物給它,不然可以給你們現場演示一下。」
「好啦,快幫我拍照吧。」女生立刻拉著她的男朋友擺拍了起來。
可片刻後,女生看著手機里的照片很不滿意。
「真是的....你找的什麼角度,把我拍的好矮。」
男生努了努嘴,這麼拍他女朋友都不滿意,他明已經找好角度了。
見氛圍有些低氣壓,鄭竹立刻解圍道:「客人,我幫你拍試試吧。」
鄭竹接過男生的手機,蹲了下來找好角度。
讓女生擺了pose,他快速調整了男生這台蘋果原相機的各種設置。
其實有時候不是角度不對,只是沒有調出合適的設置罷了。
前世鄭竹當過攝影學徒,這對於他來說是小意思。
只見一陣咔嚓咔嚓,鄭竹換了各種姿勢幫女生找角度。
這女生本來就身材不錯,戴著帽子有種颯颯的感覺。
等拍完後,女生笑容滿面看著照片:「老闆,你這拍照技術也太好了吧!都可以開照相館了!」
「客人您過獎了,之後微微p一下,調整濾鏡就可以美美出圖了。」
鄭竹的話讓女生更加不滿地看著旁邊憨笑的男朋友:「看看人家老闆,再看看你!這一路走過來拍的照片都沒有這些拍的好看!」
女生開始有了小脾氣。
凡事就怕對比,男生此時面色鐵青,也有些不開心。
「好不容易出來玩,你這些天一直在抱怨什麼啊!開心點不行嗎?我又不是專業的!」
「你這麼大聲做什麼?」
眼見兩人要起紛爭,鄭竹趕忙對著女生笑道:「女士,我只能幫你拍一次照片,可這位先生可是可以幫你拍一輩子的哦。
我剛剛好像看到這位先生的照片庫里都是你呢。
慢慢教會他,往後你就有了一個人形照相機了不是嗎?」
女生一愣,隨後沉默了下來,不知為何聽到一輩子,照片都是她這些字眼,就有些臉紅。
而鄭竹緊接著對男生道:「先生,這其實是有技巧的,你們慢慢坐下,一邊品嘗美食,我一邊跟你講解這個技巧。」
「真的?」
「當然。」
這對小情侶在鄭竹的解圍下,終究沒有發生爭吵。
反而更加如膠似漆地坐在一起翻看著剛剛的照片。
鄭竹教著男生如何正確使用蘋果手機的原相機,男生聽後恍然大悟。
「原來這樣就可以把人拍的好看了!」男生驚呼一聲,隨後笑看著女朋友:「往後我就可以把你拍的美美的了。」
「好~」
鄭竹一下子就起了雞皮疙瘩。
這對小情侶戀愛的酸臭味頓時蔓延到了整個餐廳。
自己居然是是他們play中的一環?!
鄭竹轉頭看向兩女,兩女一臉笑容看著他。
許七七壓低聲音道:「你挺會講話的嘛....但我感覺你怎麼茶茶的,要不是你橫叉一腳,他們可能都吵不起來。」
「害,什麼叫茶茶的,客人有困難我們要解決,至於會講話,這是開服務型店鋪的必備技能。
我可不想今天第一對客人就在店裡吵架,不是好兆頭。」
鄭竹與許七七竊竊私語。
而虞佳芸已經將美食烹飪完畢了。
只見一鍋藍龍蝦海鮮白粥熱氣騰騰地被端上來。
藍龍蝦熬煮的白粥鮮甜無比,光聞味道就讓人心曠神怡。
而芬蘭灣斑紋鰈魚被虞佳芸切割成了一塊塊魚肉,做成了灌湯包。
只可惜沒有廣式早茶的那種籠子,不過這並不影響。
店鋪里原本就有包子薄皮,被塞入鮮美魚肉後,薄皮吸滿了鮮魚湯汁,色香味俱全!
這對小情侶吃的尤其滿意。
不斷誇獎著虞佳芸廚藝與食材鮮甜度。
他們說原本就是衝著深淵藍鰭金槍魚來的。
但沒想到美食才是真正的重頭戲!
對於客人們的誇獎,鄭竹眾人已經麻木了,來他們餐廳的客人,就沒有不給好評的。
這不僅僅是虞佳芸的手藝頂尖,也是因為食材的高品質。
等小情侶用餐完後,鄭竹拜託他們發布短視頻,給個好評,算是做宣傳。
小情侶滿口答應。
而女生已經開始緊急p圖了。
鄭竹微微一笑,轉頭看向許七七,許七七一怔,隨後猛地一驚。
她壓低聲音道:「好呀你!都是算計!」
沒錯,鄭竹可不是無聊幫這女生拍照的。
鄭竹一開始就想著,幫這女生拍的好看點。
然後把這些照片發布上去。
這樣沒準就會引起一些潛在女客人的打卡欲望!
這在後世太普遍了!
如果一名女生在一家店鋪拍的照片足夠好看,那就會引發其他女性爭先恐後的打卡!
直接變成網紅打卡地點。
這對竹竹鮮貨來說只有利且無害。
女生不僅發了美美的照片,還在開吃之前拍了兩道美食的照片。
看起來精緻無比。
這完全符合鄭竹想要的客人自主宣傳效果。
喜笑顏開地送走了這早晨的第一批客人後。
鄭竹十分愜意。
中午到來,昨晚預約的客人也陸陸續續到來了。
所有食客都很滿意食材的品質與味道,也跟小情侶一樣,爭先恐後地跟深淵藍鰭金槍魚合照。
不會拍的就由鄭竹代拍。
但其中一名客人,或者說一對客人讓鄭竹有些奇怪。
這是昨晚的第八位抽取到資格的客人。
他帶了一名朋友,但他好像跟那名朋友不熟的樣子。
完全沒有任何交談,就各吃各的。
而他那名朋友還詢問鄭竹這些食材是從哪裡進的。
還有意無意注視著餐廳里的種種,甚至提出要去後院看一看。
鄭竹原本沒有在意,但他越想越古怪。
尤其是付錢時,那名預約的客人完全可以拿錢的意思。
那名打探的客人倒是乾淨利落的掏了錢。
就算是再要好,穿一條褲衩的朋友,在被情況時,都得有個什麼反應吧?
但預約的客人沒有......
這兩人離開後,鄭竹悄悄跟了出去。
只見一出門,兩人便分道揚鑣,完全沒有任何交談。
鄭竹這一刻意識到了這絕對有問題!
他立刻追趕上了那名預約的客人。
「您好,打擾一下。」
「老闆?怎麼了嘛?」
「沒事,我就想問問今天吃得滿意嗎?」
「當然!味道好極了!」
「你的那名朋友呢?」
「害,他不是我朋友,這傢伙古怪的很,昨天就在軟體上聯繫我,說讓我帶他一起來,費用由他出。
我心想有人請客,就接受了,朋友什麼的,是他讓我怎麼說的。」
「那個...方便看一看你跟他的私信嗎?」
面對鄭竹這個要求,這名客人一陣古怪,不過沒有拒絕。
掏出手機就翻出了私信。
鄭竹看了片刻後,對著客人笑道:「沒事了,歡迎下次光臨。」
「一定。」
客人轉身離開,鄭竹臉一下子就低沉了起來。
這想都不用想,就是海蜇餐廳的人!
這幫傢伙商業對抗不成,現在已經開始動歪心思了!