第12章 輿論反轉！
「這兩道食材怎麼可能出現在南島呢！
就算是加急運過來的，也不可能這麼鮮活！」
趕海阿文目不轉睛注視著兩道頂尖食材喃喃自語。
鄭竹微笑提醒道：「先生，這兩道食材你到底要不要？」
「要！怎麼可能不要！我長這麼大還沒有嘗過這種鮮貨呢，就算花一萬五也值了！」
趕海阿文說完，便提著漁網跑進了餐廳內，似乎已經迫不及待要品嘗一番了。
甚至連手機都忘記要了回去。
鄭竹繼續充當著直播員。
上千人的直播間，而且一半都是南島當地的。
這可是個打GG的好機會！
只見鄭竹一邊走，一邊向直播間的觀眾打著GG。
彈幕滾動很快。
有些在科普這兩道食材的珍稀程度，完全值一萬五。
有些則是開始帶節奏，說這種能拿出頂尖鮮貨的店根本不可能成為黑店。
光靠頂級食材就賺得盆滿缽滿。
鄭竹內心無比喜悅。
賺了錢與名氣，輿論還在好轉，贏麻了！
走回餐廳內。
鄭竹就看到阿文正一臉懷疑地看著虞佳芸。
「小妹，你的手藝行不行啊。
這兩道食材可是頂尖的，可別做毀了，那簡直是暴殄天物！」
虞佳芸是女廚師，加上這副膽怯的樣子。
很容易讓人戴上有色眼鏡，覺得她沒底氣。
而彈幕也開始對虞佳芸開始評頭論足。
有好有壞，說什麼長得挺可愛，就是胖了點。
但更多的都是對於女廚師的質疑。
鄭竹看著這一切，頓時開口道：「先生，這是我家的大廚。
我們店鋪能拿出這種品質的食材，那我們找的廚師也是頂尖的！
如果她做毀了，那這兩道食材我算你免費！」
這話一出，在場的所有人都怔了神。
彈幕也炸開了鍋。
鄭竹轉頭看向虞佳芸。
看到鄭竹鼓勵的眼神後，虞佳芸依舊呆滯。
可她聽著鄭竹這番話，又想起之前鄭竹的種種鼓勵。
她很明白，此時的情況，不能拖後腿！
「我可以做好這兩道食材！」
虞佳芸堅定地看著眾人。
而鄭竹很滿意笑了笑，隨即看向趕海阿文。
趕海阿文依舊持懷疑態度。
這要是兩道平平無奇的食材就算了。
可這是頂尖貨啊！
不過這兩道食材的出現，讓趕海阿文對鄭竹以及這家店有了些信任。
加上鄭竹的承諾，他只好同意。
「老闆都這樣說了，我阿文也不是難為別人的人。
你就按你拿手的做法來做吧，只求別做毀了就......」
「不！」鄭竹猛地打斷趕海阿文的話。
「先生，主廚是一家餐廳的靈魂。
鮮貨餐廳的特色就是以客人的要求來製作食物。
請你對這兩道食材提出準確的做法。」
鄭竹的話充滿了對虞佳芸的信任。
虞佳芸緊握雙拳，似乎在給自己加油打勁。
不能辜負了鄭竹的信任。
而趕海阿文見鄭竹執意要求，也開始了思考起了做法。
「這樣吧，加州紅鮑是鮑類，那就做小鮮盅，而藍鰭金槍魚幼魚，就壽司吧！」
鄭竹看向虞佳芸，點了點頭。
得到確認後，虞佳芸快速忙活起來。
全場的目光，以及直播的手機都對準了她。
此時此刻的餐廳，就是獨屬於她的舞台！
虞佳芸先是處理了加州紅鮑。
所謂小鮮盅，其實就是迷你版的佛跳牆。
十分考驗火候與調料的把控程度。
得最大程度的熬煮出食材的鮮度，要將食材的精華變成一小盅鮮湯。
難度不小。
可虞佳芸的製作流程行雲流水。
就跟一些高級餐廳的老師傅一般遊刃有餘。
眾人看到這一幕，有些驚訝，尤其是趕海阿文。
熬煮的同時，虞佳芸開始處理藍鰭金槍魚幼魚。
壽司自然是刺身壽司。
跟之前鄭竹製作刺身的步驟一樣。
可虞佳芸的手法又有些不同！
只見她的刀刃刺入延髓的瞬間，魚尾的顫動戛然而止。
趕海阿文猛地起身，驚訝說道：「好厲害的手藝！
老闆，這可比你之前電視裡的手法要精湛百倍啊！」
鄭竹不好意思笑了笑，不過他很疑惑阿文為什麼這樣說，因此詢問了他。
阿文聽到後，開始了賣弄：「我阿文靠海吃海這麼多年。
沒吃過豬肉也見過豬跑。
這叫作『延髓刺殺』活魚放血快過神經反應，更能保存鮮度！」
只見鄭竹與阿文交談時，虞佳芸已經快速處理了幼魚，將魚肉冰鎮了起來。
隨後開始了握壽司。
她的手掌三次浸冰水調節手上的溫度後，十分有節奏的將醋飯揉捏成團。
阿文再次驚呼：「這是京都百年老店的廚師才會的『握壽司三振法』！」
「這你也懂？」鄭竹狐疑看著阿文。
只見他不好意思笑了笑：「視頻刷到的，不知道是不是，但跟視頻里很像。」
到了這一刻。
趕海阿文以及直播間的觀眾們都已經不再質疑虞佳芸了。
瘋狂誇讚著虞佳芸的手藝精湛。
同時還調侃起了鄭竹。
說以虞佳芸的手法來到鄭竹的餐廳。
對比他之前電視上的手藝表現。
簡直對餐廳是巨大提升！
鄭竹對於他們的調侃根本不在意。
開玩笑！
虞佳芸是他的大廚，別人認可了她，就是認可了這餐廳。
他們是一體的！
鄭竹開始招呼客人們。
而虞佳芸已經將兩道頂尖的食材轉換成了兩道頂級的美食！
加州紅鮑小鮮盅被擺到了趕海阿文的面前。
將黑盅蓋掀開，一股鮮熱氣頓時瀰漫在餐廳中。
湧入每個人的鼻尖。
一道白盤也擺了上來。
這便是藍鰭金槍魚刺身壽司！
每粒米都裹著薄如蟬翼的醋衣。
藍鰭金槍魚幼魚的魚片呈現著如同霜降般的紋理緊緊貼合著醋米！
這還沒有完，虞佳芸拿出了噴槍快速魚肉表皮。
焦香與冰涼魚肉形成的溫差感，讓整個店鋪瞬間瀰漫著大海與炭火交織的氣息。
這微微一噴，恰到好處！
趕海阿文不由得驚嘆，直播間的觀眾們都開始滾屏『專業』二字。
鄭竹暗暗向她豎起了大拇哥。
賣相已是頂尖。
但美食最重要的是味道！
在眾人與直播間觀眾的注視下，阿文拿起湯勺。
虞佳芸尤其緊張。
只見阿文先品嘗了紅鮑小鮮盅。
湯勺微微一勾，將湯汁送進了阿文的嘴裡。
下一刻，他滿臉震撼。
「鮮！完全沒有浪費任何鮮度！
湯汁濃稠綿密，簡直是把這紅鮑的所有驚慌都融入了其中！」
緊接著，阿文又拿起筷子，將藍鰭金槍魚壽司吞入嘴中。
他緩緩咀嚼著。
隨後爆發了比方才更加震撼的表情。
「好食材碰上了好大廚！
小妹....不對，主廚，剛才是我有眼不識泰山了。
你這手法，完全可以去當星級酒店的大廚了！
這藍鰭金槍魚魚肉入口即化，加上醋飯的輔助。
這壽司簡直是在我的嘴裡炸開了！」
虞佳芸被誇得不好意思，埋著頭。
阿文的話讓直播間的觀眾們都已經開始刷屏要地址了。
「家人們，我覺得網絡上關於竹竹鮮貨的信息就是在抹黑！
這樣的頂尖食材，這樣的頂尖大廚，怎麼可能是黑店呢！
你們覺得我說的對，扣1。」
只見滿屏幕的111。
鄭竹在一旁註視著這一幕。
只能說趕海阿文不愧是是能吸粉的。
現場來了個中華小當家。
鄭竹覺得他並不誇張，這種頂級的食材加上虞佳芸的手藝。
完全稱得上人間美味！
看著趕海阿文的神情，再看看直播間彈幕的反應。
鄭竹明白，輿論徹底反轉了！
阿文要回了手機，開始不斷跟觀眾們孜孜不倦講解，開始了吃播。
鄭竹都快笑出了褶子。
這一波簡直是名利雙收。
不過突然。
鄭竹在一旁觀看彈幕反應時，突然發現彈幕里開始出現不同的聲音。
有一小撮彈幕開始帶節奏。
說趕海阿文的反應太誇張，簡直是在做假。
完全是跟店家串通好的！
這節奏出現得十分突兀。
在阿文開始為竹竹鮮貨發聲，證明不是黑店後就出現了。
因此這很明顯是有組織的水軍。
鄭竹內心冷笑。
會買水軍來帶這種節奏的傢伙，會是誰想都不用想了。
肯定是那黃毛！
而趕海阿文作為博主，比鄭竹注意到節奏還要早。
他剛要發作，準備叫房管封人。
卻被鄭竹按住了手臂。
阿文一臉疑惑，不知鄭竹這是做什麼。
不過他還是暫時按下不表，繼續享受美食。
鄭竹看著彈幕里那一小撮節奏彈幕，腦海里漸漸出現了一個計劃。
小鬼難纏，必須要把那狗皮膏藥徹底解決掉才能一勞永逸！
就算是加急運過來的，也不可能這麼鮮活！」
趕海阿文目不轉睛注視著兩道頂尖食材喃喃自語。
鄭竹微笑提醒道：「先生，這兩道食材你到底要不要？」
「要！怎麼可能不要！我長這麼大還沒有嘗過這種鮮貨呢，就算花一萬五也值了！」
趕海阿文說完，便提著漁網跑進了餐廳內，似乎已經迫不及待要品嘗一番了。
甚至連手機都忘記要了回去。
鄭竹繼續充當著直播員。
上千人的直播間，而且一半都是南島當地的。
這可是個打GG的好機會！
只見鄭竹一邊走，一邊向直播間的觀眾打著GG。
彈幕滾動很快。
有些在科普這兩道食材的珍稀程度，完全值一萬五。
有些則是開始帶節奏，說這種能拿出頂尖鮮貨的店根本不可能成為黑店。
光靠頂級食材就賺得盆滿缽滿。
鄭竹內心無比喜悅。
賺了錢與名氣，輿論還在好轉，贏麻了！
走回餐廳內。
鄭竹就看到阿文正一臉懷疑地看著虞佳芸。
「小妹，你的手藝行不行啊。
這兩道食材可是頂尖的，可別做毀了，那簡直是暴殄天物！」
虞佳芸是女廚師，加上這副膽怯的樣子。
很容易讓人戴上有色眼鏡，覺得她沒底氣。
而彈幕也開始對虞佳芸開始評頭論足。
有好有壞，說什麼長得挺可愛，就是胖了點。
但更多的都是對於女廚師的質疑。
鄭竹看著這一切，頓時開口道：「先生，這是我家的大廚。
我們店鋪能拿出這種品質的食材，那我們找的廚師也是頂尖的！
如果她做毀了，那這兩道食材我算你免費！」
這話一出，在場的所有人都怔了神。
彈幕也炸開了鍋。
鄭竹轉頭看向虞佳芸。
看到鄭竹鼓勵的眼神後，虞佳芸依舊呆滯。
可她聽著鄭竹這番話，又想起之前鄭竹的種種鼓勵。
她很明白，此時的情況，不能拖後腿！
「我可以做好這兩道食材！」
虞佳芸堅定地看著眾人。
而鄭竹很滿意笑了笑，隨即看向趕海阿文。
趕海阿文依舊持懷疑態度。
這要是兩道平平無奇的食材就算了。
可這是頂尖貨啊！
不過這兩道食材的出現，讓趕海阿文對鄭竹以及這家店有了些信任。
加上鄭竹的承諾，他只好同意。
「老闆都這樣說了，我阿文也不是難為別人的人。
你就按你拿手的做法來做吧，只求別做毀了就......」
「不！」鄭竹猛地打斷趕海阿文的話。
「先生，主廚是一家餐廳的靈魂。
鮮貨餐廳的特色就是以客人的要求來製作食物。
請你對這兩道食材提出準確的做法。」
鄭竹的話充滿了對虞佳芸的信任。
虞佳芸緊握雙拳，似乎在給自己加油打勁。
不能辜負了鄭竹的信任。
而趕海阿文見鄭竹執意要求，也開始了思考起了做法。
「這樣吧，加州紅鮑是鮑類，那就做小鮮盅，而藍鰭金槍魚幼魚，就壽司吧！」
鄭竹看向虞佳芸，點了點頭。
得到確認後，虞佳芸快速忙活起來。
全場的目光，以及直播的手機都對準了她。
此時此刻的餐廳，就是獨屬於她的舞台！
虞佳芸先是處理了加州紅鮑。
所謂小鮮盅，其實就是迷你版的佛跳牆。
十分考驗火候與調料的把控程度。
得最大程度的熬煮出食材的鮮度，要將食材的精華變成一小盅鮮湯。
難度不小。
可虞佳芸的製作流程行雲流水。
就跟一些高級餐廳的老師傅一般遊刃有餘。
眾人看到這一幕，有些驚訝，尤其是趕海阿文。
熬煮的同時，虞佳芸開始處理藍鰭金槍魚幼魚。
壽司自然是刺身壽司。
跟之前鄭竹製作刺身的步驟一樣。
可虞佳芸的手法又有些不同！
只見她的刀刃刺入延髓的瞬間，魚尾的顫動戛然而止。
趕海阿文猛地起身，驚訝說道：「好厲害的手藝！
老闆，這可比你之前電視裡的手法要精湛百倍啊！」
鄭竹不好意思笑了笑，不過他很疑惑阿文為什麼這樣說，因此詢問了他。
阿文聽到後，開始了賣弄：「我阿文靠海吃海這麼多年。
沒吃過豬肉也見過豬跑。
這叫作『延髓刺殺』活魚放血快過神經反應，更能保存鮮度！」
只見鄭竹與阿文交談時，虞佳芸已經快速處理了幼魚，將魚肉冰鎮了起來。
隨後開始了握壽司。
她的手掌三次浸冰水調節手上的溫度後，十分有節奏的將醋飯揉捏成團。
阿文再次驚呼：「這是京都百年老店的廚師才會的『握壽司三振法』！」
「這你也懂？」鄭竹狐疑看著阿文。
只見他不好意思笑了笑：「視頻刷到的，不知道是不是，但跟視頻里很像。」
到了這一刻。
趕海阿文以及直播間的觀眾們都已經不再質疑虞佳芸了。
瘋狂誇讚著虞佳芸的手藝精湛。
同時還調侃起了鄭竹。
說以虞佳芸的手法來到鄭竹的餐廳。
對比他之前電視上的手藝表現。
簡直對餐廳是巨大提升！
鄭竹對於他們的調侃根本不在意。
開玩笑！
虞佳芸是他的大廚，別人認可了她，就是認可了這餐廳。
他們是一體的！
鄭竹開始招呼客人們。
而虞佳芸已經將兩道頂尖的食材轉換成了兩道頂級的美食！
加州紅鮑小鮮盅被擺到了趕海阿文的面前。
將黑盅蓋掀開，一股鮮熱氣頓時瀰漫在餐廳中。
湧入每個人的鼻尖。
一道白盤也擺了上來。
這便是藍鰭金槍魚刺身壽司！
每粒米都裹著薄如蟬翼的醋衣。
藍鰭金槍魚幼魚的魚片呈現著如同霜降般的紋理緊緊貼合著醋米！
這還沒有完，虞佳芸拿出了噴槍快速魚肉表皮。
焦香與冰涼魚肉形成的溫差感，讓整個店鋪瞬間瀰漫著大海與炭火交織的氣息。
這微微一噴，恰到好處！
趕海阿文不由得驚嘆，直播間的觀眾們都開始滾屏『專業』二字。
鄭竹暗暗向她豎起了大拇哥。
賣相已是頂尖。
但美食最重要的是味道！
在眾人與直播間觀眾的注視下，阿文拿起湯勺。
虞佳芸尤其緊張。
只見阿文先品嘗了紅鮑小鮮盅。
湯勺微微一勾，將湯汁送進了阿文的嘴裡。
下一刻，他滿臉震撼。
「鮮！完全沒有浪費任何鮮度！
湯汁濃稠綿密，簡直是把這紅鮑的所有驚慌都融入了其中！」
緊接著，阿文又拿起筷子，將藍鰭金槍魚壽司吞入嘴中。
他緩緩咀嚼著。
隨後爆發了比方才更加震撼的表情。
「好食材碰上了好大廚！
小妹....不對，主廚，剛才是我有眼不識泰山了。
你這手法，完全可以去當星級酒店的大廚了！
這藍鰭金槍魚魚肉入口即化，加上醋飯的輔助。
這壽司簡直是在我的嘴裡炸開了！」
虞佳芸被誇得不好意思，埋著頭。
阿文的話讓直播間的觀眾們都已經開始刷屏要地址了。
「家人們，我覺得網絡上關於竹竹鮮貨的信息就是在抹黑！
這樣的頂尖食材，這樣的頂尖大廚，怎麼可能是黑店呢！
你們覺得我說的對，扣1。」
只見滿屏幕的111。
鄭竹在一旁註視著這一幕。
只能說趕海阿文不愧是是能吸粉的。
現場來了個中華小當家。
鄭竹覺得他並不誇張，這種頂級的食材加上虞佳芸的手藝。
完全稱得上人間美味！
看著趕海阿文的神情，再看看直播間彈幕的反應。
鄭竹明白，輿論徹底反轉了！
阿文要回了手機，開始不斷跟觀眾們孜孜不倦講解，開始了吃播。
鄭竹都快笑出了褶子。
這一波簡直是名利雙收。
不過突然。
鄭竹在一旁觀看彈幕反應時，突然發現彈幕里開始出現不同的聲音。
有一小撮彈幕開始帶節奏。
說趕海阿文的反應太誇張，簡直是在做假。
完全是跟店家串通好的！
這節奏出現得十分突兀。
在阿文開始為竹竹鮮貨發聲，證明不是黑店後就出現了。
因此這很明顯是有組織的水軍。
鄭竹內心冷笑。
會買水軍來帶這種節奏的傢伙，會是誰想都不用想了。
肯定是那黃毛！
而趕海阿文作為博主，比鄭竹注意到節奏還要早。
他剛要發作，準備叫房管封人。
卻被鄭竹按住了手臂。
阿文一臉疑惑，不知鄭竹這是做什麼。
不過他還是暫時按下不表，繼續享受美食。
鄭竹看著彈幕里那一小撮節奏彈幕，腦海里漸漸出現了一個計劃。
小鬼難纏，必須要把那狗皮膏藥徹底解決掉才能一勞永逸！