第14章 自製美味蒜蓉醬
宋海建端著一個小碗過來,但就這麼個小東西,就引得全家人挪不開目光。
「海建,這是什麼?」
馮玉芬詫異地盯著這碗陌生的「食物」,香味兒太霸道了,她感覺自己都忍不住要流口水了。
海蘭和海生已經跑到哥哥身邊圍著了。
「哥哥,好香啊!我可以吃嗎?」
宋海建伸出一隻手攔下兩人,「都坐好,不然不給吃啊!」
聽罷,海生海蘭趕緊跑回自己的座位,乖乖坐好。
但一雙眼睛始終巴巴地瞅著哥哥。
宋海建一邊示範蒜蓉醬的吃法,一邊給母親解釋:「媽,這個是蘸料,用它來搭配海鮮吃,味道會更鮮美。」
說話間,宋海建挖了一點蒜蓉醬放到開了口的生蚝肉上面,遞到母親面前。
「媽,你嘗嘗看。」
馮玉芬被香氣誘惑得口腔里不停分泌唾液,儘管母親的本能讓她想把食物讓給孩子們,可這會兒她卻有些克制不住食慾。
掃了眼桌上的生蚝,心想反正還有那麼多……
於是馮玉芬順從地張開嘴巴,一口咬下去,飽滿的生蚝肉混合著特殊的香味,瞬間在口中爆汁兒!
這陌生的美味體驗瞬間征服了馮玉芬的大腦!
「好吃!太好吃了!」
馮玉芬忍不住朝兒子豎起大拇指,兩眼發光地稱讚道。
見狀,旁邊那倆小的再也忍不了一點。
「我也要我也要!」
「哥哥,海生想吃!」
宋海建便教他們舀起蒜蓉醬,澆在飽滿的生蚝肉上,「吃的時候一口咬進去……對,張大嘴一口包住。」
按照他的示範,倆小隻很快也學會了生蚝蘸醬的吃法。
「哇!好好吃,比以前吃過的生蚝都好吃!」
看著家人們的反應,宋海建十分滿意。
這時,母親問:「海建,你這個醬是怎麼做的?」
宋海建咧嘴笑:「我是自己瞎搗鼓的,把去年收穫的蒜瓣拍了剁碎,混合著今早剛摘的小米辣,加了點花生油和醬油、水煮,就成了這個蒜蓉醬。」
製作蒜蓉醬的過程當然沒那麼簡單,其中每種材料的搭配以及火候的掌握,都是有技巧的。
在這個物資匱乏的年代,人們尚且處在追求溫飽的階段,沒人會花心思去鑽研「美食」。
宋海建就是抓住這點,打算利用後世的醬料配方,來讓這些不起眼甚至是不受待見的普通海味,變成人人追捧的美食。
如此一來,他也不用擔心哪天運氣不好,撿不到值錢的海貨了。
只要有這個蒜蓉醬,就算是大家平時吃膩的花甲、生蚝,也能一躍成為值錢的食材……
當宋海建提出自己的想法,馮玉芬卻怔住了。
「海建,這不是投機倒把嗎?萬一被抓到了,那可是要挨批的!你可不敢胡來!」
現在國家不允許個體經濟的存在,不說兒子還是個小孩,就算他成年了,她也不準兒子去做違法的事!
其實,宋海建早已有了具體的方向。
只是時機未到。
因而他一開始就沒想過要在今天說服母親,他做的這些,不過是為了讓母親有個心理準備。
於是宋海建打著哈哈:「媽,我就說說而已,看我小胳膊小腿的,除了能去趕海撿點東西,還能幹嘛?」
聞言,馮玉芬稍稍安心。
但還是時不時狐疑地掃一眼大兒子,「海建,媽怎麼覺得你好像變了?」
當媽的哪兒能分不出自己的孩子?
得虧宋海建是重生,而不是陌生人的魂魄占了他的身體。
所以馮玉芬雖有些疑惑,但也沒覺得兒子換了個人。
而聽了這話後,宋海建沒再吱聲,低頭默默地吃飯。
看到他這個樣子,馮玉芬反而意識到什麼。
是啊,孩子們親眼看到自己的外婆和舅舅們逼媽媽改嫁,心靈能不受傷嗎?
海建他一定是……被迫過早懂事了,否則今天在大隊長家,也不可能說出不上學,要掙錢供妹妹弟弟的話……
一想到這裡,馮玉芬就一陣心痛,更多的是對兒子的愧疚。
馮玉芬給大兒子剝了一個蝦,在他抬頭看向自己時,對他露出了溫柔的笑容。
「傻孩子,你們三個都是媽的心頭寶,只要媽還在,就不會讓你去承擔一些不屬於你的責任,你啊,老老實實地去上學,錢的事,媽會想辦法的。」
宋海建一聽,鼻子就酸酸的,被人寵愛的感覺他多少年沒體會過了?
感動歸感動,宋海建也沒忘記,母親身體不好不能再下海。
他吸了吸鼻涕,嘟囔道:「那你可要好好愛惜身體,你答應我的,要是我能在一個月內掙到三十塊錢,你就不下海的。」
馮玉芬一噎,不下海她還真沒什麼法子掙錢……
「媽!」宋海建急眼了,「你要是丟下我們走了,我們三兄妹會比現在還慘!就算是苦了些,可只要你活著,我和海蘭海生就永遠都有個家,你要是死了,我們再有錢也是沒家的孩子!」
這一刻,馮玉芬的心狠狠震了震。
心中有什麼在破開。
她一直以為,愛孩子,就要不惜一切為他們提供好的生活條件。
可原來……
在她兒子心裡,媽媽比任何事物都重要……
馮玉芬偏頭擦了擦眼角,然後轉過來看著大兒子笑。
「媽媽知道了,以後媽媽都不下海,就算是窮死、餓死,我們一家人都在一塊兒。」
宋海建瞬間喜笑顏開,重重說道:「放心吧媽,有我在,肯定不會讓我們一家人餓死的!」
「對,哥哥最棒了,哥哥趕海可以撿到好多好多魚!」叼著一個蝦子的海蘭,含糊不清地附和道。
含著滿嘴生蚝肉的海生,也在旁邊不住地點頭。
看到三個孩子的笑臉,馮玉芬只覺得自己受的委屈吃的苦,都不算什麼。
屋內氣氛溫馨,可就在這個時候——
「馮玉芬你個掃把星,有錢也不知道來還錢,還得我親自上門請你!」
隨著一陣罵罵咧咧的聲音,馮玉芬的婆婆、宋海建的親奶奶,氣吼吼地推門而入。
看到她的那一剎,宋海建就發現母親臉上血色盡褪。
「海建,這是什麼?」
馮玉芬詫異地盯著這碗陌生的「食物」,香味兒太霸道了,她感覺自己都忍不住要流口水了。
海蘭和海生已經跑到哥哥身邊圍著了。
「哥哥,好香啊!我可以吃嗎?」
宋海建伸出一隻手攔下兩人,「都坐好,不然不給吃啊!」
聽罷,海生海蘭趕緊跑回自己的座位,乖乖坐好。
但一雙眼睛始終巴巴地瞅著哥哥。
宋海建一邊示範蒜蓉醬的吃法,一邊給母親解釋:「媽,這個是蘸料,用它來搭配海鮮吃,味道會更鮮美。」
說話間,宋海建挖了一點蒜蓉醬放到開了口的生蚝肉上面,遞到母親面前。
「媽,你嘗嘗看。」
馮玉芬被香氣誘惑得口腔里不停分泌唾液,儘管母親的本能讓她想把食物讓給孩子們,可這會兒她卻有些克制不住食慾。
掃了眼桌上的生蚝,心想反正還有那麼多……
於是馮玉芬順從地張開嘴巴,一口咬下去,飽滿的生蚝肉混合著特殊的香味,瞬間在口中爆汁兒!
這陌生的美味體驗瞬間征服了馮玉芬的大腦!
「好吃!太好吃了!」
馮玉芬忍不住朝兒子豎起大拇指,兩眼發光地稱讚道。
見狀,旁邊那倆小的再也忍不了一點。
「我也要我也要!」
「哥哥,海生想吃!」
宋海建便教他們舀起蒜蓉醬,澆在飽滿的生蚝肉上,「吃的時候一口咬進去……對,張大嘴一口包住。」
按照他的示範,倆小隻很快也學會了生蚝蘸醬的吃法。
「哇!好好吃,比以前吃過的生蚝都好吃!」
看著家人們的反應,宋海建十分滿意。
這時,母親問:「海建,你這個醬是怎麼做的?」
宋海建咧嘴笑:「我是自己瞎搗鼓的,把去年收穫的蒜瓣拍了剁碎,混合著今早剛摘的小米辣,加了點花生油和醬油、水煮,就成了這個蒜蓉醬。」
製作蒜蓉醬的過程當然沒那麼簡單,其中每種材料的搭配以及火候的掌握,都是有技巧的。
在這個物資匱乏的年代,人們尚且處在追求溫飽的階段,沒人會花心思去鑽研「美食」。
宋海建就是抓住這點,打算利用後世的醬料配方,來讓這些不起眼甚至是不受待見的普通海味,變成人人追捧的美食。
如此一來,他也不用擔心哪天運氣不好,撿不到值錢的海貨了。
只要有這個蒜蓉醬,就算是大家平時吃膩的花甲、生蚝,也能一躍成為值錢的食材……
當宋海建提出自己的想法,馮玉芬卻怔住了。
「海建,這不是投機倒把嗎?萬一被抓到了,那可是要挨批的!你可不敢胡來!」
現在國家不允許個體經濟的存在,不說兒子還是個小孩,就算他成年了,她也不準兒子去做違法的事!
其實,宋海建早已有了具體的方向。
只是時機未到。
因而他一開始就沒想過要在今天說服母親,他做的這些,不過是為了讓母親有個心理準備。
於是宋海建打著哈哈:「媽,我就說說而已,看我小胳膊小腿的,除了能去趕海撿點東西,還能幹嘛?」
聞言,馮玉芬稍稍安心。
但還是時不時狐疑地掃一眼大兒子,「海建,媽怎麼覺得你好像變了?」
當媽的哪兒能分不出自己的孩子?
得虧宋海建是重生,而不是陌生人的魂魄占了他的身體。
所以馮玉芬雖有些疑惑,但也沒覺得兒子換了個人。
而聽了這話後,宋海建沒再吱聲,低頭默默地吃飯。
看到他這個樣子,馮玉芬反而意識到什麼。
是啊,孩子們親眼看到自己的外婆和舅舅們逼媽媽改嫁,心靈能不受傷嗎?
海建他一定是……被迫過早懂事了,否則今天在大隊長家,也不可能說出不上學,要掙錢供妹妹弟弟的話……
一想到這裡,馮玉芬就一陣心痛,更多的是對兒子的愧疚。
馮玉芬給大兒子剝了一個蝦,在他抬頭看向自己時,對他露出了溫柔的笑容。
「傻孩子,你們三個都是媽的心頭寶,只要媽還在,就不會讓你去承擔一些不屬於你的責任,你啊,老老實實地去上學,錢的事,媽會想辦法的。」
宋海建一聽,鼻子就酸酸的,被人寵愛的感覺他多少年沒體會過了?
感動歸感動,宋海建也沒忘記,母親身體不好不能再下海。
他吸了吸鼻涕,嘟囔道:「那你可要好好愛惜身體,你答應我的,要是我能在一個月內掙到三十塊錢,你就不下海的。」
馮玉芬一噎,不下海她還真沒什麼法子掙錢……
「媽!」宋海建急眼了,「你要是丟下我們走了,我們三兄妹會比現在還慘!就算是苦了些,可只要你活著,我和海蘭海生就永遠都有個家,你要是死了,我們再有錢也是沒家的孩子!」
這一刻,馮玉芬的心狠狠震了震。
心中有什麼在破開。
她一直以為,愛孩子,就要不惜一切為他們提供好的生活條件。
可原來……
在她兒子心裡,媽媽比任何事物都重要……
馮玉芬偏頭擦了擦眼角,然後轉過來看著大兒子笑。
「媽媽知道了,以後媽媽都不下海,就算是窮死、餓死,我們一家人都在一塊兒。」
宋海建瞬間喜笑顏開,重重說道:「放心吧媽,有我在,肯定不會讓我們一家人餓死的!」
「對,哥哥最棒了,哥哥趕海可以撿到好多好多魚!」叼著一個蝦子的海蘭,含糊不清地附和道。
含著滿嘴生蚝肉的海生,也在旁邊不住地點頭。
看到三個孩子的笑臉,馮玉芬只覺得自己受的委屈吃的苦,都不算什麼。
屋內氣氛溫馨,可就在這個時候——
「馮玉芬你個掃把星,有錢也不知道來還錢,還得我親自上門請你!」
隨著一陣罵罵咧咧的聲音,馮玉芬的婆婆、宋海建的親奶奶,氣吼吼地推門而入。
看到她的那一剎,宋海建就發現母親臉上血色盡褪。