第156章 蓋澆飯
又過了一個星期，姜嬈下午放學的路上，被何麗麗和吳燕堵住了。
吳燕端著剛剛炒好的菜和米飯過來，放在姜嬈面前的桌上，等到她吃完以後，兩人才道：「阿嬈，小飯館的生意，最近有點太好了。」
姜嬈不解地反問，「生意好不是好事兒嗎？怎麼你們看著好像不大開心的樣子？是不是忙不過來？」
「忙不過來是一方面，我們就是心裡有點不踏實。」何麗麗說道：「我和燕子都清楚，小飯館這個禮拜生意這麼好，都是沾了你的光，同學們都是因為你才來的。正是因為這樣，我們才擔心，哪裡做的不夠好，會對你有影響。」
「同學們出來吃飯，味道好，乾淨，分量足能吃飽，這幾點是最重要的。只要你們圍繞著這三個中心思想，生意就能一直好下去。」
最怕的就是，眼見著生意好起來了，所以就在分量上動手腳，同學們吃不飽了，下次肯定就不願意再來了。
「另外還有一個問題。」
姜嬈想了想，說道：「這個星期，來用餐的大多都是高三的學生。高考在即，對於高三生來說最重要的就是時間了。他們等飯的過程中，難免會消耗點時間。所以咱們只要能想辦法縮短等餐的時間，說不定生意還能再好一些。」
何麗麗「啊」了一聲，連連搖手，「不行啊，不能給同學們吃沒有炒熟的菜！」
「就是就是，好些菜要是不炒熟，有毒的，高三的學生時間本來就少，要是再因為吃壞了東西鬧肚子，那可怎麼了得？」
姜嬈無奈，「節省時間又不是只有這個方法。咱們可以試試蓋澆飯蓋澆面。」
「蓋澆飯？」
「蓋澆面？」
兩雙眼睛四隻眼，眼裡都是如出一轍的驚訝和不解。
她們沒聽說過！
姜嬈解釋道：「蓋澆的理念其實很好理解，就是提前準備好澆頭，等客人點餐以後，不管是面還是菜，再往上頭一放。」
何麗麗猶豫，「可是菜有湯汁，蓋在飯上面，不好吃啊。」
「怎麼會呢？」
說話間，姜嬈已經將桌上的菜，倒了一些在二合一的米飯上，還不忘特意弄了些汁水澆在上頭，再用筷子攪一攪，把碗推到了何麗麗面前。
她又如法炮製，給吳燕也做了一碗蓋澆飯，「你們嘗嘗看，看味道怎麼樣？」
兩人拿起筷子吃了一口，口感好奇怪，再吃一口嘗嘗！
吃著吃著，一整碗飯，就被兩人吃完了。
「這種吃法，好像和我們農村的吃法有點相似。」
「沒錯，就是從那種吃法演變來的，不過咱們的菜會更好吃一些，且葷素搭配，營養均衡。」
姜嬈道：「現在來吃飯的學生多了，就你們倆，根本忙不過來，而且同學們等待的時間也很久。」
「但做蓋澆的話，可以利用同學們上課的這段時間，提前把菜炒好，同學們來了以後，不管是吃麵還是吃菜，盛到碗裡以後，再在上頭放上菜，前後不超過一分鐘一碗飯就做好了，同學們節省了等菜的時間，你們倆也不至於著急忙慌的。」
何麗麗和吳燕越聽越驚喜，決定明天就嘗試著這麼做！
第二天中午，姜嬈照例吃了蔡淑穎和關愛月的「愛心午餐」後，就來到了小飯館。
和前幾天相比，小飯館沒有排長隊，但店裡店外都是人，大家也不挑，每個人捧著一碗飯，有凳子的坐著吃，沒凳子的站著或者蹲著吃，實在累得慌了，也可以坐在門檻上吃。
何麗麗和吳燕兩個人分工明確，一個負責蓋澆飯，一個負責蓋澆面。
而何麗麗的哥哥則充當了洗碗工。
沒辦法，上餐的速度太快，翻台率很高，碗筷不夠用，只能一直不停洗。
同學們吃的滿足，何麗麗和吳燕也輕鬆了許多。
一切都在有條不紊地進行著。
時間一晃，就到了六月初。
這大半個月的時間，又經歷了第三次聯考，姜嬈的成績依舊穩居京市第一。
在她的幫助下，一中學生的成績普遍提升了不少，每個任課老師臉上都帶著喜氣洋洋的笑容。
姜嬈就是在這種時候提出的請假。
「一個星期？」吳老師看著姜嬈的請假條，兩條眉毛擰成了一團，他語重心長道：「姜嬈啊，老師知道你的成績很好。可距離高考就只剩下不到一個月的時間了，你現在請假一個星期，等你回來，還能適應得了這麼高強度的複習嗎？」
姜嬈：「吳老師，說句不誇張的話，以我目前的成績，我有信心自己可以考上華國任意一所學校。」
「況且，高考是我現階段最重要的事情之一，但不是我生活的唯一，我還有很多其他重要的事情需要去做。」
比如，見一見姜然。
比如，去空軍部隊和海軍部隊，演唱為女兵寫的軍歌。
原本計劃五月下旬，駐京的三軍部隊會進行一次聯歡會，但因為各種各樣的事情耽擱了，所以一直到前兩天，聯歡會的事情才剛剛定下來。
姜嬈昨天下午接到了邀約，電話是譚司令親自打來的。
電話里譚司令說了，如果姜嬈學習緊張的話，可以不必參加這次聯歡會，不強求。
但在得知姜然會參加時，姜嬈還是同意了。
吳老師不大想在請假單上簽字，但看姜嬈態度堅定，只能不情不願地在上頭簽上了自己的名字。
「你是個有主見的孩子，老師就不問你請假是去做什麼了。你只需要記住一個原則，一定要保護好自己的人身安全，不能受到傷害，知道嗎？」
簡短的一句話，卻表露了一個老師對學生最原始的擔憂和關心。
姜嬈不是好賴不分的，所以很是認真地回應著吳老師，「老師您放心，我肯定會保護好自己。對了，還有這個。」
姜嬈將自己這段時間連夜整理出來的筆記拿給了吳老師，「這些都是我平時習慣用的解題思路，雖然大部分都跟同學們分享過了，但之前分享的時候都比較零散。」
吳燕端著剛剛炒好的菜和米飯過來，放在姜嬈面前的桌上，等到她吃完以後，兩人才道：「阿嬈，小飯館的生意，最近有點太好了。」
姜嬈不解地反問，「生意好不是好事兒嗎？怎麼你們看著好像不大開心的樣子？是不是忙不過來？」
「忙不過來是一方面，我們就是心裡有點不踏實。」何麗麗說道：「我和燕子都清楚，小飯館這個禮拜生意這麼好，都是沾了你的光，同學們都是因為你才來的。正是因為這樣，我們才擔心，哪裡做的不夠好，會對你有影響。」
「同學們出來吃飯，味道好，乾淨，分量足能吃飽，這幾點是最重要的。只要你們圍繞著這三個中心思想，生意就能一直好下去。」
最怕的就是，眼見著生意好起來了，所以就在分量上動手腳，同學們吃不飽了，下次肯定就不願意再來了。
「另外還有一個問題。」
姜嬈想了想，說道：「這個星期，來用餐的大多都是高三的學生。高考在即，對於高三生來說最重要的就是時間了。他們等飯的過程中，難免會消耗點時間。所以咱們只要能想辦法縮短等餐的時間，說不定生意還能再好一些。」
何麗麗「啊」了一聲，連連搖手，「不行啊，不能給同學們吃沒有炒熟的菜！」
「就是就是，好些菜要是不炒熟，有毒的，高三的學生時間本來就少，要是再因為吃壞了東西鬧肚子，那可怎麼了得？」
姜嬈無奈，「節省時間又不是只有這個方法。咱們可以試試蓋澆飯蓋澆面。」
「蓋澆飯？」
「蓋澆面？」
兩雙眼睛四隻眼，眼裡都是如出一轍的驚訝和不解。
她們沒聽說過！
姜嬈解釋道：「蓋澆的理念其實很好理解，就是提前準備好澆頭，等客人點餐以後，不管是面還是菜，再往上頭一放。」
何麗麗猶豫，「可是菜有湯汁，蓋在飯上面，不好吃啊。」
「怎麼會呢？」
說話間，姜嬈已經將桌上的菜，倒了一些在二合一的米飯上，還不忘特意弄了些汁水澆在上頭，再用筷子攪一攪，把碗推到了何麗麗面前。
她又如法炮製，給吳燕也做了一碗蓋澆飯，「你們嘗嘗看，看味道怎麼樣？」
兩人拿起筷子吃了一口，口感好奇怪，再吃一口嘗嘗！
吃著吃著，一整碗飯，就被兩人吃完了。
「這種吃法，好像和我們農村的吃法有點相似。」
「沒錯，就是從那種吃法演變來的，不過咱們的菜會更好吃一些，且葷素搭配，營養均衡。」
姜嬈道：「現在來吃飯的學生多了，就你們倆，根本忙不過來，而且同學們等待的時間也很久。」
「但做蓋澆的話，可以利用同學們上課的這段時間，提前把菜炒好，同學們來了以後，不管是吃麵還是吃菜，盛到碗裡以後，再在上頭放上菜，前後不超過一分鐘一碗飯就做好了，同學們節省了等菜的時間，你們倆也不至於著急忙慌的。」
何麗麗和吳燕越聽越驚喜，決定明天就嘗試著這麼做！
第二天中午，姜嬈照例吃了蔡淑穎和關愛月的「愛心午餐」後，就來到了小飯館。
和前幾天相比，小飯館沒有排長隊，但店裡店外都是人，大家也不挑，每個人捧著一碗飯，有凳子的坐著吃，沒凳子的站著或者蹲著吃，實在累得慌了，也可以坐在門檻上吃。
何麗麗和吳燕兩個人分工明確，一個負責蓋澆飯，一個負責蓋澆面。
而何麗麗的哥哥則充當了洗碗工。
沒辦法，上餐的速度太快，翻台率很高，碗筷不夠用，只能一直不停洗。
同學們吃的滿足，何麗麗和吳燕也輕鬆了許多。
一切都在有條不紊地進行著。
時間一晃，就到了六月初。
這大半個月的時間，又經歷了第三次聯考，姜嬈的成績依舊穩居京市第一。
在她的幫助下，一中學生的成績普遍提升了不少，每個任課老師臉上都帶著喜氣洋洋的笑容。
姜嬈就是在這種時候提出的請假。
「一個星期？」吳老師看著姜嬈的請假條，兩條眉毛擰成了一團，他語重心長道：「姜嬈啊，老師知道你的成績很好。可距離高考就只剩下不到一個月的時間了，你現在請假一個星期，等你回來，還能適應得了這麼高強度的複習嗎？」
姜嬈：「吳老師，說句不誇張的話，以我目前的成績，我有信心自己可以考上華國任意一所學校。」
「況且，高考是我現階段最重要的事情之一，但不是我生活的唯一，我還有很多其他重要的事情需要去做。」
比如，見一見姜然。
比如，去空軍部隊和海軍部隊，演唱為女兵寫的軍歌。
原本計劃五月下旬，駐京的三軍部隊會進行一次聯歡會，但因為各種各樣的事情耽擱了，所以一直到前兩天，聯歡會的事情才剛剛定下來。
姜嬈昨天下午接到了邀約，電話是譚司令親自打來的。
電話里譚司令說了，如果姜嬈學習緊張的話，可以不必參加這次聯歡會，不強求。
但在得知姜然會參加時，姜嬈還是同意了。
吳老師不大想在請假單上簽字，但看姜嬈態度堅定，只能不情不願地在上頭簽上了自己的名字。
「你是個有主見的孩子，老師就不問你請假是去做什麼了。你只需要記住一個原則，一定要保護好自己的人身安全，不能受到傷害，知道嗎？」
簡短的一句話，卻表露了一個老師對學生最原始的擔憂和關心。
姜嬈不是好賴不分的，所以很是認真地回應著吳老師，「老師您放心，我肯定會保護好自己。對了，還有這個。」
姜嬈將自己這段時間連夜整理出來的筆記拿給了吳老師，「這些都是我平時習慣用的解題思路，雖然大部分都跟同學們分享過了，但之前分享的時候都比較零散。」