第39章 麻辣燙生意開門紅！
五月的天，已經熱起來，陳瑩眼尖，看到提著保溫瓶的老太太，連忙起身走了過去。
這時候賣冰棍，雪糕的市場，都被大爺大媽們壟斷，從雪糕廠批發出來的雪糕冰棍，用保溫瓶裝著，上面蓋著濕毛巾，走街串巷的叫賣。
想到童年那味道，陳瑩下意識舔了舔嘴唇，她又不是小孩兒，還吃啥雪糕，一定是今天天氣太熱。
陳瑩毫無心理壓力，直接甩鍋給天氣，一根冰棍三分錢，雪糕要一毛，大火炬最貴，要一毛五。
陳瑩直接買了四根大火炬，花了六毛錢，再次感慨，八十年代的物價是真美麗呀！
周兆輝吃著媳婦兒給他的大火炬，大男人吃這玩意兒挺奇怪，不過炎熱的夏天，嘎吱嘎吱幾口吃進嘴，大火炬融化在嘴巴里，全身都透著涼意，還是很享受的。
大中午的，又要忙碌小吃攤，陳瑩額頭都出了汗，周兆輝心疼自己媳婦兒，就說要送她回家，下午在家好好休息。
魏紅梅也心疼兒媳婦挺著大肚子還要跟著忙碌，周曉月現在已經被陳瑩收服，更是舉雙手贊成，讓嫂子回家休息。
陳瑩卻搖頭，這時候還沒有智慧型手機，回家也是躺在床上發呆，大白天的也沒那麼多覺？
白天睡多了，晚上又睡不著，還不如在外面擺攤，和大家在一起有意思呢？
再說她只管收錢，活兒又不累。
後世網際網路高速發展，大家都用智慧型手機支付，很少有人帶現金，現在收錢，大團結在手裡的感覺還是很爽的。
冀北省省城這邊的氣溫還算溫和，最熱的時候是七八月份，溫度高達三十七八度，室外根本沒法呆，九月份就慢慢降溫，現在五月，未來幾個月只會越來越熱。
陳瑩想著抽空要買一個大的室外遮陽傘，畢竟每天都要出攤，有個遮陽傘還是不錯的。
她把自己的想法和周兆輝說了，男人自然是滿口答應，周曉月無語，大哥還真是妻奴。
嫂子說啥，他都答應。
周曉月有幾分羨慕，真希望她以後找的老公也像大哥這樣對媳婦兒好。
魏紅梅吃完火炬，看自己閨女在發呆，拍了女兒的肩膀一下，「想啥呢？趕緊幹活兒！」
周曉月哀嚎一聲，從小馬紮上起身，去收拾桌上的碗筷，順便擦桌子。
小吃攤生意好，一家人累並快樂著，陳瑩麻辣燙西施的稱號，也吸引了不少客人過來。
愛美之心人皆有之，不光男人喜歡看美女，女人也喜歡呀！
要是陳瑩單身，走在外面，個別女人可能會酸溜溜說一句狐狸精，嫉妒陳瑩長得好看唄！
現在有啥的，人家都結婚，懷了孩子，她們有啥可擔心的。
這年頭，老百姓還是很淳樸的。
小吃生意雖然不起眼，掙得還真不少，晚上回到家，陳瑩盤帳的時候都驚到了。
和周兆輝兩人數了三遍，營業額有七十九塊四毛錢。
一碗麻辣燙賣五毛錢，中午買大火炬花了六毛錢，也就是說第一天賣麻辣燙的營業額有八十塊錢。
今天賣了一百六十碗的麻辣燙。
至於成本，昨天周兆輝花五塊錢買了三副豬下水，還有一些蔬菜，玉米面是家裡的，還有婆婆買的大棒骨和大公雞。
芝麻也是家裡原本就有的，雜七雜八全部食材和爐子用的煤炭加起來，頂天算上三十塊錢的成本。
也就是說第一天賣麻辣燙淨利潤有五十塊。
好傢夥，早就知道餐飲賺，沒想到利潤這麼大，三十塊錢的成本有八十塊錢的營業額，利潤高達百分之六十多。
乖乖，陳瑩猛咽口水，所以說越不起眼的小生意，越掙錢呢？
就說一個簡單的煎餅攤，食材是米糊，雞蛋，自己炸的薄脆成本也不高，在放上兩片青菜，一個煎餅成本也就幾毛錢，卻賣好幾塊，直接翻了十幾倍，怪不得口罩三年，很多大店都倒了，一些不起眼的小店面還屹立不倒。
麻辣燙生意開門紅，陳瑩讓周兆輝去買二斤肉，晚上家裡吃豬肉芹菜餡餃子。
一家六口，要包的餃子不少，除了三個女同志，周兆輝也跟著一起包餃子，陳瑩擀的餃子皮又圓又薄。
一個個餃子圓鼓鼓，飽滿的快撐破餃子皮，陳瑩給幾個男同志都盛了滿滿一大盤餃子。
這年頭，大家胃口普遍都大，幾十個餃子不算啥，家裡的男同志輕輕鬆鬆就解決掉。
放下筷子，陳瑩把自己的打算說了，「今天第一天開張，麻辣燙生意非常不錯，第一天就賣了一百六十碗，差不多有五十塊錢的利潤。」
陳瑩話音一落，周文山和周小弟都瞪大眼珠子。
周曉月和魏紅梅跟著一起擺攤，知道吃飯的人不少，準備的食材都賣光了，她們下午不到四點就收了攤。
不過一天能掙五十塊錢的高利潤，是母女倆沒想到的。
這和賣魚製品還不一樣，魚丸和魚豆腐一斤賣一元錢。
一碗麻辣燙才多少東西，再說麻辣燙的食材都是些便宜的家禽內臟和下水，蔬菜也沒多少錢。
這食材成本哪有魚肉貴。
掙得卻是不少。
而且這是一個長久的買賣，一碗麻辣燙賣五毛錢，今天賣了一百六十碗，要是明天賣三百碗，五百碗，那不是能掙更多錢?
周曉月覺得一天賣五百碗麻辣燙也不是沒可能？
今天她們下午四點就把所有準備的食材都賣完？
只能收攤回家，也就趕上中午飯點兒，生意上個小高峰。
晚飯的飯點兒高峰期，她們都沒趕上。
電影院門口，晚上的人流量要比白天還大。
白天大家要上班，晚上下了班看電影的人更多。
這麼一想，麻辣燙生意後面會越來越好？
周曉月激動得心尖都要顫起來。
她就知道嫂子厲害，她要做的小吃生意肯定會大賣？
「嫂子，你是這個！」
周曉月給陳瑩豎起大拇指，嫂子出的好點子，她跟著去小吃攤幫忙，終於不在家吃閒飯，周曉月內心十分感激陳瑩。
有了周曉月開頭，全家人都誇讚陳瑩。
大家臉上都洋溢著喜意。
而陳瑩接下來的話，倒是給大家滿腔的熱情降了溫。
這時候賣冰棍，雪糕的市場，都被大爺大媽們壟斷，從雪糕廠批發出來的雪糕冰棍，用保溫瓶裝著，上面蓋著濕毛巾，走街串巷的叫賣。
想到童年那味道，陳瑩下意識舔了舔嘴唇，她又不是小孩兒，還吃啥雪糕，一定是今天天氣太熱。
陳瑩毫無心理壓力，直接甩鍋給天氣，一根冰棍三分錢，雪糕要一毛，大火炬最貴，要一毛五。
陳瑩直接買了四根大火炬，花了六毛錢，再次感慨，八十年代的物價是真美麗呀！
周兆輝吃著媳婦兒給他的大火炬，大男人吃這玩意兒挺奇怪，不過炎熱的夏天，嘎吱嘎吱幾口吃進嘴，大火炬融化在嘴巴里，全身都透著涼意，還是很享受的。
大中午的，又要忙碌小吃攤，陳瑩額頭都出了汗，周兆輝心疼自己媳婦兒，就說要送她回家，下午在家好好休息。
魏紅梅也心疼兒媳婦挺著大肚子還要跟著忙碌，周曉月現在已經被陳瑩收服，更是舉雙手贊成，讓嫂子回家休息。
陳瑩卻搖頭，這時候還沒有智慧型手機，回家也是躺在床上發呆，大白天的也沒那麼多覺？
白天睡多了，晚上又睡不著，還不如在外面擺攤，和大家在一起有意思呢？
再說她只管收錢，活兒又不累。
後世網際網路高速發展，大家都用智慧型手機支付，很少有人帶現金，現在收錢，大團結在手裡的感覺還是很爽的。
冀北省省城這邊的氣溫還算溫和，最熱的時候是七八月份，溫度高達三十七八度，室外根本沒法呆，九月份就慢慢降溫，現在五月，未來幾個月只會越來越熱。
陳瑩想著抽空要買一個大的室外遮陽傘，畢竟每天都要出攤，有個遮陽傘還是不錯的。
她把自己的想法和周兆輝說了，男人自然是滿口答應，周曉月無語，大哥還真是妻奴。
嫂子說啥，他都答應。
周曉月有幾分羨慕，真希望她以後找的老公也像大哥這樣對媳婦兒好。
魏紅梅吃完火炬，看自己閨女在發呆，拍了女兒的肩膀一下，「想啥呢？趕緊幹活兒！」
周曉月哀嚎一聲，從小馬紮上起身，去收拾桌上的碗筷，順便擦桌子。
小吃攤生意好，一家人累並快樂著，陳瑩麻辣燙西施的稱號，也吸引了不少客人過來。
愛美之心人皆有之，不光男人喜歡看美女，女人也喜歡呀！
要是陳瑩單身，走在外面，個別女人可能會酸溜溜說一句狐狸精，嫉妒陳瑩長得好看唄！
現在有啥的，人家都結婚，懷了孩子，她們有啥可擔心的。
這年頭，老百姓還是很淳樸的。
小吃生意雖然不起眼，掙得還真不少，晚上回到家，陳瑩盤帳的時候都驚到了。
和周兆輝兩人數了三遍，營業額有七十九塊四毛錢。
一碗麻辣燙賣五毛錢，中午買大火炬花了六毛錢，也就是說第一天賣麻辣燙的營業額有八十塊錢。
今天賣了一百六十碗的麻辣燙。
至於成本，昨天周兆輝花五塊錢買了三副豬下水，還有一些蔬菜，玉米面是家裡的，還有婆婆買的大棒骨和大公雞。
芝麻也是家裡原本就有的，雜七雜八全部食材和爐子用的煤炭加起來，頂天算上三十塊錢的成本。
也就是說第一天賣麻辣燙淨利潤有五十塊。
好傢夥，早就知道餐飲賺，沒想到利潤這麼大，三十塊錢的成本有八十塊錢的營業額，利潤高達百分之六十多。
乖乖，陳瑩猛咽口水，所以說越不起眼的小生意，越掙錢呢？
就說一個簡單的煎餅攤，食材是米糊，雞蛋，自己炸的薄脆成本也不高，在放上兩片青菜，一個煎餅成本也就幾毛錢，卻賣好幾塊，直接翻了十幾倍，怪不得口罩三年，很多大店都倒了，一些不起眼的小店面還屹立不倒。
麻辣燙生意開門紅，陳瑩讓周兆輝去買二斤肉，晚上家裡吃豬肉芹菜餡餃子。
一家六口，要包的餃子不少，除了三個女同志，周兆輝也跟著一起包餃子，陳瑩擀的餃子皮又圓又薄。
一個個餃子圓鼓鼓，飽滿的快撐破餃子皮，陳瑩給幾個男同志都盛了滿滿一大盤餃子。
這年頭，大家胃口普遍都大，幾十個餃子不算啥，家裡的男同志輕輕鬆鬆就解決掉。
放下筷子，陳瑩把自己的打算說了，「今天第一天開張，麻辣燙生意非常不錯，第一天就賣了一百六十碗，差不多有五十塊錢的利潤。」
陳瑩話音一落，周文山和周小弟都瞪大眼珠子。
周曉月和魏紅梅跟著一起擺攤，知道吃飯的人不少，準備的食材都賣光了，她們下午不到四點就收了攤。
不過一天能掙五十塊錢的高利潤，是母女倆沒想到的。
這和賣魚製品還不一樣，魚丸和魚豆腐一斤賣一元錢。
一碗麻辣燙才多少東西，再說麻辣燙的食材都是些便宜的家禽內臟和下水，蔬菜也沒多少錢。
這食材成本哪有魚肉貴。
掙得卻是不少。
而且這是一個長久的買賣，一碗麻辣燙賣五毛錢，今天賣了一百六十碗，要是明天賣三百碗，五百碗，那不是能掙更多錢?
周曉月覺得一天賣五百碗麻辣燙也不是沒可能？
今天她們下午四點就把所有準備的食材都賣完？
只能收攤回家，也就趕上中午飯點兒，生意上個小高峰。
晚飯的飯點兒高峰期，她們都沒趕上。
電影院門口，晚上的人流量要比白天還大。
白天大家要上班，晚上下了班看電影的人更多。
這麼一想，麻辣燙生意後面會越來越好？
周曉月激動得心尖都要顫起來。
她就知道嫂子厲害，她要做的小吃生意肯定會大賣？
「嫂子，你是這個！」
周曉月給陳瑩豎起大拇指，嫂子出的好點子，她跟著去小吃攤幫忙，終於不在家吃閒飯，周曉月內心十分感激陳瑩。
有了周曉月開頭，全家人都誇讚陳瑩。
大家臉上都洋溢著喜意。
而陳瑩接下來的話，倒是給大家滿腔的熱情降了溫。