第198章 步入正軌
第198章 步入正軌
兩個廚師團隊互相爭執的風波讓管家沒有組織起像樣的見面儀式。
直到禮貌又尷尬地送走原先預定的廚師團隊,管家塞可才重新組織起為這棟花園別墅服務的僕從隊伍,讓他們在克洛伊面前排成三排。
雖說香葉巷11號在富豪的豪宅中並不算大,但依舊擁有一個能夠容納50人同時起舞的舞池,這還不算舞池中為樂隊預留的空間。
這個舞池只是舞廳的一層部分,二層的看台還占據了別墅同樣大小的空間。就算這樣,這間別墅的二層還是可以為留宿的賓客提供12個客房,1個小型餐廳,1個桌球室,以及一個圖書室。
再加上被管家塞可評價為「略顯侷促」,卻比克洛伊住在卡爾彭薩旅館時整個套間都要大的,
帶吧檯的誇張主臥、為克洛伊不存在的家庭成員準備的次臥、能夠享受到難得的陽光的半開放式帶露台的私密小會客廳,這樣一棟「並不算大」的別墅,需要的是人數龐大的服務團隊一一就連地下室和酒窖,也需要專人管理。
除了少數必須貼身服務,或者負責專門管理的僕人之外,其餘的人都住在房屋後的長條狀平房中,緊鄰著馬既。
需要和克洛伊親自簽僱傭合同的只有管家塞可·龐貝迪、主要負責管理家庭開支的女管家,以及負責記錄整體財務情況,稱作「家庭財產管理員」的男性會計。
這就是魯恩大型家庭的管理傳統,在財產方面、管理方面的三權分立。
接下來,在事務律師的見證下,克洛伊簽了一份委託協議,各類女僕的合同由女管家代為簽署,其他的合同歸管家簽署。
克洛伊在這個過程中只需要了解各個崗位的年薪數額,然後點頭同意,做出最終決定就可以了因為包含食宿,除了管家135榜以外,所有人的年薪都沒有超過50鎊。園丁、馬車夫、小工、
招待一個個算下來,總共不到30人服務團隊,一年能花費克洛伊600榜。
啊三個洗滌女僕,每人每年10鎊。僅僅點一下頭,30鎊的花銷就出去了,這在以前那是根本都不敢想的。
這還沒算提供食物、衣服、各種生活日用品的開支。
其實這才是花銷的大頭,畢竟起碼還有三十張嘴等著餵飽呢·—而且,僕人吃的還不能太差,
要不然那些做僕人的自己交流時,就會把僱主的吝嗇抖落出去,再通過別的家庭中統管僕人工作的管家、女管家傳到他們僱主的耳中。
這對一個新入人員的社交風平來說十分不利。
旁觀著傭人的合同簽署,克洛伊點頭都點的麻木了。
好不容易等到見面和簽約儀式結束,趁管家、僕人們忙碌著處理新家事務的間隙,克洛伊連忙逃到自己的龐大主臥中,躺在柔軟的大床上平復心情。
貼身女僕貝倫岑沒有位於家庭管理事務中。她是克洛伊的秘書,直接對僱主負責,理論上與管家、女管家和家庭會計平級,但不參與日常管理。
她住在克洛伊房間旁邊的一個小型僕人間中。看時間已經接近傍晚,克洛伊緩了一口氣,打開房間門告訴貼身女僕:
「嗯——以後的作息還是要儘量規律。我需要午休,如果已經睡下,就不要讓任何人打擾我。」
這是為「愚者」先生的聚會做準備。克洛伊不確定自己在參加塔羅會的時候身體會怎樣,為了以防方一,還是在那時候藏進被窩裡比較好。
主臥是僕人們提前為僱主打掃好的,但是其他的地方就不一定了。克洛伊明白這個現實情況,
在房間中休息了一下午,直到晚餐才重新出現在餐桌前。
今天只有她一個人用餐,因此沒有必要去一層的大餐廳,而是在那個半露天的小會客室里享用了「萬國風味」餐廳團隊為克洛伊服務後的第一次傑作一一羅思德風味烤梳刺魚,搭配雞茸蘑菇濃湯和芝士澆蝦球。
和第一次前往「萬國風味」餐廳享用「今日特供」時一模一樣的菜單,一模一樣的味道,這證明了威恩確實是當時那位大廚,也說明了威恩先生認出了自己。
這也間接證明了威恩·貝茨是一名非凡者。「萬國風味」顧客那麼多,威恩怎麼可能認出來連一面都沒見過的自己,記得自己當時點了什麼菜,以及,怎麼可能知道一個尚未在社交中出道的女孩在哪裡租了房屋,何時需要廚師?
享受陌生美食的時候,第一次總是驚艷,第二次便沒有那樣強烈的心情了。克洛伊心事重重地用完餐,見威恩還沒有意向告訴她真實的目的,便返回臥室,看了一會兒小說,在10點之前躺在床上沉沉睡去。
耳邊,人聲鼎沸,似乎正處在一家開在鬧市區,生意很好的餐廳中。
克洛伊的視線離開面前被吃了一半的烤魚,茫然地抬起頭,看見穿紅色馬甲的侍者用托盤端上來兩個小碗:
「這是大廚送給您的贈菜。大廚說,「羅思德風味烤魚」以濃厚咸香為主,若佐以甜點,口感會有衝突。因此,他為您推薦『雞茸蘑菇濃湯」與『芝士澆蝦球」。」
克洛伊拿起筷子,正要繼續用餐,卻忽然用餘光看到一個身影擋住了燈光,站在對面。
那頭戴廚師帽,灰白相間的胡茬覆蓋了半張臉,壯碩卻不失儒雅的身影主動坐拉開克洛伊對面的椅子,毫不客氣地坐下。
他在桌面上放了一杯頂部點綴櫻桃的冰淇淋:
「按理來說,我確實該再為您加一道甜點,冰涼爽口,結束口中的餘味。」
這是主廚威恩·貝茨的聲音克洛伊握持筷子的手頓了一下。
僵了兩秒鐘後,她才泰然自若地放下筷子,直視面前的主廚:
「你好,主廚先生。我最擔心的其實是你不願意向我說明目的,願意溝通,我很高興。」
周圍的顧客仍然熙熙攘攘,侍者來來去去,但克洛伊知道,自己並沒有真的在「萬國風味」餐廳中。
她已經意識到,這裡是一個夢境。
兩個廚師團隊互相爭執的風波讓管家沒有組織起像樣的見面儀式。
直到禮貌又尷尬地送走原先預定的廚師團隊,管家塞可才重新組織起為這棟花園別墅服務的僕從隊伍,讓他們在克洛伊面前排成三排。
雖說香葉巷11號在富豪的豪宅中並不算大,但依舊擁有一個能夠容納50人同時起舞的舞池,這還不算舞池中為樂隊預留的空間。
這個舞池只是舞廳的一層部分,二層的看台還占據了別墅同樣大小的空間。就算這樣,這間別墅的二層還是可以為留宿的賓客提供12個客房,1個小型餐廳,1個桌球室,以及一個圖書室。
再加上被管家塞可評價為「略顯侷促」,卻比克洛伊住在卡爾彭薩旅館時整個套間都要大的,
帶吧檯的誇張主臥、為克洛伊不存在的家庭成員準備的次臥、能夠享受到難得的陽光的半開放式帶露台的私密小會客廳,這樣一棟「並不算大」的別墅,需要的是人數龐大的服務團隊一一就連地下室和酒窖,也需要專人管理。
除了少數必須貼身服務,或者負責專門管理的僕人之外,其餘的人都住在房屋後的長條狀平房中,緊鄰著馬既。
需要和克洛伊親自簽僱傭合同的只有管家塞可·龐貝迪、主要負責管理家庭開支的女管家,以及負責記錄整體財務情況,稱作「家庭財產管理員」的男性會計。
這就是魯恩大型家庭的管理傳統,在財產方面、管理方面的三權分立。
接下來,在事務律師的見證下,克洛伊簽了一份委託協議,各類女僕的合同由女管家代為簽署,其他的合同歸管家簽署。
克洛伊在這個過程中只需要了解各個崗位的年薪數額,然後點頭同意,做出最終決定就可以了因為包含食宿,除了管家135榜以外,所有人的年薪都沒有超過50鎊。園丁、馬車夫、小工、
招待一個個算下來,總共不到30人服務團隊,一年能花費克洛伊600榜。
啊三個洗滌女僕,每人每年10鎊。僅僅點一下頭,30鎊的花銷就出去了,這在以前那是根本都不敢想的。
這還沒算提供食物、衣服、各種生活日用品的開支。
其實這才是花銷的大頭,畢竟起碼還有三十張嘴等著餵飽呢·—而且,僕人吃的還不能太差,
要不然那些做僕人的自己交流時,就會把僱主的吝嗇抖落出去,再通過別的家庭中統管僕人工作的管家、女管家傳到他們僱主的耳中。
這對一個新入人員的社交風平來說十分不利。
旁觀著傭人的合同簽署,克洛伊點頭都點的麻木了。
好不容易等到見面和簽約儀式結束,趁管家、僕人們忙碌著處理新家事務的間隙,克洛伊連忙逃到自己的龐大主臥中,躺在柔軟的大床上平復心情。
貼身女僕貝倫岑沒有位於家庭管理事務中。她是克洛伊的秘書,直接對僱主負責,理論上與管家、女管家和家庭會計平級,但不參與日常管理。
她住在克洛伊房間旁邊的一個小型僕人間中。看時間已經接近傍晚,克洛伊緩了一口氣,打開房間門告訴貼身女僕:
「嗯——以後的作息還是要儘量規律。我需要午休,如果已經睡下,就不要讓任何人打擾我。」
這是為「愚者」先生的聚會做準備。克洛伊不確定自己在參加塔羅會的時候身體會怎樣,為了以防方一,還是在那時候藏進被窩裡比較好。
主臥是僕人們提前為僱主打掃好的,但是其他的地方就不一定了。克洛伊明白這個現實情況,
在房間中休息了一下午,直到晚餐才重新出現在餐桌前。
今天只有她一個人用餐,因此沒有必要去一層的大餐廳,而是在那個半露天的小會客室里享用了「萬國風味」餐廳團隊為克洛伊服務後的第一次傑作一一羅思德風味烤梳刺魚,搭配雞茸蘑菇濃湯和芝士澆蝦球。
和第一次前往「萬國風味」餐廳享用「今日特供」時一模一樣的菜單,一模一樣的味道,這證明了威恩確實是當時那位大廚,也說明了威恩先生認出了自己。
這也間接證明了威恩·貝茨是一名非凡者。「萬國風味」顧客那麼多,威恩怎麼可能認出來連一面都沒見過的自己,記得自己當時點了什麼菜,以及,怎麼可能知道一個尚未在社交中出道的女孩在哪裡租了房屋,何時需要廚師?
享受陌生美食的時候,第一次總是驚艷,第二次便沒有那樣強烈的心情了。克洛伊心事重重地用完餐,見威恩還沒有意向告訴她真實的目的,便返回臥室,看了一會兒小說,在10點之前躺在床上沉沉睡去。
耳邊,人聲鼎沸,似乎正處在一家開在鬧市區,生意很好的餐廳中。
克洛伊的視線離開面前被吃了一半的烤魚,茫然地抬起頭,看見穿紅色馬甲的侍者用托盤端上來兩個小碗:
「這是大廚送給您的贈菜。大廚說,「羅思德風味烤魚」以濃厚咸香為主,若佐以甜點,口感會有衝突。因此,他為您推薦『雞茸蘑菇濃湯」與『芝士澆蝦球」。」
克洛伊拿起筷子,正要繼續用餐,卻忽然用餘光看到一個身影擋住了燈光,站在對面。
那頭戴廚師帽,灰白相間的胡茬覆蓋了半張臉,壯碩卻不失儒雅的身影主動坐拉開克洛伊對面的椅子,毫不客氣地坐下。
他在桌面上放了一杯頂部點綴櫻桃的冰淇淋:
「按理來說,我確實該再為您加一道甜點,冰涼爽口,結束口中的餘味。」
這是主廚威恩·貝茨的聲音克洛伊握持筷子的手頓了一下。
僵了兩秒鐘後,她才泰然自若地放下筷子,直視面前的主廚:
「你好,主廚先生。我最擔心的其實是你不願意向我說明目的,願意溝通,我很高興。」
周圍的顧客仍然熙熙攘攘,侍者來來去去,但克洛伊知道,自己並沒有真的在「萬國風味」餐廳中。
她已經意識到,這裡是一個夢境。